工程部管理制度.docx

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工程部管理制度

工程部管理制度

工程部经理岗位职责

1、领导部门员工贯彻执行酒店设备管理和维修保养工作的方针、政策及相关规定，完成设备管理与维修保养的各项技术指标。

2、负责组织酒店设备管理目标、管理制度、操作、维护保养规程的制（审）订工作。

制定本部门的月度、年度维修保养计划，有效保障酒店设备设施安全有效经济运行。

3、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务技术的队伍。

4、负责工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。

5、组织落实酒店工程部各种技改项目、节能项目、环保项目。

6、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能节支。

7、推行节能运行计划的实施和运行，维修费用预算的控制。

8、负责制订设备检修、试验及实施工作，组织设备事故的调查、分析、提出处理意见，制定、实施设备检修方案，总结推广设备管理先进经验。

9、建立健全本部门完整的设备技术档案和维修档案。

10、完成上级领导交给的其他工作任务。

维修主管岗位职责

1、对客房内的设施、设备安排有关技术工种进行周期性、计划性维修保养。

2、对餐厅厨房设备正常使用负责，督导本部门的员工负责检修、维修。

3、各种泵类、机器类均在维修主管的职责范围之内。

4、督导、检查员工对上述设施设备进行日常维修保养及周期性计划维修，使各项设备达到最佳运行和使用状态。

5、负责制定各项设施设备维修标准，年度、季度、月、周等应该进行和达到的检修、维修、维修次数工作标准。

6、与部门经理及酒店库管密切协调，计划储备维修所需部件及配件数量、规格及标准。

7、负责培训所属技术员工，提高他们的维修技能，保证及时、快捷、达标，令下榻客人满意。

8、负责建筑设施维修与改造。

包括：

客房及其办公室家具陈设、办公桌椅、门窗等的油漆粉刷；客房壁纸、墙面的修补；雨季漏雨修理；自来水管道、热水管道、冷水管道、消防水管道、污水等管道的畅通及维修、改建。

维修工岗位职责

1、执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度，及时完成主管下达的各项工作任务。

2、管理好、使用好所负责的设备，使设备经常处于良好的技术状态，做到优质、高效、低耗、安全运行。

3、做好日常安排的工作，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时要及时维修，保证酒店的正常营业。

4、设备的技术档案。

设备维修、故障排除、更换部件等情况应清楚地填入记录归档。

强电主管岗位职责

1、确保所管辖系统设备的安全运行是主管的首要任务，主管对下属人员和本系统设备负有全面的管理责任，要求每天必须作好以下各项管理工作：

早、午、晚检查本系统能够主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理；检查本系统运行状况，发现不良现象立即纠正；检查下属岗位纪律，发现不良现象立即纠正；现场督导工程施工，控制工程质量与进度；实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施；审阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发现异常，分析原因，及时纠正浪费现象。

2、设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，做好技术把关工作，保证本系统设备经常处于优良的技术状态；当设备发生故障或影响正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向部门经理报告。

3、负责制定本系统运行方案，并不断与运行人员研究改进措施，使本系统设备在保证安全运行和营业的前提下，力图节省能耗。

4、负责制定本系统设备月度和年度的维修保养计划和备品、备件计划，定期报送部门经理审定，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率。

5、执行部门经理的指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则，每天要坚持设备维修保养工作，

6、根据下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行职业道德、酒店意识教育和专业技术知识培训。

7、审核部门员工考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零散件更换记录，每月整理归档。

8、掌握科技发展动态，认真推广新技术，不断改造和完善酒店本系统，对本系统的改造工程参与设计，监督施工，质量整改。

万能工岗位职责

1、必须服从部门经理（当班主管）的管理；负责酒店的水、电、气、空调、电梯、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。

