畜牧兽医专业建设规划书.docx
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畜牧兽医专业建设规划书
畜牧兽医专业建设规划书
目 录
目录…………………………………………………………………….1
第一部分：
项目申请报告…………………………………………….2
第二部分：
项目申报与建设规划书…………………………..11
一、 建设与发展环境………………………………………………..11
二、 项目建设基础………………………………………………….11
1． 项目建设现状…………………………………………………...11
2． 优势与特色……………………………………………………...24
3． 存在的主要差距………………………………………………...25
三、 项目建设规划………………………………………………….27
1． 总体目标………………………………………………………27
2． 建设项目………………………………………………………27
3． 年度计划………………………………………………………33
四、 保障措施……………………………………………………….35
畜牧兽医精品专业建设规划书
我校为国家级重点职业学校，目前正在创办省级示范性职业学校。
为加快精品专业建设和高素质职业技能型人才培养，在同行业起示范作用，强化精品意识，提升我校办学特色和办学优势，促进学校可持续发展，根据我校办学实际情况，在我校几个市级精品专业中，首先将畜牧兽医专业建设为省级精品专业。
现将该专业建设规划如下。
一、建设与发展环境
全省各地州市的职业技术学院半数开设畜牧兽医类专业，湘潭市属中等职业学校中开设畜牧兽医专业的主要是我校，5所县属职业学校和乡镇职业学校许多均设有类似专业。
市政府在“十一五”规划中对职业教育、农业职业教育作出了明确安排，保证其规模与质量。
尤其是配合湘潭市农业“十一五”规划，建设千万头生猪基地，优化农业产业结构，将我校列为市农业产业结构调整和新农村建设的“科技培训基地”。
所以，我校努力办好农业类职业教育的专业，建设畜牧兽医省级精品专业，服务当地经济建设，发展空间广阔。
二、项目建设基础
（一）项目建设现状
畜牧兽医专业在我校开办有二十余年历史，累计毕业学生6000余人，在社会上反映良好，师资和教学仪器设施设备基础较好，具有较丰富的办学经验，而且学校历来重视将其办好办精，办出特色。
1．专业建设措施：
（1）组织保障措施具体。
实施以精品专业建设为龙头，推进专业建设、教学建设的总体发展战略。
学校成立畜牧兽医专业建设领导小组和专家小组，由校长陈金星同志任组长，教学副校长唐仁庚同志任副组长，教务科长具体组织实施。
专家小组成员有孙健、汤亦兵、周少根、黄泽湘、吴卖生五人。
领导小组与专家小组共同负责精品专业建设的各项领导、指导工作，确保精品专业建设规划的各项任务得到贯彻落实。
（2）科学规划分步实施。
扩大畜牧兽医专业的办学规模：
2006年度招生63人，2007年度招生90人、2008年度招生100人、2009年度招生120人、2010年招生150人，以后该专业每年招生在150人以上；加快畜牧兽医专业硬件建设速度：
专业年均投入建设资金10万元，现有实验室2个，2008—2010年每年计划新建实验实训室1个，总数达5个。
现有校内外实训基地4个，2008—2010年每年计划新开辟校外实训基地3个，总数达13个；培育高素质的教师队伍：
现有教师8人（专职的5人、兼职的3人），双师型教师20%。
2008—2010年每年聘用教师2人，到2010年专业教师达到14人，其中高级职称教师达到50%，其中研究生比例达到10%，双师型教师达50%；努力提高教科研水平：
