苍蝇养殖可行性效益分析报告.docx
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苍蝇养殖可行性效益分析报告
苍蝇养殖可行性效益分析报告
蝇蛆养殖的应用前景
家蝇不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白资源，而且其深加工也有较大发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品等。
1、家蝇是优良的动物蛋白饲料。
据实验分析，蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及蚕蛹粉相近或略高。
蝇蛆的营养成分也较为全面，含有动物所需要的多种氨基酸，其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。
蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出的参考值40%，其必需的氨基酸总量/非必需氨基酸总量值（E/N）分别为0.79、0.73，均超过FAO/WHO提出的参考值0.6。
饲养试验证实，家蝇幼虫既可用为禽畜和鱼类的鲜活饵料，用于禽畜和鱼类的幼体阶段（如幼鱼、雏鸡等）及喜食活动饵料的动物（如牛蛙、观赏鸟类等），更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料。
世界鱼粉市场最近几年由于产量减少而消费量增加，价格不断上涨。
1995/1996年度世界鱼粉产量已减至最低水平，存货已减至6年来最低水平，1997/1998年度鱼粉资源总量估计比上一年度初减少40万吨。
目前我国是世界上最大的鱼粉进口国，1996/1997年国外采购量为127万吨，1997/1998年国外采购量为95万吨，国内鱼粉单价已达5900-6000元/吨。
如此大的动物蛋白市场，必将大大鼓舞蝇蛆的养殖。
2、开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值。
①蝇蛆富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等；②蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。
氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品强化剂，还可用于制造化妆品；③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射，延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品；④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质为含氨多糖类天然生物活性物质，广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领域，其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视；⑤利用蝇蛆可开发新型医药。
家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白”，这种活性蛋白只有万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。
同时，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素。
再者，蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。
此外，家蝇体内还含有2%～4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔；⑥蝇蛆及其养殖废弃物可开发促进作物生长复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。
蝇的繁殖速度
蝇的繁殖速度是很快的。
从苍蝇种到开始羽化苍蝇要：
1-2天，4-5天完成羽化，苍蝇羽化第三天就开始交配产卵，也就是从苍蝇种到羽化苍蝇要：
4-5天；从卵到幼虫要：
8-10小时；从幼虫到成虫要：
3-4天；从成虫到蛹要：
2-3天整个周期大概在：
12天左右。
并且家蝇繁殖能力相当强，生产率高。
家蝇的繁殖能力十分惊人，根据报道，480只种蝇（幼虫重0.69克）16天产出幼虫总重1086.7克，增长1575倍；如果生产空间和条件允许，再历经16天，可产出1711.6千克幼虫；若持续增殖3个世代，可达2695.8吨，与初始种群相比，增长了近40倍。
蝇蛆高蛋白饲料
蝇蛆蛋白是优质蛋白，粗制的蛆干粉蛋白含量高达60%左右，与进口鱼粉相当，但每种氨基酸含量均高于鱼粉，必需氨基酸的总量是鱼粉的2.3倍，，蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸均比鱼粉高2.6倍以上。
这可提高家禽的产蛋率、产肉率和增重率，并能完全降低养殖成本，成本可以说几乎为零。
而且由于蝇蛆内含有抗菌活性物质，可以提高禽畜的免疫力，由此，可以减少禽畜饲养中的防病灭菌用药，降低了养殖成本。
我国目前养殖业每年需大量进口鱼粉，如大力发展蝇蛆养殖以取代进口鱼粉，每年可为国家节省外汇约50亿至60亿元人民币。
养鸡业成本的75%来自饲料，而特别在我们贵州地区，我访问了几个大型养殖户，他们的养鸡业成本的90%以上都来自于饲料，饲料质量的好坏直接影响到养鸡业水平高低，影响最终产品的质量。
饲料原料品种繁多，营养素，抗营养因子及其含量差别很大，由于单一饲料中所含的营养物质很少能满足家禽的营养需要，只有将几种饲料原料进行搭配才能配合一个合理的平衡口粮，因此这大大提高了养殖成本，而蝇蛆单一就能满足家禽所需的各种营养素。
蝇蛆作为动物性蛋白饲料具有以下几点营养特点：
1、粗蛋白质高、品质好，含必需氨基酸齐全，特别是赖氨酸和色氨酸含量丰富，生物学价值也很高；2、含碳水化合物很少，几乎不含粗纤维，因而鸡的消化率高；3、矿物质中钙磷含量较多，比例恰当，鸡能充分利用，另外微量元素含量也很丰富；4、B族维生素含量丰富，特别是维生素B6含量高，还含有一定量脂溶性维生素，维生素D、维生素A等；5、动物性蛋白饲料还含有一定的未知生长因素（因为它含于蛋白质内，故以前称它为动物性蛋白因素），它能提高鸡对营养物质的利用率，促进鸡的生长和产蛋
苍蝇在养殖业中的作用
您需耍大量的动物蛋白饲料来养殖你的经济动物，但是，居高不下的饲料价格使你养殖场的经济效益出现危机，您知道最大的饲料开支就是动物蛋白饲料。
有什么办法可以降低购买动物蛋白饲料的开支而又能达到良好的饲养效果呢?
许多大型的养殖场，动物排泄的粪便处理一直是让养殖场和环保部门头痛的难题；在过去、动物的粪便除了能用来作农家肥外，便无其它用途，其经济价值极为有限。
有什么技术能把动物的粪便进行环保型处理，在处理的同时还能提高动物粪便的经济效益？
答案是——养殖蝇蛆！
你掌握了此项蝇蛆养殖技术后，能把动物的粪便运用微生物技术进行环保型处理.在不污染环境处理的同时，能获得大量廉价的动物蛋白饲料——蝇蛆。
每吨动物的粪便可生产出100～300公斤鲜蝇蛆，每产一公斤成本仅0.5元左右。
你可以想一想，如果你是一个鸡、鸭、猪、狗、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、黄鳝、甲鱼、鳗鱼、桂花鱼、对虾、螃蟹、蛙、蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鸽子等等的养殖户，每天能有几十、几百甚至几千公斤的蝇蛆来代替部分或全部饲料喂养你养殖的经济动物，那将是一个什么样的丰收年景。
