养生之道1026.docx
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养生之道1026
如果男同志有前列腺病症:
每天14:
00—15:
00喝生冬瓜汁(带皮带子的—用榨汁机打的),放点酸枣粉;也可吃黑豆+红豆+山药+大枣10枚(不许超过10枚)+栗子。
煮成粥喝,非常好。
原理,黑豆是补肾的,红小豆养心的,山药健脾的,大枣养血的,栗子调前列腺的。
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每天对电脑3小时以上九成有眼疾
2008-06-1800:
19:
1839健康网浏览次数:
235评论0条【大中小】
据介绍,干眼病是指所有发生泪膜—眼表异常的多种疾病的总称,是由于泪液生成不足或泪液蒸发过强导致泪膜稳定性下降,引起的眼部不适和眼表疾患。
许多眼病和不良生活习惯都可能造成干眼病,比如眼睛屈光不正、自身免疫性疾病、眼表组织创伤以及大气污染、空气干燥、长期注视屏幕、睡眠不足等。
干眼病最常表现为眼部干涩、异物感,此外还有烧灼感、痒、畏光、红痛、视力模糊、视疲劳、黏丝状分泌物,临床表现与慢性结膜炎有类似之处,因此许多干眼病患者被误诊为结膜炎,长期应用抗生素眼药水,更加重了症状。
据介绍,随着现代办公设备与家用电器的普及,电脑族、电视族与长期置身空调环境下的工作人员,发生干眼病的几率逐年上升,发病年龄趋向年轻化。
因此相关干眼病知识的普及也显得越来越重要。
如何预防和治疗干眼病:
1、有效地预防干眼病,最好的办法是养成多眨眼的习惯。
2、为了保持荧光屏的清晰度,电脑不应放置在窗户的对面或背面,最好采用自然光线,避免亮光直接照射到屏幕上反射出明亮的光线造成眼部的疲劳。
3、长期从事电脑操作者,应多吃一些新鲜的蔬菜和水果,以增加维生素A、B1、C、E的摄入。
为预防角膜干燥、眼干涩、视力下降、甚至出现夜盲等,还应多吃富含维生素A的食物,如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、西红柿及新鲜水果等。
4、此外,还可按摩眼部周围的穴位和肌肉,增加眼眶内血液循环,改善神经营养,消除大脑和眼球的过度疲劳。
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湖南卫视百科全说:
--京城最贵中医
--张悟本(国家卫生部特聘营养专家)--从五官看养生--笔记
2010-02-0613:
49
五官五脏五情五色五味
目 肝 怒 青 酸
舌 心 喜 赤 苦
口 脾 思 黄 甘
鼻 肺 忧 白 辛
耳 肾 恐 黑 咸
一、怎样养肝?
降肝火
养肝方法:
饮(喝)、食(吃)
方法1、多喝绿豆汤:
每天1-3点肝火最旺。
日常开锅煮7-8分钟,夏季时开锅煮5-6分钟,碧绿色,最解毒。
绿豆养肝,肝是解毒的。
方法2、晚餐多生吃蔬菜拌麻酱:
酒伤肝怒伤肝肝伤怒
酸味食物养肝,每天晚上1-3点口干舌躁,晚餐吃生拌菜麻酱放点醋
小常识:
酸奶是毁肝的。
喝酸奶对肝不太好;现在人们的生活条件太好了,经常无限度地吃大鱼大肉,火大,又常随意喝牛奶,牛奶是火上浇油,要是喝奶了就少吃鱼和肉。
建议晚上睡觉前千万不要喝牛奶。
二、怎样养心?
养心降心火
正常大便一天1-2次且成形。
从舌头颜色看吃入与排出的好坏,出决定就是脾
舌头黄红,心肝脾都不好
P.S.苹果会加速蔬菜水果的成长因为会产生大量乙烯
中腰堵住了,脚凉,头(上身)热---睡觉前用热水泡脚、用右手背上下搓揉后腰部,以便经脉通畅。
养“心”秘方:
主食--红小豆(粥);副食---生拌苦瓜。
赤-红豆养心。
苦-苦瓜降心火。
红小豆粥、大枣,养心养血。
老做恶梦,心火太旺。
生拌苦瓜-中午吃心火中午最旺。
心主咽,有咽炎吃苦瓜慢慢就好了。
三、怎样养脾?
