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天然药物化学期末复习资料
一、填空题
1、溶剂提取法选择溶剂的原则：
（1）溶剂对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小。
（2）溶剂不能与中药成分起化学变化。
（3）溶剂要经济、易得、使用安全等。
常用的提取法有浸渍法、渗滤法、煎煮法、回流提取法及连续提取法
2.常用溶剂按极性可分为：
水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂三类。
3.天然药物化学研究的主要内容是天然药物中主要类型化学成分的结构特点、理化性质、提取分离与鉴定的方法、操作技术及实际应用。
此外还涉及结构测定和天然药物活性成分研究的途径与方法等内容。
4.薄层色谱法的操作技术包括的步骤有制板、活化、展开、显色、计算比移值。
5.苷类酶催化水解中常用的酶有转化糖酶、苷杏仁酶、纤维素酶和麦芽糖酶等。
6.鞣质按化学结构可分为：
可水解鞣质、缩合鞣质和新型鞣质三大类。
二、简答题
1.在两相溶剂萃取法分离化学成分时，若发生乳化反应该如何破坏乳化层？
2.解释云香苷水解过程中，溶液由“浑浊→澄清→浑浊”的原因。
3.苷键裂解的方式有那些？
三、选择题
1.下面各组溶剂，按大小排列，正确的是（B）
A.水>丙酮>甲醇B.乙醇>醋酸乙酯>乙醚
C.乙醇>甲醇>醋酸乙酯D.丙酮>乙醇>甲醇
E.苯>乙醚>甲醇
2.不能用有机溶剂提取的方法是（A）
A.煎煮法B.浸渍法C.渗漉法
D.连续回流法E升华法
3.受热不稳定成分可用（C）方法进行提取
A、煎煮法B、连续回流C、渗漉法
D、连续回流E、升华法
4.选择结晶溶剂不需考虑的条件为（A）
A.结晶溶剂的比重B、结晶熔点的沸点
C、对欲结晶成分热时溶解度大，冷时溶解度小
D、对杂质冷热时溶解度均大，或冷热时溶解度均小
E、不与易结晶成分发生化学反应
5.乙醇沉淀不宜用于下列成分的分离（E）
A、蛋白质B、多肽C、多糖D、酶E、鞣质
6.乙醇沉淀法分离成分时，应使乙醇浓度达到（D）
A、50%以上B、60%以上C、70%以上
D、80%以上E、90%以上
7.能被中性醋酸铅沉淀的成分应具有的结构是（D）
A、酚羟基B、醇羟基C、对位酚羟基
D、邻位酚羟基E、邻位醇羟基
8.硅胶薄层板的活化温度和时间为（C）
A、100℃/30minB、100--150℃/30min
C、100--110℃/30minD、110---120℃/30min
E、170℃/30min
9.纸色谱法主要用于（C）
A.分离化合物B.定量分析C.分离和化合物的鉴定
D.制备化合物E.制备衍生物
10.反相分配色谱法分离强亲脂性成分时常用的固定相为（D）
A、氨水B、盐酸水溶液C、水
D、液体石蜡E、乙醇
11.下列不能用水蒸汽蒸馏法提取的成分是（E）
A、有挥发性B、对热稳定C、易溶于水
D、有升华性E、与水发生化学反应
12.聚酰胺对化合物的吸附能力在（E）中最弱
A、水B、乙醇C、丙酮
D、氨水E、甲酰胺
13.下列属于非极性吸附剂的是（D）
A、硅胶B、氧化铝C、氧化镁
D、活性炭E、硅藻土
14.下列属于分子筛原理的色谱是（B）
A、硅胶柱色谱B、凝胶柱色谱C、聚酰胺柱色谱
D、氧化镁柱色谱E、离子交换柱色谱
