中职市场营销专业教学标准0603.docx
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中职市场营销专业教学标准0603
市场营销专业教学标准
1.【专业名称】市场营销
2.【入学要求】初中毕业
3.【学习年限】三年
4.【培养目标】
本专业主要面向大、中型销售企业,网络销售企业,培养在生产、服务第一线,能从事门店及网络销售、供应商管理客户服务并通过努力,能够对门店进行管理,具有职业生涯发展基础的应用型技能人才。
5.【职业范围】
序号
就业岗位
发展岗
职业资格证书
1
业务员
店长
营业员资格证四级电子商务员四级
2
营业员、理货员、客户服务、网络业务员
3
客户服务、网络客服
6.【人才规格】
本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度:
●掌握供应商管理、日常商品陈列、销售、业务核算、包装、补充、清点以及网络营销基本知识;
●具有从事营销工作的基本能力,包括,商品陈列、销售、业务核算、包装、补充、清点、客户服务以及网络营销的基本技巧
●具有与顾客有效交流的能力,并具备日常营销场景中英语交流能力及读写能力
●具有责任心、服务意识、合作精神、礼仪规范
●具有法律意识
7.【任务与职业能力分析】
工作领域
工作任务
职业能力
1.商品管理
1-1商品陈列
●能根据店铺经营特色、卖场不同区域、不同销售主题陈列商品,营造购物环境,给消费者以愉悦的购物享受
●能根据商品的类别、包装大小、颜色、贡献度等,确定合理的摆放方式、摆放空间、颜色搭配以及摆放规模,以吸引顾客并方便其进行商品识别
●能充分利用货架卡、挂旗、横幅海报、pop等辅助工具,生动地进行货架陈列、柜台式陈列、橱窗式陈列
●能正确使用卖场广告,保证广告品能够不被其他物品遮挡,最大限度发挥广告作用?
●能根据销售主题,对产品图片进行合理构图
●能图文并茂地展现产品的说明,包括产品使用效果、独特卖点、性能参数、价格、售后服务等方面
1-2商品补充
●能即时监控商品短缺的情况
●能够及时做好缺货记录
●能根据短缺货品规格、数量进行补货
●能熟练使用补货工具,保证商品充足供应
1-3商品保养
●能指导消费者正确使用、保养商品
●按照商品保养要求,保养商品,防止损坏
●能正确评估商场的保存环境,对商品采取适当的保存和保养方法
●能对保存条件要求高的商品进行重点的保存和养护
1-4商品残损处理
●能确认商品残损的规格、数量
●能判断商品残损的原因
●能根据店规正确处理残损商品
2.商品销售
2-1接待顾客
●能根据顾客需要招呼顾客
●能根据顾客需要进行商品推介、展示或演示
●能指导消费者正确使用、保养商品
2-2开票收款
●能准确地为顾客开票
●能熟练进行现金收银、银行卡收银
●能规范地出具发票
●
2-3包装商品
●能根据日常用品特征选择包装方式
●能按照标准,快速、安全、牢固地包装和捆扎商品
2-4记录销售
●能准确盘点货品
●能准确地做好销售记录,保证帐货一致
3.客户服务
(门店和网络)
3-1客户咨询问题回答
●熟悉本企业的各个功能以及详细业务流程,对新功能及时跟进。
●能从本企业客户角度出发,制定并随时更新可能的常见问题
●能通过倾听,分析客户(含网上客户)所反应的最主要的问题,并给出最有效的答案
●做出解答后,能针对行业特性进行问题回访,并自行制作填写反馈表
●
3-2根据规则处理客户投诉/举报
●熟悉本企业对于客户投诉或举报的规则
●能以正确的态度以及心态来对待各种客户投诉/举报,第一时间给出正确的应对措施
●熟悉自我心理调节方法
●能严格按照规则对投诉/举报进行处理
●能自行制作填写处理满意度反馈表
3-3客服数据整理分析
●能制作客户信息列表,及填写各种基本数据
●能分析出希望通过数据进行方向性指导的几方面
●能主动询问客户数,购买客户数,投诉客户数,投诉后主动撤销客户数等数据的统计
●能针对相关数据对上一阶段工作进行总结,及时弥补欠缺点
●能对客户档案信息进行更新,维护老客户的信息,并对新客户档案进行跟进
●能对投诉处理等各项反馈表进行整理分析
●能根据自己直接接触客户的经验与所获取的信息及数据,及时发现潜在问题及危险,或是新的机会
●能运用数据处理软件准确处理数据
4供应商管理
4-1供应商信息收集
●能通过多种渠道获取供应商信息
●能对供应商信息进行整理与分类
●
●
4-2商品资质审核
●能通过多渠道判断商品是否符合上线要求
