（全国职业技能比赛：高职）GZ001动物疫病检疫检验赛题共10套.docx

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全国职业院校技能大赛

GZ001动物疫病检疫检验赛题

（一）

工位号：

考试时长：

120分钟

一、填空题（每空0.5分，共10分）

1.传染病的传播方式可分两大类：

_________和_________。

2.传染病流行的三个基本环节是_________、传播途径和_________。

3.细菌的特殊结构包括_________、_________、_________和芽胞。

4.病毒的复制过程包括吸附、_________、穿入、_________、装配与释放五个阶段。

5.根据动物机体感染病原体后病程长短的不同，感染可以分为最急性、

_________、_________和慢性。

6.将同种细菌或病毒的不同血清型混合制成的疫苗为__________。

7.抗原的性质包括__________和__________两个方面。

8.动物机体的特异性免疫应答的基本过程包括致敏阶段、__________和__________。

9.采集血清测抗体，最好采发病__________和__________两个时期的血清。

10.免疫效应分子包括抗体、和。

二、单项选择题（每小题1分，共10分）

1.国家对动物疫病实行的主要方针是（）。

A.预防为主B.加强检疫C.监督管理D.扑杀

2.鸭传染性浆膜炎的主要特征不包括（）。

A.纤维素性心包炎B.纤维素性肝周炎

C.纤维素性肠炎D.纤维素性气囊

3.下列对禽霍乱的表述错误的是（）。

A.病原为禽多杀性巴氏杆菌B.产蛋鸡常发

C.肉髯肿胀，变青紫色D.对水禽无致病性

4.关于病毒的特点，下列表述错误的是（）。

A.对抗生素敏感B.能通过细菌滤器

C.增殖方式为复制D.不能在人工培养基上生长

5.细菌的运动器官是（）。

A.荚膜B.鞭毛C.菌毛D.芽胞

6.下列属于人工主动免疫的是（）。

A.注射卵黄抗体获得的免疫B.患传染病康复后获得的免疫

C.接种疫苗获得的免疫D.通过胎盘获得的免疫

7.下列属于中枢免疫器官的是（）。

A.脾脏B.胸腺C.淋巴结D.哈德尔氏腺

8.抗感染免疫的主力抗体为（）。

A.IgGB.IgMC.IgAD.IgE

9.对动物采取免疫接种的目的是（）。

A．降低易感动物的易感性 B．控制传染源

C．切断传播途径 D．控制疫源地

10.检疫牛结核病主要利用变态反应的类型是（）。

A.Ⅰ型B.Ⅱ型C.Ⅲ型D.Ⅳ型

三、多项选择题（每题至少有2个及以上答案，多选、少选均不得分。

每小题2分，共20分）

1.下列用于人工被动免疫的生物制品有（）。

A.疫苗B.抗毒素C.高免卵黄抗体D.高免血清

2.下列与细菌毒力密切相关的结构和物质有（）。

A.荚膜B.菌毛C.外毒素D.胞外酶

3.鸡感染大肠杆菌后，可能引起的病型包括（）。

A.急性败血症B.关节炎C.输卵管炎D.肉芽肿

4.下列属于一类动物疫病的有（）。

A.口蹄疫B.猪水疱病C.牛海绵状脑病D.低致病性的禽流感

5.我国流行的口蹄疫病原血清型，主要有（）。

A.O型B.A型C.C型D.亚洲1型

6.下列关于新城疫的表述，正确的有（）。

A.被我国定为一类动物疫病B.病原属于副粘病毒科

C.该病可经蛋垂直传播D.病变部位多发生于粘膜、浆膜

7.下列可引起高致病性禽流感发生的毒株有（）。

A.H5N1B.H7N7C.H7N9D.H9N2

8.禽流感病毒血清亚型划分的根据是（）。

A.衣壳蛋白B.血凝素C.神经氨酸酶D.核蛋白

9.牛结核病的发病类型有（）。

A.肺结核B.乳房结核C.淋巴结核D.肠结核

10.下列疾病中，由多杀性巴氏杆菌引起的有（）。

A.猪肺疫B.牛出血性败血症C.禽霍乱D.兔瘟

四、判断题（对的打√，错的打×。

每小题1分，共10分）

（）1.动物的母源抗体水平不会影响疫苗的免疫效果。

（）2.非洲猪瘟是人畜共患病，目前没有有效的疫苗使用，防控必须靠综合的生物安全防控措施。

（）3.传染病的症状明显期是治疗传染病的最佳期。

（）4.副鸡禽杆菌与葡萄球菌交叉划线，可促进其生长。

（）5.鸭传染性浆膜炎是由大肠杆菌引起的。

（）6.猪瘟可通过消化道、呼吸道、眼结膜、生殖道粘膜等多种途径传播。

（）7.口蹄疫的流行无季节性。

（）8.布氏杆菌引起的流产可发生于怀孕任何时期，但通常以怀孕后期多见。

（）9.巴氏杆菌为条件性致病菌。

（）10.黄牛对结核病最易感。

五、简答题（每小题5分，共30分）

1.简述传染病平时的预防措施。

2.简述消毒剂的选用原则。

3.简述细菌生长繁殖所需要的条件。

4.简述高温消毒灭菌常用的方法。

5.简述病毒病的实验室诊断方法。

6.简述新城疫诊断技术（GB-T16550-2020）中可作为初步诊断依据之一的病理变化。

六、综合分析题（每小题10分，共20分）

1.3月龄蛋鸡群中出现一批鸡精神萎顿，几天后出现部分鸡头下垂或头颈歪斜；翅下垂；部分鸡表现步态不稳，不能行走，蹲伏地上，也有呈现“劈叉”姿势，一腿伸向前方，另一腿伸向后方；有个别鸡有失明现象。

