《月饼》教案.docx

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《月饼》教案

《月饼》教案

　　《月饼》教案1目标：

　　1、知道月饼是中秋节使用的传统食品。

　　2、尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

　　3、了解中秋节的文化内涵。

　　准备：

　　1、月饼图片及实物若干。

　　2、油泥、泥工板、牙签、雪花片等压模工具

　　3、收集各种月饼盒。

　　4、《幼儿画册》（第一册26、27页）

　　过程：

　　一、欣赏各种月饼盒，了解月饼盒盒上图案、色彩所表示的意义。

（1）请幼儿自由结伴欣赏自己带来的月饼盒。

（2）利用《幼儿画册》，介绍中秋节相关传说，如嫦娥奔月。

　　（3）集体欣赏月饼盒，了解月饼盒盒上图案代表的含义。

　　二、欣赏月饼并品尝。

（1）出示“月饼”礼盒，师幼一同观察月饼。

（2）请幼儿介绍自己吃过的月饼是什么形状的，什么味道的。

　　中秋节，月亮圆圆，月饼也是圆圆的，上面会有一些美丽的花纹，有的还有漂亮图案。

　　（3）请幼儿品尝月饼。

　　三、做月饼

（1）介绍橡皮泥以及泥工板。

（2）（引导幼儿探索做月饼的方法：

想一想、试一试，怎样把橡皮泥变圆。

　　（3）个别幼儿示范探索的方法，教师引导幼儿讨论团泥、按压等方法。

　　（4）幼儿制作：

重点在团圆后压扁的力度上。

　　四、将幼儿制作的的“月饼”放在展台上相互欣赏。

　　《月饼》教案2活动目标：

　　1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。

　　2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。

　　活动准备：

实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。

　　活动流程：

　　歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。

　　1、师生谈话：

刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？

（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？

什么味道的？

里面都有些什么？

（冰糖、红绿丝、花生米）等。

　　2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：

小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？

（愿意）现在老师就来教你们做月饼。

　　3、教师边讲解边示范月饼的做法：

　　〈1〉先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。

　　〈2〉将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

　　〈3〉将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。

　　4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。

　　5、带领幼儿边唱：

打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。

　　6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

　　教师讲解：

今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？

什么颜色的吗？

（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。

　　7、做游戏：

（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。

　　8、幼儿做练习：

快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：

月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。

　　9、将自己做的月饼带回家。

　　小结与反思：

　　月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。

培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。

锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

　　《月饼》教案3活动设计

　　中秋节就要来临了，中秋节最不能缺少的一样食品就是月饼，月饼是我们中秋佳节最爱的一样食物，家家户户都要吃，那么，让我们一起来教会小朋友们用橡皮泥制作月饼吧。

　　活动目标

　　1、尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼。

　　2、喜欢参与泥工活动，初步建立玩橡皮泥的常规。

　　活动准备

　　人手一份橡皮泥、泥工板；收集各种月饼礼盒。

　　活动过程

　　一、月饼店开张

　　1、宝宝们明天我们就要过中秋节了，那你们知道中秋节我们要吃什么吗？

那为什么中秋节要吃月饼呢？

（中秋节月亮圆圆，月饼也是圆圆的，表示我们一家人团团圆圆在一起）

　　2、出示实物月饼，小朋友仔细观察

　　我们要吃月饼，月饼长什么样的呢？

（月饼是圆圆扁扁的，上面会有一些美丽的花纹和漂亮的图案）

　　二、做月饼（尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼）

　　1、过中秋节咯，我们来自己动手做月饼吧！

　　2、介绍橡皮泥及泥工板：

这是橡皮泥，这块板叫泥工板，是橡皮泥做游戏的地方。

　　3、我们先要拿一点橡皮泥让它变圆，怎样让它变圆呢？

我们用小手中间的地方转圈圈地搓，这样橡皮泥就能变圆了。

　　4、橡皮泥变圆后，接下来我们要让它变得扁一点，但是不能像大饼那样扁，用什么方法呢？

我们只要轻轻一按就能让圆圆的小球变扁了。

　　5、请个别幼儿来搓和压，看看他们的方法是否正确。

　　6、幼儿继续做月饼，老师鼓励不愿意动手的幼儿大胆尝试，尽量让月饼做得圆一点。

　　三、包装月饼

　　1、我们终于把月饼做完了，现在把它们放到盒子里，我们一起来看看哪一组宝宝做的月饼最受欢迎好吗？

（幼儿相互参观、比较）

　　2、把月饼盒子盖上盖子，然后将月饼送到超市里可以卖给客人了。

　　3、整理工具和桌面。

我们要把橡皮泥送回家，把小房子的门关住，不然橡皮泥会偷偷地溜走，我们就没有玩了。

　　幼儿园制作月饼教案，圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿，但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食，教师们通过让幼儿自己制作月饼，来加深对月饼的了解。

　　《月饼》教案4活动目标

　　1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。

　　2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

　　3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

　　4.进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。

　　5.培养幼儿初步的创造能力。

　　活动准备

　　1.每人一团面、一些月饼馅、制作月饼的工具、蛋糕盘。

　　2.课件。

　　活动过程

　　1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：

又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。

　　在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。

　　2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?

