谷丹生物科技产业园计划书.docx

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谷丹生物科技产业园计划书

谷丹生物科技产业园计划书

项目单位福建省谷丹生物集团

地址福建省三明沙洋高科技园区

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二○一○年十月

第一节企业大体情形

一、公司大体情形

（一）公司名称：

福建省谷丹生物集团

（二）法定代表人：

（三）成立时刻：

1996年1月18日

（四）公司居处：

福建三明沙洋高科技园区

（五）注册号：

（六）注册资本：

2000万人民币

（七）大体情形：

公司已有三十年生化领域的生产历史，位于三明高新技术产业开发区。

现有员工460多人，其中国家级专家3名，高级职称技术人员8名，大中专技术人员190多人，是一家从事生物技术以早稻谷（淀粉）深度加工而成的高附加值氨基酸系列产品及菌种培育和技术效劳为主的企业集团。

公司生产的L-苯丙氨酸各项经济技术指标处于全国领先水平，其产能位居全国第一，世界第三，国内市场占有率达54%。

同时“谷丹”牌味精为“福建名牌产品”，“福建省闻名商标”，集团公司通过ISO9001：

2000质量治理体系认证和出口食物生产企业卫生注册记录，主导产品L-苯丙氨酸已通过HALHL、KOSHER认证，是福建省首批技术创新示范企业，省级企业技术中心，省、市级农业产业化重点龙头企业，获福建省品牌农业企业金奖和全国就业与社会保障先进民营企业。

二、技术研发情形

公司于2007年5月间在福州市设立了谷丹研究中心，占地面积1700多平方米，投资已达500万元。

研究中心由国家级专家教授、教授为首的国内多位资深微生物专家、博士、硕士等核心技术人员组成的20多名高素养生物研发技术团队，进行微生物工程菌种领域的研究开发。

公司还聘请复旦大学、北京化工大学、发酵工程研究会等多位资深微生物发酵行业领域专家组成的研究委员会。

而且与工业微生物教育部研究中心、中国分子生物学会等成立长期的科研合作关系。

公司已拥有三项微生物发酵领域的发明专利，专利申请号别离为：

一、号专利“一种体外定向协同共进化改造L-苯丙氨酸基因工程菌的方式”专利：

系采纳基因重组技术，将合成L-苯丙氨酸几个关键酶进行串联，一起进行生物进化，提高菌株（微生物）代谢终产物的水平。

二、号专利“一种提高L-苯丙氨酸基因工程菌产酸率的方式”专利：

系提取L-苯丙氨酸工程菌的质粒在体外进行人工诱变后，从头转入宿主中，从中取得提高终产物的突变菌株（微生物）。

3、号专利“一种利用透明颤菌血红蛋白基因（Vgb）构建抗贫氧的高密度发酵L-苯丙氨酸工程菌质粒的方式”专利：

系将透明颤菌血红蛋白基因（Vgb）导入L-苯丙氨酸工程菌质粒中，进行高密度发酵，保证工程菌能在贫氧条件下进行正常生产和代谢。

研究中心下设置四个研究实验室，以确保研发工作的顺利开展。

四个实验室名称及其功能如下：

一、工业微生物育种及工程菌构建实验室：

通过诱变育种及代谢操纵育种，进行原有氨基酸产生菌的改良，同时对新挑选到的氨基酸工程菌进行再次挑选。

二、工业微生物生化及分子生物学实验室：

配备分子生物学所需的实验仪器，在分子水平进行各类氨基酸产生菌的菌种挑选。

3、工业微生物发酵及代谢操纵实验室：

配备5组全电脑操纵发酵罐，进行各类氨基酸发酵工艺操纵参数的调整及工艺配方的优化研究。

4、工业微生物下游工程实验室：

进行各类氨基酸提取工艺研究，专门是新型膜材料在氨基酸提取工艺中的应用研究。

公司承担的“L-苯丙氨酸高产基因工程菌的构建和应用”项目已通过省级项目鉴定，标志着我国在该领域已进入世界先进行列。

现又正在研发和储蓄项目：

L-异亮氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸、L-缬氨酸、抗菌肽、灰黄霉素等。

三、企业生产状况

谷丹公司生产基地地址：

一、福建省沙洋高科技园区

占地100亩，要紧生产苯丙氨酸等。

二、福建省沙洋洋坊

占地185亩，要紧生产苯丙氨酸等。

氨基酸是组成蛋白质的大体单位，普遍用于食物、医药、添加剂及化妆品行业。

由于氨基酸的用途比较广，每一年全世界需求量较大。

尽管我国的氨基酸产业进展较快，可是关于一些要求较高的药用氨基酸及其衍生物的需求还十分庞大，而我国的许多氨基酸产业还仅仅停留在实验室时期，还不能转化为生产力，因此许多产品还得依托国外入口，因此进展潜力庞大。

