中国海苔行业投资战略建议.docx
《中国海苔行业投资战略建议.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中国海苔行业投资战略建议.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
中国海苔行业投资战略建议
2019年中国海苔行业投资战略建议
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
目录
第一章企业投资策略内容与类别2
一、企业投资策略内容2
二、企业投资策略类别2
三、企业投资战略主要类型3
四、企业投资战略选择原则3
第二章2018-2019年中国海苔行业市场现状分析5
第一节海苔行业定义及分类5
一、海苔行业定义5
二、海苔行业分类5
三、海苔的营养价值6
第二节我国海苔行业发展概况7
一、我国国内海苔总产量7
二、海苔行业市场规模7
三、我国海苔行业生产格局8
第三章2019年海苔行业投资战略建议9
一、重视投资需求的挖掘、鉴别和排序9
二、实出重点、分步实施9
三、留有机动的投资资源，兼顾投资各方面平衡9
四、低成本战略的作用和地位更加突出10
五、战略转型的指导思想进一步明确10
六、做出投资管理的相应安排11
第四章企业失败的原因及提高胜率的策略12
一、企业失败的原因12
二、提高胜率的策略13
第一章企业投资策略内容与类别
一、企业投资策略内容
从概念上看，企业投资策略的内容包括企业投资策略及其定位和企业投资策略的制定两部分；从属性上看，企业投资策略是一种对企业投资活动中重大方向、重要事项的一种指导性、原则性的安排。
因此，企业投资策略一般应包括：
投资目标、投资领域、投资地域、投入资产、投资规模、投资时序、筹资方式、投资方式、投资项目的组织与管理安排。
企业投资策略的这些内容不是相互独立、而足相互联系的，所谓制定企业投资策略实质上就是确定这些内容。
二、企业投资策略类别
由于企业投资策略是一种对企业投资活动中重大方向、重要事项的一种指导性、原则性的安排，因此企业投资策略可以从多个角度来分类。
具体分类，见表1。
图表：
企业投资策略分类表
分类
标准
分类
含义
按投资策略的性质
稳定性投资策略
该策略是一种维持现有投资水平的策略，在外部环境和内部条件变化不大时，企业通常会采取这种投资策略。
扩张性投资策略
该策略是一种不断扩大现有投资水平的策略。
紧缩性投资策略
该策略是一种收缩现有投资规模的策略，企业从竞争领域退出，从现有经营领域抽出资金。
混合性投资策略
该策略是指企业在一个策略时期内，同时采取稳定、扩张、紧缩性几种策略，多管齐下，全面出击。
按投资投向的特征
专业化投资策略
指企业长期将资金投放于某一特定生产经营领域或特定产品和业务项目上，不断扩大经营规模和市场规模以实现高额利润。
一体化投资策略
该策略是指企业在供、产、销三方面投资与经营实现一体化，使得原料供应、加工制造和市场销售实行联合，扩大生产和销售的能力。
多元化投资策略
指企业将投资分散投放于不同的生产经营领域或不同的产品和业务项目上。
按投资生产要素的密集程度
资金密集型投资策略
该策略是指在一定时期内，企业确定的投资方向需要投入大量的资金，这些投资方向的实际运行主要依靠资产的运用来实现。
技术密集型投资策略
该策略是指在一定时期内，企业确定的投资方向需要大量的技术投入，这些投资方向的实际运行主要依靠技术的应用来实现，投资的重点往往是先期的技术开发。
劳动密集型投资策略
该策略是在指一定时期内，企业确定的投资方向主要需要大量的劳动力投入，这些投资方向的实际运行主要依靠劳动力的推动。
三、企业投资战略主要类型
1.扩大现有生产能力的投资战略；
2.寻求规模经济的投资战略；
3.联合型的投资战略；
4.兼并型的投资战略；
5.盈利型的投资战略；
6.垂直扩张型的投资战略；
7.水平扩张型的投资战略；
8.开发型的投资战略等。
四、企业投资战略选择原则
相应于企业的发展战略，企业的投资也有两种基本战略，即创新发展型投资战略和稳定发展型投资战略。
