桶装水厂质量安全管理制度.docx
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桶装水厂质量安全管理制度
桶装水厂质量安全管理制度
技术文件管理制度
一、管理职现
1、技术部负责技术文件（工艺、查验规范）的编制、更改、负责人负责审核。
2、总领导负责对技术文件的适宜性进行审批。
3、品控部负责技术文件的归档管理、发放等管理工作。
二、工作程序
1、生产行政部针对产品的要求，通过，肯定应有的技术文件（包括配方、工艺、查验规范等）。
2、按照技术文件的要求相应落实到有关人员，搜集有关资料，作为开发产品的依据，这些资料应由技术部负责人对其适宜性进行评审。
3、通过评审，由开发人员对产品进行开发，编制相应的技术文件，这些文件在适当的阶段，由生产行政部对其符合性进行评审，必需时由质量负责人现在有关部门一同进行评审。
评审符合要求后，交技术部负责审核、总经进批准后进行小样实验。
4、通过批准，由化验室负责小亲试样，对小样进行产品特性的整体验证。
5、在验证中如发现不符原开发要求，应由原开发人员负责对设计开发文件作更改，更改后仍应进行审批。
6、通过验证，产品符合要求，可采用产品鉴定或顾客确认的方式对产品进行鉴定。
7、通过鉴定，由开发人员对技术进行一次完整性的检查，正式定稿，定稿的文件由质量负责人员进行审核、总领导批准后，作为批量投产的依据。
8、审批后的正弄，由品控部移交到技术部进行归档，按照需要，技术部负责指派专人对文件进行复制，发放到需利用的部门，进行利用。
9、在利用中发现文件中有过失或需进行更改，由利用部门提出报技术部，负责人签注意见后，由原开发人员进行更虽然，当指定其它人员更改，应取得相应的背景资料。
10、更改后，应通过、、、程序后，由技术部负责原稿进行修改，对发下文件同时进行修改。
11、任何人员、任何部门均不得擅自更改文件，对制订审批后的文件应严格执行。
12、本制度由生产行政结合平时工艺执行情况一同监督实施情况。
13、当发现擅自更改或不执行情况，质检部将开出《纠正办法处置单》限期进行整改，严重的应按违背厂纪厂规进行处置，对造成损失将追究经济责任，对造成事故的移交有关方面处置。
辅助材料采购管理制度
1、辅助材料购进，依据生产需要，制定采购计划，组织购进。
2、对购进辅助材料的生产厂家进行考察，其要求是：
必需具有卫生许可证和生产许可证，产品质量靠得住、稳定，交货及时，售后服务周到。
3、辅助材料的验收：
货到后，仓库保管员要清点数量，对证量情况进行检查和抽查，不合格产品不准入库。
4、及时填写入库单，详细记录数量、价钱、金额，质量情况记录在备注栏内，将入库单、财务联及时交与会计作帐。
5、领用：
依据生产需要，各利用单位要办理领用手续，填写出库单，两边签字。
6、每一批辅助材料购进，应向供给厂家索取生产许可证、发票或购物凭证和产品查验合格证。
禁止采购不符合卫生要求的材料。
销售人员管理制度
1、销售人员要向经销商介绍桶装水寄存条件，必需放在干燥、通风、常温的仓库内。
2、向用户介绍产品的利用方式和用途。
3、了解本厂的桶装饮用水质量在市场上的反映，做好销售台帐。
月初向公司汇报上月20日前的桶装水质量情况，中旬汇报上于20日以后的饮用水质量情况，下旬汇报本月前10日的饮用水质量情况。
4、认真做好产品质量信息反馈表，做到情况真实、及时，并及时向生产技术部门通报。
5、认真做好售后服务工作，诚恳诚意地用户服务。
6、已经出厂销售的产品，若存在严重质量问题，应按照产品安全事改应急处置预案，及时召回、处置。
不合格品管理制度
1、对不合格产品进标识，在生产进程中，一旦发现不合格产品，当即通知总领导，查找原因。
需要停机检查的，要当即停机，待原因查明，排去故障后再开机。
查验员对可疑的不合格产品，要进行明显标志，认真抽样进行查验后，再判定是不是为不合格产品。
在成品库抽亲查验时，若发现有不合格产品，要进行明显标识。
2、对不合格产品进行隔离：
经查验不合格产品，查验员填写信息反馈通知单，通知成品库进行隔离。
