届新高考生物冲刺复习分子与细胞.docx

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届新高考生物冲刺复习分子与细胞

2021届新高考生物冲刺复习

分子与细胞

第一章走近细胞

第一节从生物圈到细胞

知识梳理：

1、没有细胞结构，但必须依赖才能生存。

专营细胞

内生活。

结构简单，一般由和所构成。

2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的。

3、生命系统的结构层次：

、、、、、

、、、。

4、植物没有层次，单细胞生物既可化做层次，又可化做层次。

5、地球上最基本的生命系统是。

6、种群：

在一定的区域内个体的总和。

例：

一个池塘中所有的鲤鱼。

7、群落：

在一定的区域内的总和。

例：

一个池塘中所有的生物。

（不是所有的鱼）

8、生态系统：

和它生存的相互作用而形成的统一整体。

第二节细胞的多样性和统一性

知识梳理：

一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）

1在下找到物象，将物象移至，

2转动，换上高倍镜。

3调节和，使视野亮度适宜。

4调节，使物象清晰。

二、显微镜使用常识

1高倍镜：

物象，视野（亮或暗），看到细胞数目。

低倍镜：

物象，视野，看到的细胞数目。

2物镜：

（有或无）螺纹，镜筒越，放大倍数越大。

目镜：

螺纹，镜筒越，放大倍数越大。

3放大倍数=的放大倍数х的放大倍数。

指的是放大物体的或

三、细胞种类：

根据，把细胞分为原核细胞和真核细胞

原核细胞和真核细胞的比较：

　　1、原核细胞：

细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有；有，成分与真核细胞不同。

　　2、真核细胞：

细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。

　　3、原核生物：

由原核细胞构成的生物。

如：

蓝藻、（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。

4、真核生物：

由真核细胞构成的生物。

如动物（草履虫、变形虫）、植物、（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

5、细菌与病毒结构最主要的区别是

根据核酸种类不同人类免疫缺陷病毒（HIV）、烟草花叶病毒、噬菌体分别属于、、

四、细胞学说

1创立者：

2揭示了细胞性和生物体结构的性。

第二章组成细胞的元素和化合物

第一节细胞中的元素和化合物

知识梳理：

1、生物界与非生物界（从元素角度分析）具有统一性：

差异性：

2、组成细胞的元素

含量最高的四种元素：

最基本元素：

（干重含量最高）

质量分数最大的元素：

（鲜重含量最高）

3、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

（1）还原糖的检测和观察

常用材料：

苹果和梨，试剂（甲液：

0.1g/ml的NaOH乙液：

0.05g/ml的CuSO4）

注意事项：

①还原糖有

②甲乙液必须后再加入样液中，现配现用

③必须用加热，颜色变化：

（2）脂肪的鉴定

常用材料：

花生子叶或向日葵种子，试剂：

注意事项：

①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：

③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同

颜色变化：

（3）蛋白质的鉴定

常用材料：

鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

试剂：

（A液：

0.1g/ml的NaOHB液：

0.01g/ml的CuSO4）

注意事项：

①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比

颜色变化：

（4）淀粉的检测和观察

常用材料：

马铃薯

试剂：

颜色变化：

第二节生命活动的主要承担者——蛋白质

一氨基酸及其种类

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，组成蛋白质的氨基酸约有种。

氨基酸分子通式：

二蛋白质的结构

氨基酸分子相互结合的方式：

：

一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。

连接两个氨基酸分子的化学键叫做

有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做。

三蛋白质的功能

1.构成细胞和生物体的重要物质（肌肉毛发）

2.细胞内的生理生化反应

3.运输载体（血红蛋白）

4.传递信息，机体的生命活动（胰岛素）

5.功能（抗体）

四、蛋白质分子多样性的原因

构成蛋白质的氨基酸的，以及不同导致蛋白质结构多样性。

蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

规律方法

1、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去个水分子，形

成个肽键，至少存在个－NH2和个－COOH，

2、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量

第三节遗传信息的携带者——核酸

一核酸的分类

细胞生物含种核酸，病毒含有种核酸

二核酸的及结构

DNA（脱氧核糖核酸）的基本单位：

由一分子，

一分子和一分子组成。

DNA所含碱基有：

RNA（核糖核酸）的基本单位：

由一分子，

一分子和一分子组成。

RNA所含碱基有：

若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为种；核苷酸种类为种。

DNA的碱基种类为种；脱氧核糖核苷酸种类为种。

RNA的碱基种类为种；核糖核苷酸种类为种。

核酸的化学元素组成是：

三、核酸的功能

核酸是细胞内携带的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

观察核酸在细胞中的分布：

可用材料：

人的口腔上皮细胞

试剂：

混合染色剂

注意事项：

盐酸的作用：

现象：

将细胞核中的染成，

将细胞质中的染成。

DNA是中的遗传物质，此外，在中也有少量的分布。

RNA主要存在于中，少量存在于细胞核中。

第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质

一、糖类

1、糖类的元素组成是：

2、糖类的种类：

（1）单糖：

不能再继续的糖。

（2）二糖：

植物中常见的二糖有：

动物中常见的二糖有：

（3）多糖：

植物多糖有：

动物多糖有：

二、脂质的种类及功能

脂肪的元素组成和糖类的主要不同点

脂肪的功能：

磷脂主要功能：