L-苯丙氨酸、L-异亮氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸、L-缬氨酸是属氨基酸产品，也是国内正着手研发的新型小品种氨基酸，是国家鼓舞开发的产品。

目前，公司要紧以生产苯丙氨酸为主，现年生产能力为5000吨，以生产能力计排名全世界第三，国内第一。

随着公司的研发不断深切，生产技术不断创新，产品质量不断提升，公司在L-苯丙氨酸领域的龙头老大地位将继续取得巩固。

至今，公司L-苯丙氨酸的年销售量已居世界第二，国内第一。

以L-苯丙氨酸为例：

苯丙氨酸是人体自身不能合成的八种必需氨基酸之一。

在医药行业要紧用于生产氨基酸输液、氨基酸药物、医治肝病药物、抗癌抗病毒药物的医药中间体；在食物工业上要紧用作合成食物甜味剂（阿斯巴甜），也用作于营养增补剂；还在环保高科技型洗涤剂领域取得普遍应用。

苯丙氨酸作为国家七五打算重点攻关项目之一以来，尽管研究进程上实现了很多冲破，但在生产技术上与发达国家的相较一直差距甚远，产品严峻依托入口，高本钱的入口价钱严峻制约了我国下游生产企业（生产新型低热量高甜度的甜味剂–阿斯巴甜）的国际竞争力。

直到公司的苯丙氨酸产品进入市场后这一状况才有所改观。

公司采纳的是利用低廉的葡萄糖为碳源发酵生产苯丙氨酸技术，以拥有自主知识产权的工程菌采纳发酵法生产苯丙氨酸，不管是菌种仍是生产工艺均达到国际先进水平。

公司技术研发力量是企业的要紧核心，属于农业深加工高科技型企业。

公司产品的上游为玉米淀粉转化的葡萄糖，产品的下游要紧为阿斯巴甜生产企业、医药原料药企业和洗涤剂企业。

生产所需的要紧辅料为白煤、硫酸、氨水、无机盐等。

公司产品的生产所需原辅料来源丰硕，价钱适宜，除葡萄糖运输距离较远外，其余原辅料就近就能够取得解决。

大大方便了公司生产，降低本钱。

四、要紧产品介绍

一、L-苯丙氨酸

L-苯丙氨酸是一种重要的氨基酸，具有生物活性，人和动物自身不能合成，必需从外界摄取，属于8种必需氨基酸之一。

它既是一种重要的生化营养物质，可平安添加于任何食物饮料中并作为阿斯巴甜的要紧原料，又是多种药物的合成原料，是苯丙氨苄、甲酸溶肉瘤素等氨基酸类抗癌药物的中间体，同时也是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料；而且是生产环保高端洗涤剂的原料。

二、真菌降脂素

真菌降脂素是一种新一代天然脂代谢调剂药物。

它具有天然、高效、无毒的特点，不仅能够显著地降低血总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDC-C）和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDC-C），同时可有效地升高高亮度脂蛋白胆固醇（HDL-C），还可改善患者血液体系的粘、浓、聚状态，对脂代谢紊乱具有理想的双向调剂作用，对改善器官血流溢注及防治高脂血症可取得标本兼治的医疗成效，已在全国近百家医院临床应用，取得良好的医疗成效。

3、灰黄霉素

灰黄霉素是医农两用的抗真菌抗生素，除医疗上对丝状真菌感染有特效外，在农业上的应用也十分普遍。

我国是世界上灰黄霉素最大的出口国，以质优价廉而具有很多的优势，在国际市场中具有很强的竞争力。

我国市场的灰黄霉素均为医用产品，是抗真菌抗生素的重要品种之一，其生产菌种及生产工艺均采纳吴松刚教授选育的耐前体高产菌株，具有优良的发酵特性，生产水平稳居实际领先地位。

