排骨干贝黑小米粥精品海鲜吃法教学.docx

排骨干贝黑小米粥精品海鲜吃法教学.docx

《排骨干贝黑小米粥精品海鲜吃法教学.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《排骨干贝黑小米粥精品海鲜吃法教学.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

排骨干贝黑小米粥精品海鲜吃法教学

排骨干贝黑小米粥

黑小米营养价值非常高.

是一种安全性较高的食品基料.

尤其适合于孕产妇.

婴幼儿和病弱体虚人群食用.

因此.又被誉为“谷中营养之王”！

不是说：

春天喝粥.胜似补药么.

所以.....！

（˶‾᷄⁻̫‾᷅˵）

用料

黑小米

适量

大米

适量

排骨

适量

干贝

适量

姜

一小块

葱

两根

白胡椒粉

少许

盐

适量

芝麻油（香油）

少许

排骨干贝黑小米粥的做法

1

干贝洗净.

去掉夹缝里的泥沙..

放入干净的水中浸泡10-20分钟.

捞出备用..

水不要倒掉.

留着熬粥时放进去.

啧啧啧.太会过日子了！

（´▽｀）

2

排骨洗净放入冷水锅中煮..

要放多少排骨随伱.

毕竟.

伱的脂肪就是家人的财富..

3

煮出浮沫后.

捞出洗净沥干水备用.

4

大米和黑小米.洗净..

我本来想煮纯黑小米粥的.

怕娃不吃.

又放了大米下去..

要放多少米.

按家里人口和胃口来定.

很多人问我.

我家三个人.

要煮多少米？

这...

有些人一个人就比人家一家人吃的多.

（比如我...（´･_･`）...）

所以.

我咋知道伱家三个人胃口如何呢.！

5

加泡干贝的水.

不够的再加冷水.

熬粥的水尽量加够.

如果后面水不够.

一定要加开水...

6

放入排骨..姜片..白胡椒粉.

煮开后转小火熬...

7

熬至有些浓稠时.

我其实在上一步骤后.

就直接开小火放那.

送娃上学去了.

然后回来时.

就是熬成图片这样了！

（´･_･`）

8

放入干贝.

继续小火熬..

要一直顺一个方向搅拌.

避免糊底了..

9

熬至浓稠...

米粒全部烂了！

10

放入芝麻油（香油）

搅拌均匀！

11

撒上葱花！

12

这粥..

就可以开吃啦！

13

我妈吃了三碗...（´▽｀）.

小贴士

没有黑小米的.

用黄小米也行.

或者全部用大米也可以的.

其实食物的做法.

都是随心所欲的.

只要自己喜欢.合胃口就好！

很多人熬排骨粥的排骨是不焯水的，我个人是一定要焯水.

所以.

伱們可以根据自己的习惯来！

白胡椒粉和芝麻油.葱花最好是放.

感觉就是咸粥的灵魂..

嗝.

我再去吃一碗..～!