争取省部级、市级教育教学科研课题，力争专任教师到2010年年均在省部级杂志和学会上发表论文3篇，现年均2篇。
力争到2010年专业的各项指标达到教育部有关精品专业评估指标的优秀评价标准，将畜牧兽医专业建成在办学思想、专业建设、教学改革、人才培养等方面具有较高社会声誉的精品专业，建成在省内领先、国内有一定知名度的名牌专业，在省内同行中起到较好的示范作用。
（3）经费重点保障。
目前学校在该专业上的投入每年1-2万元，主要用于实验实训。
2008～2010三年，学校计划在该专业上的专项投入分别为25.5万元、67.5万元、61.5万元/年。
资金自筹一半，争取政府（含企业）支持一半。
保证学校精品专业的经费投入，使畜牧兽医专业拥有一个设备齐全、技术先进、综合性强、能满足专业主要技能训练、满足上岗训练要求、接待外校实习生的校内实训基地。
同时学校每年将拨出教研、科研、教材建设专项经费5万元，主要用于支持与专业建设有关的教研科研立项、著作、教材出版、优秀成果奖励等。
2．专业培养目标。
我校对该专业的定位是，培养在动物生产、饲料生产与加工和畜禽疾病防治第一线工作的动物疾病防治和防疫检疫人员、生产与销售人员。
毕业生主要面向畜牧业生产第一线，从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验工作及饲料、兽药、动物产品的售后服务和技术推广工作。
适应湘潭市乃至全省畜牧业技能型人才的需求和经济社会发展的需要。
3．人才培养模式。
（1）建立以行业企业专家为主的专业建设指导委员会。
聘请市畜牧水产局高级畜牧师吴卖生、湘潭市农科所副所长黄泽湘、湖南圣雅凯生物科技有限公司总经理黎明，我校高级讲师孙健、汤亦兵等五人组成畜牧兽医专业建设指导委员会，具体负责制订人才培养方案，确定人才培养规格、课程内容、教学方法等。
（2）以实践技能为教学轴心。
大力推进产学研结合，完善好校内现有的实习农场、猪场、渔场的设施，重点选择条件较好，实力较强的畜牧类企业建立产学研合作基地。
充分利用我校现有资源，特别是人才优势，积极开展技术应用服务，利用图书馆、实验室等教学设施不同程度地向企业开放，利用专业优势，为企业特别是中小企业（或养殖业大户）提供咨询；同时积极争取知名企业、公司的支持、养殖业大户等参与办学，在教师实践、学生实训与顶岗实习等方面积极协作，力争建立稳定的校企合作关系，专业教学时间分配上达到“理论、实训、实习”分别为30%、30%、40%。
开展半工半读试点，增强学校的办学活力。
（3）积极创办“动物医院”和“饲料（或兽药）销售公司”。
在现有送技术和服务下乡的基础上，形成“专业+公司+师生员工”专业建设模式，不断扩大范围、增加服务时间、提高知名度。
积极开展应用新技术和新产品推广与咨询及销售，不断吸收与消化新知识、新技术、新工艺、新材料、新设备、新标准。
形成在生产实践中教学的培养方式。
（4）大力开展订单式培养。
在现有对毕业生包推荐工作的基础上，认真调查分析人才市场，积极与相关大中型企业联合，根据企业需要、专业对口、保证专业培养规格的基本原则，积极推进“订单式”人才培养，到2010年实现畜牧兽医专业“订单式”培养的比例达到本专业在校生的60%以上。
4．专业人才培养方案
（1）由畜牧兽医专业指导委员会负责制订畜牧兽医专业人才培养方案。
目前，人才培养方案由向牧医教研室初审、教务科二审、校长终审并签字颁布实施两年。
力争在2010年达到全部课程实行模块式教学。
将畜牧兽医专业内涵分为文化科技知识和专业知识及专业技能三大模块，重点突出后者。
每门课均分为具体的知识与技能模块进行教学，形成理论与实践相互融合的以职业岗位作业流程为导向的课程教学体系，实践性教学内容达到50%以上。