2、 酒店万能工必须按照计划对既定的检修对象进行计划检查维修，同时完成客房上报的维修项目。

3、 必须完成当天既定的计划检修和报修单任务。

4、 严格按照检修项目和检修内容以及检修标准程序认真检修。

5、 对于抽查（复检）出的问题，必须及时解决；重复发生的问题和共性的问题要通过周报表形式反映。

6、 及时详实认真填写巡检报表和万能工工作周报表，并在规定时间内上报指定位置。

7、 作为万能工要积极学习技术，不断提高自身技能素质，来适应酒店管理运作需要。

8、严格遵守酒店相关规章纪律、行为规范、仪容仪表、语言礼节标准，提高自身品德修养。

9、积极配合参加酒店（工程部）组织的各项知识培训，与员工进行技术交流，汇总维修经验。

10、定期提请消耗材料购买计划，管理好本岗位维修工具和消耗材料。

弱电主管岗位职责

1、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。

2、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训。

3、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。

4、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。

5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

6、负责客房电视正常使用，电脑系统维护、音响系统、卫星转播系统、电话设备等工作。

7、执行工程部经理下达的其它工作指令。

弱电岗位职责

1、负责管理酒店内所有电视、音响、通讯（包括电话交换机）、电脑系统维护及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。

2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围并按要求进行。

3、配合主管制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。

4、掌握弱电设备设施运行情况，制定巡视巡检制度，保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。

5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。

6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合主管、领班负责弱电设备设施的选型选购协助安装调试验收使用。

7、服从分配，严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的维修和日常音响设备的检修和保养工作，并认真填写检修记录。

8、负责提交电视、音响、通讯（包括电话交换机）、电脑系统等及其它弱电备件的申购计划。

9、完成上级交办的其它工作事项。

工程部职责范围

1．负责酒店工程及设备动力业务管理，贯彻上级有关设备管理制度、组织编制、审（修）订各项设备管理制度及设备维修、检修等技术规程。

2．负责组织对酒店设备状况进行定期检查，及时消除设备隐患，保证设备完好。

3．负责酒店安全用电及供电管理工作。

4、及时做出工程、设备大修计划，控制更新费用，组织实施。

5、编制备用物品与配件计划及工作安排，制订配件消耗及设备定额。

负责酒店设备材料配件、工具的供应工作。

6、负责对设备事故调查，组织对设备的修复。

7、负责保管酒店全部工程、设备资料、建立技术档案。

8、组织部门岗位人员的安全教育和专业技能培训。

工程部职能范围

建立健全的工程职能是保证酒店正常运作的前提条件，工程部对酒店设备管理负有主体责任。

工程部负责酒店设备的规划、实施、运行及使用、维护、修理、改造和更新直到报废全过程的技术和经济管理，设备的技术改造，引进工作和更新工程的可行性研究，编制酒店设备的保养、大修计划、控制费用、提高修理的经济效果，并根据酒店设备基本折旧及大修理基金的提取情况，协同财务部门合理计划和安排使用设备购置费用，更新改造费用，大修理费用和备件流动资金。

其具体职能范围如下：

（一）、设备运行管理

1、供电运行

2、空调运行

3、电梯运行

4、冷、热水，排水运行

5、消防设备运行

（二）、日常维修

1、客房维修

2、餐厅、厨房维修

3、公共区域维修

4、后台区域维修

注：

空调，给、排水，变、配电设备，照明线路，电视、音响，电脑、电话，卫生设备，洗衣设备，冰箱，电热器具等。

（三）、计划定期检修

1、空调维修保养

2、电梯维修保养

3、给、排水设备维修

4、消防设备维修

5、电力设备维修

（四）、内业管理

收集和编制设备有关资料、图纸、合同、文件、做好技术档案工作，各种设备建帐立卡。

基础管理制度    

1、各岗位要严格按照规定的时间出勤，不得迟到、早退。

上下班遵守打卡制度，上岗时必须配戴工作名牌、工作服。

      2、各岗位应按照既定的排班表进行值班，未经领导批准，不得私下调班。

如有特殊情况需要调班，必须提前一天告知经理经批准后，方可倒班或请人替班；员工因事不能前来上班，要提前一天告知部门经理；因病不能前来上班必须提前告知部门经理，以便于部门班次安排。