成品库保管员按通知将不合格产品进行隔离，单独进行标识，以防不合格产品出厂。
3、不合格产品的处置：
由总领导、副总领导、采购部、品控部、查验员组成评审小姐，对不合格产品进行评审处置。
4、纠正和避免再发生：
在出现不合格产品时，由总领导、技术主管、生产车间主任、查验员召开质量分析会议。
会议要求三不放过，即原因未查清不放过，责任未明确不放过，整改办法未落实不放过。
将一样的问题再次发生的可能减少到最低程度。
5、对已出库的不合格产品，一是尽最快速度召回：
无论是在运输中、销售商处、仍是用户手中，都要想办法召回。
同时查找不合格产品的出库原因，追究责任。
产品安全事故应急处置制度
一、当饮用水产品存在严重质量问题时，应召回处置。
二、有严重质量问题饮用水产品，如已经销售的，应当即采取下架，召回等处置。
三、发现生产的饮用水产品存在严重质量安全问题时，主动以书面形式向本地质监部门报告，踊跃采取办法，制度召回计划，主动召回已出厂销售的有问题产品。
四、召回计划的内容
（一）停止生产不安全食物的情况；
（二）通知销售者停止销售不安全食物的情况；
（三）通知消费者停止消费不安全食物的情况；
（四）食物安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度；
（五）召回办法的内容，包括实施组织，联系方式和召回的具体办法，满园和时限等；
（六）召回的预期效果；
（七）召回食物后的处置办法。
五、经食物安全危害调查和评估，确认属于生产原因造成的不安全食物的，应当肯定召回级别，实施召回。
按照食物安全危害的严重程度，食物召回级别分为三级：
一级召回：
已经或可能诱发食物污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害乃至死亡，或流通范围广、社会影响大的不安全食物的召回；
二级召回：
已经或可能引发食物污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小，社会影响较小的不安全食物的召回；
三级召回：
已经或可能引发食物污染，食源性病症等对人体健康造成危害，危害程度轻微的不安全食物的召回。
六、召回不安全饮用水产品时，若成严重危害后果的，及时发布信息，向社会公开道歉，并通过发布社会公告或其他方式告知消费者。
七、召回不安全产品时，将按有关规定对消费者作适当的补偿，对召回的产品作必要的技术处置或予以销毁，同时报告质监部门。
产品安全信息报告制度
一、增强产品安全信息管理，肯定一名信息员负责产品安全风险信息搜集、评估，增强同有关部门和消费者就产品安全信息的沟通交流，完善产品安全监管信息网络，提高安全风险防范能力。
二、产品安全信息报送内容和要求，按照政府监管部门的要求，及时报送产品安全信息情况，每一个月上报一次；产品安全预测预警和监测评估信息，要及时上报；有关产品安全统计报表，按规按时限报送；重大事项和重要信息，做到随时报送；对食物中毒、突发产品污染事件及产品安全的信息，除按有关规定和程序处置送外，要当即向本地和县级产品安全协调领导小组报告。
三、规范产品安全监管信息的发布。
产品安全协调领导小组办公室负责搜集、汇总、分析和综合发布产品安全监管信息。
发布单位在信息发布前应与相关部门沟通，确保信息发布的准确、及时、客观、公正。
信息发布单位对发布的信息承担责任。
产品安全投诉制度
一、踊跃受理。
设立产品安全投诉电话，安排专人负责受理投诉受理工作。
二、受理记录。
对每起群众投诉，要认真记录，及时报送公司领导，妥帖处置，并将投诉记录及时归档。
接到有关部门转来有关公司产品安全投诉事项，要当即报告厂长。
三、限时办结。
产品发生安全投诉事件，要在第一时间报告厂长，当即组织成员核实、评估，配合有关部门处置，消除不利影响。
凡转来的投放举报案件，要在一周内回答，不准拖延。
四、成立健全产品安全监督网络。
及时搜集产品安全信息。
增强同消费者协会的联系，接受舆论监督和其他社会监督，拓宽产品安全监管信息来源和投诉举报渠道，有效防范和化解产品安全风险。
生产设备管理制度
