物流实验大纲.docx
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物流实验大纲
实验一发货业务流程
（一）实验目的
通过发货过程中各项业务的模拟，理解系统发货管理模块的功能及实验过程，理解发货单生成后，供应链上的各节点是如何反应的，理解信息流的流动过程及物流的实际流动过程。
掌握发货模块的操作方法。
（二）实验学时
2小时
（二）实验要求
1.了解发货过程的业务流程；
2.理解供应链上各企业分别需要进行哪些业务操作；
3.理解信息流的流动过程；
4.建立与修改各项单据；
（三）实验内容
①由供货商生成发货单，经过内部审核后发送给物流中心；
②物流中心首先审核供货商发送过来的发货单，审核无误后发送给仓库，使仓库开始备货，准备物资的出库，同时生成运输单据，经过审核后发送给车队；
③车队接到物流中心发送的运输单据后，立即组织车辆、人员并生成派车单，经审核后发送给物流中心；此时，车队落实相关人员、车辆进行货物的配送；
④仓库物资出库后生成送货单，发送至车队，以使车队确认运输任务的完成，同时生成出库单，反馈给供货商。
（四）实验报告中要求回答的问题
发货单包括哪些内容?
发货、收货地址；运送产品种类、数量；如有特殊说明使用“备注”选项。
实验二收货业务流程
（一）实验目的
1.了解收货过程的业务流程；
2.理解供应链上各企业分别需要进行哪些业务操作；
3.理解信息流的流动过程；
（二）实验要求
记录实验过程，提交实验分析报告
三、实验学时：
2学时
四、实验流程：
（一）注册：
进行物流操作之前，必须进行身份注册学生进入物流网页面。
选择物流模块如图所示；点击“物流注册”按钮，填写注册信息，点击“确定”。
完成注册。
（二）．入库处理
入库处理流程如下：
1．物流商进入入库处理模块，如图，选择单据状态为“未入库”的单据；
2．击“单据明细”，进入后点击“确认入库”，库存增加，完成单据入库处理。
（三）货物残损处理
本模块主要是对供应商的仓储中发生残损的货物进行处理。
货物残损处理流程如下：
1.物流商进入后台管理，点击"货物残损处理"，进入"货物残损单列表"页面；
2.点击"新建货物残损单"按钮，进入"新建残损单"页面，如图；
3.点击选择货主，再点击选择仓库，系统列出仓库的商品信息；
4.点击选择需要残损处理的库存商品、填写残损数据，然后点击"确认"，系统生成货物残损单。
（四）库存查询
主要是对仓库的商品库存进行查询
1.择商品名称，点击“商品明细”进入商品明细页面；
2.“商品分类”查询，选择商品的类别，点击“查询”便完成查询；
3.“商品名称”查询，填入商品的名称，点击“查询”便完成查询。
五、思考题
1．如何发现“溢货”？
实验三啤酒游戏
一、实验目的：
1、时间滞延、资讯不足对产销系统的影响。
2、信息沟通、人际沟通的必要性。
3、扩大思考的范围，了解不同角色之间的互动关系，认识到自己若想成功，必须其他人能成功。
4、突破一定的习惯思维方式，以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能。
时间：
4个课时
二、实验内容
假设只经营一种产品：
啤酒。
啤酒由制造商生产出来，先卖给批发商，然后再由批发商卖给零售商，最后在零售商的店里卖给最终消费者。
现实的情况当然要复杂得多，但这里只是游戏，就只有零售商、批发商、可乐制造商和游戏记账员四个角色，这四个人组成游戏的一个小组。
三、游戏规则说明
1、每次游戏分轮进行，一轮就代表一个工作日，一次游戏共进行15轮。
2、每轮都会有顾客到零售商那里去买啤酒。
每轮老师会从扑克牌中抽一张牌，牌的点数在5到10之间，这就是最终消费者购买的啤酒罐数。
这张牌老师只给零售商看，批发商和制造商是看不到的。
当然零售商也要保守秘密，不能告诉其他人。
如若违例，取消资格，并影响全组的成绩。
零售商从自己的柜台里拿出啤酒来给顾客，然后再向批发商订货，每轮有一次向批发商订货的机会。
零售商以每罐3元的价格卖给顾客，进货价是每罐2元。
如果柜台里的啤酒不够的话，就是缺货，需要当做迟延订单处理。
也就是说，如果零售商的库存不足以满足客户的需求，那么零售商可以延迟发货，不过对不足的部分，要对客户做出赔偿，每罐一毛钱。
如果下一轮还是不够货，就继续顺延，等货到以后再发。
零售商下的订单当天不会到货，要过两天才会收到。
就是说零售商第一轮下的订单，要到第三轮才会进入零售商的柜台。
还有零售商每次向批发商订货要交手续费、运输费，共折合2元一次。
3、批发商的责任就是卖啤酒给零售商，2元一罐。
批发商有一个仓库，每轮都可以从自己的库存中尽可能满足零售商的订单。
同时，每轮有一次向制造商订货的机会，订货价是1.5元。
不过，所订的货也要过两轮才会到达批发商的仓库。
同时批发商也需要负担订货成本，每个订单的运输费以及手续费3元一次。
缺货时需要对零售商做出每罐一毛钱的赔偿。
4、制造商或者说是啤酒厂，其他一切条件和规则都和上面一样，唯一不同的是，制造商不是向别人订货，而是自己生产啤酒。
当然，由于制造啤酒需要很多车间和各道生产工序，所以，每个轮次下的生产订单也要等两轮才能完工，进入成品仓库。
而且，每次启动生产线都有一个启动成本3元，但是制造商的生产量没有限制，也就是说，不管下多大的生产订单，工厂都会如期生产出来。
制造商以每个1.5元的价格卖给批发商，而制造商自己的生产成本则是每个1.1元。
缺货时需要对批发商做出每罐一毛钱的赔偿。
5、仓库里储存啤酒也是有成本的，这个成本包括：
资金占用成本、仓库租赁费、管理费、雇员的工资等所有的一切费用。
零售商的仓储成本按每天每罐啤酒平均一毛计算；批发商因为是批发商，仓库比较大，有规模效益，所以每天每罐啤酒两分；制造商的厂房在乡下，面积最大，而且资金的机会成本相对较低，每天每罐啤酒一分。
还有在途的货物，就是那些已经下了订单，但是还没有来得及送到的货物——有两天的反应时间，也作为订货者的存货计算存储成本。
当然，其数量不一定就是订货量，可能因为供应商发生缺货，不能全部满足订单，只发了一部分啤酒。
6、游戏开始时每个角色有30罐啤酒的库存，而游戏结束时每个角色也会有结余的库存，记账员要把结余的库存作价50%清算掉，然后把亏损记录到毛利中。
游戏参与者必须记录每轮自己的销售和库存情况，记账员据此来计算每个角色各自的利润。
总之，所有角色都是独立的企业，目标是使自己的利润最大化，也就是收入和成本的差值最大化。
四、游戏的进程
共做5次游戏。
（1）先选择一个小组上台演示整个游戏过程。
消费者的消费量由老师在一副扑克中把所有的5、6、7、8、9、10拿出来用于产生消费数据，即随机抽取其中的一个，并仅给零售商看。
进行15轮后，游戏结束。
演示完成后，进行必要的讨论。
重点是：
总结出每个人要有自己的订货策略，如：
定时订货，定量订货等。
（2）鼓励每个参与者自行决定自己的策略（但不要公开），全体人员玩一次游戏。
游戏完成后复盘。
复盘的重点在于订货策略的讨论。
提示等概率事件的均值，安全库存的应用，EOQ模型等。
（3）改变消费者的订货随机数的产生（之前的是等概率事件）情况。
而更加接近于实际生活中的正态分布。
还是5、6、7、8、9、10，但7、8出现的机会最大，6、9次之，5、10出现的可能性最小。
均值为7.5，方差为1，游戏的轮次还是15。
客户需求数据：
7、9、7、7、8、8、8、7、8、8、8、7、7、8、8