      3、接班前不得饮酒，要保持良好的精神状态，维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴，更不准在工作区吸烟。

      4、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。

部门员工均要服从紧急工程的临时派遣。

       5、每位员工必须遵守酒店<<员工手册>>中的各项规章制度，不准携带酒店物品离店。

6、工作结束，必须填写工作日报表，交给主管检查。

交接班制度

1、接班人员必须提前10分钟到达工作岗位接班，并对工具、设备、器材、配件等进行详细的清点检查。

2、交班人员发现接班人员有饮酒、醉酒现象不得交班，应向主管领导汇报。

3、接班人未按时上班时，交班人不得擅离工作岗位，应向部门经理汇报。

4、设备处于故障时接班人应会同交班人积极处理，直到故障处理完毕或经领导同意后方可交班离开工作岗位。

5、接班人员对各项设备设施进行检查后，确认无任何问题，上放在交接记录本上签字，交接班方可结束。

交接班时重要事情一定要有文字记录，双方签名确认。

6、交班时必须做到“四交”、“三不接”。

四交：

①交设备运行情况及值班记录。

②交设备、器材、工具、备品、配件数量及完好情况。

③交安全措施。

④交上级指示及应注意事项。

三不接:

①交班人不在工作岗位不接。

②情况不明、记录不全不接。

③清洁卫生不搞好不接。

7、交班工作内容：

（1）设备运行方式、设备变更和异常情况的除了经过、结果；

（2）设备的维修、测试、改进工作的紧张情况；

（3）巡查发现的缺陷处理情况，以及当值人员自行完成的例行维护保养情况；

（4）所有设备的运行情况；

（5）设备清洁保养、环境卫生等。

8、接班工作内容：

（1）接班人员在接班之前要认真阅读上一班的设备运行记录，并做好准备工作，认真听取交班人的情况介绍；

（2）检查各系统运行情况、并对上一班操作过的设备进行质量检查；

（3）检查设备缺陷，是否有新的缺陷情况；

（4）测试有关信号、自动装置以及机械设备的运行及变更情况；

（5）审查各种设备、技术资料及工具备品、备件；

（6）检查设备、环境卫生等。

部门卫生管理制度

1、各班组要保持机房、电房及工房清洁卫生，工作完后立即进行现场清扫。

2、每周对整个机房和设备做一次大清扫，包括设备和环境卫生。

不得有漏油、漏水、漏气和积尘等现象。

发现问题及时解决。

3、地面不得有积水、油污及杂物；工具、用具、材料等要摆放整齐。

4、工服要穿着清洁，佩戴工号牌，仪容整洁。

5、每班班前、班后都应进行卫生清扫，保持清洁卫生，交班时做好卫生交接工作，并互相监督，做好记录。

值班制度

1、值班人员须坚守岗位，不准擅自离岗，按规定需定时巡视设备运行情

况，如离开值班室去巡查和抄表需报告。

2、仔细观察设备运行状态，注意及时发现和处理隐患。

3、值班人员接到维修报告后，需及时前往维修。

4、发现设备故障，当班人员无法处理时，需报告上级人员组织处理。

5、值班人员需按规定用餐，保证值班。

6、值班人员需做好值班和交班记录。

机房安全管理（含出入）制度

1、“机房”是指酒店的锅炉房、高低压配电室、14层电梯机房、泵房、酒店消防监控室等；

2、机房工作人员实行严格的交接班制度；

3、未经领导批准，不得私自引领外单位人员进入机房内参观；

4、可以进入机房的为酒店领导、工程部经理、主管、当值的工程部人员；酒店质检部人员；当值的保安部人员；除此之外的人员一律不得进入。

对违规行为有权劝阻，对不听劝阻者上报有关部门进行严惩。

5、机房工作人员必须经过上岗测试，取得上岗证后，方可独立操作。

6、严格遵照机房的各项操作规程进行操作，任何违反常规的操作，必须请示部门经理，在紧急情况下，操作后在值班日志上做详细记载，注明操作原因、操作时间、操作步骤，并立即上报部门经理；