一、组织机构及职责：
分管生产质量的公司领导全面负责设备的管理工作。
具体负责设备的造型、利用、维修、改造、封存和报废工作，和处置设备事故工作。
生产部领导对全数生产线上的设备运行、维修、保养负具体责任。
机械修理员，管理全车间设备，日常检查设备运转情况，主动踊跃弄好设备给修、保养和润滑工作。
操作工：
各个职位的员，严格遵守设备操作规程，进行日常卫生清理和保养，发现问题及时向生产部领导报告。
二、设备管理的目标和要求：
总目标：
设备完好率大于95%，计划检修完好率大于98%，要求设备不出重大事改。
三、设备维修的内容和要求：
1、设备运行由各职位操作者看管。
2、三个级另的保养：
日常保养要求：
设备要求清洁，工具齐全，摆放整齐，润滑工作要按“五定”执行（定润滑脂牌号，定数量，按期，定人，定位）。
二级保养：
设备累计运行2000小时进行检修。
三级保养：
设备运行50000小时进行保修。
3、每一个年度内，按计划分批进行维修、加油。
四、设备事故处置程序：
1、设备事故发生后，操作人员应当即采取办法，避免事故扩大，保护现场并报告生产部负责人。
2、当即组织抢修，恢复活产。
3、对事故的处置，由副总领导召集生产部领导、设备维修员和操作工参加的事故分析会，坚持“三不放过”原则，既：
不查清事故原因不放过，责任未明不放过，整改办法未落实不放过。
4、对事故责任人的处置分以下几种：
（1）批评教育；
（2）罚款：
一般事故，按损失金额的20%罚款；（3）重大责任事故者：
罚款损失金额的35%，或解聘合同。
5、对设备事故的修理，由车间做好维修记录，上报公司。
五、设备运行日常管理：
1、各职位天天填写设备运行记录，上交生产部，生产部再统一上交公司。
2、车间天天做好全车间的设备运行记录和停机维修记录。
3、设备维修内容，要有详细记录，记录情况上交生产部。
六、成立设备档案：
1、按工艺流程的要求采购进和配备设备，选用先进、安全的设备。
2、设备说明书、合格证、保修单要及时归档。
3、设备大修计划和实际修理情况应归档备查。
生产质量管理制度
（一）饮用水制度作业指导
1、首先将储水罐未生产完的隔夜水放掉，然后对设备进行正、反冲洗10-15分钟；
2、将上水管道内的水排掉5-7分钟；
3、开启一级过滤和加压泵，将原水经砂棒过滤、活性炭过滤、精密过滤；
4、启动臭氧发现器，要求水和臭氧接触时间在10分钟以上；
5、通过处置的无菌水储入成品罐待灌装，等待时间不得超过4小时。
（二）桶装水作业指导
1、收桶：
查看桶的质量，查对数量，脏桶和非公司的周转桶不准接收。
2、分桶：
对每只空桶都要进行自视检查和闻味检查，检查项目为：
（1）观察桶内是不是有肉眼可见物，如绿藻、油污等。
（2）桶内是不是有异味。
3、洗桶：
对有绿藻的水桶用药液涮子单独刷洗，并用清水摇晃冲洗，洗后不得有绿点、异味，所有桶的外壁都进行清洗，毛巾、刷子擦拭，桶内有异物要用清水冲洗出去，桶外壁有油污用洗涤灵单独刷洗。
4、上桶：
通过以上工序处置后的权上桶人员再次检查项目有：
（1）桶内是不是有肉眼可见物；
（2）桶外侧是不是有油污等。
上桶作为桶装水生产一道质量控制，要求工作人员有较强的责任心，并对查验结果有记录。
5、灌装：
灌装前应做如下准备工作：
（1）灌装前10分钟启动空气净化设备、紫外线杀菌灯进行消毒、杀蓖30分钟通过风淋室消毒后放可进入车间。
（2）将桶盖清洗干净后放入消毒柜备用。
（3）用清水或漂白粉将地面清洗干净。
（4）将灌装机水箱内加入配比过的消毒液和臭氧水。
（5）将灌装机各部件冲洗擦拭干净；（6）天天将最先灌装的成品水倒掉3-5桶。
6、查验：
用目视的方式检查桶内的水中和桶的外侧是不是有异物，如无异物将合格证贴在指定位置，作为桶装水生产的一道质量控制点，要求工作人员有较强的责任心，对查验结果作记录。
7、包装：
经查验合格后的桶装水套上热缩膜进行吹塑，再套上专业塑料袋，并清点数量、码垛或装车。
生产车间主任职位职责
1、坚持质量第一的方针，增强对员工的质量意识和全面质量管理知识的教育。
