棋盘镇小尾寒羊养殖.docx

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棋盘镇小尾寒羊养殖

棋盘镇小尾寒羊养殖

创业计划书

企业地址：

宜君县棋盘镇王洼村长条沟村负责人：

李飞虎吴剑锋张祥力

目录

第一部分企业概况

1.企业介绍

2.团队介绍

3.背景与简介

4.社会效益

第二部分市场销售与产品效益

1.市场分析

2.产品介绍

3.效益分析

4.市场与销售

第三部分养殖管理

1.羊舍管理

2.种羊选择

3.饲料管理

4.思维管理

5.疾病防治

第四部分风险与对策

第五部分发展战略

附：

羊舍建设规划

第一部分企业概况 

1.企业介绍 

我们是一个正在筹建的企业，由三位年轻的八五后返乡大学生在农村共同创建，现阶段，我们已经各自创业一到两年，已经积累小尾寒羊种羊150头，种公羊8头，羔羊50头，育肥羊70头，总存栏量接近300头。

我们的团队是一个年轻的，正在成长的，上进的团队，我们有能力完成我们的共同目标：

扎根农村，致富农村！

公司坐落在宜君县棋盘镇王洼村长条沟村，那里有丰富的秸秆，有便利的水源和电力，离村庄一公里，地理位置和环境位置优越，是理想的养殖地点。

场地面积4000多平方米，且周围还可以进行进一步扩展，最大可扩展到12000平米左右，这位以后的扩大发展提供了可靠的保证。

　　2.团队介绍

我们的团队现在由三个人组成，分别为李飞虎、吴剑锋、张祥力，分别负责技术、运营和管理工作。

企业正式成立后还需要聘请养殖人员2名，疾病预防治疗人员1名，以后将会根据发展情况聘用更多的相关工作人员。

另外，我们计划在2015年中，申请建立畜牧养殖合作社，将会鼓励和引导周围广大养殖户加入我们这个团队中。

3.背景与简介

近些年来，老百姓随着经济水平的提高，对于肉类食物的要求也随之提高，然而“禽流感”令人谈鸡色变；“瘦肉精”又令人们谈猪色变。

而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言，更加健康，价格也相对不高，因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。

2012年4月份以来，全国各地羊肉价格出现持续上涨，目前全国均价达到每公斤50元左右，与上年同期相比，涨幅普遍超过20%。

业内人士分析认为，当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足，供给增长速度跟不上需求的高涨。

在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，其供需矛盾将日益突出。

据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据，2012年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤，与去年同期相比上涨23.7%。

据有关资料对比分析，2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元，现在涨至50元，同比上涨达到277％。

羊是草食性动物，以秸秆型饲料为主，配以营养全面的精料。

养羊业的发展，可促进种植业结构的调整，种草养羊，特别是低产农田，促进土地增值。

提高农作物秸秆利用率，变废为宝，并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展，提高地区的整体经济水平。

4.社会效益

发展农村圈式畜牧养殖业，不但可以有效利用剩余秸秆，减轻秸秆焚烧带来的隐患和危害，还可以为种植业提供优秀的有机肥料。

不但可以为农村带来丰厚的财富，还可以解放生产力，有效利用农闲时间。

不但可以提供一定的工作岗位，还可以带动更多的有志青年回乡创业，带动地区经济发展。

第二部分市场销售与产品效益 

　　1.市场分析：

羊肉消费已打破了地域性、季节性限制，从区域性消费变成全国性消费，一季消费变成了四季消费。

而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足，导致2012年羊肉价格不断上涨，因此养羊市场前景十分广阔。

长期以来，我国羊生产主要依靠地方品种，繁殖率低、生长慢、产肉率低。

由于良种繁育体系不完善，优良品种覆盖率低，现代新技术推广普及不够，羊肉档次提升不大。

而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场，采用最新的生态养殖技术，降低成本，提高繁殖率与产肉率。

此外，尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”，但牛羊肉消费所占比重不断上升，逐步向国际“三三制”过渡（猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3）。

我们本地本来就是畜牧业不发达的地区，且经过前几年封山禁牧的政策后，本地畜牧养殖大幅多缩水，牛羊养殖不足原来的四分之一，这给我们提供了一个绝好的机会。

我们这一直都是以放牧为主，养只生长缓慢，难成规模，经济效益低，我们现在做的圈舍养殖经济效益高，人力投资小，可大规模养殖，势必将引领我们当地的新型畜牧养殖业和农业。