7、严禁将易燃易爆等危险品带入机房，如因工作需要，需写出书面报告和安全防范方案，使用完毕，立即移出机房；

8、发现系统运转存在安全问题时，应立即上报领导，如果设备属于缺陷运行，工程部经理应制定应急方案；

9、机房内严禁存放无关物品，保证机房卫生环境内良好，各种器械摆放整齐有序；

10、机房值班人员不得擅自离岗，按规定时间检查、巡视机房设备运行情况，并做好记录；如有事确要离开时，需通知值班主管安排其他人员替岗，方可离开；

11、机房钥匙要随身携带，不得转借他人，如钥匙丢失，立即报告，不得私自配制钥匙。

巡视检查制度

1、设备巡视检查分为正常巡视和特殊巡视两种。

（1）正常巡更时间为：

9:

00ａｍ，11:

00ａｍ

19:

00ｐｍ　　，２４:

00ｐｍ

　（２）巡更点位：

地下负一层：

　泵房，高低压变电室，人防室

　　　　　　　　　顶层：

员工电梯，客用电梯，机房，客房水箱，消防水箱，

　　　　　　　　　外围区域：

变压器房

（３）巡视方法：

使用巡更棒按照指定的巡更路线到上述点位准时打卡。

2、除正常巡视外，遇有下列情况适当增加巡视。

（1）新设备投入运行时

（2）设备异常运行时

（3）设备检修试验和设备系统改造后运行时。

3、正常巡视除交接班巡视外，应定时进行巡视。

4、特殊巡视应根据设备运行情况等因素，适当安排巡视次数。

5、巡视检查后，应按规定认真填写记录，对发现设备缺陷应填入缺陷记录。

6、巡视检查时，必须认真遵守工作规程，确保人身安全。

7、巡视检查中遇有重大设备隐患，应进行紧急处理，并立即向上级领导汇报。

防火保卫制度

1、认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的安全方针，学习有关防火工作

的文件知识，树立消防意识，结合以防为主的指导思想，贯彻执行“中华人民共和国消防条例”实施细则和其它有关消防法规。

2、组织实施落实防火责任制和岗位防火责任制，建立健全防火制度和安全

操作规程。

贯彻执行“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责”的原则。

3、当值人员应严格坚守岗位，严格按操作规程和安全规程操作，杜绝一切意外事故。

4、严格执行机房出入制度，设备巡检制度，确保机房设备及线路安全运行。

5、定期进行安全检查，发现问题及时整改。

6、机房钥匙禁止随意配置，无人值班时，门窗必须关好上锁。

7、机房禁止吸烟，易燃易爆物品要按规定存放。

8、酒店内需明火作业时，必须要做好安全防护措施。

9、定期学习消防法规，掌握电器设备火灾扑救常识，依靠酒店做好防火保

卫工作。

10、组织防火检查，消除火险隐患，改善消防安全条件，完善消防措施。

11、组织火灾扑救，保护火灾现场，协助调查火灾原因。

电梯巡检保养制度

1、日检内容：

每天一次对每部电梯作如下巡检。

①电梯运行是否正常，有否异常声音，厢内楼层指示、呼叫按钮是否正常。

②门的开闭是否灵活，有无异响；门的安全开关（触板、光电保护）是否正常。