正确处置好产品质量与产量、出品率的关系。
2、将公司的质量方针和目标落实到岗到人，做每一项工作都必需把质量放在第一名。
团结全部员工，完成车间的质量管理工作任务。
3、增强设备、动力和计量等方面的管理，严格按操作规程操作，弄好文明生产和安全生产，对证量控制点进行监督检查和指导。
使生产现场的质量保证体系运行正常。
4、时刻掌握生产进程中的产品质量信息，若出现质量异样情况，及时采取相应办法，确保恢复正常状态。
5、对生产进程中的质量事故负责。
总领导职责
1、必需认真执行国家有关产品质量的法律、条例和政策法规。
增强质量管理工作，始终带头坚持质量第一的方针。
总领导是公司质量管理的决策者和第一责任者，并对产品质量负主要责任。
2、亲处组织和领导质量工作。
直接领导全面质量管理部门，完善质量管理组织和规章制度，并保证质量管理部门行使职权。
3、针对市场转变，及时颁发质量方针和目标，推行质量管理的新思想、新方式和新办法，确保质量管理体系正常运行。
4、检查和落实各级质量责任制的执行情况。
5、负责企业的科技研发工作，组织新产品的设计开发的可行性技术研究工作。
6、奖励在质量工作中作出成绩的集体和个人，惩罚质量事故的责任者，查找质量事故发生的主、客观因素，总结教训和制定办法。
7、严格执行国标《瓶（桶）装饮用水卫生标准》。
8、严格执行GB19298-2003标准，不合格产品不准出厂。
9、始终坚持质量第一、用户至上的原则，常常走访用户，征求和搜集对产品质量的意见和有关信息。
10、增强原料、成品、副产品和包装物的管理，认真做好防虫、防鼠、防高温、防潮工作。
因管理不善，造成质量事故，追查事故责任者。
车间卫生管理制度
1、水处置
（1）所有设备天天至少擦拭一次，维持干净无尘。
（2）所有地面随时擦拭，维持干净无积水。
（3）所有墙体、门、窗每周至少擦拭一次，维持干净无尘。
2、拔盖刷桶
（1）拔盖机、外刷桶机及外洗间及更衣室地面卫生天天班后清理擦拭干净。
（2）刷桶水池，洗手盆天天班后排净污水，擦拭干净。
（3）外洗间墙、窗户、门每周至少擦拭一次，维持清洁无尘。
（4）更衣室内衣柜，墙体每周至少擦拭两次，维持干净无尘。
3、内洗
（1）一更、二更、风淋室内地面、门窗、玻璃、洗手盆天天班后用专用抹布擦拭干净，保证清洁无尘。
（2）泡脚池两天改换一次新水，天天续加消毒剂，维持池内水清洁，池壁干净。
（3）内洗间内设备、地面天天进行一次清洁，维持卫生。
4、灌装
（1）灌装间所有地面、设备、用具、玻璃天天班后用专用工人清理擦拭干净，做到均匀尘埃、无积水，不留任何死角。
（2）灌装间内墙壁、地面每周至少擦拭三次，维持清洁无尘。
（3）灌装间整体消毒每周进行一次，消毒部位包括墙壁、天花板、门窗、机械设备、工具等，消毒方式采用熏蒸，消毒剂选用过氧乙酸。
（4）进入灌装间的原材料和工具均要在室外除去外表的尘埃、杂物。
（5）工作人员操作要稳、轻，减少没必要要的活动，以避免造成空气污染。
（6）灌装间利用的设备、工具等直接成品水的部位生产前均要消毒后方可利用。
（7）灌装间各工作室的门无论生产或非生产时，均应及时关闭。
（8）灌装间内所有的各类器具、容器、设备、工具需用不易发尘的材料制作，并按规定程度进行清洁，方可带入。
（9）应尽可能减少利用不易清洗的带有凹凸面的设施。
5、贴证套标
（1）灯箱天天班后用干布擦拭干净。
（2）所有物品，器具擦拭干净后整理归类，工作区域内地面天天班后打扫擦净。
参观走廊内地面天天班后用专用拖布擦拭干净，地面、玻璃、门窗及顶部每周至少擦拭三次，维持干净无尘。
6、包装
（1）包装间内地面天天班后打扫拖净。
（2）所用物品及包装平台、链条天天班后擦净归类。
包装间及职工通道内墙体、门、窗等每周擦拭两遍，维持干净无尘。
喷码机天天正常关机后，用专用抹布擦拭干净，维持机壳无积尘、无油污。
清洁卫生管理制度
1、常常维持企业周围环境良好，25米内不得堆放垃圾或设立垃圾场、坑式茅厕、粪池等孽生有害昆虫的场所；卫生区采取“四定”办法，即：