企业投资有三大基本选择，即①投资战略类型选择、②投资时机选择和③投资规模选择，以及最后的综合选择，即投资项目的优化组合才是投资战略选择本体。
①投资战略类型的选择：
企业投资战略类型（投资策略）依赖于企业在竞争中的弱强、市场时机和市场占有率这3个因素，可选择的投资战略有12种类型。
②投资时机选择：
经营成功的企业投资一般是将多种产品分布在寿命周期的不同阶段进行组合，主要模式有4种：
（1）投资侧重于导入期产品，兼顾成长期和成熟期，这是一种颇具开发实力且创新意识强的企业通常选择的模式，是一种为获得领先地位而勇于承担风险的投资策略。
（2）投资侧重于成长期和成熟期，几乎放弃导入期和衰退期，这是一种实力不足而力求稳妥快速盈利的企业通常选择的模式，是一种重视盈利而回避风险的投资策略。
（3）投资均衡分布于4个阶段，这是一种综合实力极强而且跨行业生产多种产品的企业通常选择的模式，是一种选择多角化经营战略谋求企业总体利益最大的策略。
（4）投资侧重于导入期和成长期而放弃成熟期、衰退期，多见于开发能力强而生产能力弱的企业。
不同的企业可以根据自身特点和经营总战略选择上述4种投资组合之一或某一模式的变形。
③投资规模选择：
投资规模选择包括两层意思：
单个投资项目的规模选择和企业总体投资规模的确定。
物质技术条件决定企业能够达到的规模；社会需要决定投资项目需要达到的规模；经济效益决定投资项目实际达到的规模。
第二章2018-2019年中国海苔行业市场现状分析
第一节海苔行业定义及分类
你知道什么是海苔吗？
海苔行业定义及分类是什么吗？
我们一起去看看吧！
以下是由中国报告大厅小编为你整理的海苔行业定义及分类：
一、海苔行业定义
海苔：
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
红藻门，红毛藻科。
藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。
紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。
高可达20—30厘米。
雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。
紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。
是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。
市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
二、海苔行业分类
按照加工方法
干海苔：
经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。
烤海苔：
干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。
整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。
味附海苔：
国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。
（加工过程中有调味液的加入）一般作为休闲食品，直接食用。
按行业质量等级
一般分为特、A、B、C、D（特金银蓝绿）5个等级。
特等为最优等级，无论是颜色还是口感都是最棒的；一般用于出口外销和国内高端料理店使用。
价格自然是相当高的。
国内基本很少销售，在国内比较常见的几种做寿司的海苔中，一般C和D的常见。
在国内市场上分辨常见等级时候一般通过包装识别。
同一系列的海苔在包装的颜色上会有差别；标准海苔企业不同的颜色金银蓝绿包装对应了不同的等级ABCD等级。
推荐在购买的时候仔细咨询。
推荐正规厂家的商品。
说明：
樱松竹梅4个等级分别对应了国内的ABCD，为日本紫菜协会对海苔等级的定义，是日本上对海苔等级定义最严格、最严谨的分类级别；为日式寿司海苔通用标准。
国内最高海苔等级划分标准主要参照紫菜协会标准，为国内最详细、最严格海苔分级标准。
三、海苔的营养价值
