超市入驻计划书doc.docx
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超市入驻计划书doc
超市入驻计划书
篇一:
超市运营方案
超市策划书
一、环境分析
校园超市是以服务学校学生需求为主的零售商业,是一种特有的经营业态。
一方面不能违背经营商品的规律;另一方面要与校园环境文化相结合。
在不以盈利为主要目的的基础上又要与周边个体商业门店、学子超市区分,在保证员工工资的微盈利经营下参与竞争,平衡物价。
哈尔滨师范大学第十四公寓是在去年七月开始投入使用的女生公寓,容纳了两千余名同学。
但是,超市一直是十四公寓的空缺,需要购买日常用品和零食的同学需要跑到临近的一公寓或者去校外超市,给本公寓学生日常生活和学习带来极大不便。
通过与在住一公寓、十四公寓的同学简单的交流调查后,发现同学们普遍反映公寓的学子超市商品价格高,同一商品相比校外超市会贵五毛、一块,有的商品甚至会贵得更多,且超市营业人员态度差。
面对这些问题,我们在十四公寓所开办的平价超市就能够解决,我们还将在前期与59storeAPP合作开设网上超市,之后会用我们自行研发的客户端将之取代,同学们可以通过下载客户端直接在手机上购买商品,我们将免费送达寝室,让同学们有更多选择的同时享受到更加方便、快捷的服务。
而后,还能够为勤工俭学的学生提供兼职岗位,下面会对我们超市运营建设作简要介绍说明。
二、运营方案
1.业务管理
(1)商品购买实行统一制定计划,采购进货,销售核算的原则,以此来降低商品的经营成本,提高综合效益。
(2)商品采购-运输-验收-入库各个环节中采购人员做好商品质量、数量检验。
在商品定价过程中,在保证不亏本的情况下要比学子超市价格低百分五到百分之十左右。
实行平价超市与网上超市价格一致的原则。
真正做到一切为在校学生考虑。
(3)商品陈列按照商品配置表进行摆放,做到易看、易取、有效、充分利用空间、竖式陈列、关联陈列。
保证上货、理货的及时性、准确性、合理性,做到畅销商品补货及时不脱销断档,滞销商品及时调换不积压,残损商品及时处理少损失。
让同学们在平价购物的同时也有一个很好的购物体验。
2.财务管理
强化结算资金管理,严格控制预付货款,杜绝商品赊销,以确保超市资金的使用安全,确保资金的创利水平。
从商品的购、销、调、存到各项费用开支,都必须有预先计划及基本预算,让平价超市能够持续不断的为同学提供服务。
3.服务管理
我们平价超市的服务人员由勤工俭学的学生组成,具有素质高、服务意识强的特点,以“同学利益至上”为宗旨,规范部分工作标准,建立服务工作检查,监督与考核制度如:
规范校内送货的规范等,形成校园超市全方位的服务管理体系。
让广大同学对校园超市有一个新的、正面的印象。
4.系统管理
校园超市充分利用微机系统的现代化、科学化的管理手段,建立并运用好微机管理系统。
系统将分为实销和网销两类进行管理,实销是在平价超市销售的部分,主要是计算机上统一定价系统,销售核算系统,财务审核系统的管理。
网销是在网上超市销售的部分,通过59store客户端及时获取同学们的订单,准备送货的一整套分管系统的管理。
同时建立会计电算化管理系统,逐步实现会计核算、财务项决算的全面微机化管理。
5.人员管理
校园超市的服务人员和网上超市的送货人员都是将由我校勤工俭学的学生组成,我们将会通过建立校园超市一系列的人事考核制度、员工奖励机制,员工工作规范,勤工俭学制度,网上超市还将制定送货服务机制等来对人员进行管理。
三、SWOT分析
1.优势
(1)平价超市将采取能支付员工工资的微盈利方式下经营,商品价格低于学子超市,让同学们真正享受到福利。
(2)目前我们与59storeAPP联合开设网上超市,能让同学们更加方便快捷的购物,免费送货上门。
而且还在进一步研发自己的客户端。
(3)由学生担当工作人员道德品质高,服务态度好,增加勤工俭学岗位,让家庭困难的同学在靠自己减轻家庭负担的同时积累一些工作经验。
(4)把所开超市的盈利资金用于校园的基础设施建设,为同学们改善校园环境。
(5)平价超市和网上超市能给校园内其他超市带来冲击,使他们不得不适当降低物价。
2.劣势
(1)因为采用微盈利的经营模式,所以前期很容易资金不足。
(2)在放学、下晚自习等学生集中归寝的时间段,超市工作人手不足的情况可能会发生。
(3)寒暑假快要来临的时候会有一定积货,造成损失。
3.机遇
(1)十四公寓一直没有超市入驻,同学们迫切希望平价超市能够迅速开办起来。
(2)临近的一公寓等学子超市物价较高,营业人员服务态度差。
(3)目前校园内没有正式的大型的网上超市和完善送货到寝室的服务体系。
(4)学校领导对学生创业和稳定校园问价的重视。
4.威胁
杉杉奥特莱斯的大型家得乐超市,各个公寓内学生陆续生开设的小零食店,对平价超市有一定冲击。
四、超市平面图
五、结束语
希望学校领导能给予我们开办此次校园超市和促进建设完善校园基础设施的机会,我们衷心表示感谢!
我们将充分发挥平价、免费送货的优势,本着诚挚、高效、科学的态度,为学校的同学们提供最优质、最便捷的服务。
篇二:
超市开店计划书
超市开店计划书
一、基本情况:
1、企业名:
百货超市
2、行业类型:
零售
3、组织形式:
个体工商户
主要经营范围:
自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:
广东省清远市阳山县七拱镇
面积:
占地大概150平方米
选择该地点的理由:
因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:
张文健
性别:
男
年龄:
21
文化程度:
大专
相关工作经历:
曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。
现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。
主要包括:
竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括:
竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:
①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。
从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。
对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。
可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。
场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。
因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。
如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。
同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。
主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。
因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。
但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。
据了解,这种“集中购物”
的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。
我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。
因为对他们来说,低价是实惠。
很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。
目前,城镇里的低收入群中。
在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。
他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。
因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。
下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容: