育婴师培训教学课程内容.docx

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育婴师培训教学课程内容

1、育婴师教学计划及大纲（初级）

一、培训目标

通过育婴师（五级）专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律，乳婴儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识，熟悉生活照料和卫生护理的基本技能，初步掌握照料、教育乳婴儿的基本方法，辅助乳婴儿的家长，形成乳婴儿照料、护理、教育的基本能力。

二、培训模块课时分配（理论实操结合）

1、生活照料45（课时）

2、日常生活保健护理25（课时）

3、教育30（课时）

4、总课时100（课时）

三、培训要求与培训大纲

1生活照料

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法

（2）了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活卫生的基本知识和方法，包裹、穿脱衣服和抱孩子的基本方法

（3）掌握母乳喂养的指导方法，能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺婴幼儿，照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

专业知识：

指导母乳喂养

1.1.1母乳喂养的定义

1.1.2母乳喂养的好处

1.1.3母乳喂养的方法和技巧

1.1.4母乳是否足够的评价

1.1.5乳母营养

混合喂养和人工喂养

1.2.1混合喂养的两种方法

1.2.2奶粉的选择

1.2.3牛奶的冲调

1.2.4奶具的准备

1.2.5正确的喂哺方法

添加泥状食品

1.3.1添加泥状食品的原则

1.3.2补充食物添加的顺序

1.3.3泥糊状食物的制作

1.3.4泥状食物的喂哺方法

1.3.5为婴儿准备菜肴

睡眠

1.4.1睡眠的重要性

1.4.2为婴幼儿营造适宜的睡眠条件1.4.3睡眠充足的标准

尿布的使用和控制婴幼儿二便1.5.1尿布的使用

1.5.2婴幼儿的二便观察

婴幼儿的三浴训练

1.6.1三浴训练的好处

1.6.2水浴

1.6.3日光浴

1.6.4空气浴

1.6.5注意事项

包裹、穿脱衣服和抱孩子

1.7.1正确包裹孩子

1.7.2正确地为婴幼儿穿脱衣服

1.7.3抱起婴幼儿的正确姿势

居室卫生

1.8.1为什么要保持居室卫生

1.8.2保持居室卫生的方法

1.8.3注意事项

个人卫生

1.9.1重视婴幼儿卫生的重要性

1.9.2个人卫生的方面

四具消毒

1.10.1四具

1.10.2四具消毒的方法

（2）技能实训内容

生活照料项目

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

2日常生活保健与护理

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量的方法和计划免疫程序

（2）了解患病婴幼儿的特点、婴幼儿常见疾病的基本护理的方法，能够为婴幼儿进行测量，按时让婴幼儿接受预防接种,并且能够给患病的婴幼儿正确喂药，进行简易护理（3）掌握常见意外伤害的危险因素

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

生长发育

1.1.1婴幼儿体格发育的主要指标

1.1.2测量方法

预防接种

1.2.1计划免疫和预防接种的相关知识

1.2.2计划免疫

1.2.3计划免疫的主要对象

1.2.4计划免疫的内容

常见疾病护理的基本原则

1.3.1基本照料

1.3.2新生儿常见病

危险因素识别

1.4.1意外伤害的概念

1.4.2预防意外伤害重要性

1.4.30-3岁儿童发生意外伤害的危险因素

1.4.4意外伤害的处理和预防

1.4.5器官异物的预防和处理

预防铅中毒

1.5.1环境中的铅是造成儿童铅中毒的根本原因

1.5.2学习用品和玩具的污染

1.5.3铅进入体内的途径

（2）技能实训内容

婴幼儿体格发育测量

常见疾病简易护理

危险因素预防和处理

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

3教育

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解动作、语言、感觉、认知、良好情绪和社会性行为对婴幼儿发育的意义，能够对婴幼儿动作和运动、语言、感知、认知能力进行开发

（2）掌握不同年龄段的操节，进行婴幼儿良好情绪、良好社会性的培养

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

动作与运动

1.1.1粗大动作

1.1.2精细动作

1.1.3操节

1.1.4感觉统合

语言、感知与认知

1.2.1语言能力

1.2.2感知能力

1.2.3认知能力

情感与社会性发展

1.3.1情感

1.3.2社会性

（2）技能实训内容

教育项目练习

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

四、培训课时安排：

2、育婴师（中级）教学计划、教学大纲

一、培训说明

本培训计划依据《育婴师》标准编制，适用于育婴师（中级）职业技能培训。

二、培训目标

通过育婴师（中级）专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律，乳婴儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识，熟悉生活照料和卫生护理的基本技能，掌握照料、教育乳婴儿的基本方法，辅助乳婴儿的家长，形成乳婴儿照料、护理、教育的基本能力。

