餐厨垃圾信息化管控平台招标文件.docx

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餐厨垃圾信息化管控平台招标文件

**市餐厨垃圾信息化管控平台

招

标

文

件

招标编号:

***有限公司

二○年月

第一部分投标须知

招标说明

招标人（合同签约人）

****有限公司。

招标代理机构

****投标管理中心。

投标人

经过审查符合本次招标所规定的相应资质要求，参加邀请投标竞争的企业。

中标人

最终合同签约的投标人。

招标领导小组

由招标代理机构、招标组织方、招标人、业主方按照一定的程序和要求而组建的机构，负责领导招标工作。

工程设计单位

***工程公司。

联络人

招标管理机构联络人：

***。

技术联系人：

***。

招标范围及要求

详见第二部分。

投标文件

投标人应仔细阅读招标文件中的所有内容，按照招标文件要求，详细编制投标文件，并保证投标文件的正确性和真实性。

投标文件的组成

资格、资信部分

法定代表人授权书；

企业法人营业执照（复印件）；

设备制造商的授权委托书（投标人为代理商时需提供）；

生产许可证，设计、施工资质证书及有关鉴定材料；

银行资信证明；

业绩及目前正在执行合同情况（包括完成情况和重要质量问题及改进措施）；

近三年经济行为受到起诉情况；

其它文件和资料。

以上（a）--（d）中所需的各种证书、证件、证明、执照若系复印件，须在复印件上加盖有效公章。

技术部分

产品的主要技术、结构、性能、特点和质量水平的详细描述；

供货清单表（包含名称、型号、品牌、产地、数量等项目）；

技术偏离或优化表（欢迎厂家进行优化，但投标文件中必须注明优化内容，并在议标时特别说明！

）；

对业主技术人员的培训计划及培训方式；

售后服务保证；

投标产品技术规格书及产品图册或样本；

投标人认为需要提供的文件和资料。

商务部分

合同总价；

分项报价的详细清单；

付款方式；

质量承诺；

可提供的优惠条件。

投标文件的装订

投标人应按照第条所列出的内容及格式组成投标文件，并将资信和技术部分合装成册（一正四副），商务部分单独成册密封（一正四副）。

投标报价的有效期

投标报价自开标日起60天内应保持有效。

投标文件的签署

投标文件须按招标文件提供的有关格式由投标人盖章并由法定代表人或法定代表人授权代表签署，投标人应写全称。

投标文件的递交

开标前

投标人需将电子版投标文件（含资信和技术部分）于开标日前一天发至技术联系人电子邮箱（***）。

并留下自己的联系方式。

开标时

投标人需将纸质投标文件（含资信、技术和商务部分）于开标时随身携带至开标现场。

开标及议标

参加人员（投标人）

开议标时，要求投标单位被授权人签到并出示身份证。

为方便技术交流，要求投标单位技术人员参加议标。

议标办法

采用综合评标法，以商务、资信和技术等因素综合考虑确定中标人。

中标结果

一般在一周内确定中标结果。

对任何中标结果，投标人均无权要求招标人进行解释。

1、投标方式：

现场开标，投标文件一正四副。

2、投标地址：

***

3、投标日期：

***

4、招标人内部议标，对于未中标的投标人不作任何解释或说明。

5、投标时将资信一同递交。

6、联系方式：

***

第二部分技术标准规格书

本标书提出的是最低限度的技术要求，并未对一切技术细节做出规定，也未充分引用有关标准和规定，投标方应在满足标书的所有要求的条件下，详细的对该系统进行技术说明，以使招标方有足够的了解。

总体技术要求

前言

***餐厨项目运营管控平台采用“本地+云平台”混合模式，既满足本地统一管控需求，又可以接受云平台的大数据分析支持。

本地运营管控平台分为四大部分：

1）餐厨垃圾产生监管平台；2）餐厨垃圾收运监管平台；3）餐厨垃圾生产管控平台；4）餐厨垃圾决策支持平台。

其中，餐厨垃圾生产管控平台又分为生产运营管理系统、集中控制系统、视频监控系统和中控大屏展示系统。

在任意接入网络的终端（包括手机、PC、IPAD等）可登陆***餐厨项目运营管控平台，运营管控平台基于对底层数据的收集可进行不同维度的数据分析，为决策者提供数据支持，并且能够根据工艺要求自动生成各种模式的工艺报表如：