　　2.产品介绍：

小尾寒羊是当前国内著名的优良绵羊品种，被誉为“超级羊”、“国宝”，是我国重点发展和推广的绵羊品种，是靠养殖致富的好项目。

近年来，总体看肉羊养殖前景很好，肉羊数量处于下降趋势，而活肉羊及其产品价格一路攀升、小尾寒羊优点很多，成熟早，幼母6个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月龄体重30-35公斤，公羔4月龄体重35-50公斤；产羔率高，每年2窝，每窝3-5羔；体型大，成年公羊身高1米，体重100公斤以上，最重达180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，净肉率40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，非常适合本地饲养，深受广大农民的欢迎。

　　主要产品：

绿色羔羊及育肥羔羊。

3.效益分析：

据调查，目前市场活羊价格为7.6-8.4元/公斤，我们按7.6元/公斤计算，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥80-90天，体重平均50公斤。

7.6元×50公斤=380元

　　一只肥羔日成本在0.6元以内

　　①每天平均干草1-1.25公斤，每公斤平均0.2元0.2元×1.25公斤=0.25元

　　②精料：

配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，则0.35元。

　　③一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）：

①+②=0.25元+0.35元=0.6元3、一只羔羊出栏利润为308元①一只育肥羔从出生到出栏成本为：

0.6元×120天=72元②一只羔羊的利润为：

380元-72元=308元

　　一只母羊产羔的年利润为1548元

　　①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料，约为0.6-0.7元

　　②一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元

　　③一只母羊每年（包括防疫费）总成本不超过300元

④利润为308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

因此，我们选择将小尾寒羊作为我们的重点养殖品种。

4.市场与销售

由于冷冻技术的发展，羊肉可以四级供应市场，然而还是供不应求，而且各地都建有活羊交易市场，因此市场销售基本没有问题。

第三步分养殖管理

1.羊舍管理

羊舍内要求通风、干燥。

羊栏面积平均每头羊2平方米，分建成每个8-10平方米的单栏。

羊栏地面一般不需浇铸水泥，只在泥土上铺稻草。

现也可试用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80-100公分，板间留1-1.5公分空隙（以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适），板上不需再垫稻草。

；建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型”羊舍。

2.种羊的选择

一是选择产羔率高，一胎产三羔以上的羊或后代留作种用；二是选择生长速度快、产肉性能好，体型大而丰满，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。

3.饲料管理

羊的食性比较杂，各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料，同时积极开发新的饲料资源，应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术，利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。

种植高产优质饲草，并对饲草进行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。

4.饲喂管理

除做好常规管理外，重点抓以下几点。

①保证供应充足、干净的饮水，适当添加点食盐。

②挖掘母羊泌乳潜力，实施“一母带双羔或多羔”技术。

③注意羔羊适时断奶。

哺乳期一般控制在45日龄以内。

④肉羊（特别是老羊）出售前需进行1-2个月的加强饲养，以改善肉质，提高肉用价值，增加养羊效益。

5.繁殖管理

黄羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种，秋季9-10月产羔，一年一胎。

但一部分羊也可适当调整繁殖季节，按排在9-11月配种，次年2-4月产羔，以实现“一年二胎或二年三胎”。

但秋配春产的羊不宜留种，只准用于肉羊生产。

6.疾病防治

①羊黑快疫：

注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防，发病后治疗效果较差。

②五号病：

注射“五号病”疫苗预防，一旦发病后，病畜及同群畜全部扑杀处理。

③羊肝片吸虫：

每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫，效果较好。

④羊虱：

用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂满全身。

第四部分风险与对策

养羊的风险主要来自于天灾与疾病，冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作，避免积雪压塌羊舍造成损失。

羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等，要注意及时防治，同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。

第五部分经营战略 

　　1.现阶段已存栏300头，为了增加经济效益和便于管理，2015年初准备建新的场地，将建羊舍1400平米，预计可存栏700到800头羊，到时可养殖种羊300头，种公羊20头，育肥羊300头，羔羊200头。