紫菜呈叶状体，由包埋于薄层胶质中的一层细胞所组成，藻体紫褐、紫红、黄褐或褐绿色，由单层或双层细胞构成，呈膜状、圆形或长形。
全世界约有紫菜134种左右。
紫菜主要来自人工养殖，其中坛紫菜、条斑紫菜和甘紫菜是主要的养殖种类。
现代研究表明，紫菜含丰富的碘、钙、磷、铁元素，蛋白质，以及多种维生素成分，有降血压、降血脂，维持人体营养平衡和保障儿童智力发育等多种功效，是不可多得的天然营养保健食品。
其中，坛紫菜含有比其他紫菜更多的琼胶，琼胶对脑膜炎病毒、B型流感病毒及流行性腮腺炎病毒都有不同程度的抑制作用。
坛紫菜中所含的紫菜多糖具有降血脂、降血糖、抗凝血、抗血栓形成、免疫调节、抗突变、抗肿瘤、抗衰老、改善肠道菌群及肠道微环境等多种生物学功能。
海苔是紫菜的深加工产品，市面上销售的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔由紫菜加工而成，营养价值比较高。
生产海苔的企业很多，市场空间大，这是因为海苔本身绿色、健康的理念被越来越多的消费者所接受。
目前市场上流行的即食海苔就是一个最好的海藻食品加工的典范。
第二节我国海苔行业发展概况
一、我国国内海苔总产量
2015年我国国内海苔总产量为16850吨，产量同比增长1.38%，同期中国海关数据显示：
2015年我国海苔出口总量为2069吨，同比下降18.45%；进口量为277吨，增长为45.79%。
依此计算：
2015年我国国内海苔表观消费量为15058吨，消费同比增长5%。
2009-2015年我国海苔供需统计表（吨）
年份
产量
出口
进口
表观消费量
2009年
11340
2504
46
8882
2010年
12350
3398
54
9006
2011年
13200
3881
28
9347
2012年
14380
2650
578
12308
2013年
15110
2081
215
13244
2014年
16620
2537
190
14273
2015年
16850
2069
277
15058
资料来源：
中国海关、数据整理
二、海苔行业市场规模
随着我国紫菜深加工产业的快速发展以及主要海苔生产加工企业市场推广力度的加强，我国消费者对海苔产品的认知度逐步提升，我国国内海苔产销呈稳步增长的态势，2009年我国海苔行业市场规模达到6.2亿元，2015年行业规模增长至15亿元，2016年行业市场规模在16.5亿元左右。
2009-2015年中国海苔行业市场规模走势图
资料来源：
数据整理
三、我国海苔行业生产格局
目前，我国海苔行业生产格局主要分布长三角地区和珠三角地区。
我国有较多海苔生产企业，有类似于喜之郎、小浅（上海）、上海高冈屋等主要的二次加工制作海苔的企业，此外，还有较多企业具有紫菜全产业链生产加工的能力，这些企业具有紫菜养殖基地，可形成海苔原料的自给，再对紫菜进行一次及二次加工成海苔。
第三章2019年海苔行业投资战略建议
企业的规模大小、所处行业、企业特性等各方面，都存在巨大差异，如何根据企业实际情况，制定出合适的投资策略，我们提出如下几点建议：
一、重视投资需求的挖掘、鉴别和排序
重视企业市场策略、产品策略、研发策略、生产策略、销售策略、人力资源策略中投资需求的挖掘、鉴别和排序。
对大多数企业来说，市场需求决定供给，进而决定企业投资策略的制定。
在企业不同发展阶段，各方面投资需求是时刻变动的，例如在发展初始阶段的小微企业，销售是企业生存的基础，必须重视销售策略中的投资需求，如销售网络建设、销售人员激励投资等方面投资；在发展中期阶段的中大型企业，产品有了一定的市场，销售网络也基本形成，此时要重视新产品开发、财务管理规范、原料采购规范等方面投资；特大型企业，则在财务、研发、人力资源等方面投资较大。
二、实出重点、分步实施
防止出现摊子太大、资源分散、主次不分的局面。
首先，企业投资策略的制定，要突出当前市场发展方向这一重点，必须重视企业优势产业、互联网平台、资本市场，重视利用互联网思维挖掘新商机，加快企业资产证券化、充分利用资本市场，加快企业传统产业升级以及新市场开发。
例如当前地产企业试水房地产投资信托基金、众筹、P2P平台等模式，以及通过云计算大数据来对项目潜在客户进行挖掘、进行精准营销等。
其次，企业在面临新市场、开发新产品时，要小步快跑、分步实施，实行试点投资等方法，防止出现摊子太大、战线太长。
三、留有机动的投资资源，兼顾投资各方面平衡
首先，企业投资策略的制定是海苔在对企业生存环境的分析和预测上的，不论这种分析和预测的方法多么科学，这种分析和预测毕竟是受人类的有限理性制约的，这种分析和预测结果是一种主观的东西而不是事实。
在企业投资不可逆的情况下，企业要以一种适应环境变化的战略一柔性战略求得自己的生存与发展，必须留有机动的投资供给，这好比战争中的战略预备队，以应付意外情况的发生。
其次，即使市场各方面都符合企业的分析和预测，也要防止政策、市场危机等黑天鹅事件的发生。
四、低成本战略的作用和地位更加突出
新常态下低成本战略的重要地位和指导作用
一是实施全过程、全要素、全价值链的低成本战略，始终坚持以效益为核心，把效益作为公司业务发展的生命和根本，并将标准贯穿于公司项目发展的各阶段、各环节。
在新项目开发阶段，坚持效益标准不放松，对于效益好、契合公司发展战略的项目，统一开展资源、技术、经济、商务的全方位综合评价，确保项目获得较高预期投资回报。
在项目建设运营阶段，坚持以技术创新和管理创新为驱动的低成本战略，通过招标引入实质性竞争，持续实施控制项目投资与运营费用的“双控”工作，培育“全员、全过程、全方位”的成本管理文化。
二是实施差异化低成本战略。
低成本战略的实质意义并不是成本的绝对低，而是结合项目实际，以项目“宪法”（合同）为前提的低成本。
投资项目合同模式多样，不同的合同模式、业务类型、作业区域的低成本战略实施需要设置不同的策略。
五、战略转型的指导思想进一步明确
一是由“投资驱动”向“创新驱动”转变。
彻底改变原来高油价时代的高投资高成本思维惯性和发展方式，加快从要素驱动、投资驱动向创新驱动转变，把科技创新、管理创新放到海外业务发展的核心位置，让创新成为驱动发展的新引擎。
二是由“粗放式管理”向“精细化管理”转变。
强化全价值链的精细化管理，将精细管理的思路、方法和措施贯彻落实到每一个产品、每一个岗位、每一项措施；逐项剖析成本和费用构成，深入挖掘成本压缩潜力，坚决扼制成本费用快速反弹。
三是由“生产经营型”向“资产经营型”转变。
以提高经济效益为中心，由原来的以“实物量”管理为主转向以“价值量”管理为主，由原来的资产“只进不出”转向资产“有进有出”，通过收并购、合资合作、低效资产处置等战略性举措推动资产的动态优化配置和合理组合，产生互补、协同效应，达到长期的战略成本控制目的，实现提质增效创新升级。
六、做出投资管理的相应安排
例如内部管理、利益分配等。
企业投资不仅会引起企业业务能力的变化，也会引起企业利益格局、人才队伍能力的变化。
因此，企业的组织和管理结构要适应企业投资的要求，特别在企业投资是企业的战略重点时更应如此。
例如，成都华联是一个从事零售商业的上市公司，当该企业股东会作出了逐渐退出零售商业、进入饮品行业的产业转换的决策后，在董事会下设立了一个投资委员会专事产业转换中的投资管理事宜，不受以从事零售商业为专长的原公司经营班子的管辖和制约，同时组建新的人力团队，加强人力资源建设，这种组织和管理上的相应安排保证了该企业产业转换工作的顺利进行。
更多资料请参考盛世华研发布的《2019-2025年中国海苔行业投资战略制定与实施研究报告》（可在文库内搜索）,同时盛世华研还提供海苔行业发展战略、投资战略、市场竞争战略等解决方案。
第四章企业失败的原因及提高胜率的策略
一、企业失败的原因
我们每天都在面临各种可能性的变化，特别是当前经济、社会、技术等都处于剧烈变革的时代，企业稍有不慎就面临破产倒闭的风险。
我们发现，大部分企业：
风口来了，大家一窝蜂的涌入，结果短短几年就将一个行业作死；
风口没了，很多企业就开始变卖资产、破产倒闭，迅速离场；
行业热时，大家拼命扩张，实施并购、多元化、国际化等战略；
行业冷时，大家又拼命收缩，资产贱卖、大砍特砍等痛苦离场；
……
殊不知：
当大家都能发现的机会，可能最好的时机已经错过；
殊不知：
风口有可能是利益集团人为操控的，你进去就是买单者；
殊不知：
行业最火热时，应该准备逆周期调节，开始收缩，保证现金流，为接下来的衰退做准备；