一、市场分析：
苍蝇的繁殖能力在昆虫界世界位居第一：
一对苍蝇一夏天可生育二千六百六十亿个，可累积纯蛋白六百吨以上，生产潜力在，周期短，是迄今用其它方法生产动物蛋白所无法相比的，开发蝇蛆蛋白生产原料易得。
主要是工农业有机废料，来源丰富，价格低廉。
生产蝇蛆蛋白的残渣又是高质量有机肥，可以说蝇蛆是吃废生宝；生产简单易行。
蝇蛆蛋白生产不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，在民用水电设备下，少量投入即可进行规模生产，不产生有毒物质，不污染环境。
蝇蛆蛋白是优质蛋白，既可提取蛋白粉，又可以开发高级营养食品、饮料、航天食品等。
生产过程中同时得到脂肪、抗菌素、凝集素等。
蛆壳还是纯度极高的几丁质，目前国外高纯度几丁质每克二十七美元，一吨即为人民币一亿元。
按一对苍蝇一个夏天得六百吨蛋白质计算，可得蛆壳十五吨，即为人民币十五亿元。
苍蝇抗菌蛋白可以消灭一切真菌微生物，批量生产成为可能。
我公司利用广大农村废弃的农作物秸杆、啤酒糟、豆渣、鸡猪粪便、麦皮等原料，生产
昆虫蛋白，发展链式种养模式，建起了天宇生态种养示范园。
国内外客商纷纷前来洽谈业务，一些大型饲料厂也把目光投向了蝇蛆饲料行业，意欲合作开发生产蝇蛆蛋白粉、活性蝇蛆 抗菌饲料添加剂等多种产品。
为满足蝇蛆深加工开发生产需要，培植货源，现面向全国发展培训养殖户，传授全套蝇蛆繁育技术及链式养殖技术，常年收购干蛆，寻建苍蝇养殖示范基地。
二、养殖示范基地的生产模式：
利用农村大量的废弃作物秸秆，经粉碎，采用微生物技术处理后，加少量麦皮，用来饲
养蝇蛆、黄粉虫，黄粉虫粪便养猪，猪粪养蛆；蛆渣饲养蚯蚓，蚯蚓粪和经蚯蚓处理过的土 壤种植牧草和特种蔬菜；牧草、烂菜叶又是黄粉虫的优质饲料；葛根、火棘等作为饲养场内主要的绿化植物；虫子鸡（或良种鹅）散养在蚯蚓饲养场内让其自由采食蛆渣中分离不净的 蛆虫，虫子鸡所产的蛋被称为生态蛋，可包装上市。
这样环环相扣，变废为宝，生产的虫子鸡、良种猪几乎不花成本。
如果条件许可，还可以配套沼气和鱼类等水产养殖（龟、甲鱼、泥鳅、黄鳝、蛙类等），效益会更好。
三、生产效益分析：
１、利用鸡、猪粪便生产蝇蛆的效益分析
５００万只苍蝇日可产鲜蛆约３００公斤，按每笼5万只苍蝇,可以装笼100笼,则5000万只苍蝇日可产鲜蛆约3000公斤,需装笼1000笼,按供养1万只鸡,以下都单算日粮玉米:
0.15斤/只/日,则30万只鸡,45000斤/日,按蝇蛆占日粮的15%比例来计算,蝇蛆应占6750斤,那么日粮只需要
45000-6750=38250斤,节约日粮6750斤/日×0.8元（玉米）=5400元,每月则节省162000元玉米,年节省1944000元..
如冬季升温可四季生产，利用鸡、猪粪便生产鲜蛆，按照本专业合作社自己提供的8000吨鸡猪粪。
按照科学家试验计算,5—8斤鸡猪粪可产1斤鲜蛆,那么8000吨猪鸡粪可产1000吨鲜蛆,并且猪鸡粪不花钱.每当４公斤鲜蛆可加工成１公斤干蛆。
⑴、用 料：
300元／天（红糖、奶粉）
⑵、材料成本：
300元／天（2500克红糖、奶粉）
⑶、日产量：
3000公斤÷4公斤＝750公斤（干蛆）
⑷、年总产量：
750公斤／天×300天＝225000公斤（按年产300天计算）
⑸、材料支出：
（鸡、猪粪）=0
300元／天＝90000元／年（红糖、奶粉）
⑹、人工支出：
600/月 ×20人×12= 144000元
⑺、笼具支出：
20000元（每个笼子成本20元）
⑻、其它支出：
水电10000元／年、不可预见开支20000元
⑼、收购价：
8元／公斤（干蛆）
⑽、年总收入：
8元／公斤×225000公斤＝1800000元
⑾、年纯收入：