剖检可见臂神经丛和坐骨神经从一侧性肿大变粗，神经横纹消失；内脏器官可见卵巢、肾脏、脾脏、肝脏、肌胃等器官组织中可见大小不等的肿块，灰白色，质地坚硬而致密。

请问，该病最有可能是那种传染病？

如何防控？

2.随机抽取某规模化养鸡场20份血清进行鸡新城疫血凝抑制（HI）试验，检测抗体结果见下表。

请根据检测结果，进行鸡新城疫抗体效价平均数和群体免疫合格率分析与评价，并提出建议。

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全国职业院校技能大赛

GZ001动物疫病检疫检验赛题

（二）

工位号：

考试时长：

120分钟

一、填空题（每空0.5分，共10分）

1.新生幼畜溶血症属于型超敏反应。

2.传染病的发病过程在大多数情况下具有严格的规律性，一般分为、、和转归期四个阶段。

3.垂直传播是传染病从亲代动物到其子代动物之间的纵向传播形式，主要途径包括、和经产道传播。

4.根据消毒的目的划分，传染病的消毒可分为、和。

5.根据病原体的来源不同，感染可分为和。

6.当口蹄疫流行时，羊是口蹄疫病毒的储存器，猪是感染的放大器，

是发病的指示器。

7.传染病流行的三个基本环节是、和。

8.流感病毒囊膜上的纤突主要成分是和。

9.根据肺的弹性、呼吸强度和速度，把咳嗽分为和。

10.T细胞的亚群中，对靶细胞发挥杀伤作用的是。

二、单项选择题（每小题1分，共10分）

1.下列具有血凝活性的病毒是（）。

A.禽白血病病毒B.马立克病毒C.火鸡疱疹病毒D.禽流感病毒

2.畜牧生产中，紧急免疫接种的目的是（）。

A．保护发病的动物 B．控制传染源

C．切断传播途径 D．保护没有发病的易感动物

3.小鹅瘟的特征性病变是（）。

A.肝脏肿大坏死B.喉头气管黏膜出血

C.肠腔中形成腊肠状栓子D.食道粘膜有痂膜

4.体液免疫再次应答产生的抗体主要是（）。

AIgAB.IgMC..IgGD.IgE

5.下列不能用于培养病毒的方法是（）。

A.鲜血平板培养B.动物接种C.禽胚培养D.组织培养

6.下列属于人工被动免疫的是（）。

A.注射卵黄抗体获得的免疫B.患传染病康复后获得的免疫

C.通过胎盘获得的免疫D.接种疫苗获得的免疫

7.下列属于细菌特殊结构的是（）。

A.核质B.鞭毛C.细胞壁D.细胞浆

8.下列关于抗原的表述，错误的是（）。

A.抗原一定是外来物质

B.抗原分子量越大，结构越复杂，其抗原性越强

C.抗原物质与机体亲缘关系越远，抗原性越强

D.颗粒性抗原比可溶性抗原免疫原性强

9.下列不属于人畜共患病的是（）

A.轮状病毒感染B.口蹄疫C.链球菌病D.马立克病

10.机体抵抗病原微生物感染的功能称为（）。

A.免疫监视B.免疫防御C.免疫耐受D.免疫稳定

三、多项选择题（每题至少有2个及以上答案，多选、少选均不得分。

