生物化学酶化学 老师拷过来的习题册.docx

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生物化学酶化学老师拷过来的习题册

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第三部分　　酶、维生素及代谢调节

Ⅰ、内容提要

一、

酶——生物催化剂的特性

高效性、温和性、调节性、专一性二、酶的分类

1．按组成分类：

单纯蛋白酶、结合蛋白酶2．按Pr分子结构特点分类：

单体酶、寡聚酶、多酶复合体3．国际酶学委员会分类三、

酶的命名

习惯命名国际系统命名法四、酶作用机制

1．分子活化能与中间产物学说

2．酶专一性作用机理：

锁钥学说、诱导契合学说3．酶活性中心：

催化部位和结合部位4．酶原激活作用

五、影响酶促反应速度的因素

1．底物浓度对酶促反应速度的影响：

米氏方程米氏常数2．pH对酶促反应速度的影响：

最适pH3．温度对酶促反应速度的影响：

最适温度4．酶浓度对酶促反应速度的影响

5．激活剂和抑制剂对酶促反应速度的影响：

可逆性抑制与不可逆抑制，竞争性抑制与非竞争性抑制六、

同工酶与变构酶

1．变构酶的定义、特点2．同工酶的定义、应用

七、酶活力

酶活力、酶活力单位、比活力八、

维生素及辅酶

TPPT、NAD+、NADP+、FAD、FMN、辅酶A、FH4、生物素磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺九、酶水平的代谢调节

1．酶活性调节：

反馈控制、共价修饰调节、酶原激活2．酶含量调节：

乳糖操纵子学说

1

Ⅱ、习题

一、名词

单体酶寡聚酶多酶复合体酶活性中心酶活力比活力Km值变构酶同工酶酶活力单位失活作用酶原别构效应顺序反馈抑制协同反馈抑制累积反馈抑制抑制作用二、符号

CoA-SH　　NAD+及NADP+　　FAD及FMNCoQTPPTHFA（或FH4）Cyt三、

填空

1．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性RNA，称为　　，这是对酶的概念的重要发展。

2．酶具有　　、　　、　　和　　等催化特点。

3．从酶Pr结构上看，仅具有三级结构的酶为　　，具有四级结构的酶为　　，而在系列反应中催化一组多个反应的酶称为　　。

4．结合酶Pr部分和非Pr部分组成，非Pr部分为活性中心的一部分，统称为　　，其中与酶Pr结合紧密，不能用透析法除去的称为　　，而结合不紧密，可用透析法除去的称为　　。

5．酶活性中心　　部位和　　部位组成，前者与酶的　　有关，而后者与　　有关，活性中心肽链在一级结构不相邻而空间构象在一起的几个　　组成。

6．酶与底物结合的重要作用力是　　、　　、　　。

7．据酶对底物选择的严格程度不同，可将酶的专一性分为　　、　　、　　三大类。

8．精氨酸酶只对L-Arg作用，不能对D-Arg作用，是因为这种酶具有　　专一性。

9．为准确测定酶活力，要求酶促反应必须在　　、　　和　　条件下进行。

10．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的　　抑制剂。

11．酶反应速度可用单位时间内　　或　　来表示，但从测定准确性上来看，以　　为好。

12．某些调节酶V对[S]作图时形成　　曲线，这是底物与酶分子上

专一性结合部位结合后产生的一种　　效应而引起的。

13．黄酶是一类含有　　的酶，也是一类　　，其辅基为　　和　　　。

14．激酶催化ATP上的磷酸基团转移到底物上，从而使底物　　，此反应一般要求　　激活。

15．转氨酶的辅因子为　　即维生素　　，其有三种形式，

2

分别为　　、　　、　　。

其中　　在氨基酸代谢中非常重要，是　　、　　和　　的辅酶。

16．叶酸以其还原性产物起辅酶的作用，它有　　和　　两种还原形式，后者的功能是作为　　的载体。

17．琥珀酸脱氢酶中含　　辅基，它维生素　　参与组成。

辅因子中含有这种成分的酶通称　　。

18．pH对酶活力的动力学曲线为　　，其原因可能为不同的pH影响　　、　　和　　。

19．若一个酶有多个底物，判断其最适底物要根据酶底物的　　值大小。

20．生物素是　　酶的辅基。

21．变构酶的两个中心部位是　　和　　。

22．竞争性抑制使Vmax　　,Km　　，非竞争性抑制使Vmax　　Km　　。

23．酶降低活化能的主要方式是　　。

24．酶含量的调节包括　　和　　。

25

．

酶

活

性

的

调

节

主

要

包

括　　、　　、　　、　　。

26．操纵子模型包括　　、　　、　　。

27．乳糖操纵子主要控制三种酶的合成，这三种酶分别是　　、　　、　　。

28．阻遏物是　　基因控制转录产生的一种蛋白质。

29．原核细胞酶的合成速率主要在　　水平进行调节。

30．许多代谢途径第一个酶是该途径的限速酶，终产物多是它的别构抑制剂，对它进行　　；底物多为其　　。

31．胰高血糖素促进肝糖原降解的机制：

激素与质膜上专一的　　结

合，经　　激活质膜上的　　，催化ATP生成第二化使　　cAMP激活　　，使　　磷酸化而被激活，活化的磷酸化酶激酶催化　　的磷酸化使之活化，活化的糖原磷酸化酶再催化糖原的降解。

32．生物体内的代谢调节在三种不同水平上进行即　　、　　和　　。

33．连锁代谢反应中一个酶被激活后，连续地发生其它酶被激活，导致原始信号的放大，这样的连锁代谢反应系统，称为　　系统。

34．真核细胞基因表达的调控是多极的，有　　、　　　、　　　、

和　　、　　。

3

35．乳糖操纵子的启动，不仅需要有信号分子乳糖存在，而且培养基中不能

有　　，因为它的分解代谢产物会降低细胞中　　的水平，而使　　复合物不足，它是启动基因启动所不可缺少的　　调节因子。

36．常见的脱氢酶的辅酶是　　和　　，辅基是　　和　　。

37．酶分为六大类：

1、　　；2、　　；3、　　；4、　　；5、　　；6、　　。

38．酶与底物的亲和关系是以米氏常数为依据，用双倒数作图法求Km和Vmax时，横坐标为　　，纵坐标为　　。

39．多酶体系中催化第一步反应的酶为　　，一般来说，它们是调

节酶。

40．乳酸脱氢酶是　　种　　个亚基组成，体内有　　种乳酸脱氢酶的同工酶，在临床诊断上有应用价值。

41．生物体内有一些起核苷酸衍生物可作为辅酶而起作用，如　　、　　、　　、　　等。

42．判断一个纯化酶方法优劣主要的依据是　　和　　。

43．磺胺药物抑制　　酶，最后导致细菌生长繁殖的抑制。

44．许多核酸酶活性能被螯合剂如　　所抑制，是因为　　。

四、选择题

1．淀粉酶在E、C分类中属于：

A．氧化还原酶类　　B．合成酶类C．水解酶类　　D．裂合酶类2．酶在PI时

A．溶解度最小　　B．溶解度最大C．较难溶解　　D．都不是

3．酶催化底物时主要是通过　　加速化学反应的A．升高温度　　B．降低活性能C．改变了pH　　D．都不是4．米氏公式证明了　　是正确的

A．诱导锲合学说　　B．中间产物学说C．锁钥学说　　D．三点附着说5．含有腺嘌呤核苷酸的辅酶是

A．NAD或NADP　　C．TPPB．FMN　　　D．都不是6．CoA-SH主要作用是

A．转酰基酶的辅酶　　B．转氨酶的辅基C．转-碳单位　　　D．转羧基酶的辅酶7．含有生物素的酶有

4

A．丙酮酸脱氢酶　　B．异柠檬酸脱氢酶C．柠檬酸裂解酶　　D．丙酮酸羧化酶8．胰蛋白酶水解蛋白质多肽链中的：

A．His、Arg或Lys羧基形成的肽键　　B．His、Gly羧基形成的肽键C．Arg或Lys羧基形成的肽键　　D．Phe或Trp羧基形成的肽键9．下列酶哪些属于ECI类

