过年包饺子.docx

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过年包饺子

过年包饺子

　　大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。

中午又像往年一样要吃饺子。

　　外婆在厨房张罗大鼓：

做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。

我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。

我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。

我心里十分得意：

嘿嘿，没学就会，天才啊！

正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：

当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。

这可让我为难了，怎么办才好呢？

我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：

“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？

”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！

我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。

大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。

外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。

嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！

　　大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。

中午又像往年一样要吃饺子。

　　外婆在厨房张罗大鼓：

做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。

我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。

我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。

我心里十分得意：

嘿嘿，没学就会，天才啊！

正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：

当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。

这可让我为难了，怎么办才好呢？

我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：

“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？

”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！

我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。

大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。

外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。

嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！

　　今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。

一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。

　　我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。

于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：

原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。

于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。

外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。

”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。

“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。

　　晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。

　　过年了！

过年了！

亲友们都到了奶奶家。

高高兴兴过大年。

晚上又要像往年一样要吃饺子了。

　　中午，我看见奶奶在厨房张罗：

剁肉。

做饺子皮。

包饺子。

这时候，我进了厨房。

拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。

大公告成。

不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。

奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！

　　奶奶看了看我和我做的饺子，说：

‘你怎么把饺子弄成圆的？

人家是捏的。

’‘我说：

’奶奶我不会捏。

‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了。

　　晚上，我终于吃到了自己包的饺子了！

　　我盼啊、盼啊，终于盼到了大年三十这一天。

傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。

　　爷爷先教我和面。

首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。

然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。

我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个小雪人。

接着，把软软的面团放在案板上搓一搓，揉一揉，让它变成一根又细又长的小面棍。

随后，用刀把它们切成大小一致的小面球，再擀成圆圆的薄皮儿。

经过这么复杂的一道道工序后，我终于可以学包饺子了。

　　奶奶教我包饺子。

我先把饺子皮放在手心上，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，这样一个美味的饺子就成功包好了。

可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，也只包出了六个像模像样的饺子来。

不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米，看看谁是今天晚上的幸运儿！

　　又是一年年三十到了，吃过晚饭，我和妈妈准备去超市买一些零食回家看春晚，一走下楼，静悄悄的小区骤然响起了阵阵清脆的火炮声，再一看，好多家的门口都挂上了红红的灯笼、贴上了喜庆的春联。

有的阳台上点起了漂亮的彩灯。

　　再到人民广场一看，更是热闹非凡，欢乐的人群随着动听的音乐翩翩起舞，“啪啪”的鞭炮声响过不停，火花五光十色，有的直冲云霄、有的欢快的在地上打着滚。

广场周围的树枝上挂满了五颜六色的彩灯，看的人眼花缭乱。

一盏盏许愿灯飞上了天空，好像一颗颗闪亮的星星。

　　许愿灯渐渐消失了，鞭炮声也平息了下来，人群慢慢散去了，我和妈妈也该回家看春晚了。

“噼里啪啦，噼里啪啦”一阵新年交响曲在我耳边想起。

我瞪大了眼睛，用熟悉的眼神，伸开双臂，深深地吸了一口气，不禁说道：

“这就是年味吗?

竟会如此刺鼻。

”看着那明媚的阳光，晴朗的天空和纯白的云朵，我的心情格外兴奋。

在朝每家每户看去，家家都换上了新颜，大家忙个不停，都在为除夕夜忙碌着，准备着，我跑到妈妈身边，和妈妈一起为除夕夜忙碌。

夜幕渐渐降临了，像一块黑布把湛蓝的天空包裹了，瞬间一片漆黑。

可就在刚黑不久时，“嗖”的一声，天空上绽开了一朵五颜六色的烟花，还没凋谢时，又一朵烟花绽开了，像一朵菊花，花瓣又细又多又长；又像是一朵玫瑰，颜色五花八门，有粉色、红色、橘黄色、还有绿色；更像是一朵牡丹，开的高贵，开的绚丽，开的美丽。

看着看着，我不禁入了迷，仿佛自己就是一朵即将绽开的烟花，紧张地等待着烟花接力棒传到我的手里。

终于，接力棒到我的手里了，只听“嗖”的一声，我飞上了天，感受着马上要开花的激动的心情。

“啪”我开花了，格外的美丽，可我的寿命只有几秒钟，我立马就要凋谢了，如疾风般的速度降落下来，紧接着，第二、第三、第四······纷纷绽开了，又凋谢了，直到最后一朵花。