脾不好:
唇裂、口腔溃疡、一天排便次数多
思虑过多-伤脾;过甜-伤脾;过凉-伤脾
经常喝冷饮(冰饮料)和吃西瓜伤脾,西瓜要少吃。
脾不好-脸色腊黄
脾不好对身体的影响:
不孕不育,月经不调
前列腺炎,精子成活率低
怎样养脾?
脾-黄
食不离豆,多吃黄豆、豆腐,天天早起喝豆浆
多吃黄豆制品
多吃黄色的小米和玉米、山药、水果
四、怎样养肺?
治鼻炎(慢性或过敏性)--要先治肺
鼻炎就是肺热,冷热相遇一湿,就成了鼻炎
过辣--伤肺
打呼噜心、肺都不好
肺不好容易引起人忧虑
怎样养肺?
肺-白上炕萝卜,下炕姜
每天晚上睡觉前要多生吃白萝卜(白萝卜生吃养肺,熟吃润肠)
百合,白果(化痰),雪花梨,银耳
五、怎样养肾?
肾亏百病源-气不足百病源
耳朵好坏由肾决定;过度惊吓伤肾
心气不足上边肿-脸肿;肾气不足下面肿-腿肿;咸-养肾;过咸-伤肾
怎么养肾?
肾-黑
多吃黑豆(粥)
适合自己的才是标准,干什么要适度,食疗方法贵在坚持。
。
。
湖南卫视百科全说:
--京城最贵中医
--张悟本(国家卫生部特聘营养专家)--从十二时辰(24小时)谈养生--笔记
鼠—子时(胆)
23
1
猪亥时丑时牛
(三焦经)(肝)
21
3
狗戊时虎
195
鸡兔
177
猴龙
159
羊蛇
马—午时(心)
1311
十二时辰来源于人的十二脏器(腑)
中医:
以人为本十二时辰---即现在的24小时
顺其自然,适者生存,养生
五脏六腑都是有各自的工作时间:
23:
00—1:
00:
即子时,是胆工作;1:
00—3:
00是肝工作;3:
00—5:
00是肺工作;5:
00—7:
00是大肠工作;11:
00—13:
00是心工作(这时犯心脏病的人很多);如果失眠,那是胆出现了问题,胆是管脑袋的,(人有多大胆,就要想呀,脑袋想呀),肝胆相照,肝火大,胆热,所以睡不好觉,失眠了。
肝主筋,精神不好,所以西医叫“神经衰弱”。
凡是精神系统的病,都是肝上的病。
脾主肉,比如长癣,是脾有病了。
肺的病反应到皮肤上,老年人得到的最多,皮肤瘙痒,春秋是多发季节。
因为肝火犯肺,肝火春秋最旺。
只要把肝火降下来,就不会痒了。
17:
00——19:
00是肾工作,肾主骨,肾亏骨关节疼。
现在得骨关节病的人很多,老年人和青年人都有。
年轻人以为是工作累的,老年人认为是上了岁数,骨关节疼是正常的,其实是肾亏导致的疼痛。
西药治疗骨关节疼痛的药是消炎镇痛的,中药治疗骨关节疾病的药是活血化瘀的。
试想一下,消炎镇痛药口服后,由肠道到胃,药劲最大,对胃刺激也最大,然后通过血液,再上行到心脏刺激刺激心脏,再到大脑刺激刺激大脑,最后才到关节,还有多大药劲?
能对关节有多大帮助?
关节病没有治好,又有多少人的胃因为吃药给吃坏了!
五脏有病同样在五官上有反应:
肝上的病反应在眼睛上,眼外伤除外,其余的病全是肝上得的,白内障,青光眼,近视眼全是肝上得的,白内障手术后看东西清楚了,但2年后又复发了,什么原因?
