第一单元 方便面的来历.docx

第一单元 方便面的来历.docx

《第一单元 方便面的来历.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第一单元 方便面的来历.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

第一单元方便面的来历

本学期总第1课时第一单元第1课时授课日期：

9.6

课题:

小麦的来历课型：

活动课

教学目标：

1．尊重农夫，体验他们付出的辛劳劳动与聪明。

知道粮食来之不易，爱惜粮食。

2.学习通过调查访问，搜集、整理资料等多种方式解决问题，从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象

3.了解生活中的主要农作物，知道它们是怎样种出来的，了解农业生产与人民生活的关系。

教学重难点：

1．知道农业是衣食之源，是各行各业的基础。

2．了解工农业生产的基本知识及。

工农业生产与人们生活的密切关系

教学准备：

通过访问身边的农夫，了解小麦的生长过程和在这个过程中农夫都从事哪些劳动，是怎样劳动的。

教学过程

活动一：

诵读古诗，引出探究话题

1．教师谈话：

：

大家还记得我们以前在语文课上学过一首古诗《锄禾》吗？

2．师生一起来背诵。

3．师：

谁知《锄禾》这首诗的含义是什么？

4．学生自由发言。

5．教师总结，引出探究话题：

“谁知盘中餐，粒粒皆辛劳。

”农民是怎样辛苦劳动的呢？

今天，我们就一起来看看小麦是怎么来的，真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。

（板书课题：

小麦的来历）。

设计意图：

引导学生知道农民种田的辛苦。

活动二：

种植小麦不轻易

1．老师引导：

小麦是怎样种出来的呢？

课前同学们采访了身边的农民，肯定收获很大。

把你们的收获说给大家听听吧！

2．学生自由发言，教师引导，让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、治理、收获的过程。

在播种之前，农民还要选种，这也是一项非常重要的工作。

3．教师启发：

在这个过程中，农民是怎样劳动的呢？

谁能说给大家听？

4．学生自由发言。

在学生讲述的过程中，教师引导学生体验。

例如：

浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。

在农田里给小麦浇水，走路非常艰难，深一脚浅一脚地挪动，弄得满身泥水，还要保护好每一棵小麦苗。

特别是入冬前的浇水，天气严寒，井水冰凉；在小麦抽穗、开花、灌浆的时候，农民们顶着烈日，在齐腰的麦田间浇水，麦穗上的刺儿扎在脸上，非常难受。

可以让学生在教室里体验农民弯腰给小麦浇水的情境，还可以组织学生体验农民背着沉重的药水桶给小麦喷药，或者体验收割小麦时在麦田里拾麦穗。

5.说说体验活动后的感受和感想。

6.总结：

在小麦生长的过程中，农民确实付出了辛苦的劳动，碰到干旱和大风等自然灾难，农民的劳动更辛苦。

单靠农民的劳动，小麦就能收获吗？

还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢？

设计意图：

尊重农夫，体验他们付出的辛劳劳动与聪明。

知道粮食来之不易，爱惜粮食。

活动三：

还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动

1．小组讨论。

2．汇报交流。

3．总结：

光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收，看来，不管做什么事，都离不开人与人之间的合作，一粒米，包含了这么多人的辛苦劳动，来得真不轻易呀。

设计意图：

小麦获得丰收，是离不开人与人之间的合作和共同努力。

活动四：

写下自己的感受

教师总结引导：

在探究小麦来历的过程中，大家有什么感受？

赶快把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。

设计意图：

在小麦生长的过程中，农民确实付出了辛苦的劳动，碰到干旱和大风等自然灾难，农民的劳动更辛苦。

板书设计：

小麦的来历

辛勤劳动来之不易珍惜粮食

本学期总第2课时第一单元第2课时授课日期：

9.7

课题:

身边的农业课型：

活动课

教学目标

1.尊重劳动者，珍惜他们的劳动成果，学习科研人员不断探索、创新的精神，热爱科学。

2.学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象，通过多种方式探究和解决问题，培养学生合作学习的能力。

