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关于山西民风民俗作文9篇范文精选
关于山西民风民俗作文9篇
按照山西的老规矩，过农历的新年（春节），差不多在腊月的初旬就开头了。
"腊七腊八，冻死寒鸦"，这是一年里最冷的时候。
可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。
在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。
这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现--这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。
这不是粥，而是小型的农业展览会。
腊八这天还要泡腊八蒜。
把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。
到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。
在北京，过年时，家家吃饺子。
从腊八起，铺户中就加紧地上年货，街上加多了货摊子--**联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。
这些赶年的摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。
在胡同里，吆喝的声音也比平时更多更复杂起来，其中也有仅在腊月才出现的，像卖宪书的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的时候，学童们到腊月十九日就不上学了，放年假一月。
儿童们准备过年，差不多第一件事是买杂拌儿。
这是用各种干果（花生、胶枣、榛子、栗子等）与蜜饯搀和成的，普通的带皮，高级的没有皮--例如：
普通的用带皮的榛子，高级的用榛瓤儿。
儿童们喜吃这些零七八碎儿，即使没有饺子吃，也必须买杂拌儿。
他们的第二件大事是买爆竹，特别是男孩子们。
恐怕第三件事才是买玩艺儿--风筝、空竹、口琴等--和年画儿。
儿童们忙乱，大人们也紧张。
他们须预备过年吃的使的喝的一切。
他们也必须给儿童赶作新鞋新衣，好在新年时显出万象更新的气象。
二十三日过小年，差不多就是过新年的"彩排"。
在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天。
在前几天，街上就有多少多少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形。
按旧日的说法：
有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。
现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。
在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次，名曰扫房。
必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的--按老习惯，铺户多数关五天门，到正月初六才开张。
假假设不预备下几天的吃食，临时不容易补充。
还有，旧社会里的老妈妈论，讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来，省得在正月初一到初五再动刀，动刀剪是不吉利的。
这含有迷信的意思，不过它也表现了我们确是爱和平的人，在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。
除夕真热闹。
家家赶作年菜，到处是酒肉的香味。
老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，炮声日夜不绝。
在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖。
这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，而都要守岁。
元旦的光景与除夕截然不同：
除夕，街上挤满了人;元旦，铺户都上着板子，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮，全城都在休息。
男人们在午前就出动，到亲戚家，朋友家去拜年。
女人们在家中接待客人。
同时，城内城外有许多寺院开放，任人游览，小贩们在庙外摆摊，卖茶、食品和各种玩具。
北城外的大钟寺，西城外的白云观，南城的火神庙（厂甸）是最有名的。
可是，开庙最初的两三天，并不十分热闹，因为人们还正忙着彼此贺年，无暇及此。
到了初五六，庙会开始风光起来，小孩们特别热心去逛，为的是到城外看看野景，可以骑毛驴，还能买到那些新年特有的玩具。
白云观外的广场上有赛轿车赛马的;在老年间，据说还有赛骆驼的。
这些比赛并不争取谁第一谁第二，而是在观众面前表演骡马与骑者的美好姿态与技能。
多数的铺户在初六开张，又放鞭炮，从天亮到清早，全城的炮声不绝。
虽然开了张，可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子，大家并不很忙，铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥，和听戏。
元宵（汤圆）上市，新年的高潮到了--元宵节（从正月十三到十七）。
除夕是热闹的，可是没有月光;元宵节呢，恰好是明月当空。
元旦是体面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣裳，可是它还不够美。
元宵节，处处悬灯结彩，整条的大街像是办喜事，火炽而美丽。
有名的老铺都要挂出几百盏灯来，有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯;有的各形各色，有的通通彩绘全部?
红楼梦?
或?
水浒传?