1800000元--90000元-144000元-20000元-10000元-20000元=1516000元
2,虫子鸡效益分析
采用链式模式进行饲养虫子鸡300000只，几乎不花成本，且产蛋率高，蛋的胆固醇含
量降低，被誉为生态蛋，市场售价极高且颇受欢迎，每只虫子鸡年产蛋２００－２２０枚，
按照８５％的产蛋率计算：
300000只×200枚／只×８５％＝5100万枚，依照本专业合作社的包装规格计算，包装160枚／箱，可生产约318750箱，按照全国统一售价计算，零售单价1．47元／枚，批发单价０．８７元／枚，则统一销售价235.2元／箱，批发价139.2元。
⑴、鸡苗成本：
3元／只×300000只＝90,0000元
⑵、年产蛋量：
300000只×200枚／只×85％＝5100万枚＝3,18750箱
⑶、鸡蛋成本：
0.2元／枚×5100万枚＝1020,0000元（用蝇蛆喂养）
⑷、人工支出：
？
？
⑸、广告及销售成本：
10,0000元
⑹、其它支出：
水电10000元／年、不可预见开支50000元
⑺、批发价：
139.2元／箱
⑻、年总收入：
139.2元／箱×318750箱＝4437,0000元
⑼、年纯收入：
4437,0000元-900000元-10200000-100000元-10000元-50000元=3312,0000元
按普通鸡蛋价格出售计算省略
家蝇的营养与经济价值
1．廉价、优质的动物蛋白饲料 家蝇幼虫中含有丰富的营养成分，早在1951年West．L.S研究并报道了鲜蛆含蛋白质18．6％，脂肪5％，碳水化合物和盐类5％，水分71.4%。
其他研究表明干蝇蛆、蛹和蝇尸的粗蛋白分别为60.88%，58．2％和64．2％；粗脂肪为17．6％、14.5%和6.5%；粗灰分为9.2%、8.1%和7．5％；各成分含量相当于进口鱼粉的含量，超过国产鱼粉和豆饼的含量。
蝇蛆粉内氨基酸含量全面，必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，对家禽生长尤其是对产蛋起非常重要作用的蛋氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸含量分别是鱼粉的2．7、2．9和2．6倍。
实践证明家蝇幼虫既可作为家禽和鱼类的鲜活饵料用于家禽和鱼类的幼体阶段．也可用于喜食活饵料动物，更可作为替代鱼粉的动物性蛋白饲料，而成本不及进口鱼粉的1／3。
因此，蝇蛆粉是一种新的、廉价的优质饲料蛋白源。
如下表
家蝇与其他蛋白质饲料营养成分含量比较（%）
种类
蝇蛆
蝇蛹
蝇尸
国产鱼粉
豆饼
粗蛋白质
50.2
58.2
64.2
38.6
43.0
粗脂肪
17.1
14.5
6.5
4.6
5.4
赖氨酸
4.03
4.35
4.33
2.21
2.45
蛋氨酸
1.04
1.75
1.43
0.89
0.48
色氨酸
0.69
0.69
0.17
0.60
0.60
苏氨酸
2.30
2.44
2.48
1.75
1.74
组氨酸
1.84
1.98
1.64
0.75
1.10
精氨酸
2.64
3.20
3.36
2.73
3.18
苯丙氨酸
2.53
2.99
2.53
1.49
2.01
缬氨酸
2.66
2.95
3.25
1.99
2.04
亮氨酸
3.43
3.95
4.27
2.96
3.30
异亮氨酸
2.04
2.36
2.44
0.82
1.97
甘氨酸
2.31
2.52
2.89
3.05
1.80
酰氨酸
0.26
0.40
0.38
0.41
0.60
酪氨酸
6.54
5.12
5.38
1.16
1.44
天门冬氨酸
4.93
5.50
5.24
4.25
5.10
丝氨酸
2.26
2.31
2.50
1.36
2.32
脯氨酸
2.42
2.40
2.90
2.30
2.01
丙氨酸
3.02
2.90
3.90
3.98
2.12