手术治疗的还是症,没有找到根本。
中国中医研究院张悟本教授谈食疗养生
(1)
各位朋友,中医院 张悟本教授的演讲值得一读。
衷心祝大家身体健康,生活幸福,"不到99,坚决不能走"。
每个人都想健康地活着,大家听课的目的也是为了健康,我想问一个问题:
人的寿命最高应该有多大?
最低应该有多大?
有的人说:
最高是150岁,最低120岁。
其实不对,人的生长周期是20—25年,寿命是生长期的5—7倍,那么,人的寿命最低应该是100岁,最高应该是175岁。
随着生活水平的不断提高,百岁老人越来越多。
人活百岁不是梦了。
人活到百岁并不难,就看你想不想活那么大了。
呵呵,在座的一些人笑了,谁不想活那么大呀,关键是怎么活?
拥有健康的身体才能活到百岁。
健康的身体来自哪里呢?
健康来自于日常生活的四个方面,即健康的四大基石:
第一,平和的心态;第二,均衡的营养;第三,适量的运动;第四,充足的睡眠。
第四条通常宣传的是戒烟限酒,我把它改成了充足的睡眠。
为什么呢?
中医认为睡眠的好坏,很大程度上决定了一个人是否有一个健康的身体。
老百姓中流传一句话:
"天天失眠,少活十年"。
健康四大基石,好多人都知道,但很少有人真正懂得为什么要这样做?
第一个问题:
健康四大基石是有顺序的。
为什么谈这一点?
因为现在讲健康的很多,报纸上天天登,老百姓却乱了套,因为报纸上说什么的都有,老百姓都不知道那个说法是真的,应该信哪个了。
告诉大家一个方法:
"大家在看文章之前,如果发现健康四大基石的第一条不是写的心态,而是其他方面的,顺序不对了,您就不必再阅读了,这肯定是外行写的文章,因为,中医谈养生,心态永远占第一位。
有什么心态,就有什么行为;有什么行为,就有什么结果;平和的心态和身体健康为什么有这么深的关系呢?
从生理上看,人活着依靠五个脏器:
肝、心、脾、肺、肾。
举个例子,医院为死亡者开证明单,如果肝出现问题,写肝衰竭。
心出现问题,写心衰竭。
这五个脏器维持一个人的生命,缺一不可,其中最重要的是:
"肝"。
俗话说:
"气大伤身",就是指怒伤肝,一定要记住:
肝受累,全身遭殃。
举个病例:
病人因心梗死亡,血管堵塞,心脏停止跳动。
说明血太脏,血出现问题,血又是从肝脏出来的,如果出现了心梗,说明肝没有了解毒、过滤的功效,流出的血太脏,堵住了,从而导致心梗发作。
好多心梗病人,在死亡之前几乎都生过一场气,一口气没上来,就发作了。
人一生气,就把肝给毁了。
归根到底,人都是为了"利"而气。
古人有一副对联,说的非常好,上联:
"你有良田千亩,每天不过吃二两馍";下联是:
"你有广厦万间,每天不过睡八尺床"。
现代生活这么富裕,党、国家、街道、居委会对我们这么好,你活一天,党就给你一天钱,你为什么不好好活呢?
生什么气呀,记住了,是您的,永远是您的,不是您的,永远都不是您的,争不来。
希望大家听完课后,今后不要再生气了。
生气解决不了任何问题,只能得到一个有病的身体。
送大家两句话:
"一天笑三笑,远离病和药;一天笑三笑,医生要上吊"。
中国中医研究院张悟本教授谈食疗养生
(2)
下面重点谈营养问题,刚才讲过,中国字是有先后顺序的,比如,均衡的营养,这是标准的写法,均衡在前,营养在后,做到了均衡,才有营养。
大家在看报纸的时候,如果看到标题写着:
"均衡的营养",大家可以仔细看这篇,如果是:
"平衡的营养,或者是营养平衡"等等的说法,就不用看了,这是外行的。
只有做到均衡,才能谈到营养。
再问一个问题:
"人到底应不应该得病?
"好多人回答:
"应该得病?
"原因是:
人吃五谷杂粮哪有不得病的。
其实,人是不应该得病的,为什么?