然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

　　教师小结：

月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等。

　　3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?

之后教师演示：

先将面搓圆再压扁，包上馅然后放进模具，等成形后拿出，添上自己喜欢的花纹。

　　4.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。

　　5.将幼儿做好的月饼放到盘子上，放到烤箱烘烤。

　　6.品尝自己制作的月饼。

　　教师小结：

　　月饼的形状还有很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?

　　教学反思：

　　通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

　　《月饼》教案5活动目标：

　　1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

　　2.了解月饼的制作过程，发展团、压、切、扣等技能。

能选择小梳子等辅助工具刻花纹。

　　3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。

　　活动准备：

　　1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3——4个。

　　2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具（小梳子、瓶盖等）、废旧报纸。

　　3.葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花瓣、树叶等若干。

　　活动过程：

　　一、导入活动

　　教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。

（1）“小朋友知道这是什么吗？

（月饼）什么时候吃月饼呢?

（八月十五）这一天是什么节日?

（中秋节）为什么要吃月饼呢?

（中秋节我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团圆之意。

）”

（2）“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?

我给大家猜一个谜语提

　　示一下，‘又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上。

’（月饼）小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。

　　二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。

“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢?

（圆圆的）上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。

这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

　　三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。

“老师为每个小朋友都准备了一块泥（橡皮泥），一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。

”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。

用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。

　　四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

　　“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等方面进行改变，注意必须和别人做的不一样。

”（鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。

）

　　五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

　　“请小朋友上台介绍自己的月饼，仔

　　细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。

”

　　六、延伸活动：

和家人一起吃月饼。

　　《月饼》教案6活动目标：

　　1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

　　2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

　　3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

　　活动准备：

　　1、提前了解中秋节的来历和习俗。

请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

　　2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

　　3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

　　4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

　　5、背景音乐：

《爷爷为我打月饼》

　　活动过程：

　　一、中秋到，道中秋。

　　1．大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。

播放：

“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

　　教师小结：

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

　　2、说说自己见过的月饼。

　　教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。

　　二、引导幼儿观察月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

　　1、一起讨论：

我们可以用什么方法制作月饼？

幼儿自由交流，讨论后个别发言。

　　2、教师现场演示：

先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。

将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。

　　3、提出制作要求：

大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。

　　4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

　　观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

　　三、介绍、展示自制的月饼。

　　大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。

大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？

　　活动延伸：

　　把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。

　　《月饼》教案7活动背景：

　　八月十五中秋节，中秋节是我国传统的节日，它代表着团圆、吉祥。

对于刚入园的小班孩子来说，他们并不完全知道中秋节的意义与传统礼节。

　　我班就设计了“快乐的中秋节”主题系列活动。

在这个活动中，我们主要以“快乐”为中心点，开展中秋节的活动

　　以此让他们体验幼儿园这个小家庭的团圆与快乐，激发他们乐意上幼儿园、爱幼儿园的美好情感。

　　活动目标：

　　1、能大胆地选择色彩印画“月饼”，并展开想象，让“月饼”飞起来，感受成功的喜悦。

　　2、知道中秋节到了，月亮圆了，感受团圆、快乐的节日气氛。

　　活动准备：

　　1、蓝色背景图（长卷）、大萝卜切片做印章、黄色圆盘（后面贴两翅膀）。

　　2、各色颜料、薄海绵、冰盒、美工服；

　　3、有关中秋的歌曲，电脑。

　　活动过程：

　　一、谈话导入

　　师：

“小朋友知道今天是什么节日吗？

”“中秋节我们要做些什么的？

”（赏月，吃月饼）

　　二、展示背景图

　　师：

“蓝色的夜空静悄悄的，月亮在哪呢？

”

　　出示圆盘，“月亮在这里呢！

月亮你快飞到天上去吧！

”

　　打开圆盘后面的翅膀，演示飞到背景图上。

“中秋节月亮宝宝一个人在天上好孤单，她想请圆圆的月饼陪她一起玩。

月饼在哪里？

你们知道月饼在哪里吗？

”

　　三、教师示范用萝卜蘸颜料印月饼

　　师：

“月饼月饼在这里”（用萝卜蘸色印在画纸上）。

引导幼儿一起说：

月饼月饼在哪里？

月饼月饼在这里。

　　师：

“小朋友们的月饼在哪里呢？

我们也来印月饼吧！

”