③厅门地坎，轿厢门地坎是否有杂物。

④机房曳引，电机转动是否正常，有无非正常的振动、声响、温升和异味。

⑤制动器的间隙有否过大或不均匀；制动线圈是否过热，制动瓦是否有便移。

⑥机房控制屏内各电器元件、电路板、指示灯是否正常。

⑦机房内对讲机、消防器材、照明、空调是否完好、正常。

⑧机房内附件、配件、指示牌是否齐全。

2、周检内容：

每周（周六）一次对每台电机作如下巡检：

①完成日检内容。

②检查机房曳引电机润滑油油位。

③坑底张紧轮、张力是否正常，各安全开关动作是否灵敏。

④坑底有无积水、杂物，井道灯、底坑灯是否正常。

设备日常维修制度

1、酒店使用部门的设备发生故障，须填写“维修通知单”经部门主管签字后交工程部。

      2、当值人员接到维修通知，应即在“日常维修工作记录簿”上登记接单时间，根据事故的轻重缓急及时安排有关人员处理，并在记录本中登记派工时间；

      3、维修工作完毕，主修人应在“维修通知单”中填写有关内容，经使用部门主管人员验收签字，并将通知单交回部门；

      4、记录好完工时间，并及时将维修内容登记在卡片上，审核维修中记载的用料数量，计算出用料金额。

      5、将处理好的维修单依次贴在登记簿上。

      6、紧急的设备维修由使用部门的主管电话通知工程部，由当值人员先派人员维修，同时使用部门补交“维修单”。

      7、工程部在接单后两天内不能修复的，由当值主管负责人在登记簿上说明原因，若影响营业，应采取特别措施尽快修理。

变电室制度

一、变电室岗位责任制度

1、值班人员要树立全局观念，保证电力系统及各单位正常用电，工作上要贯彻“安全第一”的方针，认真执行有关安全规程及制度，杜绝重大事故及责任事故的发生。

2、值班人员必须熟悉本站高低压系统、设备性能掌握有关运行操作规程。

3、在值班时间内，自觉遵守安全规程要求，穿戴整齐不得擅自离岗，必须有人值班。

4、值班人员在岗及岗不得喝酒，违者不予上岗。

6、认真填写以下记录。

①运行日志。

②负荷记录。

③设备缺陷记录。

④交接班记录。

⑤停送电票、工作票。

⑥来宾登记及电话记录。

二、安全巡检制度

（一）在高压设备上检修工作必须遵守下列各项：

1、落实工作票制度、工作许可制度、工作监护制度。

2、操作、检修至少应有两人在一起进行。

3、检修工作必须在落实完善安全组织措施和技术措施后进行。

（二）巡视检查内容基本要求：

1、值班人员必须定时对所变设备按巡检规定巡视检查。

2、正常巡视检查要对变压器断路器等油位、温升负荷、电流、电源、开关断合位置等巡检、并做好记录。

3、巡视检查发现的设备缺陷，应填入缺陷记录内，不得漏项。

4、巡视检查时，必须遵守安全操作规程，与带电部位保持一定的安全距

三、倒闸操作制度

1、变电室值班人员必须熟悉本所电气开关设备的性能，必须确切掌握变配电系统接线方式及允许提合范围，倒闸操作前必须了解操作目的，掌握操作顺序并做好操作前的组织措施和技术措施，在进行高压开关倒闸操作时清楚知晓操作任务及操作顺序。

