地域文化专春形成性考核任务二权重25系统自动评分国开广东参考资料.docx
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地域文化专春形成性考核任务二权重25系统自动评分国开广东参考资料
地域文化(专)-2020春形成性考核任务二(权重:
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第1题
在广州茶楼饮茶,注重的是()。
A.茶具
B.蔬菜
C.点心
D.茶的品质
参考答案是:
点心
第2题
注重甜菜的烹调是()的特点之一。
A.潮州菜
B.客家菜
C.广府菜
D.ABC都不是
参考答案是:
潮州菜
第3题
"东江盐焗鸡”是()的名菜之一。
A.潮州菜
B.广府菜
C.海南菜
D.客家菜
参考答案是:
客家菜
第4题
"护国菜”是()的名菜之一。
A.客家菜
B.潮州菜
C.广府菜
D.海南菜
参考答案是:
潮州菜
第5题
香云纱是岭南特有的衣料。
其原材料是()。
A.纱
B.丝绸
C.薯莨
D.丝麻
参考答案是:
薯莨
第6题
"宁可食无菜,不可食无汤”是()的俗语。
A.海南菜
B.客家菜
C.潮州菜
D.广府菜
参考答案是:
广府菜
第7题
2008年,"晒莨染整工艺”入选为()。
A.广东省级非物质文化遗产
B.国家级非物质文化遗产
C.世界级非物质文化遗产
参考答案是:
国家级非物质文化遗产
第8题
珠江三角洲沿海居民所说的"黑胶绸”,实际是指()。
A.蕉布
B.竹布
C.夏布
D.薯莨布
参考答案是:
薯莨布
第9题
潮汕工夫茶一般是用()。
A.乌龙、色种与铁观音
B.发酵茶
C.绿茶
D.红茶
参考答案是:
乌龙、色种与铁观音
第10题
在广州人的饮茶文化里,人们所说的"一盅两件”是指()。
A.一份茶叶两份食品
B.一壶茶两样点心
C.一份咸点心两份甜点心
D.一杯茶两样点心
参考答案是:
一壶茶两样点心
第11题
"候茶”是潮汕工夫茶"八步法”的()。
A.第二步
B.第三步
C.第一步
D.第四步
参考答案是:
第三步
第12题
"纳茶”是潮汕工夫茶"八步法”的()。
A.第三步
B.第二步
C.第一步
D.第四步
参考答案是:
第二步
第13题
客家人居住的房屋,多冠以"xx堂”,此即所谓"堂号”。
这个堂号其实就是()。
A.姓氏标志
B.籍贯标志
C.行业标志
D.家族标志
参考答案是:
家族标志
第14题
"治器”是潮汕工夫茶"八步法”的()。
A.第三步
B.第一步
C.第二步
D.第四步
参考答案是:
第一步
第15题
陈慈黉故居是潮汕民居中典型的()建筑。
A.百凤朝阳
B.下山虎
C.驷马拖车
D.四点金
参考答案是:
驷马拖车
第16题
"筛茶”是潮汕工夫茶"八步法”的()。
A.第六步
B.第八步
C.第三步
D.第四步
参考答案是:
第八步
第17题
()与北京的"四合院”、陕西的"窑洞”、广西的"杆栏式”和云南的"一颗印”,合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式。
a.广州竹筒屋
b.潮汕四点金
c.客家围龙屋
d.广州西关大屋
参考答案是:
客家围龙屋
第18题
2007年,首个列入《世界遗产名录》的华侨文化项目是()。
A.潮汕百凤朝阳
B.开平碉楼与古村落
C.广州西关大屋
D.客家围龙屋
参考答案是:
开平碉楼与古村落
第19题
广州饮茶的地方,广州人过去称之为"茶楼”或"茶居”。
对
错
正确的答案是“对”。
第20题
广州人的饮茶习俗在一定程度上已经超越了单纯吃喝的范畴,而成为社会交际方式的一种。
对
错
正确的答案是“对”。
第21题
广府的茶楼文化其中一个表现就是每桌一壶茶,每人一个杯,按桌收费。
对
错
正确的答案是“错”。
第22题
"工夫”,原是一种茶具,后演化为一种泡(烹)茶的技法。
对
错
正确的答案是“错”。
第23题
所谓西关,是指广州旧城区西边部分,大约东起人民路,西至荔湾湖一带区域。
对
错
正确的答案是“对”。
第24题
广州的西关在唐朝已成为广州城区的商业中心。
对
错
正确的答案是“错”。
第25题
竹筒屋是潮汕民系商业发展而出现的一种民居。
对
错
正确的答案是“错”。
第26题
潮汕民居从外到内极重装饰,而且追求豪华、典雅。
对
错
正确的答案是“对”。
第27题
潮汕民居保留着唐宋世家聚族而居的传统,形成了大规模的村寨等建筑群体。
对
错
正确的答案是“对”。
第28题
客家围龙屋与中原贵族大院屋型十分相似,是一种富有中原特色的民居建筑。
对
错
正确的答案是“对”。
第29题
竹筒屋门面窄,宽不过四五米,而进深大,进深短者十米左右,长者达二三十米,狭长而似竹筒,故而得名。
对
错
正确的答案是“对”。
第30题
骑楼是岭南地区19世纪开始出现的一种建筑形式。
对
错
正确的答案是“错”。
第31题
骑楼楼顶的装饰叫山花和女儿墙。