定人、定物、按时间、质量、划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
2、聘请健康人员进行生产，并每一年必需进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可继续上岗。
工作期间应穿载清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，维持良好的个人卫生习惯。
做到：
（1）工作前、处置产品原料后、便后用香皂及流动清水洗手：
接触直接入口产品之前应洗手消毒；
（2）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工产品，避免人为因素造成的产品污染。
3、不得在生产场所、仓库和销售场所内抽烟，不得随地吐痰。
4、每次开机前或停机后，对设备内外要及时进行清理，对场地要进行打扫，维持生产场所和设备的整洁。
5、产品加工人员要认真履行职位职责，按良好的生产规范进行操作，确保各工序持续进行，严禁来回，避免交叉污染。
6、加工后的废弃物寄存设施应密闭或带盖，寄存应远离生产车间，且位于生产车间的下风向，肯定专人管理，按期按有关规定及时清理。
个人卫生管理制度
1、维持双手清洁
有以下情况时必需洗手
（1）工作开始前。
（2）大、小便后。
（3）半途离开职位、休息或饮食后。
（4）接触不干净的容器、设施后。
（5）拾起污物或直接处置废弃物后。
（6）洗手通过2小时又继续工作时。
（7）从事与生产无关的其他活动后。
最佳洗手方式是适当的利用消毒剂，能达到清洗目的。
2、正确的洗手程序为：
（1）用水湿润双手后擦香皂，充分起泡，用刷子刷指甲剔除污垢。
（2）用流水充分冲洗手上的香皂泡。
（3）在3%的漂白粉液中浸泡2分钟，或用75%的酒精消毒。
（4）最后一次性消毒纸巾、毛巾擦干，或用暖风机吹干。
3、维持衣帽整洁
（1）进入车间前，必需穿着整洁的工作服、帽、靴、鞋。
（2）工作服天天洗净，工作服应盖住外衣，工作时应载口罩，头发不得露于帽外，以防凌乱的头发或头发屑落入桶内，不在生产厂所梳头发。
（3）不得穿工作服、鞋进入茅厕或离开生产加工厂所。
4、重视操作卫生
（1）直接与生产原材料接触的人员及灌装间人员不准带腕表、戒指、手镯、项链和耳饰，以避免妨碍清洗、消毒或落入成品中。
（2）进入车间前不准饮酒，工作时不得抽烟、饮酒、吃零食，严禁抓头皮、擦鼻涕、挖耳、挠腮，不得接触不洁物品。
（3）进入车间前不允许浓艳化妆、涂抹指甲油、喷洒香水，以避免污染产品。
（4）操作人保员手部受到外伤，不得接触产品及原料，通过包扎医治带上防护手套后，方可参加不直接接触产品的工作。
（5）进入生产车间的其他人员（包括参观人员）均应遵守各项规定。
5、培育良好卫生习惯
（1）工作人员应养成“四勤”习惯，做到勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗衣服和工作服，勤晒被褥。
（2）尽力克服一些不好的习惯，如无心拢头发，随地吐痰等。
（3）养成一天工作结束后及时冲洗、打扫、消毒工作场所的习惯以维持清洁的环境，有利于提高产品质量。
从业人员管理制度
一、公司管理人员和全部员工必需认真学习《食物安全法》及其有关规定，掌握有关产品安全和卫生的大体要求，具有必然的产品安全、卫生知识和法律法规知识，有强烈的社会责任感和产品安全意识，严格遵守产品安全、卫生相关的法律法规。
二、公司人员每一年进行一次健康检查，新员工和临时工作人员也必需先进行健康检查，取得健康证明后方可上岗操作。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎道疾病；活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病和其他有碍产品卫生的疾病，不得从事接触直接入口产品的工作。
四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发烧等有碍于产品卫生的病症时，应当即离动工作职位，待查明病因，排除病症或治愈后，方可从头上岗。
五、从业人员必需肯有良好的卫生习惯，而且做到：
（1）工作前、处置产品原料后、便后用香皂及流动清水洗手；接触直接入口产品之前应洗手消毒；
（2）穿着清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工产品；
（4）不得在产品加工和销售场所内抽烟，随地吐痰。
六、人事管理部门负责从业人员的卫生知识培训管理工作及培训计划实施等。
七、增强对员工产品卫生知识培训，并经考核合格后方可上岗，将考核结果计入员工个人档案，作为晋升工资，表彰先进的依据之一。
八、人力资源部门负责培训，并成立完整的培训档案。
生产工人职位职责
1、牢固树立质量第一的思想，自觉遵守职位责任制和操作规程。
2、严格遵守质量管理制度，做到不合格产品不进入下一道工序，不合格产品不进入仓库，及时返工处置。
3、认真做好生产中的原始记录，发现质量问题及时处置。
4、全面地学习全面质量管理知识，踊跃参加质量管理活动。
贮存管理制度
1、成品仓库应专用，并设置能正常利用的防鼠、防蝇、防腐、防霉，通风的设施及办法，不得寄存有毒，有害物品（如杀鼠剂、杀虫剂、消毒剂等）及个人生活用品。
2、成立仓库进出库专人验收记录制度，做到勤进勤出，先进先出；各品种按销售票顺序发货。
按期清仓检查。
避免原料及产品过时、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的产品。
3、仓库应整洁，按期打扫，常常维持仓内地现、墙上无尘埃，严禁在成品仓内吐痰、抽烟。
4、维持仓库干燥，适时开窗通风，必要时应设置机械通风设施。
仓库卫生管理制度
1、原材料仓库
（1）每日班后打扫拖净，维持清洁。
（2）寄存物品排放整齐，贮存适当。
有毒、有害物品必需隔离寄存。
空桶车天天班后擦净，摆放整齐。
（3）门、窗、墙体等每周至少擦拭一次，保证清洁。
2、成品仓库
（1）地面天天班后打扫拖净，维持清洁。
（2）搬运工具每日班后擦拭干净，并注意随时维持其卫生。
（3）卷帘门、墙体、上下窗、窗内平台，每周至少打扫一遍，维持其干净无尘。
3、后勤
（1）保洁
A厂区大院及厂区大门外10米范围之内地面天天打扫干净，做到无杂物、无积水，并注意随时维持卫生。
B办公走廊、茅厕等在办公人员上班前整理、擦拭干净。
C会议室、接待室内地面、桌椅、饮水机、空调等天天擦拭一遍，维持清洁。
门、窗户每周至少擦拭一次，维持无尘。
3、办公室
（1）地面、桌、椅、饮水机天天上班后擦拭一遍，维持干净无尘。
（2）门、窗、档案厨、空调等每周至少擦拭一遍，维持清洁。
质量管理控制部职责
1、认真贯彻执行公司质量方针和质量目标，制定质量管理制度。
2、对原料采购、生产进程、成品出厂和不合格产品召回进行管理和控制。
3、认真按国家标准对原料、再制品和各质量关键点进行控制管理。
严格把好质量关，保证不合格产品不出厂。
对出厂的产品质量进行跟踪管理。
4、提供准确有效的原料、成品查验报告单，及时报送有关部门。
5、检查催促生产进程质量控制点的落实。
6、代表公司对外发表质量信息和谈判。
质量查验管理制度
一、成品饮用水出厂查验
桶装饮用水出厂前必需进行出厂查验，才能达到产品出厂零缺点，客户满意零投诉的目标。
不能查验的项目委托查验。
二、查验项目包括：
（1）桶装饮用水包装查验：
包装封口是不是严实，外观是不是被损、开裂、划伤，是不是符合运输要求等。
（2）桶装饮用水标识查验：
如商标、批号是不是正确。
查验员职位职责
1、牢固树立质量第一的思想，严格执行质量管理制度，认真学习全面质量管理知识，常常学习查验业务知识和提高操作水平。
2、认真遵守质量查验制度和职位责任制，遵守相关的查验操作规程。
3、熟练掌握量具和化验仪器、仪表的利用方式，做到查验结果在允许误差范围内，做好原始记录。
4、认真填写分析查验单，做到数据准确，笔迹工整，转达及时。
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