备考资料届 一轮复习 苏教版 细胞膜与细胞核含生物膜的流动镶嵌模型 学案doc.docx

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备考资料届一轮复习苏教版细胞膜与细胞核含生物膜的流动镶嵌模型学案doc

2020届一轮复习苏教版细胞膜与细胞核（含生物膜的流动镶嵌模型）学案

[思维导图·成一统]

[巧学助记]　巧用数字归纳法记忆细胞膜

一模型

流动镶嵌模型

二特性

流动性、选择透过性

三功能

边界、控制物质进出、信息交流

[基础速练·固根基]

1．判断有关细胞膜叙述的正误

（1）细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类（√）

（2）构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇（×）

（3）细胞膜含有糖脂和糖蛋白（√）

（4）变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同（×）

（5）生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定（√）

（6）胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性（√）

（7）细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的（√）

2．连线细胞间信息交流的实例

3．连线生物膜结构探索历程中的实验与结论

4．填写生物膜流动镶嵌模型结构示意图

[师说考点·解疑难]

1．细胞膜成分的鉴定分析

细胞膜成分

鉴定试剂（方法）

结果

磷脂

脂溶剂处理

细胞膜被溶解

磷脂酶处理

细胞膜被破坏

脂溶性物质透过实验

脂溶性物质优先通过

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

蛋白酶处理

细胞膜被破坏

（1）不同细胞膜的成分种类基本相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，功能复杂的膜中，蛋白质种类、数量多。

（2）糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。

2．细胞膜的结构

（1）流动镶嵌模型：

①细胞膜中的脂质除磷脂外，还有胆固醇。

②糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。

③蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。

（2）结构特点与功能特性：

项目

特点

原因

实例

影响因素

结构

特点

一定的

流动性

构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的

变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐

温度：

在一定范围内，细胞膜的流动性随温度升高而增大

功能

特性

选择

透过性

植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K＋的吸收和Na＋的排出

①内因：

细胞膜上载体的种类和数量；②外因：

温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素

3.细胞膜的功能

（1）将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。

（2）控制物质进出细胞。

方式：

被动运输；主动运输；胞吞、胞吐。

（3）进行细胞间的信息交流。

类型：

①化学物质传递：

如激素、递质；②通道传递：

如胞间连丝；③接触传递：

如精卵结合、靶细胞与效应T细胞接触。

[研透考情·备高考]

考向一　考查细胞膜的组成、结构及特性

1．（2016·全国卷Ⅲ）下列有关细胞膜的叙述，正确的是（　　）

A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的

B．细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同

C．分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象

D．膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的

解析：

选C　细胞膜两侧的离子浓度差主要是通过主动运输实现的。

蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜、线粒体膜和核膜的功能各不相同的原因是它们所含有的蛋白质功能不同。

分泌蛋白分泌到细胞外涉及内质网和高尔基体参与的囊泡转运过程以及囊泡与细胞膜的融合过程等，这些过程与膜脂的流动性有关。

膜中的磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的，不含胆固醇。

2．（2015·江苏高考）下图为白细胞与血管内皮细胞之间识别、黏着后，白细胞迁移并穿过血管壁进入炎症组织的示意图，下列叙述错误的是（　　）

A．内皮细胞识别结合白细胞膜上的糖蛋白使白细胞黏着

B．白细胞在血管内黏着、迁移需要消耗ATP

C．黏着、迁移过程中白细胞需进行基因的选择性表达

D．白细胞利用细胞膜的选择透过性穿过血管壁进入炎症组织

解析：

选D　细胞膜上的糖蛋白与细胞识别有关。

白细胞通过变形在血管内黏着、迁移，需要ATP供应能量。

黏着、迁移是白细胞具有的特定功能，具有特定形态、功能的细胞的产生是基因选择性表达的结果。

白细胞利用细胞膜的流动性经过细胞间隙穿过血管壁进入炎症组织。

[易错点拨]　有关细胞膜的三点提醒

（1）不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。

如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。

（2）细胞膜的组分并不是不可变的。

如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。

（3）糖蛋白具有识别作用，分布于细胞膜外侧，据此可判断细胞的内外。

考向二　考查细胞膜的功能

3．（2017·全国卷Ⅰ）细胞间信息交流的方式有多种。

在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于（　　）

A．血液运输，突触传递

B．淋巴运输，突触传递

C．淋巴运输，胞间连丝传递

D．血液运输，细胞间直接接触

解析：

选D　哺乳动物卵巢分泌的雌激素通过血液循环作用于乳腺细胞；精子在输卵管内与卵细胞结合，进入卵细胞内完成受精作用，是直接接触。

4．（2014·福建高考）细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。

下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是（　　）

解析：

选D　血红蛋白存在于红细胞内，是一种可运载O2的蛋白质，并非膜蛋白；抗体是浆细胞分泌的一种免疫球蛋白，并非T淋巴细胞细胞膜的成分；胰岛素受体具有特异性，只能与胰岛素特异性结合，无法与胰高血糖素结合；神经递质可以与骨骼肌细胞膜上的神经递质受体特异性结合，葡萄糖可以借助转运葡萄糖的载体通过主动运输的方式进入骨骼肌细胞。