虽然烟花绽开的时刻结束了，可我还依然久久地站在那儿，不舍得离开。

“吃饭了。

”随着一声喊叫，我离开了阳台，来到了饭桌前。

哇！

这一盘叫花鸡皮黄黄的，看起来脆脆的。

那一碗酸菜鱼色泽亮丽，鱼肉和酸菜搭配的正好，闻起来更是格外的香，再瞧瞧这一碗山药炖鸡汤，白色的山药和黄色的鸡肉炖起来，面相又好，而且又香，让我看着口水就直流三千尺。

忽然，我一转眼，看到了我最爱的牛肉粉丝汤，它还是那样，红色的汤，白色的粉丝，绿色的香菜，褐色的牛肉，这几种颜色混合在一起，真是特别好看，我越看越喜欢，我忍不住了，拿起筷子就吃了起来，哇！

粉丝滑极了，牛肉嫩极了，真是上品啊！

吃完了香喷喷的年夜饭，我们一家坐在电视机前收看晚会，随着时间的流逝，倒计时来了：

五、四、三、二、一。

“啪——”“啪——”新年到了，20xx迈着快乐的步伐来临了，到处鞭炮、烟花响起来了，为新年奏起了乐曲。

　　‘爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

’过年了，有谁不开心，有谁不高兴，我们欢聚一堂，迎接新的一年，开始我们新的旅程。

　　一大清早，爆竹声可就是接连不断，吵得我睡不着觉。

可大人们可就忙了，去买年画啊，去买年货啊等等。

街上的人络绎不绝，个个喜气洋洋，个个精神饱满，仿佛成了人的海洋，热热闹闹的。

最让小孩子高兴的还属烟花爆竹了，小孩子们争先恐后地买，你争我抢，谁也不让谁。

　　贴春联，是不可缺少的习俗。

大人们都拿着一幅幅春联，小心翼翼的贴着，那字真是整整齐齐，端端正正的，就像一个个活灵活现的小精灵。

咦？

这福怎么倒着贴呀？

我疑惑不解，跑去问爷爷。

爷爷说：

‘这是个习俗，这样预示着福快到。

’哦，真是有趣。

　　到了旁晚，爆竹声像个调皮的孩子还在喧闹，太阳公公向大地看了最后一眼，也回家过年。

该吃年夜饭了，我看了一下，桌上的菜琳琅满目，真让我嘴馋。

我忍不住偷偷吃了虾，那味道一个字叫香。

过了一会，大家们齐聚一堂，品尝美酒佳肴，谈着一些开心话。

这对我不感兴趣，让我感兴趣的是那红红的红包，我说：

‘祝大家新年快乐，万事如意。

’不一会儿，大伯就给了我红包，我乐得合不笼嘴，那叫爽，拿到压岁钱了。

心里美滋滋的。

　　吃完了，则是放烟花的时候，我和妹妹掏出了‘家伙’。

嘻嘻，连忙跑到下面去放，烟花真美，有着千姿百态。

有的像天女散花，有的像一朵美丽的花，还有的像一顶帽子等等，真是形态各异。

　　……

　　在这个新年，我祝大家新年快乐，万事如意。

当然，这个新年，我十分的快乐。

　　过年

　　在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……

　　正月初一，又是一个快乐的曰子。

　　以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。

一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。

　　在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。

还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！

　　吃过饭后，我邀几个朋友一起去玩，在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花，漂亮极了，袋里装着父母给的零花钱，甭提多高兴了。

今天的小鸟也出来凑热闹，大概它们心里也很高兴吧。

　　街上不愧是街上，玩的吃的样样俱全。

看到的大多数是一些小孩，我瞧了瞧，就数麻辣摊的生意最好：

　　“我要一串年糕！

”一个胖孩子叫道。

　　再去别的地方瞧瞧如何？

在一家文具店摊前，我又停下了脚步。

那里有各种玩的东西：

飞机模型、望远镜、电动汽车……尽是一些玩的东西。

我发现最受欢迎的是那些玩的东西。

　　在其它地方，我还看见有的在卖气球、手枪、跳绳，有的在卖小吃、点心、水果，穿的用的吃的样样俱全，真是无奇不有。

　　玩了一上午，下午我又要去走亲访友拜新年了，这无疑也是一件高兴的事。

　　今天真是玩得太痛快了！

算是一饱眼福二饱口福三饱手福了。

最为幸运的是那些卖主了，今天可是生意兴隆啰！

　　真心希望今天全国的小朋友在新的一年里快快乐乐，没有烦恼，但千万不要“玩物丧志”哟！