谷氨酸
7.66
7.96
7.63
5.32
5.39
从20世纪70年代末开始，我国不少地区即利用鲜蛆或蛆粉喂养家禽，原湖南农学院（现湖南农业大学）曾用蛆粉代替等量鱼粉饲养，43天龄肉用仔鸡，经35天饲养期，15个鸡平均增重率比对照组高7．93％，饲料报酬高0．53％甘肃饲料研究所用蝇蛆粉代替鱼粉饲养蛋鸡，产蛋率由75．41％上升到80．30％，蛋重明显增加，经济效益显著。
用蝇蛆对产蛋鸡作的饲养对比试验（如下表）可以看出在基础饲料相同的条件下，如果每只鸡加喂10克鲜蛆，在整个试验期内产蛋数比对照组增加322枚，增重23．3千克，产蛋率提高10．1%，每千克蛋耗料减少0．44千克，节约饲料58．07千克，平均每1．4千克鲜蛆就可增产1千克鸡蛋。
蝇蛆饲养产蛋鸡的效果
（北京营养资源研究所，1983）
组别
鸡数
（只）
单重
（千克）
总重（千克）
日粮（千克）
总用粮（千克）
每日加鲜蛆粮（千克）
产蛋数（枚）
比对照增加数（枚）
产蛋重量（千克）
比对照增重（千克）
产蛋率（%）
蛋耗料（千克）
110后平均鸡重（千克）
试验组
对照组
29
29
1.5
1.5
43.5
43.5
3.5
3.5
385
385
290
—
2627
2305
+322
0
154.44
131.13
23.32
0
82.3
72.2
1.25
1.47
1.75
1.60
在基础日粮（谷粉0.5千克，玉米纤维溶液0.5千克，青菜0.5千克）中添加秘鲁鱼粉或干蛆粉喂饲小猪，每天每头加喂25克，饲养60天后，试验结果表明：
蛆粉组增重量比鱼粉组提高7.48%，每增重0.5千克（毛重）成本，蛆粉组比鱼粉组降低13.2%。
干蛆粉喂饲小猪试验
（黄自占等，1984）
观察项目
蛆粉组
鱼粉组
试验头数
预试期（天）
初始重量（千克）
4
7
91.25
4
7
88.75
初始均重（千克）
终总重量（千克）
终均重量（千克）
总增重（千克）
平均增重（千克）
比对照平均增重率（%）
22.81
244.24
61.06
153
38.25
+7.48
22.18
234.48
58.62
145.73
36.43
蝇蛆是一种优质蛋白饲料。
鲜蛆在水中存活时间长，以鲜蛆作为特种水产动物如鳖、鳝鱼、对虾、七星黑鱼、鳟鱼、林蛙、牛蛙等的鲜活饵料，其喂养效果好，可收到良好的经济效益。
用于蛆粉取代秘鲁鱼粉所组成的饵料喂饲1龄草鱼，饲养期1个月，蛆粉处理比鱼粉处理增重率高20.8%蛋白质效率高16.44%。
增长0.5千克的成本降低0.148元
干蛆粉喂鱼效果试验
（黄自占等，1984）
处理
放 养
收 获
平均增重（克）
平均增重率（%）
总投饵料量（克）
饵料系数
蛋白质效率（%）
成本
（元/
千克）
总重（克）
尾数
平均重量（克）
平均体长（厘米）
总重（克）
尾数
平均重量（克）
平均体长（厘米）
秘鲁鱼粉
干蛆粉
1165
1130
50
50
23.3
22.6
12.5
12.5
2000
2175
50
50
40
43.5
15.36
15.66
16.7
20.9
71.7
92.5
1764
1722
2.11
1.65
36.29
52.75
0.392
0.696
养殖蝇蛆的理由
1、你的养殖成本居高不下、市场价格在不断走低，你迫切需要降低你的养殖成本来提高效益……。
养殖蝇蛆可以替代你需要购买昂贵的动物蛋白饲料，能提高动物的生长速度和增强动物的抗病力……，从而降低了你的养殖成本。
2、随着生活水平的不断提高、健康意识的增强，人们对绿色食品的需求也就在不断地增加,怎样才能生产绿色的动物食品呢，采用虫子来饲养经济动物，生产出的动物产品不就成了绿色动物食品了吗？
3、你在进行特种水产养殖，大部分特种水产都是肉食性的动物，这些在自然界时都是吃野生的昆虫资源的
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