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酒店宾馆办公室工作总结-酒店工作总结

文章标题：

酒店（宾馆）工作总结

一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。

从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。

面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重,人员少。

能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又毫不犹豫的达成了共识，市局党组的决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时完成。

为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法，认真研究领会筹备方案，并带领临时招聘来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划；研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准；制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。

并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。

在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购，按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。

三是按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素质的人员并及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。

为此，我们认真作了以下工作：

1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传，尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜；2.成立招聘工作小组，认真了解应聘人员的基本情况，按照酒店要求严格把关；3.组织体检，确保受聘人员身体健康，避免了传染病人的进入；4.对新近招聘的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。

5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。

整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

二、制订各项规章制度，逐步健全内部管理。

第二篇：

宾馆办公室的工作总结

xx年办公室在宾馆经理部的正确带领下，在各部门的大力支持下，按照年初制定的工作计划，以为经理部领导和各部门服务为根本原则，积极开展工作，总结半年来的主要工作有：

一、综合协调方面：

及时上传下达经理部的各项工作任务，协调沟通任务中出现的各种问题，并及时向经理部反馈工作落实情况;做好了宾馆的外联业务单位的联系和衔接，并按时完成了旅游局、调查局、卫生局等单位的报表的报送;对宾馆所有总结、讲话、员工档案、制度等进行了归类存档。

二、车辆管理方面：

首先保证了经理部领导和各部门人员的安全用车，定期对车辆进行维修和保养，做到了无病车运行，无险车运行。

及时清理车辆卫生做到了车辆的干净舒适，严格按照百公里耗油量进行考核，使用油量和行驶里程做到了统一，车辆的加油和维修都做到了至少2人以上同时管理，杜绝了一切不良漏洞。

三、仓库管理方面：

按照仓库物料存放的要求进行了合理的储存，做到了日清月结，对所购原料进行了严格的检查，把好了验收关，对所购原料进行了分类存放，对仓库的冷库进行了定期的除霜，定期对仓库物料进行盘点，做到了帐货相符。

四、工作纪律和学习方面：

积极参加宾馆组织的各项学习活动，涉及到办公室准备的材料，做到了精心查找，精心准备。

部门员工按要求做了学习笔记，并通过相互讨论研究做到了学以致用。

在部门组织的学习活动中，认真学习了宾馆的规章制度，并要求部门员工严格遵守各项规章制度。

通过对办公室xx年工作进行回顾总结，激励鞭策着办公室继续做好明年工作，重点抓好以下几方面：

一、服务工作新颖化

服务职能是办公室工作的重中之重，为了做好各项服务工作，服务工作要实现三大转变：

一是从被动服务向主动服务转变。

办公室的工作突发性、偶然性、被动性强。

因而，对待各项工作，要未雨绸缪，以工作的超前性、预见性增加工作的主动性。

二是实现单一服务向全面服务、超前服务转变。

办公室的服务要加强服务的全面性和超前性。

三是实现一般服务向优质服务、精品服务转变。

坚持以服务为天职，以热情高昂的精神为经理部和各部门服务。

二、自身学习经常化

办公室工作人员首先加强政治业务学习，重点加强对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论以及科学发展观等一系列重要论述的学习，以此树立正确的人身观、价值观。

二是加强业务学习，涉及到工作自身所需的业务知识，例如公文写作知识、驾驶理论知识等相关内容要利用业余时间经常学、经常练。

只有通过有计划、有针对、有措施的学习，才能提高办公室人员的政治素质，业务能力，才能干好工作。

三、档案、报表管理标准化

档案的归类存档是办公室的一项重要工作，根据档案工作要求，进一步建立和规范分门别类的档案，提高档案的查阅效率，努力为宾馆工作服务、为员工服务;及时做好各类检查评估的材料准备和归档工作;认真仔细地做好旅游局、调查局、卫生局等各类报表数字的统计、核对工作，及时报送，统一存档。