●能进行商品核价、议价工作
●能根据用户评价审核商品资质
●
4-3供应商评价
●能通过既定指标对供应商进行考评
●能及时将考评结果上报
8.【课程结构】
9.【教学安排】
课程分类
课程名称
总学时
各学期周数、课时分配
1
2
3
4
5
6
18
18
18
18
18
18
公共课程
语文
216
3
3
3
3
数学
216
3
3
3
3
体育
270
3
3
3
3
3
计算机
108
3
3
德育
216
3
3
3
3
英语
216
4
4
4
小计
1242
专业
核心
课程
日常商品知识
54
3
营销英语
144
4
4
商务礼仪
36
2
商业法律法规
36
2
演讲与口才
36
2
营销心理技巧
72
4
营销应用文写作
36
2
商业信息管理
72
4
小计
486
专
门
化
方
向
课
程
供应商管理
商品资质审核
72
4
供应商信息收集
54
3
供应商评价
72
4
专业选修课程
108
2
2
2
小计
306
营运管理
商品包装与陈列
72
4
商品质量管理
54
3
商品核算
72
4
专业选修课程
108
2
2
2
小计
306
客户服务
客户咨询与投诉受理
72
4
客服数据管理
54
3
客户关系维护
72
4
专业选修课程
108
2
2
2
小计
306
综合实训
180
10
岗位实习
540
30
合计
2754
22
23
26
26
26
30
市场营销专业
商品管理课程标准
1.1课程性质:
本课程是市场营销专业的专业课程。
通过本课程的学习,使学生掌握商品管理的基本原则和方法,培养学生商品陈列、补充、保养以及残损处理的基本技能,使学生能够适应商品管理的基本工作要求。
该课程是商品销售课程的必要基础。
1.2课程设计思路:
课程设置的依据是“市场营销专业工作任务与职业能力分析表”中的“商品管理”这一项目设置的。
2.课程目标
2.1知识目标
熟悉不同需求下实体店和网络店铺的商品陈列的基本原则、方法和技巧
熟悉商品补充的基本流程和注意事项
熟悉一般商品保养的基本方法以及要求条件高的商品保存的方法
熟悉残损品界定范围和和处理残损商品的基本原则
2.2技能目标
能根据商品陈列原则完成实体店和网络店铺的商品陈列;
能够填写缺货记录和领货单据,按商品陈列要求补货;
根据商品的属性对商品实施正确的保养,并指导消费者如何保养所购买的商品;
能判断残损商品的范围,根据残损商品处理原则对残损商品进行处理。
2.3素质目标
具有较好的合作精神,协调能力、团队合作意识,能与同事完成商品管理的工作
具有诚实、守信、吃苦、耐劳的品德
3.课程的主要内容
序号
工作任务
知识内容与要求
技能内容要求
1
商品陈列
●熟悉不同店铺、销售区域、销售主题对商品陈列的原则及要求
●熟悉不同类别、不同外包装、不同颜色商品的摆放空间、规模及颜色配搭
●熟悉陈列辅助工具的使用方法和技巧
●能判断不同店铺、销售区域、不同销售主题的特点,并根据要求陈列商品
●能识别商品的不同类别、包装,确定商品的摆放空间、颜色搭配以及规模
●会根据不同陈列要求,使用货架卡、挂旗、横幅海报、pop等辅助工具进行各种类型的陈列,如,柜台陈列、橱窗陈列等
●了解图片构图的基本原则
●熟悉常见构图的形式和方法
●熟悉产品介绍的基本内容和写作方法
●能对产品图片进行合理构图
●能根据产品说明书,撰写产品介绍
2
商品补充
●了解缺货常见原因
●熟悉商品记录、领货单据的写法规范
●熟悉补货的基本流程
●熟悉补货的注意事项
●熟悉常见补货工具的使用方法
●能对缺货进行详细记录
●能正确填报领货单据
●能即时监控货品短缺
●能备足缺货的商品,按照缺货商品的陈列位置,补充到货架上
●能熟练运用补货工具
3
商品保养
●熟悉商品的性能、特点、产地、使用及保养方法
●熟悉商场温度、湿度等保存环境有关知识和在此环境下商品正确存放的知识,了解商品养护的一些知识
●重点掌握一些保存要求条件高的商品的防水、防潮、防火、防腐、卫生知识等。
●能根据商品属性,指导顾客正确使用购买的商品和保养方法
●能正确评估商场的保存环境,根据商品的属性,对商品采取适当的保存和保养方法
●能对保存条件要求高的商品进行重点的保存和养护
4
商品残损处理
●熟悉残损商品的界定范围
●熟悉残损商品的管理职责
●熟悉残损商品的处理原则
●能准确界定出残损商品的种类、流转环节和残损程度
●能准确判断商品残损的负责部门或责任人