每小题2分，共20分）

1.下列关于狂犬病的表述，正确的有（）。

A.自然疫源性疾病B.严格的嗜神经性病毒C.直接接触感染D.人畜共患

2.下列关于新城疫的表述，正确的有（）。

A.被我国定为一类动物疫病B.病原属于副粘病毒科

C.该病可经蛋垂直传播D.病变部位多发生于粘膜、浆膜

3.下列关于免疫球蛋白IgM的表述，正确的有（）。

A、是血清中的主要免疫球蛋白，含量最高

B、结构为五聚体，是分子量最大Ig

C、参与II型、III型变态反应

D、在血清中含量极低

4.下列属于一类动物疫病的有（）。

A.口蹄疫B.猪瘟C.牛海绵状脑病D.高致病性禽流感

5.下列部位形成水疱和烂斑，为口蹄疫临诊特征的有（）。

A.口腔粘膜B.背部皮肤C.蹄部D.乳房皮肤

6.下列结构和物质，与细菌毒力密切相关的有（）。

A.荚膜B.菌毛C.胞外酶D.外毒素

7.下列属于世界动物卫生组织（OIE）发布的A类动物传染病名录的有（）。

A、猪水疱病B、非洲猪瘟C、猪繁殖与呼吸综合征D、小反刍兽疫

8.下列属于流行性乙型脑炎的易感动物有（）。

A.马B.牛C.羊D.猪

9.下列关于非洲猪瘟的描述，正确的有（）。

A.人畜共患病B.疫苗免疫预防

C.软蜱叮咬可传播D.需采取综合防控措施

10.下列动物传染病可以采用血凝与血凝抑制试验来测定的有（）。

A、流行性感冒B、犬传染病性肝炎C、痒病D、口蹄疫

四、判断题（对的打√，错的打×。

每小题1分，共10分）

（）1.传染病的防治，应贯彻预防为主、防重于治的方针。

（）2.类毒素可刺激抗体产生抗毒素，因此可用于治疗由外毒素所致的疾病。

（）3.血清中补体和抗体水平均可因抗原反复刺激而升高。

（）4.新城疫病毒的血清型只有1个。

（）5.鸡传染性鼻炎易与鸡慢性呼吸道病混合感染。

（）6.猪瘟病毒只有一个血清型，只有一个变异株。

（）7.口蹄疫病毒的各主型之间无交叉免疫性。

（）8.牛对布氏杆菌最敏感。

（）9.夏季采血室温最好保持在15℃～20℃。

（）10.小鹅瘟主要侵害1月龄以上的鹅，雏鹅感染后基本不发病。

五、简答题（每小题5分，共30分）

1.简述补体概念及补体的生物学活性。

2.简述血清学反应的概念及其特点。

3.简述细菌病的实验室诊断方法。

4.简述抗体产生的一般规律及其意义。

5.简述高致病性禽流感诊断技术（GB-T18936-2020）中高致病性禽流感的特征性病变。

6.简述正常菌群的概念及其有益作用。

六、综合分析题（每小题10分，共20分）

1.4周龄肉鸡，发病率较高；病鸡羽毛蓬松，采食量减少，畏寒，挤堆，排白色粘稠或水样稀粪，泄殖腔周围羽毛污染严重；剖检法氏囊水肿和出血，体积增大，重量增加，比正常重两倍，严重者呈紫葡萄状；肾脏有不同程度的肿胀，呈“花斑”状外观。