3.知道农业是衣食之源，各行各业都离不开农业，了解农业的基本知识。

教学重难点：

1．知道农业是衣食之源，是各行各业的基础。

2．了解工农业生产的基本知识及。

工农业生产与人们生活的密切关系。

教学准备

1．组织学生到四周的农贸市场、菜市场去走访劳动者，向他们了解以前和现在的饲养或种植情况，也可以向爷爷、奶奶了解“冬天饭桌上的蔬菜、水果跟过去相比有什么变化”。

2．搜集有关农业现代化的资料或图片，了解尖端的农业科技知识。

教学过程

活动一：

说说自己喜欢吃的食品

1．教师谈话：

同学们，中国有句俗话叫“民以食为天”，你知道这句话说的是什么意思吗？

2．学生根据自己的认识谈理解。

3．教师引导：

食物是生存的根本。

我们天天都需要很多食物。

在这些食物中，说说你喜欢的食品有哪些？

4．学生列举自己喜欢吃的食物。

（要让学生多说，尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等）

设计意图：

知道农业是衣食之源，各行各业都离不开农业，了解农业的基本知识。

活动二：

寻找食品的来源

1．教师提出问题：

我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类？

2．学生分类。

3．教师引导：

你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗？

下面，我们就分组来研究研究。

4．学生根据自己的喜好分组，探究自己喜欢的食品是怎么来的，这些劳动者是怎样劳动的。

5．汇报交流。

6．教师引导：

听了同学们的汇报，你知道了什么？

想说什么？

设计意图：

尊重劳动者，珍惜他们的劳动成果，学习科研人员不断探索、创新的精神，热爱科学。

活动三：

今昔对比

1．教师引导：

正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动，我们今天的生活才这样的丰富，想吃什么有什么。

说到吃，我的口水都要流出来了，大家也饿了吧？

再坚持一会儿，放学回家，肯定有很多好吃的。

说到吃饭，我和爷爷在一起吃饭时，爷爷常说现在吃得好，常说以前过年也吃不上一顿这样的饭。

你知道爷爷说的是什么意思吗？

2．学生结合课前的调查访问，谈自己的想法。

3．教师引导：

为什么以前人们吃的不如现在好呢？

为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树，为什么现在收获得多，以前收获的少呢？

4．学生自由发言。

设计意图：

向他们了解以前和现在的饲养或种植情况，也可以向爷爷、奶奶了解“冬天饭桌上的蔬菜、水果跟过去相比有什么变化”。

活动四：

我知农业现代化

1．教师引导：

随着生产水平的不断提高，农业正向科学、多元化的现代农业方向发展，农产品更加讲究绿色、营养、无公害。

对于现代化的农业生产，你知道哪些？

2．学生展示自己课前搜集的资料。

3．教师补充农业科学家的典型故事。

例如：

杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事。

引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神。

4．教师总结：

希望大家利用课余时间继承关注农业现代化发展，特别是我们四周的农业发展，看看有没有更先进的科学技术，假如你找到了这方面的资料，不妨给农民伯伯们写封信，把先进的技术介绍给他们。

设计意图：

了解生产水平的不断提高，农业正向科学、多元化的现代农业方向发展，农产品更加讲究绿色、营养、无公害。

现代化的农业生产正在不断的提高。

板书设计：

身边的农业

栽培植物饲养动物

现代农业塑料大棚

本学期总第3课时第一单元第3课时授课日期：

课题:

参观食品加工厂课型：

活动课

教学目标

1．学习通过实地参观、访问，了解方便面的加工及流通过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系。