灰黄霉素俗人俗医药抗生素，但也是一种理想、平安、高效的农用抗真菌抗生素，在国外仍然利用化学农药，迄今尚未一种抗真菌的生物农药。

第二节企业组织机构和治理层

一、企业治理架构图

二、企业董事及高管

董事长：

福建省谷丹生物集团董事长，中国生物与分子学会工业生化委员会理事，中国发酵协会理事，福建省生物化学与分子生物学会副理事长，高级经济师。

历任：

第九、十届福建省人大代表、闽清生物化学总厂厂长、闽清森尼食物制造总领导、闽清双安制药董事长、福建师范大学生物工程学院特聘教授、福建师范大学微生物工程研究所所长助理。

取得：

全国中青年优秀企业家、福建省劳动模范。

总领导：

福建省谷丹生物集团总领导，福建省沙县侨丹实业董事长，经济学硕士、经济师。

历任：

青纸业股分企管处副处长，青嘉实业董事长，深圳恒宝鼎投资董事长，深圳恒宝通光电子董事长，青山纸业股分总领导助理、副总领导。

取得：

全国中青年优秀企业家。

首席科学家：

福建省谷丹生物集团福州研究中心专职首席科学家；

中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会副理事长；中国化工学会生物化工专业委员会委员；中国微生物学会酶工程专业委员会委员；中国生物化工协会专家委员会委员；“药物生物技术”编辑部顾问；福建省专家联谊会顾问；福建省生物化学与分子生物学会理事长。

历任：

第六、七、八届全国人大代表；中国科学院遗传研究分所所长；福建师范大学生物工程学院首任院长；福建师范大学生物学系系主任；中国微生物学会理事；中国生物化学与分子生物学学会理事；福建省生物医学工程学会理事长。

研究方向：

微生物工程

要紧领域：

抗生素工业、酶制剂工业、维生素工业、氨基酸工业级产脂微生物工业等微生物工程领域。

荣获：

国家级有突出奉献中青年专家；中央直接把握联系的高级专家；国务院特殊津贴专家；全国高等院校先进科技工作者；福建省有突出奉献专家；福建省优秀专家；福建省先进教育工作者；福建省“五一”劳动奖章取得者。

主持：

国家重点科技攻关项目；国家863项目；国家火炬高新技术打算项目；省部级重大专项、科技攻关及火炬高新技术打算项目；省部级重大专项、科技攻关及火炬高新技术打算项目等13项。

获奖：

国家教育部提名国家科技进步二等奖；全国科学大会奖；全国重大科研功效奖；全国“九五”重点科技攻关优秀功效；联合国“科技创新之星”奖；中国发明协会发明金奖；省科技进步一等奖。

技术总监：

福建省谷丹生物集团福州研究中心专职技术总监；

历任：

福建师范大学微生物工程研究所副所长；福建省生物医学工程学会理事长；福建省生物化学学会副理事长。

荣获：

国家级有突出奉献中青年专家；国务院特殊津贴专家；全国教育系统“巾帼建功”标兵；福建省优秀专家；福建省有突出奉献专家；福建省先进科技工作者；福建省福州市劳动模范。

主编：

工业微生物育种学（科学出版社）；酶工程（科学出版社）。

获奖：

国家教育部提名国家科技进步二等奖；全国“九五”重点科技攻关优秀功效；联合国“科技创新之星”奖；中国发明协会发明金奖；省科技进步一等奖。

第三节市场状况

一、要紧产品市场与需求分析

依照最新数据统计结果，2020年全世界L-苯丙氨酸生产总量约为26500吨，从近期各大生产企业了解，产品供不该求，而且受到蔗糖价钱上涨的因素，从09年第四季度起，入口及国内价钱已经开始上涨，要紧产量优先供给食物添加剂市场，优质产品供给医药领域市场。

从各要紧阿斯巴甜生产企业搜集的数据分析来看，2020年全世界阿斯巴甜实际总产量约为24000吨，其顶用于生产阿斯巴甜消耗的L-苯丙氨酸的总用量约为19200吨，用于医药领域及其他领域的约为7300吨。

近十年来，全世界L-苯丙氨酸下游市场结构已发生较大的转变。

从2000年90%用于合成阿斯巴甜，10%用于医药领域。

至今，已进展成为%用于合成阿斯巴甜，%用于医药领域和洗涤剂领域。

医药领域所占的比例较十年前相较，增加了%。

一、阿斯巴甜市场

从L-苯丙氨酸大规模工业化生产的开始，用于合成生产阿斯巴甜一直作为L-苯丙氨酸的要紧用途。

直至近十年来医药研究领域的不断冲破和我国生活水平及医疗水平的提高，使得L-苯丙氨酸在医药应用领域的快速进展，才慢慢开始改变这一状况。

阿斯巴甜为JamesM.Schlatter于1965年发觉。

这