另外建员工宿舍、厨房、草料间、隔离室、保温房、青储窖、药浴池、药品间等。

2.引进奶山羊和杜泊羊

小尾寒羊多羔多胎，导致奶水不足，羔羊成活率较低，引进奶山羊，不但可以为羔羊提供丰富的奶水，还可以促进养殖多元化，便于企业发展。

杜泊羊具有早期放牧能力，生长速度快，3.5-4月龄羔羊，活重约达36千克，胴体重16千克左右，肉中脂肪分布均匀，为高品质胴体。

虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。

成年公羊和母羊的体重分别在120千克和85千克左右。

生长发育慢和出肉率低，小尾寒羊相对生长速度较快，但出肉率低却是其明显的不足之处。

因此，引进杜泊羊对上述品种进行杂交改良，可以迅速提高其产肉性能，增加经济效益和社会效益。

3.带动周围农户养殖，建立养殖合作社。

个人的力量终究有限，想做大做强，就需要联络更多的养殖户，组建合作社是我们2015年要做的一项重要举措。

地区的养殖业做强了，我们在这个圈子里做强，那才是真的成功，将我们地区的畜牧养殖做好，使我们相当长时间的目标。

4.引进其他畜牧品种使我们三到五年后计划，发展多元化养殖和产品的初级加工是我们八到十年后的目标。

宜君好山好水好地方，好粮好草好牛羊，有太多的财富等着年轻人去开发，去创造！

附：

羊舍建设规划

羊舍建设规

一、羊舍建设 

    羊舍应选在地势高燥、排水良好，向阳的地方。

羊舍地面要高出地面20厘米以上。

建筑材料应就地取材。

总的要求是坚固、保暖和通风良好。

羊舍的面积可根据饲养规模而定，一般每只羊要保证1．0－2．0平方米。

每间羊舍不能圈很多羊，否则很不好管理，并增加了传染疾病的机会。

羊只多时，为方便饲养管理，应设饲养员通道，通道两侧用铁筋或木杆隔开，羊吃料和饮水时，从栏杆探出头采食或饮水。

羊舍的高度视羊舍的面积而定，如果是封闭羊舍，高度要考虑阳光照射的面积。

    羊舍的管理要记住“泥猪净羊”、“羊不卧湿”和“圈暖三分膘”的道理，要定期消毒。

要设有保暖设备的产房，最好是暖坑看你家的地方了。

    二、运动场 

    羊舍紧靠出入口应设有运动场，运动场也应是地势高燥，排水也要良好。

    运动场的面积可视羊只的数量而定，但一定要大于羊舍，能够保证羊只的充分活动为原则。

    运动场周围要用墙围起来，周围栽上树，夏季要有遮阴、避雨的地方。

    三、饲槽 

    可以用水泥砌成上宽下窄的槽，上宽约30厘米，深25厘米左右。

水泥槽便于饮水，但冬季结冰时不好，也不容易清洗和消毒，不知道你家那里冬季的温度会不会结冰，用木板做成的饲槽可以移动，克服了水泥槽的缺点，长度可视羊只的多少而定，以搬动、清洗和消毒方便的原则。

    舍内走廊宽130厘米左右 

    运动场墙高：

小尾寒羊130厘米；山羊160厘米 

    每个羊圈面积：

480×450厘米2 

    对应每圈设一面积为80×80厘米2后窗 

    对应每圈在脊上设一可开关风帽 

    羊的占地面积：

种公羊1．5－2．0米2／头；空怀母羊0．8－1．0米2／头； 

    妊娠或哺乳母羊2．0－2．3米2／头；幼龄羊0．5－0．6米2／头。

羊舍设计简图与说明：

· 舍内走廊宽130厘米左右

· 运动场墙高：

小尾寒羊130厘米；山羊160厘米

· 每个羊圈面积：

480×450厘米2

· 对应每圈设一面积为80×80厘米2后窗

· 对应每圈在脊上设一可开关风帽

· 羊的占地面积：

种公羊1．5－2．0米2／头；空怀母羊0．8－1．0米2／头；妊娠或哺乳母羊2．0－2．3米2／头；幼龄羊0．5－0．6米2／头。

半开放式羊舍及看护房透视图

1、前墙高1．1米或1．3米，后墙高1．8米，舍内走廊宽1．0米，地面至最高点2．5米，跨度8米。

2、舍内地面前低后高，后端高出舍外地面0．3米，坡度以雨水自然排出为宜，地面砂石锤实或按石灰与土1：

1锤实。

3、前檐宽0．7米，与地面设木、砖支柱。

4、棚舍部分应尽量增加厚度，不低于15厘米，棚表可覆瓦或用煤灰锤顶。

5、前墙与棚间冬季覆膜，后墙离地1．5米（下沿）设窗户，冬季封死；前墙设1．5米宽的门（或栅栏），冬季设保温门。

6、每间舍最高点要设一个可开关的换气孔，用于调节舍内空气质量与温度，建设方法同住宅烟囱。

7、羊舍长度，如饲养100只羊，每只占地按1．0平方米计算，需25米。