技能汇报表演.docx
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技能汇报表演
我院2009级、2010级学生技能汇报表演暨招聘
大会圆满成功举行
2012年4月7日,由学院教务处和学生处共同举办的我院2009级、2010级学生技能汇报表演暨招聘大会圆满成功举行。
这天春风和煦,彩旗飘扬,实训室里,以各毕业班为参赛队的代表选手们精神抖擞、秩序井然,正在准备下午参赛的宴会菜点品种。
教学楼前,人声鼎沸,热闹非凡。
技能汇报比赛开始了,同学们以饱满的热情积极投入,体现了团队精神。
从宴席主题的确定,宴会菜品的构思,宴会菜品原料的确定到具体菜肴的操作短短经历了不到三天的时间。
然而当以婚庆、祝寿、谢师、商务等为主题的九桌中式宴席和法国、意大利、美国、英国西式正餐,在教学楼前排行摆开,恢弘的气势、壮观的场面,展示出了我院教学成果的卓越水平,同学们美轮美奂的菜品和扎实精湛的烹饪技艺。
令所有在场的用工单位代表和新年级的学生为他们的赞叹不已。
下午招聘大会正式开始。
参加招聘的十几家单位,分别在指定的位置摆开阵势,短短的不到两个小时的时间,几百号实习生被抢聘一空。
会后很多企业感觉很遗憾,遗憾的是自己的招聘岗位名额还差很多,并一再表示,陕西旅游烹饪职业学院的学生,职业素养高,吃苦精神强,基本功扎实,到行业后上手快,容易出成绩,所以我们每年都会大量的聘请这里的学生,陕西旅游烹饪职业学院的学生都是一流的。
比赛和招聘会虽然结束了,但留给我们的却是深深的思考,学生家长的认可,实习用工单位的肯定,给了我们无限的鼓舞,成绩的取得是与院领导的正确领导,全体教师的辛勤培养,同学们的刻苦认真是分不开的。
同时社会的认可和肯定又给我们提出了新的发展课题:
教育的价值在于提高,提高的关键在于学习,学习的期盼在于收获。
只要我们把学生的培养工作当做工作的核心工作,培养出一流的人才,陕西旅游烹饪职业学院的事业一定会蒸蒸日上,永远立于不败之地。
孙永平
2012年4月9日