人就和一台机器一样,保养的好,运转就会正常,保养的不好,就会得病。
人不应该得病,得病肯定是有原因的。
什么原因?
世界卫生组织告诫我们,人类得病的原因:
1、不良的生活方式;2、营养不均衡;包括:
过剩、缺乏。
过剩指的是脂肪过剩,缺乏指的是矿物质和维生素缺乏。
这就是原因,不会吃饭,才会得病。
提到吃饭,我问一下,吃饭的目的是什么?
有人说是为了活着,有人说是人的欲望等。
从养生讲,我告诉大家:
第一,维持生命;第二,预防疾病;第三,治疗疾病。
请问,心脑血管疾病、高血压、糖尿病是不是吃出来的?
既然大家能把病吃出来,为什么不能把病吃回去呢?
一点也不难,世上无难事,只怕有心人。
中医五千年养生精华,给后人留了一个治病五步曲:
第一步,食,即食疗。
病人来了以后,先开饮食单子,几个月以后再来复诊。
如果食疗不见效,第二步:
砭,即刮痧、拔罐、按摩和推拿。
如果还不见效,第三步:
针灸。
第四步:
即药酒,酒为百药之长。
如果用了这四种方法,病情没有起色,第五步:
用药。
现在医生看病,一上来就开药,是药三分毒,你天天泡在药里,月月泡在药里,年年泡在药里,想健康,那是根本不可能的。
西医的发明人,苏伯克拉底先生,在发明西医的时候,曾告诫过一句话:
"一定要把饭当药吃,千万不要把药当饭吃。
"咱们老祖宗也有一句话:
"食疗胜药疗"。
可现在全背离了。
再问一个问题:
咱们每天吃三顿饭,给哪个器官吃呢?
人活着是靠五个器官提供能量,哪些能量是靠吃东西来提供的?
大家都在给脑袋吃,给嘴吃,喜欢吃什么就天天吃。
五个器官和人一样,也各有各自的喜好,肝喜欢吃绿色,心吃红色的,脾吃黄色的,肺吃白色的,肾吃黑色的。
什么叫均?
品种多才叫均呀。
中医相当伟大,通过望、闻、问、切,就能把病情说得非常准确。
其实,就是通过看这五种颜色来判断的。
举个例子,肝不好的,爱吃肉的,爱喝酒的,爱生气的,他的脸色发青发绿;心脏不好,脸色发红;脾胃不合,脸色发黄;哮喘的人脸色发白;肾衰竭的人,脸色发黑。
通过观察你的脸的颜色就知道你有什么病了,这就是中医的红黄绿白黑。
可当今,把红黄绿白黑宣传得走了样,绿,成了绿茶了;红,成了红葡萄酒了;黄,成了胡萝卜;白,成了燕麦%.
中国中医研究院张悟本教授谈食疗养生(3)
下面说说口味方面的问题;酸养肝,苦养心,甜养脾,辣养肺,咸养肾。
也就是说,应该什么口味都吃一点,不能偏爱哪个就一辈子不改。
比如:
酸养肝,大家都知道醋是软化血管的,为什么?
因为它养肝,养血,所以软化血管。
如何体现均衡?
酸养肝,过酸伤肝。
中国是世界上的肝病大国,而中国的山西省又是肝病第一大省,因为那里人特别爱吃醋。
十年前,卫生部有一个通告:
威胁中国人死亡的三大疾病分别是脑血管病、心血管病、癌症。
癌症里排在第一的是肝癌。
最后一位是肺癌。
2007年初,卫生部通告,威胁中国人死亡的三大疾病分别是;第一位癌症,第二位是脑血管病,第三位是心血管病。
癌症里又划分出来;第一位是肺癌,十年间肺癌从最后一位,上升到第一位了。
这并不奇怪,目前,十家饭馆九家辣。
辣养肺,但过辣伤肺。
去年卫生部有一个统计报告,南方人肺癌和鼻咽癌的发病率,和十年前相比上升了167%,后面注明了长期住在北方的南方人。
为什么?