15.在正相色谱中，先流出柱色谱的成分是（B）
A、极大的成分B、极小的成分
C、分子量大的成分D、分子量小的成分
E、能够离子化的成分
16.煎煮法不宜使用的器皿是（B）
A、不锈钢容器B、铁器C、瓷器
D、陶器E、砂器
17.两相容剂萃取法分离药物的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（B）
A、相对密度不同B、分配系数不同
C、化学性质不同D、介电常熟不同
E、分配系数不同
18.可作为萃取分离法中两相溶剂的是（B）
A、乙醇--氯仿B、水--丙酮
C、乙醚--乙醇D、水--乙醚
E、石油醚--乙酸乙酯
19.天然药物水提取液中亲水性成分可用下列哪个溶剂进行萃取（D）
A、石油醚B、甲醇C、丙酮
D、正丁醇E、乙醇
20.下列不影响结晶的因素是（E）
A、杂质的多少B、欲结晶的成分的含量
C、温度 D、结晶溶液的浓度
E、欲结晶成分熔点的高底
21.结晶溶剂的选择那一项不需考虑（A）
A、溶剂的相对密度B/结晶溶剂的沸点
C、与成分不发生化学反应
D、与欲结晶成分共存杂质的溶解度
E、欲结晶成分在冷热时的溶解度
22.影响吸附剂的吸附能力的因素有（A）
A、吸附剂的含水量B、洗脱剂的极性大小
C、洗脱剂的酸碱性D、被分离成分的极性
E、洗脱剂由小到大递增
24.下列基团极性最大的是（D）
A、醛基B、酮基C、酯基D、酚羟基E、甲酰基
25.具有氢键缔合作用的是（D）
A活性炭B、硅胶（含水量低于10%）C、纸色谱
D、阳离子交换树脂E、聚酰胺
26.可作为混合溶剂结晶的溶剂是（C）
A、水--乙醚B、石油醚--甲醇C、水--丙酮
D、水--氯仿E、乙醇--石油醚
27、反相纸色谱的展开剂通常是（ABCD）
A、水B、酸水C、碱水D、乙醇E、乙醚
28.吸附柱色谱洗脱剂的叙述中不正确的是（B）
A、纯度高，不含水B极性大
C.粘稠度小、沸点低、易挥发
D、与样品、吸附剂不起化学反应
E、对被分离成分有一定的溶解度
29.超临界流体萃取法提取挥发油时，常用的超临界流体是（D）
A、氧气B、氮气C、一氧化碳
D、二氧化碳E、一氧化碳
30.BAW系统是（A）
A.正丁醇--乙酸--水4:
1:
5上层
B.正丁醇--乙醇--水4:
1:
2
C.正丁醇--苯--吡唑--水5：
1:
3:
3
D、水饱和苯酚
E.、叔丁醇--乙酸--水3:
1:
1
31.能够防止氧化热解，提高挥发油品质而且提取效率高的方法是（E）
A、压榨法B、溶剂提取法C、水蒸汽蒸馏法
C、盐析法E、CO2超临界流体提取法
32.在用氯仿从水提取液中连续萃取亲脂性成分的操作中，氯仿应装于（A）
A、萃取管B、高位贮液瓶中C、接收瓶中
D.氯仿只能做移动相E.高位容器和萃取管中一半
33.下列化合物不能用水进行提取的是（B）
A、氨基酸B、挥发油C、蛋白质
C、糖类E、无机盐
34.具邻位酚羟基的黄酮用碱水提取时，为保护邻位酚羟基不被破坏，可采用的方法是（C）
A.加四氢硼钠还原B.加醋酸铅沉淀C.加硼酸络合
D.加乙醚萃取E.加氧化铝吸附
35.PH梯度萃取法分离黄酮苷元时，加碱液萃取的顺序应是（B）
A.NaHCO3→NaOH→Na2CO3
B.NaHCO3→Na2CO3→NaOH
C.NaOH→NaHCO3→Na2CO3
D.NaOH→Na2CO3→NaHCO3