2．继承学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。

并尝试合理而有创意地探究和解决问题。

3．在探究的过程中了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果。

教学重难点：

1．培养学生热爱集体、团结合作、有责任心的品质。

2．感受科学技术发展与工业发展的关系，认识科学技术的重要性。

教学准备

1．拟定一个活动计划，每人预备一个参观时最感爱好的问题。

准备参观需要的物品。

2.联系好参观单位，了解参观时需要注重的问题。

教学过程

活动一：

参观准备

（一）引出探究话题

1．教师谈话：

同学们，你们喜欢吃方便面吗？

看来，方便面是大家非常熟悉的一种食品。

关于方便面你们知道哪些？

还想知道哪些？

2．学生自由发言，教师梳理出要探究的问题。

（二）制定参观计划

1．教师谈话：

我们准备去食品加工厂参观，通过参观了解这些问题。

大家说，参观前我们需要做哪些准备？

2．学生讨论交流。

3．教师总结：

（1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时间、地点、方式等；

（2）大家要准备好参观所需要的物品；（3）明确参观时需要注重的问题；（4）明确参观内容或自己想了解的问题；（5）制定参观计划。

4．分组制定参观计划，准备参观所需要的物品。

5．明确参观时需要注重的问题。

设计意图：

学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。

并尝试合理而有创意地探究和解决问题。

活动二：

参观体验

根据学校的实际灵活机动地安排。

设计意图：

在探究的过程中了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果。

活动三：

汇报交流

（一）回顾参观活动

1．教师谈话：

我们利用课余时间参观了方便面加工厂，看到了方便面的整个生产过程，同学们的收获肯定很大。

你最感爱好的问题解决了吗？

说说你的收获吧！

2．学生谈参观的收获。

教师随机提问：

（1）我们看到很多工人在车间内工作，假如缺少了一个，会怎么样呢？

（2）在车间内我看到都是机械生产，我认为工人们的工作不是很辛苦，大家的感受如何？

3．通过参观、交流，我们知道了一包方便面的生产是需要很多人分工合作才能完成的，看似简朴的劳动，其实是非常辛苦的。

机械一刻不停的转动，就需要每个人一丝不苟地工作。

（二）扩展认识

1．教师引导：

我们都看到了方便面的加工，这样加工出来的方便面，就是我们吃到的方便面吗？

我们要吃到这些方便面，还需要哪些人的劳动呢？

2．小组讨论。

3．汇报交流。

4．教师总结：

方便面出厂后还需要包装设计和广告宣传，还要有运输工人运送到全国各地甚至是世界各地，还离不开商店销售人员的劳动。

由此，你想到了什么？

设计意图：

通过参观、交流，使学生知道方便面的生产是需要很多人分工合作才能完成的，看似简朴的劳动，其实是非常辛苦的。

机械一刻不停的转动，就需要每个人一丝不苟地工作。

活动四：

记录收获

教师总结：

参观是一种很好的学习方式，在参观的过程中，你感觉自己哪些地方做得比较好，哪些地方还需要努力，在今后的参观学习中应该怎样做？

了解了方便面的来历，你想到了什么？

想说什么？

赶快把自己的收获记录下来吧。

设计意图：

通过参观，让学生谈出自己的感想。

板书设计：

参观食品加工厂

加工过程非常辛苦

生活离不开工业

本学期总第4课时第一单元第4课时授课日期：

课题:

生活离不开工业课型：

活动课

教学目标

1．了解工业生产与人们日常生活的密切关系。

2．了解工业生产与科学技术发展的关系，树立崇尚科学的观念。

3．尊重并感谢生活中的工业劳动者，珍惜他们的劳动成果。

4．关注社会发展，了解家乡的工业发展状况，为家乡工业发展献计献策，培养学生的社会责任感。

教学重难点：

了解工业生产与人们日常生活的密切关系，珍惜他们的劳动成果。

教学准备：

1．调查了解社区的工业生产状况。

了解有哪些工厂，分别生产什么。

2．搜集原始人群生活状况的资料或图片。

3．搜集现代工业生产的图片或音像资料。

教学过程

活动一：

引出探究话题

1．教师谈话：

课前同学们搜集了一些关于原始社会人们生活状况的资料，通过查找资料，我想一定有很多收获，谁愿把自己的资料和收获展示给大家？

2．学生自由交流。

3．教师引导：

听了大家的介绍，你认为原始社会人们过着怎样的生活？

对比我们今天的生活，你想说什么？

4．学生自由发言。

设计意图：

了解工业生产与人们日常生活的密切关系。

活动二：

寻根求源

1．教师质疑：

为什么会有这么大的差别？

2．学生分组讨论、交流。

3．教师总结：

伴随着社会生产力的发展，工业从农业中分离出来。

生活中有哪些工业用品呢？

工业生产与我们的生活有什么关系呢？

4．学生自由发言。

5．引导学生对生活中的工业品进行分类整理。

6．说说工业生产与生活的关系。

7．教师总结：

时尚的衣服、便利的交通、恬静的建筑、日常生活用品、学习用品、医药等都来自工业生产，伴随着工业生产的发展，我们的生活越来越方便、快捷、丰富，生活越来越美好。

这单单是工人劳动的结果吗？

设计意图：

尊重并感谢生活中的工业劳动者，珍惜他们的劳动成果。

活动三：

科技推动工业发展

1．学生讨论、交流。

2．教师总结：

科学技术是工业发展的动力，没有科技的发展就不会有社会的进步。

工业发展在一方面改变了人们的生活，同时也给人类带来了麻烦。

对此，大家了解到哪些？

3．学生交流。

4．教师：

怎样才能解决这些问题？

5．学生自由发言。

6．教师总结：

还是依赖科学技术，看来，科技发展不但与农业发展又关系，与工业发展的关系更密切。

设计意图：

科学技术是工业发展的动力，没有科技的发展就不会有社会的进步。

活动四：

关注家乡的工业

1．说说家乡的主要工业生产，说说这些工业与我们的家乡有什么关系？

2．为家乡工业生产出谋划策。

3珍惜劳动成果

设计意图：

关注社会发展，了解家乡的工业发展状况，为家乡工业发展献计献策，培养学生的社会责任感。

板书设计：

生活离不开工业

衣食住行

各行各业辛勤劳动联系在一起

本学期总第5课时第一单元第5课时授课日期：

课题:

浪费现象调查课型：

活动课

教学目标

1．学习对社会现象进行调查、分析，了解生活中的浪费现象。

2．学习整理分析资料，运用资料说明问题。

3．懂得节约的重要性和紧迫性，树立节约意识，厉行节约，为号召全民节约而努力。

4．关注社会发展，增强参与意识和责任感。

教学重难点：

懂得节约的重要性和紧迫性，树立节约意识，厉行节约，为号召全民节约而努力。

教学准备：

制定调查计划，开展调查活动，了解生活中的浪费现象。

活动过程

活动一：

调查准备

1．教师引导：

随着生活水平的提高，浪费现象成了生活中的一个大问题。

说说你知道的浪费现象有哪些？

2．学生列举。

3．组织学生给生活中常见的浪费现象大体分类。

例如：

食物浪费、学习用品浪费、用电浪费、用水浪费、垃圾不分类造成的浪费、使用塑料垃圾袋造成的浪费等。

4．教师：

刚才我们一起回顾了生活中常见的浪费现象，为什么会存在这些浪费现象呢？

这些浪费现象会造成怎样的后果呢？

这就需要同学们去观察社会，去调查了解。

你打算了解哪一方面的问题，怎样去调查呢？

大家先自己想一想，然后和小组中同学说一说。

5．小组内交流，根据自己喜欢调查的内容组织学生划分调查小组。

6．学习《调查活动指南》，制定小组调查活动计划。

7．交流调查活动方案。

设计意图：

随着生活水平的提高，浪费现象成了生活中的一个大问题。

使学生了解浪费现象有哪些？

活动二：

实地调查

1．调查访问是一种很好的学习方式，但在实际生活中，很多被调查单位往往会不配合学生的调查活动。

学生在调查中获得较准确的数据是了解浪费现象的根本。

所以，我们要引导学生在调查的过程中学会留心观察，了解被调查单位的剩余饭菜是怎样处理的，通过访问

这方面的负责人员，了解相关的数据。

另外，生活中的浪费现象表现在方方面面，饭菜的浪费只是其中的一个方面，我们要拓宽学生的思路，尽可能全面的了解生活中的资源浪费现象。

2．关注学生的情感体验。

情感是行为的指南，只有让学生深刻感受到浪费的严重和可耻，才能激起学生厉行节约的意识和行为。

在组织教学时，我们要通过数据分析、计算等多种方式让学生感悟。

3．增强学生的社会责任感。

引导学生了解社会、关注社会发展是品德课教学的主要任务。

我们要组织学生通过参观、访问等方式了解生活中的浪费现象；通过查阅料，了解贫困地区人们的生活状况。

既引导学生关注正在进行的社会生活，还要引导学生关注人类大生活，提高资源保护意识，增强社会责任感。

4．引导学生正确面对社会问题。

当前社会生活中的浪费现象非常的严重，原因是多方面的。

在活动过程中，我们要引导学生正确认识，明确社会公民的素质有待提高。

也可以介绍一些发达国家人们节约资源的事例，让学生正确看待当前的社会现象，树立厉行节约的意识。

设计意图：

引导学生认识生活中的浪费现象，提高资源保护意识，增强社会责任感。

活动三：

汇报交流

1．反思调查计划落实情况。

各小组汇报计划完成情况和碰到的问题。

2．各小组整理自己的调查材料，形成调查报告。

教师巡视指导。

3．交流调查报告。

4．根据学生的调查，教师补充生活中的浪费现象资料，进一步引起学生对社会问题的关注。

设计意图：

生活中的浪费现象表现在方方面面，饭菜的浪费只是其中的一个方面，我们要拓宽学生的思路，尽可能全面的了解生活中的资源浪费现象。

活动四：

自我反思

对照社会中的浪费现象，反思自己的行为，看看自己有没有浪费行为，以后该怎么做。

设计意图：

使学生懂得节约的重要性和紧迫性，树立节约意识，养成节约的好习惯。

板书设计：

浪费现象调查

尊重劳动者浪费可耻

本学期总第6课时第一单元第6课时授课日期：

课题:

节约从我做起课型：

活动课

教学目标

1．了解世界上许多地方存在的粮食危机现象。

2．知道节约粮食的重要性。

3．明白积少成多的道理，感悟日常生活中节约的重要性和重大意义。

4．能够从日常的小事中厉行节约。

懂得勤俭节约要从我做起，从现在做起，从平时的一点一滴做起。

5．完成倡议书，进行节约宣传

教学重难点：

感悟日常生活中节约的重要性和重大意义。

教学准备：

搜集南非等地区粮食危机现象的资料和图片。

了解我国粮食状况。

活动过程

活动一：

探究粮食问题

1．教师谈话：

同学们，民以食为天，没有粮食，就没有生命。

粮食问题是一个重要的社会问题。

课前，同学们搜集到很多这方面的资料，根据资料，说说你对当前社会中的粮食问题有什么看法。

2．学生展示自己搜集到的资料，谈自己的看法。

3．教师引导：

听了这些同学的介绍，你有什么感想？

4．教师总结、补充资料：

是啊！

虽然我们衣食无忧，但世界上还有很多地方的儿童因为饥饿而死。

在发展中国家，每5人中就有1个长期营养不良，有20％的发展中国家人口粮食无保障，饥荒已成为地球人的第1号杀手，每年平均夺去10000000人的生命，由于直接或间接的营养不良，全球每4秒钟大约有1人死亡。

我们国家的粮食状况是怎样的呢？

请大家看这段资料：

我国人口众多。

世界上平均每五个人中就有一个中国人。

根据1990年人口普查统计，我国人口已达十二亿。

而我国的耕地面积呢？

仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。

吃饭问题成为我国第一个大问题。

有这么一组数据。

1998年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。

可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。

更令人感触的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？

可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。

有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场——天安门广场还要大。

这真是一张大嘴！

光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！

所以，增产粮食，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。

设计意图：

懂得勤俭节约要从我做起，从现在做起，从平时的一点一滴做起。

活动二：

我们来计算

1．教师启发：

或许有的同学会认为，我浪费的那点儿粮食不算什么。

其实不然，下面我们一起来计算：

我按照每人天天节约20克粮食计算，我们全班同学一天能够节约多少粮食？

一个月呢？

一年呢？

2．学生计算。

3．谈感想。

设计意图:

使学生感受到日积月累浪费现象是非常严重的。

活动三：

厉行节约

1．教师谈话：

同学们都知道联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，党中心、国务院决定把世界粮食日的那一周定为节粮周。

从1981－1995年间，乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。

全国共减少了耕地8100万亩，每年因此而减少粮食生产500亿斤。

而且现在这个减少速度仍旧在不断加快。

“历览前贤国与家，成由节俭败由奢”。

只要从我做起，从现在做起，从一点一滴的小事做起，我们就会为社会、为国家做出实实在在的贡献。

想一想，厉行节约还能从哪些方面做起？

2．学生讨论、交流。

3．节约新点子。

4．教师总结：

根据生活中的浪费现象，以小组为单位写一封节约倡议书，让更多的人懂得节约的重要性，并且为节约资源行动起来！

设计意图：

厉行节约，从我做起，从现在做起，从一点一滴的小事做起，我们就会为社会、为国家做出实实在在的贡献。

板书设计：

节约从我做起

勤俭节约从我做起