大家知道,四川人,湖南人酷爱吃辣椒,因为南方潮气重,辣椒防潮,可以解辣,但如果在北方,干旱地区吃辣椒,就容易伤肺,请大家一定记住:
一方水土养一方人,不是一方水土养所有人。
肝吃脂肪,脂肪过多容易得脂肪肝,重者将导致肝硬化,進而死亡,演员傅彪的死就是一个例子。
心吃维生素,得病的原因是维生素缺乏,脾吃碳水化合物(主食),肺吸氧,肾吃蛋白质,矿物质和水。
下面说说蛋白质的问题,现代人生活水平提高了,好多人为了保养身体,开始吃保健品,这非常好,但是如果不懂,瞎吃,却能吃出病来。
蛋白质分为两种;一种是植物蛋白,一种是动物蛋白。
中国人的饮食摄入以植物蛋白为主,缺少动物蛋白。
所以应该补充的是动物蛋白,但好多中国人现在却在吃国外的大豆蛋白粉,试想一下,哪个国家研制的产品不是根据本国人民的膳食结构特点呢?
记住:
我们是中国人,体质和外国人不同,外国的保健品不一定适合中国人服用。
下面再说说如何吃饭。
很简单,想怎么吃就怎么吃。
想吃什么就吃什么。
但记住十个字:
"颜色、口味、粗细、生熟、荤素",即颜色搭配;口味搭配;粗细搭配;生熟搭配;荤素搭配。
中央四台有一个《中华医药》栏目,里面有一句话说得好:
"我的健康我做主,别把健康交到医生手里,"记住;医生救不了你,只有自己才能救自己。
中医有"辨证施治,对症下药"的说法,可是流传至今,只剩下后半句"对症下药"了。
现在,医院都根据症状治病。
血压高,医生就给你开降压药。
为什么血压高,他不管;血糖高,就给你开降糖药,血糖为什么高,他也不管。
结果呢,并发症越来越多,这是现实。
前面提到过,中国字是有顺序的,比如;"病症",是先有病,后有症,应该先查病因,再治病症,对症下药,可现在很多医生看病却相反。
五脏有病,有症状表现出来,如果你懂得其中的道理,通过调理就很好解决了。
肝上有病,反应在躯干上是筋,西医叫"神经"。
比如:
失眠,西医开安眠药,是针对其症下药的,有几个人吃好的?
没有,结果,药越吃越多。
卫生部曾经统计过,凡住精神病院的人,60%——80%的人都是长期服用安眠药进去的。
五脏六腑都是有各自的工作时间的,如:
23:
00—1:
00即子时,是胆工作;1:
00—3:
00是肝工作;3:
00—5:
00是肺工作;5:
00—7:
00是大肠工作;11:
00—13:
00是心工作(这时犯心脏病的人很多);如果失眠,那是胆出现了问题,胆是管脑袋的,(人有多大胆,就要想呀,脑袋想呀),肝胆相照,肝火大,胆热,所以睡不好觉,失眠了。
肝主筋,精神不好,所以西医叫"神经衰弱"。
凡是精神系统的病,都是肝上的病。
脾主肉,比如长癣,是脾有病了。
肺的病反应到皮肤上,老年人得的最多,皮肤瘙痒,春秋是多发季节。
因为肝火犯肺,肝火春秋最旺。
只要把肝火降下来,就不会痒了。
17:
00——19:
00是肾工作,肾主骨,肾亏骨关节疼。
现在得骨关节病的人很多,老年人和青年人都有。
年轻人以为是工作累的,老年人认为是上了岁数,骨关节疼是正常的,其实是肾亏导致的疼痛。
西药治疗骨关节疼痛的药是消炎镇痛的,中药治疗骨关节疾病的药是活血化瘀的。
试想一下,消炎镇痛药口服后,由肠到胃,药劲最大,对胃刺激也最大,然后通过血液,再上行到心脏,刺激刺激心脏,再到大脑刺激刺激大脑,最后才到关节,还能有多大的药劲?
能对关节有多大帮助?
关节病没有治好,有多少人的胃因为吃药给吃坏了!
