育婴师培训教学课程内容.docx

1、育婴师培训教学课程内容育婴师培训教学课程内容1、育婴师教学计划及大纲（初级）一、培训目标通过育婴师（五级）专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律，乳婴儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识，熟悉生活照料和卫生护理的基本技能，初步掌握照料、教育乳婴儿的基本方法，辅助乳婴儿的家长，形成乳婴儿照料、护理、教育的基本能力。二、培训模块课时分配（理论实操结合）1、生活照料45（课时）2、日常生活保健护理25（课时）3、教育30（课时）4、总课时100（课时）三、培训要求与培训大纲1 生活照料1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解营养素的基本知识，婴

2、幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法（2）了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活卫生的基本知识和方法，包裹、穿脱衣服和抱孩子的基本方法（3）掌握母乳喂养的指导方法，能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺婴幼儿，照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生2、培训主要内容：（1）理论教学内容专业知识：指导母乳喂养1.1.1 母乳喂养的定义1.1.2 母乳喂养的好处1.1.3 母乳喂养的方法和技巧1.1.4 母乳是否足够的评价1.1.5 乳母营养混合喂养和人工喂养1.2.1 混合喂养的两种方法1.2.2 奶粉的选择1.2.3 牛奶的冲调1.

3、2.4 奶具的准备1.2.5 正确的喂哺方法添加泥状食品1.3.1 添加泥状食品的原则1.3.2 补充食物添加的顺序1.3.3 泥糊状食物的制作1.3.4 泥状食物的喂哺方法1.3.5 为婴儿准备菜肴睡眠1.4.1 睡眠的重要性1.4.2 为婴幼儿营造适宜的睡眠条件1.4.3 睡眠充足的标准尿布的使用和控制婴幼儿二便1.5.1 尿布的使用1.5.2 婴幼儿的二便观察婴幼儿的三浴训练1.6.1 三浴训练的好处1.6.2 水浴1.6.3 日光浴1.6.4 空气浴1.6.5 注意事项包裹、穿脱衣服和抱孩子1.7.1 正确包裹孩子1.7.2 正确地为婴幼儿穿脱衣服1.7.3 抱起婴幼儿的正确姿势居室卫

4、生1.8.1 为什么要保持居室卫生1.8.2 保持居室卫生的方法1.8.3 注意事项个人卫生1.9.1 重视婴幼儿卫生的重要性1.9.2 个人卫生的方面四具消毒1.10.1 四具1.10.2 四具消毒的方法(2)技能实训内容生活照料项目3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。2 日常生活保健与护理1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量的方法和计划免疫程序（2）了解患病婴幼儿的特点、婴幼儿常见疾病的基本护理的方法，能够为婴

5、幼儿进行测量，按时让婴幼儿接受预防接种, 并且能够给患病的婴幼儿正确喂药，进行简易护理（3）掌握常见意外伤害的危险因素2、培训主要内容：（1）理论教学内容生长发育1.1.1 婴幼儿体格发育的主要指标1.1.2 测量方法预防接种1.2.1 计划免疫和预防接种的相关知识1.2.2 计划免疫1.2.3 计划免疫的主要对象1.2.4 计划免疫的内容常见疾病护理的基本原则1.3.1 基本照料1.3.2 新生儿常见病危险因素识别1.4.1 意外伤害的概念1.4.2 预防意外伤害重要性1.4.3 0-3岁儿童发生意外伤害的危险因素1.4.4 意外伤害的处理和预防1.4.5 器官异物的预防和处理预防铅中毒1.

6、5.1 环境中的铅是造成儿童铅中毒的根本原因1.5.2 学习用品和玩具的污染1.5.3 铅进入体内的途径（2）技能实训内容婴幼儿体格发育测量常见疾病简易护理危险因素预防和处理3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。3 教育1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解动作、语言、感觉、认知、良好情绪和社会性行为对婴幼儿发育的意义，能够对婴幼儿动作和运动、语言、感知、认知能力进行开发（2）掌握不同年龄段的操节，进行婴幼儿良好情绪、良好社会性的培养2、培训主要内容：（1）理

7、论教学内容动作与运动1.1.1 粗大动作1.1.2 精细动作1.1.3 操节1.1.4 感觉统合语言、感知与认知1.2.1 语言能力1.2.2 感知能力1.2.3 认知能力情感与社会性发展1.3.1 情感1.3.2 社会性(2)技能实训内容教育项目练习3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。四、培训课时安排：2、育婴师（中级）教学计划、教学大纲一、培训说明本培训计划依据育婴师标准编制，适用于育婴师（中级）职业技能培训。二、培训目标通过育婴师（中级）专业理论知识学习和操作技能训练，使