日收运数据、月收运数据、日处理量、月处理量、日产油量、月产油量等。

基于对数据的分析，运营管控平台能够实时对工艺参数（温度压力超限等）、车辆信息（车辆超区等）、收运信息（收运累计总量与地磅重量偏差超限等）进行报警，平台会对历史信息进行保存以便日后查询和统计分析。

整体架构

该项目整体架构图如图1-1所示：

图1-1***餐厨项目运营监控平台整体架构

说明：

需考虑为***市环境卫生管理处信息化平台提供数据接口，将数据接入其平台并负责对接的一切技术开发工作。

同时平台将作为***集团运营管控平台的子系统无缝接入集团平台，实现数据的互通、页面层面的统一，从而便于集团一站式管控。

总体效益要求

能量流

餐厨垃圾资源化能耗降低＞15%。

（验证方法：

同处理规模时，系统投用后能耗与系统不投用时能耗比对）

物质流

系统能够现场提供，客户认可的提升产量的管控方案。

人员流

系统能够现场提供，客户认可的智能化降低人工的管控方案。

总体技术要求

（1）响应时间

①服务响应时间＜1秒

②网络响应时间＜3秒

（2）数据库/网络吞吐量＞50/秒

（3）支持最大点击频率＞60次/秒

（4）支持同时在线用户数≥4000个

（5）北斗/GPS双模车辆定位管控容量≥50个

（6）餐厨垃圾桶管控容量≥1万

（7）利用平台数据库指导业主和政府决策实施率100%

（8）收运与处置之间、处置各子单元之间应具备协同优化功能，通过协同优化降低整体运营成本≥8%。

总体功能要求

以现代化的手段对餐厨垃圾从产生到处理完成全过程进行管控。

并对产生数据、收运数据、处理量等数据进行分析汇总对比，为管理层提供大数据支持。

在餐厨厂本地架设服务器，餐厨垃圾运营管控平台所有数据存储在本地服务器内，并对***市环境卫生管理处信息化平台及行业云平台提供数据接口，并对数据接入提供技术支持。

（1）餐厨垃圾产生管控平台

对餐厨垃圾的产生企业建立数据库，能够在地图上看到餐厨垃圾产生企业的位置分布，能够显示餐厨垃圾的收集量。

（2）餐厨垃圾收运管控平台

对餐厨垃圾的收集全过程及收集车辆进行管控，要能够查看车辆的实时位置、实时轨迹、历史轨迹。

在车辆到达每家收集点后前后摄像头同时拍摄一张照片留存取证，并且在车辆运行过程中有开盖行为也会自动拍照留存取证。

对每家收集的垃圾重量信息进行采集留存在服务器内，将每家垃圾收集量相加与从磅秤采回的数据进行对比，并设定允许的偏差范围，做超限报警。

（确保车辆熄火后，仍可正常取证）

（3）餐厨垃圾生产管控平台

生产运营管理系统

生产运营管理系统要求实现对各子系统数据的采集，具备数据看板汇总、无人值守地磅称重管理、一体化监控（生产过程组态监控、视频监控和重点设备监控）、能耗管理和投入产出分析等功能。

另外，生产运营管理系统具备多协议接入处理能力，可直接接入***运营监管平台。

集中控制系统

集中控制系统采用以太环网通信协议标准，对现场各子站PLC系统的所有工艺画面进行集成组态。

通过组态界面,可以实时远程监控现场的所有设备，查询设备运行状态和数据报表。

系统还具有故障报警和强大的数据存储能力,通过参看历史数据可以了解各种数据的变化趋势。

具有用户权限管理功能，对工程各关键操作都设有不同级别的权限，以保证系统的安全性。

此外，并针对大屏展示系统对组态画面做针对性的分辨率优化，要求在大屏幕上全屏显示并且不变形。

全厂视频监控系统

视频监控系统用来将本地视频图像监控、远程实时监控、云台镜头控制、监视大屏显示等有机结合起来，构成一整套网络视频集中监控管理系统，同时监控主机自动将报警画面记录，做到及时处理，提高工厂保卫人员的工作效率并能及时处理警情，有效保护工厂财产和工作人员的安全，最大程度的防范各种入侵，提高处理各种突发事件的反映速度。