教学方法坚持“教、学、做”合一的原则，采用现场教学、案例教学、项目教学、讨论式教学、探究式教学、师徒式教学等方法达50%以上，高度重视实践性教学环节，以案例或真实的任务来设计专业综合实训项目。
课程教学时间安排（学制三年）
类 别
序号
课 程
学时数
第一学年
第二学年
第三学年
1
2
3
4
5
6
文
化
基
础
课
1186
必
修
课
1024
1
德
育
职业道德与职业指导
34
2
法律基础知识
36
2
经济与政治基础知识
34
2
哲学基础知识
70
2
2
2
体育与健康
170
2
2
2
2
2
3
语文
136
4
4
4
英语
136
4
4
5
数学
136
4
4
6
化学
136
4
4
7
计算机应用基础
136
4
4
选修课162
8
中国文史概论、书法、音乐与美术、数学、物理、公共关系
162
2
2
2
2
专
业
课
2216
必
修
课
1388
专基课
422
9
畜禽解剖生理
136
6
2
10
动物微生物及检验
64
4
11
畜禽营养与饲料
72
4
12
兽医基础
150
4
4
专业及技能课
966
13
畜禽生产
196
4
4
4
14
动物疾病防治
196
4
4
4
15
动物防疫与检疫技术
102
4
2
16
中兽医基础
136
4
4
17
动物繁殖学
68
4
18
畜牧业经营管理
68
4
19
畜牧业法规
68
4
实训
20
教学实习8周
252
解剖半周
微生物半周
解剖半周
饲料半周、动物生产1周
中兽医、诊断、动物生产各1周
繁殖、治疗各1周
21
岗前实训18周
648
18周
选
修
课
210
22
特种动物生产、养马与马病防治、养兔与兔病防治、畜禽环境卫生、生物工程基础、畜产品加工、种植基础、市场营销、就业与创业指导
210
4
6
合 计
周学时
30
30
30
30
30
总学时
3402
（2）精心实施毕业实践环节。
目前畜牧兽医专业的毕业实习以专业对口与非对口相结合，集中与分散相结合，实习与就业相结合；从2008年开始，毕业实习以专业对口为原则，专业课教师指导为保障。
实习效果评价以学生实习出勤和实习作品及实习单位鉴定书为主，辅以实习报告、毕业设计；毕业实习每名教师指导学生不超过15人，且中级以上专业技术职务的现场专家（技师）为实习指导教师达50%以上。
（3）充分运用现代教育技术。
在现有8间多媒体教室的基础上，筹建畜牧兽医专用多媒体教室。
利用多种媒体进行教学，2008年底在校园网上建立畜牧兽医专业网页，将畜牧兽医专业人才培养方案、畜禽传染病学、兽医药理学等主干课程教学大纲、教案、习题、实验实习指导、部分网络课件等相关资料在网上公布，在2009—2010年将该专业所有主干课程教学大纲、教案、习题、实验实习指导、部分网络课件、在线测试等相关资料在网上公布，实现资源共享，方便学生在网络中自主学习。
（4）结合专业进行学生思想政治教育。
以现有班级月竟赛和学生个人操行分评定办法为基础，突出抓好学生的道德素质、学习态度、职业态度、身心健康的培养，杜绝了学生违法现象，减少了违纪率。
（5）建立科学的毕业生评价体系。
目前，以职业技能鉴定为手段，以适应职业岗位为目标，建立、健全了体现职业能力的专业考核体系和评价体系。
课程考核以技能为重点，专业考核以职业资格证为目标，突出“动物疫病防治员、动物检疫检验员”证的培训与考核，力争考证通过率达50%以上。
5．专业教师队伍。
（1）继续实行“外引内培”相结合方针，以“内培”为主，不断优化师资结构；增加师资培训经费。