故事。
这，在当年，也就是一种广告;灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观;晚间灯中都点上烛，观者就更多。
这广告可不庸俗。
干果店在灯节还要做一批杂拌儿生意，所以每每独出心裁的，制成各样的冰灯，或用麦苗作成一两条碧绿的长龙，把顾客招来。
除了悬灯，广场上还放花合。
在城隍庙里并且燃起火判，火舌由判官的.泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出来。
公园里放起天灯，像巨星似的飞到天空。
男男女女都出来踏月、看灯、看焰火;街上的人拥挤不动。
在旧社会里，女人们轻易不出门，她们可以在灯节里得到些自由。
小孩子们买各种花炮燃放，即使不跑到街上去淘气，在家中照样能有声有光的玩耍。
家中也有灯：
走马灯--原始的电影--宫灯、各形各色的纸灯，还有纱灯，里面有小玲，到时候就叮叮的响。
大家还必须吃汤圆呀。
这确实是美好快乐的日子。
一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事，新年在正月十九结束了。
腊月和正月，在农村社会里正是大家最闲在的时候，而猪牛羊等也正长成，所以大家要杀猪宰羊，酬劳一年的辛苦。
过了灯节，天气转暖，大家就又去忙着干活了。
北京虽是城市，可是它也跟着农村社会一齐过年，而且过得分外热闹。
山西农村的这种手工作品十分普及。
各地的刺绣都有它们独特的形式：
有的华美精美，有的庄严清晰，有的简单精制。
刺绣作品有三种，衣服、日常用品和典礼装饰。
在传统衣服上，刺绣通常用来装饰领子、袖子和童鞋、围兜和童帽。
日常用品中，一种典型的刺绣作品是枕头，有的设计成两只虎头、一只人脸虎头、一只鱼尾虎头或一只青蛙。
现在，刺绣更广泛地作在垫子、鞋垫、钱包和旅游纪念品。
用于典礼的刺绣作品主要有挂在庙宇上的垂帘和殉葬衣服。
洪洞民俗：
三月三接姑姑
一个神话能流传下来，是因为它有一个好的故事内核;一个美好的故事，能演绎出一曲千古神话，比方农历三月三洪洞的“接姑姑〞活动就是这样……
一条弯弯曲曲的汾河，顺着山势穿过洪洞，在低窄的谷底，分割出河东、河西两块高地。
河东头地势平坦、土地肥沃，住着娥皇、女英两位少女。
两位少女的父亲叫尧，当时已八十多岁，白胡子老长，是当时的天子。
但天子也有不如意的事，这就是自己六十多岁才生出的两个宝贝女儿渐渐到了谈婚论嫁的年纪，尧经过仔细甄别“档案〞，决定对一个叫做舜的青年进行考察。
舜在河西头住着。
河西山丘相连、地脊民穷，舜自然是个穷后生。
因为生母早逝，家里除了小妹，人人都不喜欢他，特别是他的后母和弟弟象，总想谋害他、独吞家产。
他却毫无怨言，以仁爱之心感化家人。
以德治天下的尧了解了这些情况后，不由对身边的人感慨道：
以仁报毒，这就是我要找的女婿!
于是决定把两个女儿都嫁给舜。
在历山上种地的舜，听到这个消息后，当然快乐的不得了。
但让他没想到的是，尧这个老头太古板，信奉的是“吃得苦中苦，方为人上人〞这个道理，虽然让他白捡了两个美女，却不给女儿一点陪嫁，就打发女儿去了他家，更不用说给他个一官半职了;而是让他继续在历山上面朝黄土背朝天。
舜心里并没有什么不乐意，还是带着两个漂亮的妻子在历山继续过种地的苦日子。
但让他更没想到的是，娥皇、女英两位妻子，虽然出生于皇家，高贵无比，却并不傲慢，除了在妻子名分上也不免俗的争过大、小外，还是贤慧的很，两人一过门，就脱掉皇家冠服、换上农家布衣，二话没说，就和他一道下地干活、操持家务了，更了不起的是，她们还关心民间疾苦，平时平易近人，急时扶危济困，几年过去后，两人脸晒黑了、手变粗了，和一般农家妇女没什么两样了，此时的舜，在两位妻子的帮助下，把他“承包〞的历山治理的井井有条，已成了河西当地冒尖的富裕户、模范户。
更为难能可贵的是，舜和两位妻子致富后不忘乡亲，经常帮助周围百姓，就连当时死活看不上舜的家里人也和他们搞好了关系，使舜的声望直线上升，河东的人都愿意迁移到河西居住，这时候尧看时机到了，于是就名正言顺地提拔舜为接班人，还把他扶上马，又送了一程……
而河东、河西的百姓，不仅为他们当地出了两个天子而自豪，更为娥皇、女英两女下嫁的贤慧所感动，故以其后代自豪，争相敬奉。
鉴于尧籍羊獬，舜籍历山，自尧女嫁舜以后，两地便结成了联姻亲眷。
历山人称舜为爷爷，称娥皇、女英为娘娘。
羊獬人称舜为姑父，称娥皇、女英为姑母。
河东、河西两边以亲戚形式走动，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流传至今……
当地人称之为羊羔儿馍，古时的“羊〞同“祥〞，取桔祥的寓意。
春节来临前，农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品，以象征桔祥如意、福寿荣华。
在寒食节时，上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘〞。