8、学员了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律，乳婴儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识，熟悉生活照料和卫生护理的基本技能，掌握照料、教育乳婴儿的基本方法，辅助乳婴儿的家长，形成乳婴儿照料、护理、教育的基本能力。三、培训对象男性年龄16周岁以上、55岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，准备育婴工作的中国公民，农村妇女富余劳动力，热爱小孩，有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力。四、培训课时分配表：序 号模 块课 时合计理论实操1育婴师的职业道德3302育婴师基础知识9903饮食131124饮水6515睡眠、二便与三浴6516卫生（居室、个人、四具）8717生长监测10828预防接

9、种6519常见疾病护理87110预防铅中毒43111预防意外伤害86212动作技能训练1814413智力开发1912714社会行为及人格培养1310315实施个别化教学计划19154总课时15012030五、培训方式1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握。3、理论教学与情景模拟教学相结合。4、理论教学与穿插案例相结合。六、课程开设与考核方式 1、培训方式由理论教学和实操两部分组成，理论培训时间占38%，实操为62%。 2、参与培训的学员，如无其他特殊原因，都应参与对

10、每一项目的学习与考试考核，对学习合格的学员颁发技能等级证书及对口安排就业。 3、在培训的最后一日，对学员实行育婴师理论测试与实操职业技能测试。4、通过考试的学员，将会由培训学校颁发结业证，如通过国家育婴师职业技能测试，则可领取国家育婴师资格证。七、课时安排1、课时安排：150课时。培训方式由理论教学和实操两部分组成，理论培训时间占80%，实操为20%。2、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点。八、培训要求与内容模块1 生活照料1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解换乳期的喂养知识、补充食物的重要性及喂养方法（2）了解食物安全性、

11、过敏的基本知识，使学员了解不同年龄婴幼儿睡眠、二便、三浴的基本特点以及与生长发育、常见疾病的关系（3）了解婴幼儿日常生活清洁和消毒的基本知识，能够为婴幼儿正确选择配方奶、制作补充食品，并且能够为婴幼儿营造良好的进餐环境，照料婴幼儿的日常睡眠、处理大小便，并且进行三浴锻炼，能够根据需要选择清洁用品和消毒方法，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1饮食与营养1.1.1鼓励母乳喂养1.1.2人工喂养1.1.3混合喂养1.1.4奶制品的选择1.1.5换乳期1.1.6及时发现合解决喂养中的问题1.1.7养成良好的饮食习惯1.2睡眠、二便、三浴1.2.1

12、睡眠1.2.2培养婴幼儿的二便习惯1.2.3三浴1.2.4消毒(2)技能实训内容2.1生活照料项目3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块2 日常生活保健与护理1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解婴幼儿生长发育的基本知识（2）了解婴幼儿接种与预防疾病的关系（3）了解婴幼儿常见发育异常的表现与识别方法，能够正确使用生长参考（值）表,及时处理接种反应进行,能够早期发现异常的征兆，能够为患病的婴幼儿测体温、脉搏、呼吸率并进行简

13、易护理,能够早期识别发育异常与偏移,有针对性地预防婴幼儿意外伤害（4）掌握识别婴幼儿异常的知识，婴幼儿常见疾病的基本护理的方法2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1生长发育1.1.1婴幼儿体格发育的主要指标1.1.2测量方法1.2预防接种1.2.1计划免疫和预防接种的相关知识1.3常见疾病护理1.3.1营养性疾病的知识1.3.2婴幼儿保健与护理1.4早期发现发育偏离与异常1.4.10-3岁运动发育1.4.20-3岁语言发育1.4.30-3岁适应周围人物的能力和行为1.4.4注意事项1.5危险因素识别1.5.1意外伤害的现状1.5.2为什么儿童容易发生意外伤害1.5.3意外伤害的预防1.5.

14、4紧急处理1.5.5家庭安全检查1.6预防铅中毒1.6.1婴幼儿铅中毒的危险1.6.2避免铅中毒的方法1.6.3注意事项（2）技能实训内容2.1婴幼儿体格发育测量2.2为婴幼儿量体温、数脉搏2.3危险因素预防和处理3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块3 教育1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解婴幼儿动作、语言、感觉、认知发展的特点和规律（2）了解婴幼儿良好情绪和社会性行为发展的特点和规律，能够根据婴幼儿的发展水平进行

15、动作练习、语言能力、感知能力、认知能力的开发，培养良好情绪和良好社会性行为2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1动作与运动1.1.1粗大动作1.1.2精细动作1.1.3操节1.1.4感觉统合1.2语言、感知与认知1.2.1语言能力1.2.2感知能力1.2.3认知能力1.3情感与社会性发展1.3.1情感1.3.2社会性(2)技能实训内容2.1教育项目练习3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块4 指导与培训1、培训要求：通过本模块技术培训，

16、使培训对象能够（1）了解与家长沟通的技巧，能够在工作中与家长交流，提出教养建议2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1家长指导1.1.1专业知识1.1.2工作内容(2)技能实训内容2.1家长指导3、高级育婴师培训大纲一、培训背景儿童是祖国的未来，民族的希望。近年来，随着“科教兴国”战略的实施，脑科学研究的新进展，婴幼儿早期教育越来越受到国内外的广泛关注。二、培训目标通过育婴师专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法；了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活卫生的基本知识和方法。能够记录婴幼儿生长监测图，对预防接种反应及时处理，还可以对

17、常见疾病处理，预防意外伤害，并对婴幼儿进行动作技能训练，智力开发，社会行为及人格培养。三、课时安排1、课时安排：120课时。培训方式由理论教学和实操两部分组成，理论培训时间占38%，实操为62%。2、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点四、培训要求与内容模块1 生活照料1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解换乳期的喂养知识、补充食物的重要性及喂养方法（2）了解食物安全性、过敏的基本知识，使学员了解不同年龄婴幼儿睡眠、二便、三浴的基本特点以及与生长发育、常见疾病的关系（3）了解婴幼儿日常生活清洁和消毒的基本知识，能够为婴幼儿正确选

18、择配方奶、制作补充食品，并且能够为婴幼儿营造良好的进餐环境，照料婴幼儿的日常睡眠、处理大小便，并且进行三浴锻炼，能够根据需要选择清洁用品和消毒方法，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1饮食与营养1.1.1鼓励母乳喂养1.1.2人工喂养1.1.3混合喂养1.1.4奶制品的选择1.1.5换乳期1.1.6及时发现合解决喂养中的问题1.1.7养成良好的饮食习惯1.2睡眠、二便、三浴1.2.1睡眠1.2.2培养婴幼儿的二便习惯1.2.3三浴1.2.4消毒(2)技能实训内容2.1生活照料项目3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议

19、采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块2 日常生活保健与护理1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解婴幼儿生长发育的基本知识（2）了解婴幼儿接种与预防疾病的关系（3）了解婴幼儿常见发育异常的表现与识别方法，能够正确使用生长参考（值）表,及时处理接种反应进行,能够早期发现异常的征兆，能够为患病的婴幼儿测体温、脉搏、呼吸率并进行简易护理,能够早期识别发育异常与偏移,有针对性地预防婴幼儿意外伤害（4）掌握识别婴幼儿异常的知识，婴幼儿常见疾病的基本护理的方法2、培训主要内容：（1）理论教学内

20、容1.1生长发育1.1.1婴幼儿体格发育的主要指标1.1.2测量方法1.2预防接种1.2.1计划免疫和预防接种的相关知识1.3常见疾病护理1.3.1营养性疾病的知识1.3.2婴幼儿保健与护理1.4早期发现发育偏离与异常1.4.10-3岁运动发育1.4.20-3岁语言发育1.4.30-3岁适应周围人物的能力和行为1.4.4注意事项1.5危险因素识别1.5.1意外伤害的现状1.5.2为什么儿童容易发生意外伤害1.5.3意外伤害的预防1.5.4紧急处理1.5.5家庭安全检查1.6预防铅中毒1.6.1婴幼儿铅中毒的危险1.6.2避免铅中毒的方法1.6.3注意事项（2）技能实训内容2.1婴幼儿体格发育测

21、量2.2为婴幼儿量体温、数脉搏2.3危险因素预防和处理3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块3 教育1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解婴幼儿动作、语言、感觉、认知发展的特点和规律（2）了解婴幼儿良好情绪和社会性行为发展的特点和规律，能够根据婴幼儿的发展水平进行动作练习、语言能力、感知能力、认知能力的开发，培养良好情绪和良好社会性行为2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1动作与运动1.1.1粗大动作1.1.2精细动

22、作1.1.3操节1.1.4感觉统合1.2语言、感知与认知1.2.1语言能力1.2.2感知能力1.2.3认知能力1.3情感与社会性发展1.3.1情感1.3.2社会性(2)技能实训内容2.1教育项目练习3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。（2）技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块4 指导与培训1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够（1）了解与家长沟通的技巧，能够在工作中与家长交流，提出教养建议2、培训主要内容：（1）理论教学内容1.1家长指导1.1.1专业知识1.1.2工作内容(2)技能实训内容2.1家长指导五、培训方式建议1理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。2技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。一名实训指导老师可以带教10名学员。