目前，我校的畜牧兽医专业教师本科以上学历达90%（2010年达100%），高级职称教师比例达40%以上，中级职称教师达到50%以上，具有研究生学历的教师要达到教师总数20%以上，实验实训指导教师具有中级以上专业技术职务或高级职业资格，50%（2010年达100%）教师有湖南省职业院校“专业技能教学水平合格证书”，已基本形成职称、学历、学缘、年龄结构合理的专业教师团队。
畜牧兽医专业教师基本情况
序号
姓 名
性别
年龄（岁）
学 历
职 称
备 注
1
孙 健
男
49
大学本科
高级讲师
专业带头人
2
汤亦兵
男
34
研究生
高级讲师
专业带头人
3
周绍根
男
51
大学本科
实验师
专业负责人
4
彭英
女
34
大学本科
高级讲师
5
梁春凤
女
25
大学本科
助理讲师
6
戴玉龙
男
26
大学本科
助理讲师
7
吴卖生
男
55
大学本科
高级畜牧师
兼职教师
8
黄泽湘
男
36
大学本科
高级兽医师
兼职教师
（2）抓好“双师型”教师的培养。
目前，该专业双师型教师为30%。
2008年要求青年教师戴玉龙、梁春凤参加职业资格证考试，促使他们成为“双师型”教师，使双师型教师达50%。
2008-2010年从企事业单位引进（聘请）教师6人，确保专业教师团队中有20%以上的现场专家，使双师型教师达70%，形成专兼结合的教师队伍，适应专业变化的要求。
（3）重点培养专业带头人。
要采取各种有力措施，培养和造就一批有较高教学水平与学术造诣的专业带头人。
设立师资培养专项经费，加强专业带头人的选拔、培养工作，尤其要重视中青年专业带头人的选拔、扶植、培养工作。
2007年确定畜牧兽医专业的专业带头人为高级讲师孙健、汤亦斌。
2008年重点培养实验师周少根使其成为专业带头人。
6．专业教学资源。
（1）陆续开发专业主干课程的校本教材。
目前《家畜传染病防控技术》、《中兽医学》已基本采用多媒体课件教学。
学校图书馆有相关专业图书资料1.2万册；2008年底开发《家畜传染病防控技术》校本教材，2009年开发《养猪技术》校本教材，2010年开发《内科疾病诊断学》、《动物实验实习指导书》校本教材。
并注重多媒体课件的引入与开发，建成集纸质与电子、静态与动态的图书和网络资源于一体的立体化教学资源库。
（2）完善校内专业实践教学条件，以满足专业教学需求。
现有畜牧生产、解剖生理、显微镜、传染病诊断四个实验室，仪器设备完好，可基本满足相关专业课程的实验实习的要求。
2008年建设好动物疾病诊断实验室，到2010年底，专业实验室达5个，使我校畜牧兽医专业实验实训设施设备达到当前企业现场设备的一般水平，实验实训的设施设备项目达标率和开出率100%，价值达标率80%以上、完好率90%以上。
2009年建好动物疫病检测中心。
使该专业的实验、实习条件在同行业中领先。
（3）现有四个校内外实习基地，可基本满足专业骨干课程教学实习的要求。
继续搞好校外实践教学基地建设，与湘潭市农科所、湖南圣雅凯生物科技有限公司、正虹等企业和养殖大户建立合作机制，组织毕业生到企业参加顶岗实习，增加实习时间，提高学生的专业实践动手操作能力。
7．专业研究
（1）实行教研教改制度化常规化。
每学年教研室有计划地开展教育教学规律、人才培养模式、课程体系、教学内容、教学方法和手段改革等研究，定期举办“学术讲座”、“公开课”、“研讨课”、“示范课”。
在近五年已完成市级“奶牛培训班、牧草培训班、生猪养殖培训班”等教研课题，正参予“湘潭市千万头生猪工程”项目工作，在2008-2010年积极争取市、省部乃至国家级教育教学改革研究课题，每年开展一项校级立项的教学改革研究课题，教师公开发表论文3篇（目前年均1.6篇）以上。
（2）积极开展专业应用技术推广与咨询。