据说，吃掉“蛇头〞便能“减毒头，免灾祸〞。
农历七月十五，霍县境内面塑种类最多，有猪头、羊头、麦秸集、针线箩筐、顶针、剪子、针线、坐饽饽、狮、虎、狐狸等等造型。
农历七月七日“乞巧节〞，传说在这一天妇女吃了“针线〞、“顶针〞之类的面塑就心灵手巧。
新媳妇过门第一年，娘家要给女儿送“羊羔儿馒头〞。
婴儿满月，姥姥家制作直径达尺余的“囫囵〞，即在面圈上塑出十二属相的面塑。
宾客来祝贺，便把“囫囵〞切一块送给来人享用。
绛州面塑降州即今日新绛县。
逢年过节，这里的家家户户都要用面粉捏制出千姿百态的面塑欢度节日。
由于这里的面塑注重彩色点染，花色绚丽，所以当地人称之为“花馍〞。
花馍造型比拟夸张，尤其以“走兽花馍〞最为出色。
五寨面鱼晋西北五寨县的老百姓，有一种捏面鱼的习俗。
捏面鱼就是用面粉捏成鱼的形状。
捏制的面鱼经过着色加彩，然后用文火烘干，便可当工艺品收藏了。
面鱼可用来赠送亲友或外出时作干粮。
除了捏面鱼外，还捏制瓜果类，花草类、动物类、禽兽类、人物类等多种类型的制品，也习惯称之为面鱼儿。
在民俗中，婚姻是合两姓之好，人生历程中最重要的大事。
婚姻的好坏，对于当事人的一生幸福是至关重要的。
因此，婚姻的禁忌颇多。
比方中国古代有同姓不婚的禁忌，特别是**禁忌在世界各国都非常严格。
在中国人眼里，**不仅伤天害理，且为禽兽不如的行为。
再婚禁忌也很严格。
这里我们只谈常见的有关婚礼方面的一些禁忌。
相亲时如有盆碗等物摔碎，被认为是十分不吉利的，说明二人无缘颇为忌讳。
打碎器皿有分、碎、烂、折的表述，而这些语言对于婚姻，对于生命均非好事，故其他一些庄重正式的场合，人们都有此忌。
晋南闻喜在结婚的当日，男女双方在饮食中忌带荤、不准吃猪肉，据说如果吃荤两人便不能白头偕老，中途夭折死亡。
而河津一带却与此恰恰相反，结婚当天必须杀猪并以猪头祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。
同时，还要用扫帚蘸着猪的热血在洞房的墙上划几个“十〞字，有辟邪之意。
在晋中一带，新郎到岳父家迎接新娘时，一定要“偷〞一个茶杯，所谓偷，就是女方看见也不能说，茶杯是一定要让新郎带上的，且必须完整带回，不得破损。
否那么，对于新郎新娘的婚姻有某种不祥的预兆。
这里似乎是说日后待新娘要象对待这个杯子一样，小心保护，好好照顾，珍惜珍爱。
在汾阳，新郎不偷茶杯而要输两个水碗，当地俗语叫做zhunzhun，因为有“偷两zhunzhun，快抱孙孙〞之说，所以偷碗被赋予了抱孙子的含义。
新娘离开娘家时，过去要坐轿子，在雁北和吕梁的山区中人们常常乘一种颇有特色的“骡驮轿〞，坐轿子是一定要挂上弓、箭和镜子的，现在这些习俗都已逐渐消失。
但在很多地方，母亲还是要给女儿一面铜镜或现在样式新颖的镜子带上。
它的用途并非用来梳妆打扮，是为了在路上避邪驱凶的。
山西很多地方，接新娘时，新郎往往要送一幅墨镜给女方戴上，似乎是取代了以前的红布盖头。
而新人来回最忌走自己已走过的路，以避走回头路之嫌，当然也不能走办丧事人走过的路。
盖头与墨镜的作用都是防止与鬼神等不祥之物直接面向。
婚礼队伍也怕中途通上如狗群打架，疯人病人等，怕冲了“花套〞与喜庆，是不吉利的征兆。
碰上了是要倒霉的，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多灾多难。
这是任何一个结婚人家所不愿意看到的。
结婚这一天也忌讳谈论什么与死、病有关的事情，也忌天气时阴时晴，人们总是把这些事情联想到婚姻的命运。
在一个村子里如果有两家办喜事，人们都忌落在后面。
因一般再婚者山西方言称后婚，所以不愿意落个“后〞字。
而且也忌两结婚者相遇，偶而相遇那么要交换所戴的鲜花或者手绢，这样才算吉利。
晋南一带，对于相同时间里村里同时举行婚事和丧事是竭力回避的，办喜事者尤为不悦。
迎亲的队伍也忌途中遇上诸如十字路口、水井、碾子、石头等物，如果避犹不及，那么须用红布盖住，或用白石灰划线圈住。
而在吕梁、汾阳一带，迎亲队伍如果在半路与送葬队伍相遇，对于结婚者来说还是个好兆头，是吉利祥和的。
也许是红白喜事都是喜吧，人们并无此忌，双方互扔钢嘣儿以示招呼。
新娘下轿后，有属相相克的人都要回避，以免对人对已之不吉。
在五台县，厨师们还要把菜刀插入菜板底边，锁起厨房，全部回避。
据说，厨师是新娘下车时相犯的主要对象，而菜刀更是不可示之于外的。
此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更换所有的衣服，换下来的衣服一般不再穿着回娘家，特别是鞋子是绝对不能再穿回娘家去，否那么对于娘家兄弟极为不利。
这似乎可以作为“嫁出去的女儿，拨出去的水〞的注脚。
普天之下，总不乏奇人异事。
在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师父。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师父正在拉面的动作震住了。