腿部和胸部鸡肉有出血点或出血斑，腺胃和肌胃交界处有条状出血。

请问，该病最有可能是哪种传染病？

实验室诊断应用哪些方法诊断？

需要采取哪些综合防控措施？

2.随机抽取某规模化养鸡场20份血清进行鸡新城疫血凝抑制（HI）试验，检测抗体结果见下表。

请根据检测结果，进行鸡新城疫抗体效价平均数和群体免疫合格率分析与评价，并提出建议。

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新城疫抗体效价

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新城疫抗体效价

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全国职业院校技能大赛

GZ001动物疫病检疫检验赛题（三）

工位号：

考试时长：

120分钟

一、填空题（每空0.5分，共10分）

1.在新城疫抗体的检测中，常用的红细胞浓度为。

2.药物作用包括作用和作用。

3.病原携带者一般分为、、三类。

4.根据感染后是否出现临床症状，可将感染分和。

5.采集血清测抗体，最好采发病和两个时期的血清。

6.目前诊断结核病最有现实意义的方法，也是OIE推荐的检测方法是试验。

7.动物机体的特异性免疫应答的基本过程包括、和。

8.沙门氏菌感染禽类导致的疾病为、和。

9.新生幼畜溶血症属于反应。

10.家畜呼吸困难分为呼吸困难、呼吸困难及混合性呼吸困难。

。

二、单项选择题（每小题1分，共10分）

1.传染病流行过程的基本环节有（）。

A.5个B.4个C.3个D.2个

2.畜禽舍熏蒸消毒常选用的消毒剂为（　　）。

A.甲醛B.甲醇C.乙醛D.乙醇

3.在培养基上与葡萄球菌混合培养，形成“卫星菌落”的是（）。

A．曲霉菌B．副鸡禽杆菌C．鸡毒支原体D．新城疫病毒

4.下列不属于成熟T、B淋巴细胞定居和免疫应答主要场所的是（）。

A.胸腺B.脾脏C.哈德尔氏腺D.淋巴结

5.动物机体初次接触某种抗原时，最早产生的抗体是（）。

A.IgGB.IgMC.IgAD.IgE

6.鸡白痢检疫常用的血清学试验是（）。

A.HIB.中和试验C.琼扩试验D.全血平板凝集试验

7.参与I型变态反应的免疫球蛋白是（）

A.IgGB.IgMC.IgED.IgA

8.使细菌在外界具有强大抵抗力的结构是（）。

A.菌毛B.芽胞C.鞭毛D.荚膜

9.以渗出物中含有大量的白细胞并形成脓汁为特征的一种炎症是（）。

A．浆液性炎B．纤维蛋白性炎

C．卡他性炎D．化脓性炎

10.家禽体内最大的消化腺是（）。

A．肝 B．胰 C．胃 D．肠

三、多项选择题（每题至少有2个及以上答案，多选、少选均不得分。

每小题2分，共20分）

1.鸡群发生新城疫时，可能出现的病变有（）。

A.腺胃乳头出现B.肠道上有枣核状出血或坏死灶

C.气管出血D.盲肠扁桃体出血

2.下列可用于预防传染性支气管炎的疫苗有（）。

A.H120B.H52C.HVTD.CVI988

3.下列属于动物流行病学调查内容的是（）。

A.动物发病的时间B.动物发病的种类

C.动物发病的数量D.发病（死亡）的数量

4.下列属于传染源的有（）。

A.处于潜伏期的动物B.发病动物

C.处于恢复期的动物D.被病原污染的环境

5.病毒的培养方法有（）。

A.动物接种B.培养基C.禽胚培养D.组织培养

6.与细菌毒力密切相关的结构和物质是（）。

A.荚膜 B.菌毛 C.胞外酶 D.外毒素

7.下列制剂对病毒无抑制作用的有（）。

A、干扰素B、破伤风类毒素C、抗生素D、佐剂

8.免疫的功能包括（）。

A.免疫防御B.免疫稳定C.免疫监视D.免疫记忆

9.下列属于直接凝集试验的有（）。

A.玻片法B.试管法C.乳胶凝集试验D.协同凝集试验

10.以下疾病是由多杀性巴氏杆菌引起的是（）。

A.牛出血性败血症 B.猪肺疫 C. 禽霍乱 D. 兔瘟

四、判断题（对的打√，错的打×。

每小题1分，共10分）

（）1.引起家禽发生高致病性禽流感的血清亚型主要是H9。

（）2.鸡大肠杆菌败血症的主要病变是纤维素性心包炎、肝周炎和气囊炎等。

（）3.疑似发生炭疽，严禁进行尸体解剖。