本次完成，在进行复盘时，重点在分析改进策略后为什么还不能有效改进绩效？
方法如下：
将最后这次的1-3个小组的数据输入计算机，整理出表格，绘制曲线图，分析出牛鞭效应。
引导提出改进方法：
减小波动性。
需求的扭曲减小的方法：
减小提前期：
1天的提前期。
（4）用一天的在途，再玩一次。
讨论的重点在：
不可能再减少提前期了，因为不可能前店后厂。
数据用第一次全体都玩的数据（不让游戏者知道）。
再引导讨论：
重点在：
信息共享
（5）信息共享后，再玩一次，（如果时间有限，可以让一组上台演示）数据用正态分布的数据：
7、9、7、7、8、8、8、7、8、8、8、7、7、8、8
五、游戏报告：
各小组根据游戏过程写出游戏报告，报告内容：
游戏进程、游戏中的策略、每一次游戏的收获和最后的总结。
六、报告
1、零售商的表格
第组第次零售商（）
轮次
客户需求
延迟销售
现有库存
途一
途二
订货量
供应商延迟供货
初始值
0
30
0
0
0
0
0
1
2
3
4
5
2、批发商的表格
第组第次批发商（）
轮次
客户需求
延迟销售
现有库存
途一
途二
订货量
供应商延迟供货
初始值
0
30
0
0
0
0
0
1
2
3
4
5
3、制造商的表格
第组第次制造商（）
轮次
客户需求
延迟销售
现有库存
途一
途二
生产量
初始值
0
30
0
0
0
0
0
1
2
3
4
5
4、游戏成绩计算表格
个人成绩（第组 第次）记账员（姓名：
）
姓名
延迟
销售
延迟销售
赔偿金额
订单
次数
订单
成本
总计
库存
总计库
存成本
总订
货量
销售总成本
销售
总量
销售
额
毛利
润
净利
润
计算说明：
客户需求：
零售商的客户需求随机产生；批发商的客户需求是零售商的订货量；制造商的客户需求是批发商的订货量。
客户需求：
一个个随机产生的介于5到10之间的数延迟销售：
max[客户需求-现有库存（上一轮）-途一（上一轮）+延期销售（上一轮），0]现有库存:
max[现有库存+途一（上一轮）-客户需求-延期销售（上一轮），0]
途一：
途二（上一轮）途二：
订货量+供应商延迟供货（上一轮）订货量：
自行决定供应商延迟供货：
供应商未能满足的订货
延迟销售赔偿金：
由于客户的订单没有及时满足而造成的延迟销售订单次数（成本）：
总计下的订单的次数（由于下订单本身而产生的总成本）库存（成本）：
包括在途和在库的总库存（个天）以及所消耗的成本清算成本：
剩余库存买入价清算收入：
剩余库存卖出价/2销售总成本：
销售总量买入价毛利润：
销售额+清算收入-销售总成本-清算成本净利润：
毛利润-库存成本-订单成本-延迟销售赔偿金总额
注：
延迟销售赔偿标准：
零售商、批发商、制造商均为0.1元/罐零售商的买入价：
2元/罐；零售商的卖出价：
3元/罐批发商的买入价：
1.5元/罐；批发商的卖出价：
2元/罐制造商的买入价：
1.1元/罐；制造商的卖出价：
1.5元/罐零售商的仓储成本：
0.1元/罐/天批发商的仓储成本：
0.02元/罐/天制造商的仓储成本：
0.01元/罐/天
7．问题
什么是“牛鞭效应”？
实验四库存管理
一、实验目的：
1.了解库存过程的业务流程；
2.理解信息流的流动过程；
3.建立与修改各项单据；
二、实验学时：
2学时
三、实验要求:
记录实验过程，提交实验分析报告
四、实验内容：
（一）入库处理
入库处理流程如下：
1．物流商进入入库处理模块，如图，选择单据状态为“未入库”的单据；
2．点击“单据明细”，进入后点击“确认入库”，库存增加，完成单据入库处理。
（二）货物残损处理
本模块主要是对供应商的仓储中发生残损的货物进行处理。
货物残损处理流程如下：
1.物流商进入后台管理，点击"货物残损处理"，进入"货物残损单列表"页面；