四、公务用车制度化

加强宾馆车辆管理工作，合理安排车辆，节约使用成本，增加使用效能，通过采用新的管理办法，使宾馆车辆向制度化、正规化方向迈进。

第三篇：

宾馆办公室工作总结

办公室工作总结

2014年办公室的工作繁杂又充实，充满着未知与探索，但总的来说是向着好的方向发展，回首这一年来，真的有很多需要总结的地方，我逐点简言概之：

一、2014年的工作内容

1、招聘、面试员工。

2、制定公司相关制度、员工手册的编制；

3、员工薪金调查；

4、酒店管理系统的安装及配合华仪软件工程师进行软件操作及调试工作，并培训员工实操训练；

5、协助电话交换机安装及电话前台培训的实操训练；

6、辅助餐厅收银系统安装调试及实操培训；

7、餐厅、宾馆税控机的实操培训及使用；

二、工作中的不足

由于现有工作不能根据以往经验借鉴，所以在工作和学习中碰到很多不知道怎么去解决和应付的工作，这也是我在以后

工作中应该改正的重要部分，

1、在制定公司相关制度中，没有很好的与各工作职能部门有效的衔接，使得脱离实际情况，在操作中不能很好的推行下去；

2.、在开展招聘工作中，在招聘手段中，没有创新，不能真正了解每一个应聘者他对工作的认知；

3、办公室工作纷繁而碎杂，所以不能很好的处理哪些更重要，哪些可以放一下。

不能很好的把工作处理的井井有条起来；

4、没有进行对新录入人员的考核工作，所以员工的素质参差不齐。

5、需要自己去学习一下人力资源管理的相关知识，感觉自己在应用上有很大的无知；

三、工作改进

1、学习人力资源管理、劳动法、合同法与酒店管理更有效的结合起来；

2、积极完善招聘后人员定员定岗问题，现在每个岗位需要多少人员，需要什么样的人员，然后安排招聘计划，招聘什

么样的人员

3、完善劳动合同签订，员工有了劳动合同就相当于对于他们来说有了劳动保障，有了固定的收入，他们才能更踏实的在本岗位中发挥更大的作用

4、与各部门主管沟通，了解他们每个员工的岗位职责，根据他们的岗位操作，才能对他们的工作质量进行量化，然后定出考核标准，对其进行考核，然后确定奖罚考核标准。

5．完善考勤制度；

这一年的工作让我从中学会了很多东西，我相信随着在这个工作中的锻炼，我会对我的工作更加有深刻的了解，我希望尽我的能力，为公司的人力资源做出贡献。

更要感谢领导这一年来的信任。

2014年1月1日

第四篇：

宾馆酒店服务员工作总结

宾馆酒店服务员工作总结

一、急客人之所急，想客人之所想

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应提供不同的服务，其服务宗旨是不变的把宾客当作我

们的上帝。

服务准则让客人方便是服务的最高准则，客人的需求是服务最高命令，永不说?

no?

。

对酒店的常客，我们提供礼貌细微的服务，首先

要了解客人的习惯，比如客人一般在几点退房，我

们可以提前把帐务整理好，等客人来时直接退房即可，这样一来，即能为客人节省时间，又能让客人感觉到在我

们酒店颇受重视，相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎客人走进酒店后，看到我

们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。

即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我

们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人也没有道理发脾气，所谓相逢一笑，百事消嘛！

。

编辑推荐：

科学发展观个人剖析材料三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因为客人想得到是准确的答复。

但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票，我

们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为酒店增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，事不关已，高高挂起最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。

所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。

在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习，不断提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。

剑虽利，不砺不断、勤学后方知不足。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。

让我

们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我

们的一片可以展翅高飞的天空！

名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！

第五篇：

宾馆酒店工会工作总结

宾馆酒店工会工作总结20xx年度xx宾馆的工会工作在xx市总工会和宾馆党总支的领导下在宾馆行政的大力支持下以邓小平理论和三个代表重要思想为指导深入学习贯彻党的xx大会议精神紧紧围绕经济工作的大局。

切实依法履行工会基本职责解放思想、开拓创新、注重实效、充分调动和发挥广大职工的积极性、创造性最大限度地维护职工的合法权益为企业创造良好的社会效益和经济效益做出了一定的成绩。

我们按照xx市总工会20xx年度工作要点的要求积极完成xx市总工会下达的各项任务现就全年的工作情况做以汇报一、加强学习全面提高工会干部和职x队伍素质我们坚持不懈地抓好工会干部和广大职工的政治学习和业务学习不断提高我们的政治素质和业务素质用科学的理论来武装自己指导我们的工作。

我们一直坚持将每周三做为我们的学习日在党总支的组织安排下全而系统地学习了党和政府各类会议精神及政府决议提高了我们的理论水平和政治素养为我们搞好工会工作打下了坚实的基础。

我们组织广大会员及工会干部认真学习xx市总工会下发的各类文件。

在xx市总工会工作会议后我们及时召开了工会委员会在会上认真学习了xx市总工会20xx年工作要点。

总结了20xx年度宾馆的工会工作并对20xx年的全年工作进行了安排布署制订了20xx年度xx宾馆的工会工作进程表对全年工作做了详尽具体的安排规划。

根据xx市总工会的文件要求和工作安排为贯彻落实《中华人民共和国劳动合同法》我们工会组织全体职工认真学习了《劳动合同法》。

通过学习大家一致认为《劳动合同法》的实施是工会组织维护劳动者合法权益和推动各项工作的一个重大机遇。

作为工会组织要深刻理解和准确把握合同法精神实质和主要内容要以职工为本主动依法维权加强劳动关系机制和和谐单位建设推动各项工作全面展。

在党的xx大召开后我们对代表第十六届中央委员会向大会作的题为《高举中国特色社会主义伟大旗帜为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗》的报告进行了认真的学习并在学习时间里对全文进行了通读并对xx大的内容进行了更深的理解和学习学习了《解读xx大之新》等文章要求大家在学习后都结合企业实际情况和本人工作写出学习体会和感想。