●能按照残损商品处理原则对残损商品进行处理
4.实施建议
4.1教材编写
4.2教学建议
4.3教学评价
4.4资源利用
《商品陈列》项目教学方案设计
序号
课程项目
课程模块(任务、情境)
模块课时
项目课时
1
超市自选商品管理
模块1超市商品陈列
模块2超市商品补充
模块3超市商品保养
模块4超市商品残损处理
2
百货商店商品管理
模块1百货商店商品陈列
模块2百货商店商品补充
模块3百货商店商品保养
模块4百货商店商品残损处理
3
网店商品管理
模块1网店商品陈列
模块2网店商品补充
模块3网店商品保养
模块4网店商品残损处理
4
合计
项目一、超市自选商品管理
模块一、超市自选商品陈列
一、项目描述
商品管理是市场营销专业的重要课程之一。
在各种类型的店铺,无论是超市、百货商店、还是网络店铺都要涉及该领域。
商品管理主要内容有商品陈列、商品补充、商品保养以及残损处理。
项目一超市自选商品管理是典型店铺商品管理的类型之一。
超市自选商品管理包含了商品管理的所有要素,即商品陈列、补充、保养、残损处理。
通过学生在模拟超市讲解、演示和训练,让学生正确地进行商品陈列、补充、保养、残损处理,培养学生具备超市商品管理的基本技能。
其中,模块一是通过在模拟超市里实践学习,掌握超市自选商品陈列的基本流程、注意事项的基础上,能够进行有创意地商品陈列,达到最佳的陈列效应。
二、教学目标
最终目标:
掌握超市自选商品陈列的基本流程、注意事项的基础上,能够进行有创意地商品陈列,达到最佳的陈列效应。
促成目标:
能识读超市商品配置表,准确定位不同销售区域商品陈列位置;
能根据商品的类别、包装、色彩等,确定商品陈列类型,规范地进行组合陈列,鼓励有创意陈列,以达到最佳的视觉效果;
能够正确使用挂旗、横幅海报、pop等辅助工具辅助陈列,最大限度地实现促进销售的目的。
三、教学资源
教学教材:
自编校本教材《商品管理》
配套材料:
《超市商品配置表》
《商品陈列影响因素分析表》(包括消费者行走路线、产品的品牌、规格、功能、种类、价格)
商品陈列辅助工具实物
教学环境:
模拟超市商品陈列软件、模拟超市实训室
四、教学组织
协同学习
五、教学过程
超市自选商品陈列
教学阶段
学习任务
知识点
活动设计(讲解、示范、组织、指导、安排、操作)
教学
资源
课时
1.引入
新课
展示超市自选商品的正确陈列和错误陈列的样例;
指出超市自选商品错误陈列样例的问题:
商品的色彩搭配、规模、规格、摆放的安全性等。
初步总结正确陈列的几个规则
Ppt或者实物展览
2.任务
布置
说明本次课的任务:
陈列洗涤用品
展示洗涤用品陈列结果图
Ppt
3.示范
操练
任务1:
确定洗涤用品在超市的位置
●识读商品配置表
把商品配置表发放给学生,用电脑模拟展示洗涤品在超市的位置
根据商品配置表,确定洗涤用品的位置;
商品配置表
任务2:
洗涤品中陈列
●陈列流程
●陈列原则
●陈列方式
●陈列技巧
教师用电脑操作、模拟演示,学生观察。
并对学生提出的问题进行解答
根据消费者的行走路线和洗涤品的品牌、规格、价格、功能进行排列,并且指示商品陈列的注意事项;
商品陈列影响因素分析表
任务3:
使用工具陈列相关工具辅助陈列完成
●陈列工具的使用
实物展示,模拟演示
教师现场展示不同辅助陈列工具的使用方法和注意事项
辅助陈列工具
4.模仿
训练
茶饮料的陈列
●识读商品配置表
●陈列流程
●陈列原则
●陈列方式
●陈列技巧
学生利用超市模拟软件,独立完成茶饮料陈列,鼓励学生灵活使用辅助陈列工具,创意陈列,教师个别指导
教师总结学生在操作时出现的共性问题
《超市商品配置表》
《商品陈列影响因素分析表》、模拟超市商品陈列软件
5.总结
提高
对超市自选产品陈列进行总结
总结学生在实践操作时出现的问题,并总结陈列要点
六、评价方案
评价内容
评价依据
权重
知识
a.依据课堂提问回答情况
b.依据课后作业完成情况
30%
技能
a.依据课内上茶饮料陈列完成情况
b.依据课外项目完成情况
50%
态度(规范、仔细、对质量的追求、创造性)
a.考勤和纪律,不迟到不早退,课堂纪律良好
b.动手勤练,操练陈列技巧
c.善于提问,积极思考,跟上老师进度
d.独立思考,具有一定的创新精神
e.团队合作,主动帮助学习困难同学
20%
技能评判表
序号
技能
评判结果
是
否
1
确定陈列品在超市中的位置
2
能根据消费者的行走路线和产品性质进行规范陈列
3
能正确使用陈列工具
4
能有创意地进行商品创意陈列