　　四、幼儿作画，教师指导

　　重点：

提醒孩子蘸色时颜料不要混在一起。

鼓励孩子交换颜色印画。

　　伴奏：

《爷爷为我打月饼》

　　五、想象添画

　　1、师：

“这么多可爱的月饼宝宝，我们怎么让它们飞到天上去和月亮宝宝玩呢？

”

　　鼓励幼儿想象出不同的方法，师简笔画出。

说到长翅膀时，教师演示双手蘸色印的方法。

　　重点：

翅膀要印在“月饼”的两侧。

　　2、幼儿添画，提供勾线笔和颜料，用画或印的方法让“月饼宝宝”飞起来。

　　六、展示作品

　　1、将幼儿作品布置在主题墙饰上，体验成功的喜悦。

　　2、“‘八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜’,月亮宝宝好开心啊，她给小朋友们送来了月饼感谢。

”

　　出示圆圆的月饼，让小朋友闻闻，一起切月饼，分享。

　　活动评价：

　　孩子已经融入了主题，知道中秋节到了，月亮圆圆的，还有圆圆的月饼，他们参与活动是快乐的，自由的。

　　对色彩是敏感的。

用印章蘸色印画是第一次尝试，孩子们特别感兴趣，拿起“月饼”就印满了画纸，似乎也过于投入自己的作画游戏而忘记了还有更多漂亮的色彩等着他们去碰触。

　　尤其在让月饼“飞起来”时，让双手蘸上喜欢的颜色，印在圆圆的“月饼”上，让孩子的快乐达

　　到了高潮。

通过这个活动，我也更加体会了目标为教学、为孩子服务的意识，什么才是适合孩子的，有利于孩子发展的，生成孩子喜欢的活动内容。

教学内容是要我们去选择的，根据本班孩子的特点，有意识的设立孩子感兴趣的活动，丰富课程内容，更好地为孩子服务。

　　活动反思：

　　一个完整的活动不是老师一个人的操作过程，而是包含了很多前期的观察和了解，对孩子的观察，对孩子能力的了解，设立一个可行性的目标，适合孩子才是正确的。

在一个活动中，孩子获得了什么发展是在老师的预设之内的，也有是预设之外的，这才是活动本身带给我们的思考。

　　孩子是活动的主体，是我们围绕的中心，只有关注了孩子，才能发现活动的价值。

本次活动可以说是较完满的，在幼儿示范印画时可给予孩子更多的自主，相信孩子。

　　《月饼》教案8活动目标：

　　1.了解月饼的制作流程。

　　2.喜欢参与泥工活动，尝试用橡皮泥等材料制作月饼。

　　3.锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。

　　活动准备：

　　月饼制作视频。

2.月饼制作流程图。

　　3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖或模型若干。

　　4.收集各种月饼盒（或其他简易盒子）。

　　5.活动前剪一个大圆月，写上“月饼店”字样，然后黏贴在黑板上。

黑板前摆放一张桌子，放置教师示范用的月饼礼盒。

　　活动过程：

　　1.请幼儿观看“制作月饼”视频，激发幼儿对月饼的兴趣。

　　——请幼儿猜一猜，视频里在制作什么。

　　师：

你们知道视频里在制作什么好吃的吗?

——幼儿猜测，教师公布答案：

制作月饼。

　　2.月饼店开张

　　——激发幼儿制作月饼的兴趣。

　　师：

中秋节到了，我们要开一家月饼店，开月饼店需要很多月饼，需要请大家一起来制作月饼。

　　3.月饼如何制作

　　——出示月饼制作流程图（三张图），打乱制作顺序。

　　师：

如果让你们来制作月饼，你们会先做什么呢?

再做什么?

最后做什么?

——引导幼儿说出正确的制作步骤：

先搓成团——再装模具——最后压花纹。

　　——介绍橡皮泥以及泥工板。

　　——请个别幼儿示范探索方法，先把橡皮泥捏成团，再放进模具里，将橡皮泥填满模具，把橡皮泥从模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。

——根据幼儿在示范时出现的问题进行指导。

　　4.幼儿分组制作月饼

　　——允许幼儿用不同的方法制作月饼。

　　5.包装月饼

　　——幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒子里，一同感受成功的快乐。

——师：

有了这么多月饼，我们的月饼店可以卖月饼咯!

　　活动延伸

　　1.美工区

　　区域内提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，让幼儿制作“月饼”。

2.角色区

　　可以在区域中布置“月饼店”，让幼儿玩“买卖月饼”的游戏。

3.家园共育

　　《月饼》教案9活动目标：

　　知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

　　知道节日时人们主要的庆祝活动。

　　简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

　　活动准备：

面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐

　　活动过程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中国特有的节日吗？

春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗”嫦娥奔月”、”后羿射日”等。

吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

　　二、看月饼，说月饼

　　说说月饼的不同形状不同--一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同--月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字馅儿不同--豆沙、玫瑰、鲜肉?