对
错
正确的答案是“对”。
第32题
广东开平雕楼,是当地居民用于防卫的一种多层塔楼式建筑。
对
错
正确的答案是“错”。
第33题
西关大屋两侧各有一条青云巷,取"平步青云”之意。
对
错
正确的答案是“对”。
第34题
潮汕地区扫墓时的祭品种类繁多,但一般必有()。
A.朴籽粿
B.粿条
C.螃蠏
D.春卷
参考答案是:
朴籽粿
第35题
一般不在清明节进行扫墓活动,这是()的习俗。
A.粤西地区
B.潮汕民系
C.客家民系
D.广府民系
参考答案是:
客家民系
第36题
新娘要在婚房里吃"五碗头”,这是()的婚俗。
A.客家民系
B.广府民系
C.潮汕民系
D.岭南少数民族
参考答案是:
潮汕民系
第37题
新郎和新娘进家门时,要一起跨过用茅草等烧起来的火堆,这是()的婚俗。
A.岭南少数民族
B.客家民系
C.潮汕民系
D.广府民系
参考答案是:
客家民系
第38题
在()的婚礼仪式中,保留传统"六礼”的内容较多,保持传统习俗的程式比较多。
A.潮汕民系
B.客家民系
C.岭南少数民族
D.广府民系
参考答案是:
潮汕民系
第39题
"自梳女”是()地区的一种奇特婚俗。
A.珠三角
B.东江地区
C.韶关
D.海陆丰
参考答案是:
珠三角
第40题
"自梳女”这种风俗产生于()。
A.清代前期
B.明代
C.清代后期
D.汉代
参考答案是:
清代后期
第41题
广府生菜会的主要内容是()和吃生菜包。
A.拜观音
B.拜佛
C.拜祖先
D.拜土地公
参考答案是:
拜观音
第42题
每年农历()是北帝正日,民间称为"北帝诞”,各地皆举行大祭北帝的仪式。
A.二月初二
B.五月初五
C.四月初四
D.三月初三
参考答案是:
三月初三
第43题
佛山祖庙供奉的是()。
A.南帝
B.北帝
C.赵佗
D.南海龙王
参考答案是:
北帝
第44题
一般说的"秋色”,是指()。
A.秋天进行的民间游行活动
B.秋天参加比赛展览的工艺品
C.秋天进行的民间表演活动
D.秋天进行的游神活动
参考答案是:
秋天参加比赛展览的工艺品
第45题
飘色是流行于珠江三角洲及粤西一带的一种民间游艺,其表演时间一般是()。
A.龙母诞
B.波罗诞
C.北帝诞
D.妈祖诞
参考答案是:
北帝诞
第46题
生菜会的会期是()。
A.正月二十四至二十七
B.正月十三至十六
C.正月二十六至二十八
D.正月十八至二十四
参考答案是:
正月二十四至二十七
第47题
传统的花市一般是()。
A.4天
B.3天
C.1天
D.2天
参考答案是:
3天
第48题
行花街(逛花市)是()的习俗,也是全国独一无二的民俗景观。
A.广州地区
B.闽越地区
C.客家地区
D.潮汕地区
参考答案是:
广州地区
第49题
粤西广府地区春节期间最有特色的习俗叫"()”,主要流行于湛江、茂名及其所辖县的广大乡村。
A.祭财神
B.做年例
C.添灯
D.送灶
参考答案是:
做年例
第50题
"营老爷”是()春节期间的狂欢活动。
A.闽越地区
B.潮汕地区
C.广州地区
D.客家地区
参考答案是:
潮汕地区
第51题
在人们的观念里,春节至少要过了()才算基本结束。
A.正月十五
B.年初七
C.年初五
D.年初八
参考答案是:
年初七
第52题
岭南地区的端午节也吃棕子,且品种多样,双色棕是()的一个特色品种。
A.潮汕地区
B.粤西地区
C.客家地区
D.珠三角地区
参考答案是:
潮汕地区
第53题
七夕节中的"穿针乞巧”仪式是()。
A.闭眼穿针
B.对月穿针
C.穿针
D.对影穿针
参考答案是:
对影穿针
第54题
中元节的主要内容是()。
A.拜祭亡灵
B.拜祭孤魂野鬼
C.拜祭佛祖
D.拜祭水官
参考答案是:
拜祭孤魂野鬼
第55题
在中元节的民俗活动中,比较有特色的是()。
A.斗鸡
B.放风筝
C.荡秋千
D.放河灯
参考答案是:
放河灯
第56题
冬至吃腊味糯米饭主要是()的习俗。
A.客家人
B.潮汕人
C.广州人
D.广州人、潮汕人、客家人
参考答案是:
广州人
第57题
我国在()年把清明节定为法定假期。
A.2010
B.2008
C.2009
D.2005
参考答案是:
2008
第58题
()是近年在绿色低碳生活观念影响下的一种扫墓形式。
A.在墓地不然鞭炮
B.只用点心拜祭
C.只用食品拜祭
D.网上扫墓
参考答案是:
网上扫墓
第59题
岭南的端午节是在农历的()。
A.五月初五
B.五月初一
C.五月初三
D.五月初七
参考答案是:
五月初五
第60题
七夕节被称为"女儿节”的原因是()。
A.牛郎织女相会
B.未婚女性乞求得到织女一样的巧手
C.织女下凡
D.未婚女性乞求象织女一样成为仙女
参考答案是:
未婚女性乞求得到织女一样的巧手
第61题
岭南地区的端午节也吃棕子,且品种多样,五色棕是()的一个品种。
A.潮汕部分地区
B.粤西部分地区
C.珠三角部分地区
D.客家部分地区
参考答案是:
粤西部分地区
第6