三、培训对象

男性年龄16周岁以上、55岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，准备育婴工作的中国公民，农村妇女富余劳动力，热爱小孩，有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力。

四、培训课时分配表：

序号

模块

课时

合计

理论

实操

育婴师的职业道德

育婴师基础知识

饮食

饮水

睡眠、二便与三浴

卫生（居室、个人、四具）

生长监测

预防接种

常见疾病护理

预防铅中毒

预防意外伤害

动作技能训练

智力开发

社会行为及人格培养

实施个别化教学计划

总课时

150

120

五、培训方式

1、学校面授。

分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。

2、实地训练与考察。

培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。

4、理论教学与穿插案例相结合。

六、课程开设与考核方式

1、培训方式由理论教学和实操两部分组成，理论培训时间占38%，实操为62%。

2、参与培训的学员，如无其他特殊原因，都应参与对每一项目的学习与考试考核，对学习合格的学员颁发技能等级证书及对口安排就业。

3、在培训的最后一日，对学员实行育婴师理论测试与实操职业技能测试。

4、通过考试的学员，将会由培训学校颁发结业证，如通过国家育婴师职业技能测试，则可领取国家育婴师资格证。

七、课时安排

1、课时安排：

150课时。

培训方式由理论教学和实操两部分组成，理论培训时间占80%，实操为20%。

2、授课形式：

以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点。

八、培训要求与内容

模块1生活照料

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解换乳期的喂养知识、补充食物的重要性及喂养方法

（2）了解食物安全性、过敏的基本知识，使学员了解不同年龄婴幼儿睡眠、二便、三浴的基本特点以及与生长发育、常见疾病的关系

（3）了解婴幼儿日常生活清洁和消毒的基本知识，能够为婴幼儿正确选择配方奶、制作补充食品，并且能够为婴幼儿营造良好的进餐环境，照料婴幼儿的日常睡眠、处理大小便，并且进行三浴锻炼，能够根据需要选择清洁用品和消毒方法，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1饮食与营养

1.1.1鼓励母乳喂养

1.1.2人工喂养

1.1.3混合喂养

1.1.4奶制品的选择

1.1.5换乳期

1.1.6及时发现合解决喂养中的问题

1.1.7养成良好的饮食习惯

1.2睡眠、二便、三浴

1.2.1睡眠

1.2.2培养婴幼儿的二便习惯

1.2.3三浴

1.2.4消毒

（2）技能实训内容

2.1生活照料项目

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

一名实训指导老师可以带教10名学员。

模块2日常生活保健与护理

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解婴幼儿生长发育的基本知识

（2）了解婴幼儿接种与预防疾病的关系

（3）了解婴幼儿常见发育异常的表现与识别方法，能够正确使用生长参考（值）表,及时处理接种反应进行,能够早期发现异常的征兆，能够为患病的婴幼儿测体温、脉搏、呼吸率并进行简易护理,能够早期识别发育异常与偏移,有针对性地预防婴幼儿意外伤害