另外管理人员可及时了解各车间的工作情况和餐厨垃圾处理的生产情况，企业领导可远程了解主要生产环节的状况，处理突发事件。

中控大屏展示系统

中控大屏展示系统要求通过中控室拼接大屏展示对餐厨垃圾处理过程的管控（包括生产过程的统计报表分析、上位机组态画面和厂区视频监控）。

（4）餐厨垃圾决策支持平台

决策支持平台提供汇总统计的同时支持数据的多维度分析、比对管理，实现餐厨垃圾处置各环节中实时数据与理论数据、多种方式汇总数据对比等，实现偏差管理。

平台总体功能清单如下：

餐厨垃圾产生单位、专用桶、收运车辆基础信息管理系统。

收运点分布及称重信息管理系统。

收运车辆视频、轨迹、称重管理系统。

收运过程移动拍照（桶装车+餐馆全貌2张）管理系统。

磅秤数据与车辆累计称重对比资源管理系统。

统计台账报表系统。

生产运营管理系统

集中控制系统

全厂视频监控系统

中控大屏展示系统

决策支持管理系统。

餐厨资源化子单元协同优化系统。

餐厨垃圾产能优化系统。

餐厨垃圾资源化智能维保系统。

与***环卫信息化平台的对接。

与***集团运营管控平台的对接。

运行环境要求

网络环境建设要求

***餐厨项目运营管控平台网络建设包括有线网络和无线网络建设，应符合政府电子政务网络技术规范的要求：

网络系统符合国际规范和标准，具有开放性、可靠性、安全性、可互连性、可互操作性和可扩充性，并考虑未来网络的发展与变迁，具有易于扩展、升级和维护的特点。

此外，还应充分考虑信息系统目前的需求和未来的发展：

（1）网络能够提供足够的带宽，满足用户对应用和带宽的基本需要，并保留一定的余量供扩展使用，降低网络传输的延迟；网络应提供丰富的接口形式，以满足各个分、子系统及外部其他系统的接入。

（2）有线网络建设应保证中控中心外网有线网络带宽不少于4MB。

（3）由于系统中运行的数据包括涉密数据，应建立网络管理制度和网络运行保障支持体系。

硬件平台建设要求

硬件平台是应用系统稳定运行的保障，应当具有良好的性能，并具备可扩展性和易维护性，其建设内容主要包括服务器、交换设备、机柜、不间断电源UPS、安全设备（防火墙）等。

系统应具有海量数据存储和管理能力，支持存储设备容量的平滑升级。

服务器基本要求包括：

（1）应根据系统并发用户数和系统运行预期数据量等指标，选择满足系统运行性能要求的合适配置和数量的服务器；

（2）应配置日常管理维护机制。

软件平台建设要求

软件平台主要包括操作系统、数据库系统及系统安全软件等。

软件平台的建设应选取性能稳定、功能全面、有良好应用基础的软件系统。

其中，数据库系统应符合的具体要求：

（1）具备管理海量空间数据的能力；

（2）具备数据库服务恢复功能；

（3）能获得有效的技术支持服务。

系统安全要求

餐厨垃圾运营管控平台运行在网络环境中，应对用户进行严格的访问控制，应采用安全保障手段进行边界保护。

硬件及网络安全方面的建设应具有完备的信息安全体系，达到国家电子政务系统中的安全性标准要求。

操作环境要求

餐厨垃圾运营管控平台的操作环境应支持WindowsXP/7/8/10等系统。

参考标准和规范

***餐厨项目运营管控平台应符合最新的国际和国内标准和执行规范或其它国际认可的同类标准中的要求，包括但不限于：

《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ184-2012）

《餐厨垃圾处理厂运营维护技术规程》送审稿

《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》国务院

《智慧城市系列标准》

《中国智慧城市标准体系》

《质量体系设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式》（GB/T19001-1994）

《质量管理和质量保证标准-在软件开发、供应和维护中的使用指南》（GB/）

《计算机软件质量保证计划规范