?

制作方法不同（制作材料不同）--冰激凌、冰皮、广式、苏式?

　　三、做月饼

　　讨论：

我们可以用什么方法制作月饼

　　老师示范：

先取适量的面团，在手中搓圆。

用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。

取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。

　　四、自由结伴选择材料制作

　　观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

（播放音乐）

　　五、介绍、展示自制的月饼。

　　六、活动延伸：

　　把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

　　教学反思：

　　参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。

通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。

　　《月饼》教案10设计意图：

　　中秋节即将来临，孩子对月饼的了解已有不少，月饼的样子、月饼的大小、月饼上的花纹等，为了帮助幼儿进一步的对中秋节这个节日的了解以及正确掌握捏泥的技能，我设计了这个活动。

　　活动目标：

　　1、通过观察知道月饼是圆圆的扁扁的，上面有好看的花纹，了解花纹在月饼上的分布。

　　2、在搓圆和压扁的基础上制作月饼，了解花纹的分布，学习用辅助材料在月饼上印花纹。

　　活动准备：

　　1、橡皮泥、泥工板、雪花积木。

　　2、积木、月饼实物。

　　3、拍摄一段做月饼印花的视频或图片。

　　活动过程：

　　1、谈话：

好吃的月饼。

知道月饼是圆圆的，上面有好看的花纹和字等图案。

　　师：

你吃过月饼吗？

月饼是什么样子的？

　　教师出示月饼，引导幼儿讨论月饼的样子。

　　师：

老师手里拿的是什么？

谁来说说月饼是什么样子的？

花纹有什么意思呢？

　　2、观看ppt，了解花纹在月饼上的分布，知道边缘、中心都有花纹。

观看、讨论，重点欣赏花纹在月饼的什么位置。

　　3、讨论：

怎么做月饼？

了解制作月ing的方法和过程，巩固搓圆和压扁的技能。

　　师：

老师给大家准备了橡皮泥和花片积木，我们怎么用橡皮泥做月饼呢？

你想怎么做呢？

　　请幼儿说说自己制作月饼的想法。

　　4、教师示范月饼的制作方法，观看制作月饼的视频或图片。

　　师：

我们先把橡皮泥放在手心里团圆，再压扁，最后用花片积木在月饼中间或边上印花。

　　5、幼儿动手制作月饼，师巡回指导，终点指导团圆和印花。

　　6、展示作品，评价、分享月饼。

　　教学反思：

　　幼儿能与同伴一起观赏制作的月饼，并将制作好的月饼装到月饼礼盒中，幼儿充分体验到了成功的喜悦。

展示评价是活动中必不可少的环节，这一环节幼儿通过自我评价、他人评价、教师评价能够获得比较客观的认识。

小班幼儿的自我评价较低，以他人评价为主，我们要注意增加幼儿的自信心，提高幼儿探索表现的欲望。

　　《月饼》教案11活动目标：

　　1、能回忆我吃过的月饼，在月饼上画出图案。

　　2、激发幼儿创作的欲望，引起对中秋节活动的兴趣。

　　3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

　　4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

　　活动准备：

　　材料：

水彩笔、范例、纸环境：

幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程：

　　1、回忆讲述：

我吃过的月饼是什么样的?

月饼上有什么?

（鼓励幼儿大胆讲述）

　　2、幼儿、老师一起在三角形、正方形、长方形的图形上画出图形，可以是自由的，也可以是按规律排列的

　　3、幼儿练习，鼓励幼儿能大胆作画

　　4、展示讲评：

我画的月饼

　　教学反思：

　　活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。

　　《月饼》教案12活动目标：

　　1．知道阴历八月十五是中秋节，初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。

　　2.了解中秋节人们的活动，体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。

　　活动准备：

　　故事《巧姑做月饼》，背景音乐

　　活动过程：

　　1.谈话导入

　　师：

小朋友你们知道中秋节是哪一天吗？

（农历八月十五）对的，每年的农历八月五定为中秋节，八月十五是八月中间的一天，所以叫中秋节。

　　2.讨论中秋节的由来

　　师：

谁知道中秋节是怎么来的`吗？

中秋节还叫什么节呢？

　　3.讲故事，让孩子了解中秋节的来历

　　教师富有表情地讲故事：

巧姑做月饼

　　教师讲完一遍故事后，提问：

　　师：

有一些小朋友不知道中秋节是怎么来的，那听完了老师讲的故事你们就知道了。

　　师：

故事里讲了谁和谁？

讲了什么事情？

　　4.教师再讲一遍故事。