香酥水果杯.docx

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香酥水果杯

香酥水果杯

原料：

春卷皮8张，哈密瓜一块【水果可以自己选择，苹果、橙子、香蕉都可以】，糖、吉士粉【也可以用淀粉】、黄油适量。

制作方法：

先炸酥皮杯，锅中放入适量的色拉油烧热。

放入一张春卷皮，用一个纸筒轻轻向下一压，保持10秒左右定型，抽出纸筒【用完的保鲜膜纸筒，椰汁罐都可以做定型的工具，椰汁罐传热较快，小心烫手】。

炸好后把酥皮杯捞出，放在纸上吸一下油分。

哈密瓜切成小丁。

锅中放入黄油烧热融化，倒入哈密瓜丁翻炒，加入糖，最后把吉士粉稀释倒入锅中翻炒出锅，水果馅就做好了。

这款西式的小甜点简单又好吃，不只是原料简单，制作方法也很简单，没有烤箱的朋友也能做出好吃好看的甜品。

原料：

春卷皮8张，哈密瓜一块【水果可以自己选择，苹果、橙子、香蕉都可以】，糖、吉士粉【也可以用淀粉】、黄油适量。