（）4.免疫接种时，疫苗用量越大，机体产生的抗体量就越多。

（）5.存在于动物初乳和消化道、呼吸道等黏膜表面的主要抗体为IgG。

（）6.口蹄疫可以感染人。

（）7.幼龄动物抵抗力低，容易感染布氏杆菌。

（）8.紫外线穿透力弱，故对物品表面和空气具有良好的消毒效果。

（）9.鸭传染性浆膜炎是由大肠杆菌引起的。

（）10.灭菌就是用理化方法杀灭物体的所有微生物的过程。

五、简答题（每小题5分，共30分）

1.简述抗体的概念及免疫球蛋白的主要类型。

2.简述发生传染病时的扑灭措施。

3.简述疫苗使用的注意事项。

4.简述免疫接种时,常用同种疫苗进行两次或两次以上的原因。

5.简述非洲猪瘟的防控措施。

6.简述干扰素的概念及干扰素的功能。

六、综合分析题（每小题10分，共20分）

1.3月龄种鸭发病，发病及死亡较多。

病鸭体温升高，精神委顿，食欲减少，渴欲增加，羽毛松乱无光泽，两翅下垂。

两脚麻痹无力，走动困难。

流泪和眼睑水肿，部分病鸭的头颈部肿胀。

剖检可见头颈肿胀部皮下组织有黄色胶样浸润活大量淡黄色透明液体；多组织器官出血；肝脏、脾脏等实质性器官出现坏死病变；消化道粘膜尤其是食道粘膜表面可见灰黄色粗糙的伪膜出现，不易剥离。

请问，该病最有可能是哪种传染病？

实验室诊断有哪些方法？

需要采取哪些综合防控措施？

2.随机抽取某规模化养鸡场20份血清进行鸡新城疫血凝抑制（HI）试验，检测抗体结果见下表。

请根据检测结果，进行鸡新城疫抗体效价平均数和群体免疫合格率分析与评价，并提出建议。

序号

新城疫抗体效价

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新城疫抗体效价

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全国职业院校技能大赛

GZ001动物疫病检疫检验赛题（四）

工位号：

考试时长：

120分钟

一、填空题（每空0.5分，共10分）

1.细菌的菌落最常见的两种类型是和。

2.外毒素经0.3%～0.5%甲醛溶液于37℃处理一定的时间后，使其失去毒性，但仍保留很强的抗原性，称。

3.能够吞噬并破坏衰老或不正常的红细胞和血小板的主要场所是。

4.常用于分离鸡新城疫病毒所用鸡胚日龄是日龄。

5.细菌的特殊结构包括、、和芽孢。

6.动物机体的特异性免疫应答的基本过程包括、和。

7.根据消毒的目的划分，传染病的消毒可分为、和。

8.炎症的局部症状包括、、、痛及功能障碍。

9.流感病毒囊膜上的纤突主要成分是和。

10.根据动物心脏产生杂音的病变所在部位不同，可分为杂音和杂音。

二、单项选择题（每小题1分，共10分）

1.可以采用迟发型变态反应来诊断的传染病是（）。

A、结核病B、疯牛病C、流行性乙型脑炎D、猪附红细胞体病

2.口蹄疫主要的发病对象是（）。

A、草食动物B、食肉动物C、偶蹄动物D、单蹄动物

3.受抗原刺激后，特异性淋巴细胞增殖分化的部位是（）。

A、血液B、骨髓C、胸腺D、淋巴结和脾脏

4.下列属于蓝舌病主要传播媒介的是（）。

A、蚊子B、库蠓C、苍蝇D、虱子

5.以渗出物中含有大量的白细胞并形成脓汁为特征的一种炎症是（）。

A．浆液性炎B．纤维蛋白性炎C．卡他性炎 D．化脓性炎

6.以下微生物中，引发强直症的病原是（）。

A、链球菌B、炭疽杆菌C、破伤风梭菌D、产气荚膜梭菌

7.一般认为，革兰氏染色的机理与细菌结构和组成有关是（）。

A、细胞壁B、鞭毛C、荚膜D、芽孢

8.禽类患疾病时，下列会影响疫苗免疫效果的是（）。

A、鸡传染性法氏囊炎B、大肠杆菌病C、禽伤寒D、禽霍乱

9.家禽肌肉免疫接种的最佳部位是（）

A、耳后或臀部B、胸部肌肉C、颈部D、背部

10.下列不适于家禽常用的免疫接种方法是（　　）。

A、刺种免疫接种B、腹腔注射

C、气雾免疫接种D、饮水免疫接种

三、多项选择题（每题至少有2个及以上答案，多选、少选均不得分。

每小题2分，共20分）

1.在下列抗微生物药中，适宜用来治疗真菌感染的是

A．泰乐菌素B．制霉菌素C.克霉唑D

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