目前，学校与湘潭市农科教中心建立了应用技术咨询、推广机制，专业教研室每学期到生产现场开展技术推广和咨询十次以上。
实行教研教改奖励机制，鼓励专业老师从事教学研究，凡在省级以上学术刊物上发表专业论文的，学校给予500元以上的奖励。
至2010年，教研室老师每年公开发表专业论文3篇以上。
8．专业管理。
（1）专业管理组织体系健全。
由教务科具体负责做好对精品专业的管理工作，认真配备好专业教师、实习指导教师、教辅人员，保证人员数量足够、结构合理，负责专业实验实训设施设备配置，确保了专业教学需要。
（2）实行专业负责人制度。
教研室主任周绍根即专业负责人。
由专业负责人具体负责课程安排、教材开发与组织、实验材料准备、教研教改、落实教学环节；教务科、教学督导小组、专业负责人共同负责专业教学质量监督，健全了教育教学质量保障体系。
（3）完善的专业教学管理制度。
现在有完整的专业培养目标、教学计划、教学大纲、教学进程安排、实习实训实施方案、教学质量考核体系等教学文件。
并每三年对专业培养目标、教学计划、教学大纲、校本教材进行修订，不断完善教学管理制度，调整教学基本内容，及时修订专业课程教学方案、实践性教学方案，积极开发校本教材，完善专业教学质量控制体系，加强专业教学运行规范管理。
9．人才培养质量。
（1）坚持德育工作为首。
班级管理工作中，实行“插流动红旗”、“周三德育活动”，坚持“德智体”全面发展方针，树立共产主义人生观、道德观、价值观，注重培养学生文明、守法、遵纪、严谨、勤奋等良好的思想道德素质和职业素养；近三年杜绝了本专业学生中的违法犯罪现象、重大安全责任事故；学生到课率98%以上。
（2）健全的质量监控体系。
目前，已成立“教务科、督导组、教研室、教师”四级质量保障组织，将毕业生质量按政治思想表现和专业知识与技能进行综合评价，重心放在职业技能上。
实行严格的教学质量考核制度，将人才培养质量与教师教学质量直接联系起来，与教师的奖金收入挂钩。
学生参加各专业课程校内考试，考核合格率已达到90%以上；专业技能合格率80%以上。
为确保毕业生具备技能型人才的基本素质，到2010年要求所有学生必须获得畜牧兽医专业的初级职业资格证书，其中中级职业资格获证率50%以上。
（3）务实的毕业生就业工作。
目前，毕业生当年就业率90%以上，其中对口就业率60%以上；畜牧兽医专业的毕业生在就业单位、就业岗位和就业待遇上比其他专业呈现出明显优势；建立了毕业生就业档案，开展毕业生就业后的跟踪调查，用人单位对毕业生的思想道德素质和职业素质评价满意率要达到90%以上。
力争至2010年毕业生当年就业率95%以上，其中对口就业率80%以上。
10．特色与示范。
（1）教研与示范。
我校畜牧兽医专业的质量在本市一流，为市内该专业制定了培养目标、教学大纲、实施性教学进程表等相关教学文件与标准。
学科带头人孙健、汤亦兵老师在市内职业学校和畜牧生产、科研、技术推广等领域影响较大，为市中级专业技术职称评委、生猪协会副理事长和理事，他们经常在畜牧类企业与乡镇作技术讲座，孙健老师为湘潭市畜牧生产行业技术顾问、农业讲师团兼职教师、省级在职研究生校外导师，汤亦兵老师在兽药营销行业在中南几省影响良好。
（2）实习实训基地与校外共享。
目前以满足本校学生实习为主，并逐步对外开放。
到2009年，每年接受200人次左右的外校学生到校实习实训；根据区域内教师培训需求，制订教师培训计划，为区域内教师专业知识、专业技能培训提供服务。
（3）职业技能鉴定工作经常化。
现有校级畜牧兽医专业职业技能鉴定站，每年进行职业技能鉴定一次，主要面向校内学生、部分对外开放，应届学生参考率100%、一次性考证合格率85%。
从今年开始，不定期开展畜牧兽医专业的职业技能鉴定工作，并对外开放，成为区域内职业技能鉴定中心。