五脏有病同样在五官上有反应:
肝上的病反应在眼睛上,眼外伤除外,其余的眼病全是肝上得的,白内障,青光眼,近视眼全是肝上得的,白内障手术后看东西清楚了,但两年又复发了,什么原因?
手术治疗的还是症,没有找到根本。
下面介绍一种简单的方法治疗白内障,在杯子中加入烧开的热水,倒入十几滴醋每天熏眼睛,一段时间后,白内障就会好。
心上的病,反应在舌头上,舌头尖红肿瘤,有齿痕,中医叫心火,伴有心慌现象,西医叫"冠心病"。
心慌即供血不足,吃药后即使心不慌,但供血不足的现象仍没有得到解决,实际上还是肝出的问题。
脾上的病反应在口上,腮上长口疮是脾上的病。
舌头上长口疮是心脏的病,这是两个病,两种治法,肺的病反应在鼻子上,如慢性鼻炎。
肾的病反应在耳朵上,如耳鸣,应多吃黑豆。
得什么病,吃什么饭,调理得好,身体健康了,根本不用吃药。
上述总结的是中医五千年养生的精华,归根到底就是两种病,气血不平衡,再往下说一步,人就有五种病,心脏不好的才有病。
中国中医研究院张悟本教授谈食疗养生(4)
下面从西医的角度再讲一下。
西医是一个病,一个症,种类很多。
西医指出:
"血管是否畅通是百病之源",为什么呢?
原因是,人活着依靠血液循环,血液存在于血管里,大家平常去医院看病,都是先化验血,如果血液有问题,就按照化验的结果开药,如果没有问题,医生就会问你,哪里不舒服啊?
比如你告诉她你左侧疼,他就会让你拍片子,如果拍出的片子的确有问题,里面长东西了,就要做手术处理;如果片子没有问题;医生也没有办法了,就开点止疼药。
让你回家吃一段时间再复诊。
血在血管里循环,如果血管破了,堵了,就叫瘤,皮下血管破了,湿疹;粘膜的血管破了,堵了,叫囊肿;子宫里叫肌瘤;乳腺上叫增生;心脏里叫梗;严重的就是癌症了。
血液常年在血管里流动,会产生垃圾,如果饮食不合理,又没有及时清理垃圾,血液的流速就会加快,对血管壁的冲击力会加大,从而引发高血压病。
就如同把一条大河河道缩窄一半,水流就会加快,对河道的冲击力就会加大一样。
但很少有人因为血压高而死亡,造成死亡排在前三名的疾病没有高血压,有句话叫高血压不可怕,可怕的是并发症。
长期服用高血压药物容易导致心梗、脑梗和肾衰三种并发症,这三种病都是能要命的,换句话说,高血压病人的死亡,绝大多数是长期服用降压药导致药物中毒而死的。
因为,降压药是扩张血管的,当扩张到一定程度时,血管硬化,引发脑出血或脑梗。
上海卫生部门做过统计调查,上海每12秒就有一个人因吃药而死。
常吃降压药容易导致肾衰。
卫生部有一个统计数字,因肾衰而做透析的人,10个人中9个半是药源性中毒引起的,其中8个病人是长期服用降压药引起的,人要是得了这个病,一两年之内不但100——200万让你花没了,命也很难保住。
希望大家一定提高预防疾病的意识。
有人问我,血管堵了,怎么办?
需要疏通。
先找一下原因。
血管堵塞,中医叫血瘀,西医叫自由基太多,预防学和营养学叫脂肪代谢的产物太多。
自然界都是一物降一物的,纵观万物,维生素就能解决这一切,其次是矿物质。
首先说说维生素。
维生素来自于水果和蔬菜。
有人说我天天吃水果和蔬菜呀,怎么还缺维生素呀?
先来了解一下维生素的特性:
1、维生素见水溶解;2、超过40度分解。
我问一下,是不是这样做的?
把买回来的蔬菜先在水中泡一段时间再做?
洗蔬菜时先把皮削了,然后洗?
接下来切成丝,再洗一次?