（4）掌握识别婴幼儿异常的知识，婴幼儿常见疾病的基本护理的方法

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1生长发育

1.1.1婴幼儿体格发育的主要指标

1.1.2测量方法

1.2预防接种

1.2.1计划免疫和预防接种的相关知识

1.3常见疾病护理

1.3.1营养性疾病的知识

1.3.2婴幼儿保健与护理

1.4早期发现发育偏离与异常

1.4.10-3岁运动发育

1.4.20-3岁语言发育

1.4.30-3岁适应周围人物的能力和行为

1.4.4注意事项

1.5危险因素识别

1.5.1意外伤害的现状

1.5.2为什么儿童容易发生意外伤害

1.5.3意外伤害的预防

1.5.4紧急处理

1.5.5家庭安全检查

1.6预防铅中毒

1.6.1婴幼儿铅中毒的危险

1.6.2避免铅中毒的方法

1.6.3注意事项

（2）技能实训内容

2.1婴幼儿体格发育测量

2.2为婴幼儿量体温、数脉搏

2.3危险因素预防和处理

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

一名实训指导老师可以带教10名学员。

模块3教育

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解婴幼儿动作、语言、感觉、认知发展的特点和规律

（2）了解婴幼儿良好情绪和社会性行为发展的特点和规律，能够根据婴幼儿的发展水平进行动作练习、语言能力、感知能力、认知能力的开发，培养良好情绪和良好社会性行为

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1动作与运动

1.1.1粗大动作

1.1.2精细动作

1.1.3操节

1.1.4感觉统合

1.2语言、感知与认知

1.2.1语言能力

1.2.2感知能力

1.2.3认知能力

1.3情感与社会性发展

1.3.1情感

1.3.2社会性

（2）技能实训内容

2.1教育项目练习

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

一名实训指导老师可以带教10名学员。

模块4指导与培训

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解与家长沟通的技巧，能够在工作中与家长交流，提出教养建议

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1家长指导

1.1.1专业知识

1.1.2工作内容

（2）技能实训内容

2.1家长指导

3、高级育婴师培训大纲

一、培训背景

儿童是祖国的未来，民族的希望。

近年来，随着“科教兴国”战略的实施，脑科学研究的新进展，婴幼儿早期教育越来越受到国内外的广泛关注。

二、培训目标

通过育婴师专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法；了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活卫生的基本知识和方法。

能够记录婴幼儿生长监测图，对预防接种反应及时处理，还可以对常见疾病处理，预防意外伤害，并对婴幼儿进行动作技能训练，智力开发，社会行为及人格培养。

三、课时安排

1、课时安排：

120课时。

培训方式由理论教学和实操两部分组成，理论培训时间占38%，实操为62%。

2、授课形式：

以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点

四、培训要求与内容

模块1生活照料

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解换乳期的喂养知识、补充食物的重要性及喂养方法

（2）了解食物安全性、过敏的基本知识，使学员了解不同年龄婴幼儿睡眠、二便、三浴的基本特点以及与生长发育、常见疾病的关系

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1饮食与营养

1.1.1鼓励母乳喂养

1.1.2人工喂养

1.1.3混合喂养

1.1.4奶制品的选择

1.1.5换乳期

1.1.6及时发现合解决喂养中的问题

1.1.7养成良好的饮食习惯

1.2睡眠、二便、三浴

1.2.1睡眠

1.2.2培养婴幼儿的二便习惯

1.2.3三浴

1.2.4消毒

（2）技能实训内容

2.1生活照料项目

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

一名实训指导老师可以带教10名学员。

模块2日常生活保健与护理

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解婴幼儿生长发育的基本知识

（2）了解婴幼儿接种与预防疾病的关系

（4）掌握识别婴幼儿异常的知识，婴幼儿常见疾病的基本护理的方法

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1生长发育

1.1.1婴幼儿体格发育的主要指标

1.1.2测量方法

1.2预防接种

1.2.1计划免疫和预防接种的相关知识

1.3常见疾病护理

1.3.1营养性疾病的知识

1.3.2婴幼儿保健与护理

1.4早期发现发育偏离与异常

1.4.10-3岁运动发育

1.4.20-3岁语言发育

1.4.30-3岁适应周围人物的能力和行为

1.4.4注意事项

1.5危险因素识别

1.5.1意外伤害的现状

1.5.2为什么儿童容易发生意外伤害

1.5.3意外伤害的预防

1.5.4紧急处理

1.5.5家庭安全检查

1.6预防铅中毒

1.6.1婴幼儿铅中毒的危险

1.6.2避免铅中毒的方法

1.6.3注意事项

（2）技能实训内容

2.1婴幼儿体格发育测量

2.2为婴幼儿量体温、数脉搏

2.3危险因素预防和处理

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

一名实训指导老师可以带教10名学员。

模块3教育

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解婴幼儿动作、语言、感觉、认知发展的特点和规律

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1动作与运动

1.1.1粗大动作

1.1.2精细动作

1.1.3操节

1.1.4感觉统合

1.2语言、感知与认知

1.2.1语言能力

1.2.2感知能力

1.2.3认知能力

1.3情感与社会性发展

1.3.1情感

1.3.2社会性

（2）技能实训内容

2.1教育项目练习

3、培训方式建议

（1）理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

（2）技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

一名实训指导老师可以带教10名学员。

模块4指导与培训

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）了解与家长沟通的技巧，能够在工作中与家长交流，提出教养建议

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1家长指导

1.1.1专业知识

1.1.2工作内容

（2）技能实训内容

2.1家长指导

五、培训方式建议

1理论教学：

除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。

2技能实训：

现场讲学与学员实际动手操作相结合。

一名实训指导老师可以带教10名学员。

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