我们还多次聘请专家教授对广大员工进行培训如聘请市委党校教授给大家讲授企业管理知识、法律法规知识请专业人员来讲授具体业务知识等都达到了预期的效果。

通过学习使全体工会干部和广大职工思想认识统一政治和业务素质得到明显提高切实发扬了企业主人翁作用无私奉献精诚团结在工作实践中积极主动、热情工作改变了工作作风服务质量不断提高经济效益捷报频传。

二、加强基层民主政治建设维护职工民主政治权利首先我们继续坚持和完善了职代会制度。

企业的各项重大决策都必须提交职代会审议通过后执行。

我们每年度至少召开职代会两次凡涉及企业生产经营重大决策、企业改革方案等重大立项及涉及职工切身利益的事项均按程序提交职代会审议通过或决定。

在职代会上职工们畅所欲言谈自己的看法和意见真正体会到主人翁的感觉。

企业平等协商、集体合同续签制度健全而且都能认真履约。

20xx年7月宾馆的集体合同到期根据《陕西省企业集体合同条例》修订合同文本经宾馆工会代表全体职工与宾馆行政协商双方经过认真学习、认真研究在相互体谅、相互理解的基础上对以前的部分条款进行了修改续签了新的集体合同。

平等协商制度己经签订按制度要求有关主要内容经协商后达成协议并及时向职工传达双方遵照执行。

在xx市总工会的指导下通过学习我们签订了《xx宾馆女职工特殊权益保护专项集体合同》。

继续做好职工民主管理工作深入推行厂务公开工作。

厂务公开工作是广大职工参与民主管理的一项重要工作。

我们坚持职代会制度坚持重大问题、重大决策都通过职代会或中层干部会议研究决定。

有关职工切身利益的事情都要进行集体讨论。

例如宾馆今年的客房全面装修改造工程等都通过了会议研究决策。

对春节期间困难补助款的发放问题通过集体讨论把有限地资金发放到困难的职工手中。

我们坚持每一季度以厂务公开栏的形式向职工公开公布我们的重大事情及工作情况接受群众的监督。

厂务公开工作开展几年来已经形成了整套规范化、制度化、标准化的程序。

今年我们除了继续扩大公开的范围外对公开的内容也有了进一步的深化。

我们将群众比较关心的宾馆的各项费用开支情况加大了公开力度以便于监督。

为了使厂务公开工作收到实效我们对近几年的厂务公开工作进行一次全面认真的酋钴知烚杏-3■诽荖sihjn不冲徘了丁作卞法.逛仆了防赵知生il梢腺了丁作透明度和厂务公开实效性推动企业规范、有序发展。

通过对厂务公开工作的进一步深化使职工参与企业民主管理的积极性大大提高。

三、关心困难职工生活做好交友帮扶工作我们光华宾馆的企业领导和工会负责人把职工队伍的稳定工作当作头等大事特别是悉心关怀困难职工基本生活保障。

我们建立了困难职工档案今年根据xx市总工会的工作安排我们对困难职工档案进行了网络管理成立了困难职工援助中心向困难职工伸出了援助之手。

我们一直把关心贫困职工生活当作工会工作的一件大事来抓。

除了平时随时解决一些困难职工的突发性事件外逢年过节重点对困难职工进行看望、慰问。

春节期间对退休职工、下岗职工都发放了过节物品米、面、油等看望和慰问了45户困难职工和宾馆前任的老干部。

发放困难职工补助款13000元。

累计总费用达1万余元。

我们继续做好交友帮扶工作在交友帮扶活动中我馆共有10名领导干部和困难职工交朋友其中包括特困职工2名下岗职工8名在这些领导干部的帮助下他们的基本生活都有了保障生活水平有了很大的提高。

单位领导和工会干部积极和困难职工交朋友并全力帮助他们脱困做到了相互了解、互相帮助推动了交友帮扶工作经常化、制度化、社会化今年我馆已有两名困难职工实现了脱困帮扶他们的两位领导干部又交了新困难职工做朋友。

积极协助企业做好下岗职工基本生活保障和再就业工作。

我馆共有下岗职工121名人数较多情况复杂困难人员多工会领导对下岗职工非常关心督促总办按照足额缴纳保险金和支付下岗职工基本生活费。

并为所有下岗职工办理了失业人员生活保障金使他们的基本生活有了保证。

积极和多方用人单位联系为下岗职工再就业寻找出路本年度共安排下岗职工2名解决了他们的再就业问题。