E.Na2CO3→NaHCO3→NaOH
36.下列最难水解的苷是（D）
A.O-苷B.S-苷C.N-苷D.C-苷E.P-苷
37.下列不属于中药中多糖类的成分主要是（E）
A.粘稠液B.树胶C.果胶D.甲壳素E.蔗糖
38.下列能与碱性酒石酸铜呈阳性反应的成分（A）
A.糖和苷类B.香豆素C.酚类化合物
D.三萜类E.蒽醌类
39.提取次生苷必须在（A）条件下进行
A.发酵B.酸水解C.减水解
D.有机溶剂回流E.抑制酶活性
40.下列水解后生成异硫氰酸酯的是（C）
A.氰苷B.酚苷C.硫苷D.吲哚苷E.氮苷
41.专用于鉴别蒽醌的反应是（E）
A.菲格尔反应B.无色亚甲蓝试验
C.活性次甲基反应D.乙酸镁反应
E.对亚硝基二甲苯胺反应
42.中药大黄采收后需贮藏二年以上才能药用的原因是（D）
A.使蒽醌还原为蒽酮B.使蒽醌氧化为蒽酮
C.使蒽醌还原为蒽酚D.使蒽酚氧化为蒽醌
E.使蒽酮转变为蒽酚
43.能与碱液发生红色反应的成分是（C）
A.2,6-去氧糖B.香豆素C.羧基蒽醌
D.芸香苷E.甘草皂苷
44.能与异羟酸帖反应生成红色的成分是（B）
A.蒽醌B.香豆素C.生物碱
D.2,6-去氧糖E.黄酮醇
45.香豆素的基本母核是（A）
A.苯并α-吡喃酮B.α-苯基色原酮
C.苯并色原酮D.色原酮
E.苯并γ-吡喃酮
46.游离香豆素可溶于热的NaOH水溶液，是由于其结构中存在（）
A.甲氧基B.亚甲基二氧基C.内酯环
D.酚羟基对位的活泼氢酚羟基E.酮基
47.Emerson试剂反应主要用于鉴别（D）
A.C6,C7-二羟基香豆素B.C5-OH黄铜C.蒽醌
D.C6-无取代的香豆素E.α-羟基蒽醌
48.香豆素与稀碱液长时间加热可生成（C）的盐
A.脱水化合物B.顺式邻羟基桂皮酸
C.反式邻羟基桂皮酸D.脱酸产物
E.醌式机构
49.黄酮类化合物的定义为（A）
A.2-苯基色原酮B.苯并γ-吡喃酮C.苯并α-吡喃酮
D.2-苯基苯并α-吡喃酮E.2-苯基苯并γ-吡喃酮
50.下列化合物酸性最弱的是（E）
51.黄酮类化合物溶解性描述错误的是（D）
A.可溶于乙醇中B.可溶于碱液中
C.二氢黄酮苷元水溶性比黄酮苷元大
D.苷可溶于甲醇、乙醇、醋酸乙酯、乙醚、氯仿中
E.可与强无机酸生成羊盐
52.黄酮类化合物具有的基本骨架为（C）
A.C6-C1-C6B.C6-C2-C6C.C6-C3-C6
D.C6-C1-C6E.C6-C6-C6
53.鞣质定义的正确项为（D）
A.为酚酸类化合物B.为酚酯类化合物
C.为醌式结构化合物D.为复杂多元酚类化合物
E.为复杂多元醇类化合物
54.提取苷类成分时，为抑制或破坏酶，常加入一定量的（C）
A.硫酸B.酒石酸C.碳酸钙D.氢氧化钠E.碳酸钠
55.连续回流提取法所用的仪器名称叫（D）
A.水蒸气蒸馏器B.薄膜蒸发皿C.液滴逆流分配器
D.索氏提取器E.水蒸气发生器
56.四氢硼钠反应用于鉴别（E）
A.黄酮、黄酮醇B..异黄酮C.查尔酮
D.花色素E.二氢黄酮、二氢黄酮醇
57.黄酮苷类化合物不能采用的提取方法是（A）
A.酸提碱沉 B.碱提酸沉C.沸水提取
D.乙醇提取E.甲醇提取
58.与判断化合物纯度无关的是（C）
A.熔点的测定B.观察结晶的晶形C.
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