A．醇脱氢酶　　　B．细胞色素氧化酶C．胰蛋白酶　　　D．核糖核酸酶10．下列有关酶性质的叙述哪一项是正确的A．能使产物和底物的比值增高，使平衡常数增大B．能加快化学反应达到平衡的速度C．能提高反应所需的活化能

D．能改变反应的ΔG，从而加快反应

11．下列关于酶原激活方式的叙述哪一项是正确的A．氢键断裂，酶分子的空间构象发生改变引起的B．是低活性的酶形式转变成高活性的酶形式C．酶蛋白被修饰

D．部分肽键断裂，酶分子空间构象改变引起的12．下列关于酶的活性中心的叙述哪项是正确的A．所有的酶都有活性中心B．所有的酶活性的中心都含有辅酶C．所有的必需基团都位于活性中心之内D．所有抑制剂都作用于酶的活性中心13．Km值有关概念正确的是

A．同一种酶的各种同工酶Km值相同B．是达到1/2Vmax的底物浓度

C．与底物性质无关

D．是达到Vmax所必须的底物浓度的一半14．反应速度为最大反应速度的80%时，Km等于：

A．[S]　　B．1/2[S]　　C．[S]　　D．1/4[S]15．向酶促反应体系中增加酶的浓度时，可出现下列哪一种效应

A．不增加反应速度　　B．1/[S]对1/V作图所得直线的斜率减少C．Vmax保持不变　　D．V达到1/2Vmax时的底物浓度增大16．唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉的能力显著降低，其原因是：

A．酶Pr变性　　B．失去了辅酶C．失去了Cl-　　D．酶含量显著减少17．测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是：

A．为了提高测定的灵敏度　　B．为了防止出现底物抑制

5

C．为了节约使用底物　　D．使酶促反应速度与酶浓度成正比18．下列对酶活力测定的描述哪一项是错误的

A．既可测定产物的生成量，又可测定底物的减少量B．一般来说，测定产物的生成量比测定底物的减少量更准确C．需最适pH、TD．与底物浓度无关

19．有关活性中心的论述不正确的是：

A．活性中心是几个AA残基组成

B．酶蛋白的构象与活性中心的形成有关

C．活性中心的构象与活性中心外的某些基团有关

D．活性中心的必需基团是保持活性中心特定构象的主要因素20．下面有关活性中心的论述不正确的是：

A．催化部位决定酶的活性

B．活性中心凹穴部分充满了水分子

C．活性中心的构象受作用的底物影响而变化

D．活性中心内的必需基团排列是特定的

21．在一些酶的提取制备荒，为了保持其活性常常需要加入巯基乙醇，其作用是保护活性中心，因为这种酶的活性中心往往含有：

A．羟基　　B．巯基　　C．咪唑基　　D．羧基22．酶蛋白变性后活性丧失，这是因为：

A．酶蛋白被水解成AA　　B．酶Pr高级结构破坏

C．失去酶活剂　　　D．活性中心构象改变

23．Pr的AA残基中哪一种可发生磷酸化——去磷酸化反应，而使酶Pr激活和失活：

A．Asp　　B．Pro　　C．Ser　　D．Gly24．下列哪个不是推导米氏方程的假设条件A．测定速度为反应初速度，即S消耗>[E]

C．ES解离生成E+S的速度显著快于ES形成P+E的速度，或称之为快速平衡学说

D．当反应达到恒稳状态时，中间产物ES的形成速度不等于其解离速度25．Km值有如下特点：

A．对于酶的最适底物其Km值最大B．对于酶的最适底物其Km值最小C．Km随酶的浓度增大而增大

D．Km随酶的浓度增大而减小

26．乳酸脱氢酶是两种不同的多肽链组成的四聚体，假定这些多肽链随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶

6

A．2　　B．3　　C．4　　D．527．在变构酶的协同模式假定中：

A．变构酶都是寡聚体

B．每个亚基有一个催化部位和一个调节部位C．亚基对底物的亲和力随亚