殊不知：
行业进入寒冬时，才是逆势扩张的最好时机，因为这个时候成本最低，机会最多，可以为公司占据最有利的地位；
……
十余年的商海观潮，看到了太多企业为此付出惨痛而巨大的代价！
！
！
其他失败的原因还有：
1、行业属于赢家通吃，但竞争对手超级强大或已建立很深护城河
2、衰退的行业，失去用户需求的产品，被科技进步代替的行业
3、严重多元化，缺乏用户心智定位
4、商业模式或服务业态已经落后，被新模式代替
5、企业治理结构有问题，管理层不以股东利益为重，业绩作假。
6、对政策敏感，政策变化可以影响企业生死，或极大可能受到政策打压的企业。
7、重周期行业周期高峰大幅扩张的企业
……
通过以上总结，我们发现这些企业失败的一个最重大的原因，就是对行业缺乏深度的研究和分析。
这也是盛世华研在十余年的研究咨询实践中，发现众多企业普遍存在的问题：
没有系统的研究方法；
行业信息没人搜集、整理；
对市场没有系统全面的调研；
对政策不了解，没有深入的解读；
对行业趋势判断不清晰；
没有成熟的战略规划；
组织管理体系混乱；
……
然而，行业研究与咨询管理，对学习能力、复杂问题分析能力、客观面对问题等能力要求越来越高，行业研究也变得越来越难。
众多企业、特别是中小微企业享受不到很好的研究、咨询、管理、培训等服务，只能凭借个人能力在市场中摸爬滚打、闭门造车，最终大致失败。
二、提高胜率的策略
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地，更好的生存与发展，就必须尽可能全面准确地了解与本行业有关的信息，从而做出最科学有效的决策。
行业研究是揭示行业发展的重要工具，通过深度的行业研究报告，及时了解行业动态与未来发展趋势，对企业的经营、发展与壮大，起着越来越重要而关键的作用。
作为一个负责任、有情怀、有担当的企业，盛世华研结合自身打磨了十几年的行业研究体系与知识体系，以及借鉴了众多学者、专家以及前人的理论，将针对各个行业设计出百份以上的专题策略研究报告（您可根据盛世华研的命名习惯+策略在平台上搜索，比如“【完整版】2019-2025年中国海苔行业企业发展方向及匹配能力建设/发展战略规划制定策略/转型升级战略/市场竞争策略等研究报告”），供每个热爱学习、研究的人学习，也供企业家、经营者、投资者、行业管理者、政府等企事业单位参考决策，让每个人都能更早的理解经济和产业运行规律，并根据规律制定策略。
盛世华研致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家，研究专家、知识专家、成功企业家……
法律声明
版权声明
本报告由盛世华研调查和制作，报告版权归属于深圳市盛世华研企业管理有限公司。
报告中所有的文字、图片、表格均受知识产权法律法规保护，部分文字和数据采集于公开信息，所有权为原著者所有。
没有经过本公司书面许可，任何组织和个人不得以任何形式复制或传递。
任何XX使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。
如需引用、刊发，需注明出处为“盛世华研”，且不得对本报告进行有悖原意的删节与修改。
否则引起的一切法律后果由该客户自行承担，同时本公司亦认为其行为侵犯了公司著作权，公司有权依法追究其法律责任。
免责条款
本报告是基于盛世华研公司及其研究员采用桌面研究、行业访谈、市场调查及其他研究方法，结合盛世华研监测数据，并通过盛世华研知识体系及数据模型研究获得。
本报告中发布的调研数据受调研方法及样本的影响，以及调查资料收集范围的限制，部分数据可能未必能够完全反映真实市场情况，盛世华研对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。
因此，本报告仅供个人或单位作为市场参考资料，本公司不承担因使用本报告而产生的法律责任。
本报告是盛世华研企业管理有限公司服务体系下决策咨询报告系统的重要组成部分。
如对有关信息或问题有深入需求的客户，欢迎使用盛世华研企业管理有限公司之专项研究咨询服务。
更多资讯，请关注
盛世华研http:
//www.china-
升级会员 