[归纳拓展]　常考的四种“膜蛋白”

（1）信号分子（如激素、淋巴因子、神经递质）的受体膜蛋白——糖蛋白。

（2）载体蛋白：

用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。

（3）具催化作用的酶：

如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶（催化ATP水解，用于主动运输等）。

（4）识别蛋白：

用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白（如精卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等）。

考向三　考查与细胞膜有关的实验探究

5．（2016·海南高考）科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。

细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布。

这一实验现象支持的结论是（　　）

A．膜蛋白能自主翻转

B．细胞膜具有流动性

C．细胞膜具有选择透过性

D．膜蛋白可以作为载体蛋白

解析：

选B　两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，说明细胞膜具有流动性。

[归纳拓展]　与细胞膜成分、结构、功能相关实验的设计思路

项目

设计思路

细胞膜磷脂双分子层的鉴定

提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂分子占有面积，与细胞膜面积对比分析

细胞膜流动性的鉴定

取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况

细胞膜识别作用探究

将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况

细胞膜控制物质进出细胞探究

可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后溶液颜色是否发生变化

[思维导图·成一统]

[巧学助记]　巧用数字“二、二、五”归纳记忆细胞核

二场所

遗传物质的储存和复制场所

二中心

细胞代谢和遗传的控制中心

五结构

含有核膜、核孔、核仁、核液、染色质五种结构

[基础速练·固根基]

1．判断有关细胞核叙述的正误

（1）染色体的成分是核糖核酸和蛋白质（×）

（2）核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出（×）

（3）核仁是遗传物质的储存场所，能控制rRNA和核糖体的合成（×）

（4）核仁和核膜在细胞分裂周期中始终存在（×）

（5）染色体和染色质的形态不同，成分也不相同（×）

（6）细胞核与细胞的分裂和分化有关（√）

（7）细胞核是细胞代谢的控制中心，也是细胞代谢的中心（×）

（8）所有的真核细胞都有细胞核（×）

2．据细胞核的结构模示图填空

（1）填写图中字母对应的结构名称：

a．核膜，b.染色质，c.核仁。

（2）写出图中结构的相应功能：

①b功能：

是DNA的主要载体。

②c功能：

与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

③d功能：

实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。

3．细胞核的功能探究实验（连线）

[题组练透·过考点]

题组一　细胞核的结构和功能

1．（2014·全国卷）下列有关细胞核的叙述，错误的是（　　）

A．蛋白质是细胞核中染色质的组成成分

B．细胞核中可进行遗传物质的复制和转录

C．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能

D．有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象

解析：

选C　细胞核中染色质是由DNA和蛋白质构成的；细胞核是遗传物质复制和转录的主要场所；原则上分子直径较小的物质可通过核孔，大分子物质如酶或mRNA也能通过核孔；有丝分裂过程中核膜的消失和重建分别在前期和末期。

2．下图为细胞核结构模式图，下列有关叙述错误的是（　　）

A．①主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同状态

B．②是产生核糖体、mRNA和合成蛋白质的场所

C．③在细胞周期中发生周期性变化，其主要成分是磷脂和蛋白质

D．蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核需要消耗能量

解析：

选B　①是染色质，主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同形态，间期和末期以染色质形式存在，前期、中期和后期以染色体形式存在；②是核仁，与某种RNA和核糖体的形成有关，但不是合成mRNA和蛋白质的场所；③是核膜，在细胞周期中发生周期性变化，前期消失，末期重现，其主要成分是磷脂和蛋白质；蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞具有选择性，同时需要消耗能量。

[易错点拨]　走出对细胞核认识的四个误区

误认为物质进出细胞核都要通过核孔

指正

①核孔是蛋白质、RNA等大分子选择性进出细胞核的通道

②小分子物质可通过核膜进出细胞核

误认为所有物质都能通过核孔

指正

核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，表现出明显的选择性，如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质

误认为核仁是遗传物质的储存场所

指正

核仁参与rRNA的合成及核糖体的形成，细胞核中的遗传物质分布于染色体（染色质）上

误认为核孔的数量和核仁大小是固定的

指正

核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大

题组二　细胞核功能实验的探究

3．下图是用动物受精卵所做的三个实验。

这些实验不能说明的是（　　）

A．提取受精卵的核单独培养，不久就退化消失，说明缺少细胞质的细胞核不能生存

B．去掉核的细胞单独培养，不久也消失，说明缺少细胞核的细胞也不能存活太久

C．给去核的细胞重新移入细胞核，细胞不仅能正常生活而且能进行有丝分裂，说明细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动

D．细胞核是系统的控制中心，细胞质是系统的代谢中心

解析：

选D　图中所做的三个实验是：

①单独培养离开细胞的细胞核→细胞核消失；②单独培养去核的细胞→细胞消失；③给去核的细胞以新的细胞核→细胞能生存并且繁殖后代。

实验①、②分别说明细胞核和细胞质不能单独生存，实验③说明细胞保持完整性才能正常生存和繁殖。

综合分析三个实验，可以说明细胞核