三次下来维生素少了很多。
烧菜时,维生素遇高温有又一次分解,试想,还有多少维生素能被人体吸收呢?
维生素能不缺乏吗?
再说一下水果。
以苹果为例,一般情况人们都是这样做,先洗,再削皮,然后吃。
讲一个营养常识:
一个苹果中维生素的含量,等于5分硬币大小的苹果皮中维生素的含量。
维生素是维持生命的元素,把精华的东西都扔了,还谈什么营养?
能不得病吗?
有人说;"这样做是为了把水果、蔬菜上的农药去掉"。
我告诉大家,农药是脂溶性的酸性物质,家里炒菜的锅一层油,用水能把油泡干净吗?
再问一下,用水能把农药泡掉吗?
当然不能!
只是脑袋认为干净而已。
饮料中都含有防腐剂,怎么大家都喝呀?
牛奶的成分也有添加剂,大家不是天天都喝吗?
就连咱们吃的药里也都是化学成分,家家用的洗洁精都是化学成分,不都在天天用吗?
为什么只盯着水果和蔬菜呢?
我的父亲不大,今年86岁,家住呼家楼附近,每一或二周去香山或颐和园一次,骑车去,生命在于运动。
什么叫养生?
生命是养出来的,不注重一日三餐,不可能有一个好身体。
希望听完课后,从今天开始,洗碗改用碱,既经济又健康。
建议大家每天吃饭时,先生着吃一些(可生吃的)菜,能带皮吃的,连皮一块吃。
从中医讲,生吃可以泄肝火,从西医讲,可以补足维生素。
就是前面提到的生熟搭配,如果大家不想得心脑血管疾病,那么从今天起开始吃生菜,预防疾病。
如果已经得病了,现在吃也不管用了。
中医治疗、保健的原则是:
清、调、补。
清即清除血里的垃圾,和肝有关系,肝吃绿色的,即维生素,也就是生吃菜,柿子椒是降肝火最棒的菜。
心梗如何疏通呀?
有肿瘤如何办呀?
生吃长条茄子。
有人问,生吃茄子不是有毒吗?
我告诉大家这个"毒"是怎么回事。
1935年,日本阴谋侵占中国,但是由于中国人多,日本人少,怕打不过中国,就想出一个计策,它对当时东北的伪满洲国政府说:
你们可以引进我们国家的长条茄子,你们国家的人饭吃不饱,茄子是絮状物,能禁饱。
它有一个暗藏的杀机没有告诉咱们,那时的中国人个个骨瘦如柴,肚子里缺油水,茄子是吸油的,如果吃下去,仅有的一点脂肪也会被吸光,连抢都扛不动了,更别说打仗了。
但是中国人聪明,用蒜化解了茄子吸油的问题,所以流传下来了一句话:
茄子有毒不能生吃,要放蒜。
烧茄子是大家最常吃的。
今天听课了,以后要改吃生茄子,因为茄子吸油,常吃可以降血脂,洗干净后切丝放醋、放盐、放鸡精、放麻酱凉拌,也可切条沾酱吃。
50年代时,人们吃烧茄子,因为那时生活水平低,体内没油水;今天,人们生活水平提高了,血脂高的情况十分普遍。
卫生部指出:
高血脂已经成为危害中国人身体健康的重要因素。
再吃烧茄子,血脂就更高了。
50年代的人吃烧茄子,21世纪的人吃生茄子吧。
生吃茄子还有一个功能,专门治便秘,效果很明显。
但要提醒年龄大的同志,生吃茄子时,要一点点加大量,否则胃受不了。
再强调一点:
前面提到柿子椒降肝火最好,但大家可以创新,柿子椒拌茄子,圆白菜拌茄子等等。
如果以预防疾病为主,一周吃二次即可。
下面说调,调,指调心、肾。
肾吃黑的,心吃红的,即黑豆+红豆+山药+大枣10枚,不许超过10枚,否则上火,如果男同志有前列腺病症的,女同志有尿频尿急的,再加上栗子。
煮成粥喝,非常好。
原理,黑豆是补肾的,红小豆养心的,山药健脾的,大枣养血的,栗子调前列