我校基本成为畜牧类行业、企业、区域技能人才培训基地，常年保持本专业全日制学历教育在校生人数在150人以上。
通过专业带头人培养，向行业生产、科研、管理、营销第一线聘用专家（技师），精品专业建设，逐步形成一支畜牧兽医专业的名师队伍，陆续开发本专业领域内有一定影响的教材，力争开发本专业内有一定影响的技术或产品。
（二）优势与特色
1．办学历史悠久。
我校为国家级重点职业院校，有五十年办学历史，由原湘潭农业干部学校、湘潭地区农业学校、湘潭经济管理学校、湘潭农业学校发展而成。
经过五十年发展，教学、科研、生产、生活条件齐全，办学经验丰富，社会影响良好。
畜牧兽医专业是我校的老牌重点特色专业，开办近三十年，近六千毕业生在湘潭和全省畜牧领域发挥重要作用，专业的社会影响优良。
2．专业教学设备设施良好。
目前已有解剖生理（动物标本）实验室、畜牧生产实验室、显微镜室、传染病诊断实验室，且常规实验实习仪器设备齐全，利用率高。
有近40亩的教学实习农场，场内猪场、渔场设施良好，运行正常，效益明显。
3．专业教师队伍实力雄厚。
目前有专业教师10人（专职8人兼职2人），其中高级职称教师6人、中级职称2人、初级职称2人；本科以上学历6人、硕士研究生1人、专科学历1人；省级专业学科带头人2人、市级学科带头人3人；市级畜牧兽医学会副理事长1人、市级青年专家1人、市生猪养殖协会副会长1人；双师型教师2人；市级专业技术职称中级评委3人。
专业教师老中青相结合，年龄结构、学历结构、知识结构、行业结构合理，形成了良好的师资团队。
4．专业特色优势明显。
计划经济时代，我省原有中等农业学校12所，各校均办有畜牧兽医专业，在省级教学日常评比中，我校的畜牧兽医专业始终名列中上游。
在职业教育发展与改革进程中，其他11所中等农业学校先后合并升格为职业技术学院，专业与教学的重点已基本偏离农业大类，它们的畜牧兽医专业招生较少、专业建设投入少，而县级职业学校畜牧兽医专业的师资力量、教学仪器设备、实习场地均有限。
相比而言，我校的畜牧兽医专业特色鲜明、优势突出，现已在同行业起到一定示范作用。
5．政府重视投入增加。
我校为地市属国家级重点职业院校，当地已将我校作为“十一五”重点发展的职业学校，目前市政府已着手以我校为基础联合湘潭机械电力学校升办“湖南农业职业技术学院”，在保证常规财政投入的基础上，连续五年每年递增30%的财政投入，在国土、城建、规划、人才等方面给予大力扶持。
结合湘潭市千万头生猪项目和农业产业结构调整，已将我校作为市农业产业化与畜牧技术培训基地，综合实训大楼已纳入省级科技项目规划，并上报科技部。
湘潭市教育局已将畜牧兽医专业定为市级重点专业，优先发展。
（三）存在的主要差距
1．专业师资队伍。
现有专业教师8人（其中专职6人兼职2人），学历与专技职称及专业工作经历基本达标，可满足教学需要。
但离2010年的规划目标还差6人，主要通过向生产第一线聘用双师型教师。
专业教师中研究生学历、双师型教师等还未达标，计划在中青年教师中选送培养。
2．教学仪器设备。
现有的动物生理解剖实验室和畜牧生产实验室主要是常规的实验演示仪器，且存在老化现象；检验与分析仪器数量和质量不够，实验实训开出率为85%，没有达到实验实训设备项目达标和开出率100%，价值达标率80%以上、完好率90%以上的要求。
还需完善解剖生理室、畜牧生产实验室，新筹建动物营养、动物疾病诊疗与疫病检验、动物繁育与环境卫生等三个骨干实验室，教学仪器设备具有一定的先进水平，以满足专业教学与学生实习、实训、对外示范的要求。
3．实习实训场地。
现有校内实习基地一
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