2.点击"新建货物残损单"按钮，进入"新建残损单"页面，如图；
3.点击选择货主，再点击选择仓库，系统列出仓库的商品信息；
4.点击选择需要残损处理的库存商品、填写残损数据，然后点击"确认"，系统生成货物残损单。
（三）库存查询
1.择商品名称，点击“商品明细”进入商品明细页面；
2.“商品分类”查询，选择商品的类别，点击“查询”便完成查询；
3.“商品名称”查询，填入商品的名称，点击“查询”便完成查询。
（四）仓库管理
物流商对自己的仓库进行新增，修改，和删除；点击物流商后台管理/仓库管理模块。
新增仓库：
点击新增仓库，进入“新增仓库信息”页面，填写仓库信息，点击“确定”，完成新增仓库。
删除仓库：
选择需要删除的仓库（前提是仓库必须没有库存），点击“删除仓库”，系统完成删除仓库。
仓库明细：
选择需要修改的仓库，点击“仓库明细”，系统进入仓库明细，修改后，点击“保存”，完成仓库修改。
（五）调拨处理
本模块主要是对供应商的调拨要求，进行审核确认。
调拨处理流程如下：
1．供应商生成的调拨单在这里等待物流商处理，单据状态为“未处理”。
2．物流商点击后台管理/调拨处理，选择单据状态为“未处理”的调拨单，点击订单明细。
3．进入订单明细审核后，点击“调拨确认”完成调拨处理。
（六）出库处理
物流商受理配送单后，要对商品进行出库，减少库存；
出库流程如下：
1．物流商配送中心根据配送要求，生成出库单。
2．物流商点击“出库处理”模块；选择单据状态为“未出库”的出库单，点击“出库单明细”审核出库单，
3．物流商点击“确认出库”；系统将出库单中的货物数量从指定仓库的库存中减去，完成出库处理。
五、思考题：
出库单的组成？
实验五供应链系统集成设计
一、实验目的：
1.理解整个供应链系统的业务流程
2.综合使用本课程知识
3.综合运用本学科相关课程知识
4.提高团队合作精神
二、实验学时：
6～8学时
三、实验要求:
阅读案例，提出解决方案
四、实验过程:
1.分组：
4～5人为一组
2.阅读分析材料：
见实验五案例材料
本实验采用真实信息，反映了物流公司的真实物流过程，有大量的真实数据，可以让同学充分了解公司状况，有很多现实的物流问题，等待同学们发挥想象的翅膀去解决。
作为案例，并不能包含所有的不确定的信息和数据，以及一些外部环境信息，但同学们一定不要忽略这些重要的信息，也许就在这些未知中潜藏着细节见真知的魅力，因此建议同学们对不确定的环境进行适当的假设。
3.阅读和分析解决方案的前半部分（已作出）见“供应链系统集成设计方案”
学习如何运用本课程的理论和方法解决实际问题，并进行仿真。
4.完成“供应链信息系统集成设”部分
要求：
（1）根据现有信息系统的问题（已作出）提出改进构想。
（2）建立完善在途跟踪功能和建立运输报价（即完善公司内部信息系统功能）。
在途跟踪功能至少包括以下内容：
可行性分析，系统流程分析等；
运输报价功能应包括：
报价系统分析，设计，实现等（完成运输报价子系统的分析和设计，可采用结构化的分析方法也可以采用面向对象的分析方法）。
（3）建立以公司为中心的供应链的信息共享（即完善供应链上的信息系统功能）。
包括：
建立供应链上信息共享和控制机制，到建立信息共享模型，再建立信息共享数据流程和功能（包括所使用的信息技术），最后利用建立好的信息共享解决案例里的持续补货问题（C客户与V公司，本部分应包括新旧系统业务流程分析和效益分析）。
（4）管理信息系统升级决策（软件外包）
包括：
软件外包的理论支持，和成本效益分析（如：
净现值分析，投资回报率，投资回报期，利用假设数据）
5．打印解决方案
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