2、进行倒闸操作，必须由两名在岗人员进行，其中一人进行监护，操作时经监护人认可后方可进行操作。

四、变电室运行管理制度

1、按规定对高低压设备进行编号，并与模拟图对号。

2、各区负荷开关做标记，并与盘面安钮对应。

3、按规定悬挂各种标志牌。

4、值班人员认真填写各种记录、报表，保证齐全。

5、每年雨季到来之前与电力局联系对电气设备及绝缘用具进行试验。

6、随时调节功率因数，保证85%以上，负荷定量计发生超负荷报警时，及时检查高低负荷情况，并按规定程序减负荷。

五、变电室交接班制度

1、交接班应按规定时间提前十五分钟交接班，交接班人员应办理交接班手续，签字后方可交接班。

2、交接班双方应严肃认真地按规定交接班内容进行交接，有问题现场交换。

3、遇到事故或倒合闸操作过程中不得进行交接班，在进行交接班过程中发生事故及异常情况需及时处理时，由接班人员配合处理。

4、接班人员提前查阅交接班记录，检查负荷情况。

5、交接班项目包括各种记录，公用工具、物品、消防安全用具、钥匙、仪表等。

6、接班人员未到时，值班人员必须坚守岗位，不得擅离。

7、交接班前做好清洁卫生。

六、变电室门禁制度

1、变电室为安全重地，闲杂人员严禁在内逗留。

2、对于内部各种形式的检查进入变电室必须登记注明内容。

3、对外单位参观学习人员不得擅自接待，必须由电气主管负责人批准后方可接待并登记注明内容。

4、除电气主管人员及电力部门人员进入变电室不予登记但必须在运行记录上记录。

5、无论任何人在允许进入变电室情况下值班人员必须陪同监护、监督保持安全距离。

设备缺陷管理制度

一、设备缺陷可根据其危害程度概括分为以下三类：

1、危急缺陷，凡不及时处理随时发生事故。

2、严重缺陷，对人身和设备有严重威胁，但尚能坚持运行。

3、一般缺陷，对人身安全运行影响不大，能坚持较长是时间限运行。

二、值班人员发现缺陷后，应立即根据缺陷情况进行判断分析，定为“危

急”、“严重”、“一般”填写缺陷记录簿，根据缺陷程度进行处理。

三、值班人员发现属于“危急”的缺陷，应立即报告上级领导，采取措施处理。

，在未处理之前，值班人员应加强监视或采取临时措施。

四、值班人员发现严重缺陷，除作记录外，应及时报告上级领导部门安排

计划处理。

五、值班人员发现一般缺陷，除作记录外，可在计划检修时进行处理。

六、缺陷消除后，应在缺陷记录内，填写清楚处理日期和结果。

安全用具管理制度

1、自觉遵守安全生产规章制度和劳动纪律，不违章作业。

2、爱护和正确使用安全防护用具，安全用具摆放位置不得擅自移动，严禁

其它物品与安全用具混放。

3、设专人保管，不得外借，定期检查安全用具，定期对安全用具依规定做

预防试验。

4、未经许可严禁在设备上及用具摆放位置，拆移安全用具。

5、安全用具的管理和使用，必须严格执行安全用具规定和规程。

工具管理制度

1、凡属个人工具发放时需有本人签字由个人保管，调离公司工具全部交回。

2、个人消耗工具，原则上交旧领新。

易损件使用时，按规定使用，损坏时，以原件换新件。

3、公用消耗工具经部门领导批准后，由各班组领班领用，原则上用一件领一件，不得多领。

4、工具借用由借用人写借条，注明归还日期，方可借用，归还时注明损坏原因，丢失需按规定办理赔偿手续。

5、重要工具在借用时，由借用人检查完好程度，确认无缺陷时方可借给，并在借条上注明。

6、各班组专用、公用工具应建立正式账册，做到账物相符，并由专业主管定期对工具进行抽查核对。

7、工具管理者在领用和借用工具时，要确保质量，并应经常对所管的工具交电工和维修钳工检查和修复，经机械、电气技术人员确认无修复价值后，方可申请报废。

8、本部门各种设备设施使用的专用工具，管理者不得外借，确保本部门维修、检修使用。

9、工具要按规范摆放，搞好现场服务。

10、凡公用工具，各班组不得私自外借或带出酒店，确需外借的，必须经部门领导批准，办理手续方可借出，用后及时归还并完好无损，各班组的公用工具统一由主管、经理管理。

设备设施检修制度

1、检修计划包括年度计划、季度计划、月计划；检修包括大修、小修和改善维修。

2、酒店根据设备运行的特点，认真制定并严格执行检修规程，制定和修订切合实际的检修周期、检修定额。

3、设备大修要制定方案，包括检修内容、质量要求、工程