不知是店里的那位客人点了刀削面。
师父正在削面，那动作之快。
令人震惊。
削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。
只见拉面师父神色沉着，动作敏捷。
他手里的削刀，被他运用的极为灵活。
不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。
师父左手抓着面团，右手拿着削刀。
不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。
也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。
消出来的面鱼，两头尖尖，中间那么宽宽的，一点也不失谐调。
乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。
令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。
没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。
远远的，就已经闻到了刀削面的味道。
我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师父佩服至极。
源于宋朝平阳〔古临汾〕的木板年画艺术在元、明、清时期得到广泛开展。
宋朝灭亡以后，元代统治者强迫许多印刷工人从南方迁到平阳，使这里成为印刷工业的中心，从而产生了平阳木板年画。
大局部平阳木板画是由有此嗜好的农民在业余时间雕刻印制而成的。
取材于当地的习俗和传说故事，木板画的内容主要是些花、鸟、鱼和历史人物。
采用夸张生动的描写手法和鲜明的颜色，画面充满当地的风味，反映了当地人民健康、勇敢、浪漫的性格。
平阳年画根据不同的用途有不同的种类。
有的悬挂在卧室，有的贴在门窗上，有的那么用来装饰厨房或桌子。
山西大局部地区为一日三餐制，个别地方如阳城等地有一日吃五六顿饭的。
冬闲日短时节，一般改为两餐，称"一老晌"。
民间称一餐饭叫"一顿饭"。
早饭为"早晌饭"，午饭叫"晌午饭"、"后晌饭"，晚饭叫"夜饭"。
一般做重体力活时在三餐之间有饼类食品加餐称为"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。
晋中早饭大多以稀饭里加玉米面，俗称"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晋东南一带，早饭多食小米稠饭加凉菜丝。
午饭比拟丰富，吃面条、饼子、馍头，加上土豆、粉条、白菜烩菜及腌菜。
晚饭也多备有汤类杂锅饭，和子饭面食等，但不讲究多吃。
晋南的开水白馍就辣椒，又是极有风味的饭食。
春冬寒季，晋北人吃饭总喜盘腿围坐在热炕头上，主妇坐锅头掌勺盛饭，给男人、孩子们吃好，自己拣剩下的随便吃点，俗叫：
"做在人前、吃在人后"。
吃完一碗饭如假设把筷子横架在碗上就表示吃饱了，如筷子放旁边或拿在手中，就是没吃饱。
一些农村在夏秋暖和时节，有站街吃饭的习惯。
各家各户盛一大碗饭走出院门，或站蹲门口，或到街中碾盘上、大树下，聊天吃饭两不误，趣闻笑谈、家长里短得以交流。
如在农忙收割、打场时，多有手提黑陶饭罐送饭到田间的习惯。
如路途较远无法送饭，便带点干粮和干菜临时充饥，谓之"打饥儿"。
山西人平时吃饭较节俭，但有客人来，必然竭尽家力热情招待。
多置饭桌摆饭，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷给客人用，饭前多饮酒助兴。
上菜家贫者二凉一热、四凉一热、四凉四热；富裕者六六、八八、十全席、双十席，上火锅。
主人暖酒后，双手执壶为客斟满酒，叫做"茶七饭八酒十分"。
客人要以手护盅杯表示致谢：
"我自己来、我自己来，你先来。
"主人举杯劝酒，客人轻抿一点，以示礼貌。
席间主人频频指点、调换菜盘位置，热情劝饭。
客人要讲究吃一口菜放一次筷子，假设连续大吃会被视为"没风水"，"少礼失教"。
酒未喝完绝不吃饭。
过去中食为白馍、饺子、油糕。
馍馍搁盘子里端上，放在客人面前。
客人吃好后把筷子搁碗上稍稍往前一推，以示吃饱了。
饭后以茶相待。
晋南花鼓起源于万荣县，后来流行于整个晋南地区。
据说晋南花鼓是在明朝时期由安徽凤阳逃荒的人们将它带到了万荣县。
万荣花鼓表演有三种形式：
高鼓〔鼓置于胸前〕，低鼓〔鼓置于腰间〕和多鼓〔身体携带多面鼓〕。
表演者边敲边舞，通常还伴有大锣和铙钹。
象木偶戏一样，皮影戏也常常演出一段民间故事。
戏中人物和道具由皮革制成，它们的轮廓被投影到屏幕上。
表演者在幕后为戏中的人物配音和演唱。
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