小儿止咳化痰良方.docx

小儿止咳化痰良方.docx

《小儿止咳化痰良方.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小儿止咳化痰良方.docx（7页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

小儿止咳化痰良方

小儿止咳化痰良方

1、萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）

用料：

白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法：

将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

温热服下。

每日1～2次。

功效主治：

萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。

其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。

生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。

蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项：

体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。

但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

2、百合蜜（专治:

咳嗽）

用料：

百合60克、蜂蜜30克。

制法服法：

将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

功效主治：

百合味甘、微苦，性微寒。

有润肺止咳、清心安神作用。

含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。

药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。

与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。

治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。

注意事项：

脾虚便溏婴儿不宜选用。

本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。

3、百合款冬花饮（专治:

咳嗽）

用料：

百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。

制法服法：

将上料同置砂锅中煮成糖水。

饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。

功效主治：

百合润肺止咳。

款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。

本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。

因此具有止咳，祛痰平喘作用。

两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。

治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。

注意事项：

本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。

4、荸荠百合羹（专治：

咳嗽）

用料：

荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

制法服法：

将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者

混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

温热食用。

功效主治：

荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。

三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。

治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。

用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项：

脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。

血虚体弱的婴儿忌用。

5、川贝母蒸梨（专治：

咳嗽）

用料：

雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

制法服法：

将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。

装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。

放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。

将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效主治：

贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。

治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

注意事项：

民间常用验方。

婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。

复有外感者不宜用。

本方以选用地道药材川贝母其效佳。

6、醋饮（专治：

咳嗽）

用料：

白醋适量。

制法服法：

将醋烧沸，放凉后备用。

每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。

功效主治：

醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。

用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。

见患儿因痒而咳，遇风则甚。

所谓“痒则咳，不能已矣”。

注意事项：

此法有时可收到意想不到的功效。

但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。

病愈即止，多食会损齿伤胃。

7、核桃鸭子（专治：

咳嗽）

用料：

核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。

制法服法：

将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。

加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。

将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。

将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。

佐餐食用。

功效主治：

核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。

荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。

鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：

“去劳热，故治咳嗽。

”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。

本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。

治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。

用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。

注意事项：

本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。

8剑花猪肺汤（专治：

咳嗽）

用料：

剑花25～30克、猪肺1具。

制法服法：

将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。

加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。

剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。

调味后饮汤，余者可佐餐食用。

功效主治：

剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。

配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。

用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。

注意事项：

此方为民间常用食谱。

主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。

9南杏桑白猪肺汤（专治：

咳嗽）

用料：

南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。

制法服法：

将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。

加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。

功效主治：

猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。

南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。

桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。

药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。

本汤润肺止咳。

治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。

注意事项：

本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。

不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食

10沙参玉竹莲子百合汤（专治:

咳嗽）

用料：

沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

制法服法：

将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

功效主治：

本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

注意事项：

脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

11沙参玉竹莲子百合汤（专治:

咳嗽）

用料：

沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

制法服法：

将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

功效主治：

本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

注意事项：

脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

12丝瓜粥（专治：

咳嗽）

用料：

丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

制法服法：

丝瓜连皮洗净切块备用。

粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

供早、晚餐食用。

功效主治：

丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。

与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。

“用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。

亦可治痈疽初起或病后热毒末清。

注意事项：

因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。

咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。

13雪梨炖冰糖

用料：

雪梨1～2个，冰糖30～60克。

制法服法：

将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。

食梨饮汁，晚饭后食用。

功效主治：

梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。

治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。

注意事项：

咳嗽有痰者不宜。

脾虚痰湿者慎用

14、感寒咳嗽服用杏苏糕。

做法：

取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。

15、风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋：

鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。

16、气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤：

胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。

每日1次，睡前温服。

痰多或痰中带血时勿服。

17、阴虚咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。

18、痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥：

苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。

苏子用净纱布包入，食时弃之。

许多疾病都可能有咳嗽症状，如呼吸道感染、支气管扩张、肺炎、咽喉炎等，咳嗽对西医来讲仅仅是一个症状，治疗上主要采用消炎、止咳。

而中医认为，咳嗽虽然是肺脏疾病的主要症状之一，但自古就有“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”之说，指出咳嗽不仅为肺脏疾病的表现，其他器官有病累及肺时，也可发出咳嗽。

咳嗽发生的原因，有外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。

外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致，其特征是：

发病急，病程短，常常并发感冒；内伤咳嗽则有脾虚、肺虚、肾虚之别。

其特征是病情缓，病程长，反复发作。

小儿咳嗽比大人反应严重，多数会咳嗽不止，父母看到孩子有点咳嗽就会去找医生、吃药、挂水。

用药的结果是孩子的胃口差了，食欲不好，营养就跟不上，孩子的抵抗力就差，这样一来孩子更容易感冒、咳嗽，所以这类孩子就陷入恶性循环之中，孩子往往长得瘦小、面色焦黄，甚至会引发哮喘。

所以当孩子有咳嗽症状时，父母要先观察其咳嗽，看有无并发症以及全身症状，再决定是否立刻就医。

一、需要赶紧就医的咳嗽

1.孩子突然咳得很严重，并且呼吸困难，可能有异物堵住了气管。

容易误吞的东西有花生、铅笔套、药丸、纽扣、硬币等，这类情形非常危险，应及时去医院。

2.发高烧、咳嗽、喘鸣并伴有呼吸困难，需立即送医院紧急处理。

3.婴儿很容易患毛细支气管炎，这是肺炎的一种。

患儿脸色不好，常发紫，或者呼吸增快、招肩呼吸，加上吸气时胸壁下部凹陷，也应及时送医院救治。

二、父母可以先观察，不急送医院的咳嗽

1.虽有咳嗽、发烧，但精神好，大多是感冒或扁桃体炎。

2.感冒、发烧和咳嗽后又一直咳嗽。

3.咳嗽、痰多，但不发热，精神好。

4.只发生在清晨的咳嗽。

5.紧张时或运动后的轻微咳嗽。

以上5种咳嗽父母不必过于担心，可以通过食疗的方法缓解症状，治疗咳嗽。

因为咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法也就不同。

在这里教家长一个简单的区分方法，就是观察孩子的舌苔。

如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。

如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。

内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物，具体方法如下：

风寒咳嗽

1.生姜+红糖+大蒜

孩子患了风寒感冒，喝温热的