90的人都不知道香蕉应该是这样吃的.docx

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90的人都不知道香蕉应该是这样吃的

90%的人都不知道，香蕉应该是这样吃的……

【钻石香蕉吐司盒】

主料：

吐司（适量（我用了大约160g））、麻点香蕉（一根）

调料：

无盐黄油（10g）、粗砂糖（适量）、盐（两根手指捻起的量）、百利甜酒（少许）

制作步骤：

1、准备好全部材料，混合盐与粗砂糖。

烤箱提前预热200度；

2、用锯齿刀，将吐司不规则的部分稍稍修正一下；

3、在吐司中间挖一个方形孔洞，孔洞周围和底部不要切断，留0.5cm左右宽的吐司边；

4、黄油融化成液态，加入百利甜酒；

5、混合均匀；

6、用刷子，在孔洞底部和周围，刷一层黄油；

7、放上对半切开的香蕉；

8、香蕉表面再刷上一层黄油；

9、重复操作，直至铺满中间的孔洞；

10、在香蕉和吐司盒的表面，刷上剩下的黄油；

11、撒上一些粗砂糖；

12、送入预热好的烤箱，中层，上下火，190度~200度，烘烤15分钟左右，至吐司表面焦黄上色；

13、取出，食用！

小窍门：

1、制作这道点心，最好是选择表面有麻点的香蕉。

这样的香蕉，甜度和香味都比较足。

而且烘烤之后，会变得软软的。

如果用没熟透的香蕉，一是会发涩，二是烘烤后不够软；

2、砂糖要选择粗砂糖，这样烘烤之后，糖才不会化掉；

3、百利甜酒可以用朗姆酒代替，或者也可省略；

4、具体的烘烤时间，要根据各家烤箱的实际情况来进行调整。

喜欢焦香一些的，就多烤一会儿。

【香蕉芝士春卷】

主料：

春卷皮（适量）、香蕉（2根）

调料：

芝士碎（适量）、菜籽油（适量）

制作步骤：

1、食材。

2、香蕉去皮切三段，再切为小条。

3、取一张春卷皮，放上香蕉和芝士碎。

4、卷起来。

5、左右折回，边缘蘸点水，接口容易粘住。

6、依次包好的春卷。

7、锅里热油，烧至七八成热。

入春卷。

8、可以炸微黄后捞出，再重炸炸至金黄即可。

9、沥油装碟即可。

【炼乳脆皮香蕉】

用料：

香蕉（适量）、玉米淀粉（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）、玉米油（适量）、炼乳（适量）

做法：

1、香蕉去皮切段

2、准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠

3、按照沾淀粉--蛋液--面包糠的顺序给香蕉挂糊。

4、空气炸锅180度预热5分钟。

5、把香蕉段放入炸篮里并刷上一层玉米油。

6、设置时间5分钟。

7、炸好后取出再淋上炼乳即可。

【香蕉奶昔】

食材：

香蕉2枚，牛奶250ml，糖粉适量。

做法：

1、香蕉去皮切成小块。

2、把橡胶块放入容器中。

3、加入牛奶和糖粉。

4、用电动打蛋器打成奶昔。

5、盛入杯中即可饮用。

【肉桂烤香蕉】

原料：

香蕉2根、葡萄干适量

调料：

肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗母酒少许

步骤：

1、原料图：

香蕉、葡萄干。

葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下，增加味道。

（没有就用清水浸泡一下）

2、把香蕉尖头的蒂切掉，平放，预留下香蕉底部的皮，把其他的皮剥开

3、剥到头的时候，用刀割下香蕉皮。

（这样做是为了更美观，也可以把大头的蒂剪掉，）

4、依次把两个都处理好，然后刷上薄薄一层蜂蜜。

5、再把香蕉平分成几段，每一段以一口为宜。

6、撒上肉桂粉，在香蕉的段间放上葡萄干。

7、空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面。

8、接通电源，选择自选菜单，把温度设为150度，时间设为8分钟。

9、按下启动键，即可等着享受美味。

10、透过透明炉盖，可以清楚的看到里面香蕉的变化。

【香蕉黄油烤吐司】

食材：

香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

做法：

1、备好所需材料

2、黄油切小丁放平底锅中加热融化

3、黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均

4、加入红糖

5、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖

6、再把香蕉铺在白吐司片上

7、上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8）出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可