固醇主要包括：

三种

第三章细胞的基本结构

第一节细胞膜——系统的边界知识网络：

一、

1、研究细胞膜的常用材料：

2、细胞膜主要成分：

细胞膜成分特点：

脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，种类和数量越多

3、细胞膜功能：

①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

②控制物质出入细胞

③

二、与生活联系：

细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）

三、细胞壁成分

植物：

原核生物：

作用：

支持和保护

四、细胞膜特性：

结构特性：

举例：

（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）

功能特性：

举例：

（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）

五、细胞膜其它功能：

维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

第二节细胞器——系统内的分工合作

分离各种细胞器的方法：

一、细胞器之间分工

（1）双层膜

叶绿体：

进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在

线粒体：

细胞进行的主要场所。

双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。

（2）单层膜

内质网：

合成和加工，以及合成的“车间”，单层膜，动植物都有。

高尔基体：

对来自的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都

有，参与了植物的形成。

液泡：

主要存在与植物细胞中，内有，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。

单层膜。

溶酶体：

内含有多种，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。

（3）无膜

核糖体：

无膜，合成蛋白质的主要场所。

中心体：

分布在，由两个相互垂直排列的及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。

实验：

用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。

二、分泌蛋白的合成和运输

有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。

如消化酶（催化作用）、抗体（免疫）和一部分激素（信息传递）

三、生物膜系统

1、概念：

共同组成的生物膜系统

2、作用：

使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。

第三节细胞核----系统的控制中心

一、细胞核的功能：

是库，是的控制中心；

二、细胞核的结构：

1、染色质：

由组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。

2、核膜：

膜，把核内物质与细胞质分开。

3、：

与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

4、：

实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流

第四章细胞的物质输入和输出

第一节物质跨膜运输的实例

一、渗透作用

（1）渗透作用：

指水分子（或其他溶剂分子）通过的扩散。

（2）发生渗透作用的条件：

①是

②是

二、细胞的吸水和失水（原理：

）

1、动物细胞的吸水和失水

外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀

外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩

外界溶液浓度细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡

2、植物细胞的吸水和失水

细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的。

原生质层：

1、质壁分离产生的条件：

（1）

（2）具有大液泡和细胞壁

（3）

2、质壁分离产生的原因：

内因：

外因：

二、、物质跨膜运输的其他实例

对矿质元素的吸收

逆相对含量梯度——

对物质是否吸收以及吸收多少，都是由决定。

三、比较几组概念

扩散：

物质从浓度到浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）

渗透：

水分子或其他溶剂分子通过的扩散又称为渗透

半透膜：

物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

选择透过性膜：

细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。

第二节生物膜的流动镶嵌模型

一、探索历程

二、流动镶嵌模型的基本内容

构成了膜的基本支架

蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层

磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动

糖蛋白（糖被）分布在

组成：

由细胞膜上的结合形成。

作用：

、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

第三节物质跨膜运输的方式

一、被动运输：

物质进出细胞，扩散，称为被动运输。

（1）自由扩散：

物质通过简单的扩散作用进出细胞

（2）协助扩散：

进出细胞的物质借助的扩散

二、主动运输：

从一侧运输到一侧，需要的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的，这种方式叫做主动运输。

方向载体能量举例

自由扩散水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等

协助扩散葡萄糖进入红细胞

主动运输氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞

三、大分子物质进出细胞的方式：

第五章细胞的能量供应和利用

第一节降低反应活化能的酶

一、细胞代谢与酶

1、细胞代谢的概念：

细胞内每时每刻进行着许多，统称为细胞代谢.

2、酶的发现：

发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义

3、酶的概念：

酶是产生的具有催化作用的，绝大多数是，少数是。

4、酶的特性：

和作用条件较温和（最适温度，最适pH