旅游心理学教案.docx

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旅游心理学教案

重庆工程职业学院教案

授课

顺序号

授课日期

月日

授课班级

课题

旅游心理学概论

教学

目的

了解旅游者的旅游动机及旅游者的个性特征，在此基础上让学生能够根据旅游者的特点，把旅游者分为不同的类型，以此为其提供个性化的服务的能力

教

学

重点

判断旅游者的个性特征并分类

难点

本节无难点

课型

理论课

教具

无

教学过程及主要内容

A组织教学

B引入新课

旅游与旅游心理学

一、旅游概述

1. 旅游的产生和发展

2、中国的旅游发展历程

二、旅游心理学概述

1、旅游心理学的产生

2、旅游心理学的概念

3、旅游心理学的研究对象

影响旅游活动的心理因素

一、旅游知觉

1、旅游知觉的基本特征

2、影响旅游知觉的因素

3、旅游活动中的社会知觉

二、旅游需要

三、旅游动机

1、旅游动机的产生条件

2、旅游动机的多源性

四、旅游态度

1、态度的构成

2、态度的特性

3、态度的形成

4、态度与旅游决

五、个性与旅游倾向

1、影响个性形成的因素

2、个性理论

六、气质与旅游倾向

七、性格与旅游倾向

教学过程及主要内容

D总结

课外作业

无

课

后

记

录

重庆工程职业学院教案

授课

顺序号

授课日期

月日

授课班级

课题

酒店服务心理

教学

目的

理解并掌握客人酒店前厅、客房、餐厅的服务心理，并在此基础上能够为客人提供满意加惊喜的服务能力

教

学

重点

难点

本节无难点

课型

理论课

教具

无

教学过程及主要内容

A组织教学

B复习旧课

C引入新课

前厅服务心理

一、心理学在前厅服务中的应用

1、前厅服务的首因效应

2、前厅服务的近因效应

二、旅游者在前厅的心理需求

三、前厅服务策略

1、布局

2、人员

客房服务心理

教学过程及主要内容

一、旅游者在客房的心理需求

1、求卫生心理

2、求安全心理

3、求舒适心理

4、求方便心理

5、求尊重心理

二、客房服务策略

1、干净整洁、营造绿色

2、舒适安全、打造放心空间

3、文明礼貌、充分尊重客人

4、热情周到、提供超常规服务

餐厅服务心理

一、旅游者在餐厅的心理需求

1、求安全卫生心理

2、求尊重心理

3、求快速心理

4、求公平心理

二、餐厅服务策略

D总结

课外作业

无

课

后

记

录

重庆工程职业学院教案

授课

顺序号

授课日期

月日

授课班级

课题

游览活动服务心理

教学

目的

掌握旅游者游览活动过程中的心理需求，并能够根据其心理需求为其提供个性化的服务

教

学

重点

难点

课型

实训课

教具

无

教学过程及主要内容

A组织教学

B复习旧课

C引入新课

旅游者在游览过程中的心理倾向

一、旅游活动期间旅游者群体的心理趋势

二、旅游活动的初期阶段

三、旅游活动的中期阶段

四、旅游活动的后期阶段

导游服务心理

一、导游员的心理品质

1、导游员的性格

2、导游员的能力

3、导游员的意志

三、导游服务的主要心理策略

1、接团前预测旅游者的心理

2、带团过程中的心理策略

其他服务人员服务心理策略

教学过程及主要内容

一、计调服务心理

1、人性化

2、条理化

3、周到化

4、多样化

5、知识化

二、外联营销人员服务心理

三、门市部人员服务心理

D总结

课外作业

分析星级酒店宴会与经济型酒店组织结构的区别

课

后

记

录

重庆工程职业学院教案

授课

顺序号

授课日期

月日

授课班级

课题

旅游交通服务心理

教学

目的

使学生对旅游在交通过程中的旅游者心理有一定程度的认知，能够为不同类型的客人提供令其满意的服务

教

学

重点

难点

无

课型

理论课

教具

教学过程及主要内容

A组织教学

B复习旧课

C引入新

旅游交通概述

一、旅游交通的概念

二、旅游交通的构成

1、旅游公路交通方式

2、旅游航空交通方式

3、旅游铁路交通方式

4、旅游水路交通方式

5、特种旅游交通方式

旅游者对旅游交通的心理需求

一、安全

二、快捷

三、准时

四、舒适

旅游交通服务策略

一、确保旅游者安全的心理需求

二、加强交通服务设施的现代化

1、道路、水路、航空网条件

2、基础设施条件

3、交通工具

三、提供人性化的交通服务

四、建立一条龙服务体系

教学过程及主要内容

D总结

课外作业

举例说明精神激励在酒店宴会管理中的应用

课

后

记

录

重庆工程职业学院教案

授课

顺序号

授课日期

月日

授课班级

课题

其他服务心理

教学

目的

掌握旅游者购物及投诉心理，并能够根据其心理特征为其提供个性化的服务

教

学

重点

难点

本节无难点

课型

理论课

教具

教学过程及主要内容

A组织教学

B复习旧课

C引入新课

旅游者购物服务心理

一、旅游者购物心理

1、旅游者的购物动机

2、旅游者购物行为分析

二、如何做好旅游商品销售工作

1、商品包装与陈列

2、服务技巧

三、我国旅游购物市场的开发对策

1、强化特色、系列开发

2、保证商品质量

3、提高旅游商品经营者的素质

4、采用灵活的销售方式

旅游者投诉心理

一、引起旅游者投诉的原因

1、软件因素

2、硬件因素

二、旅游者的投诉心理

三、对待旅游者投诉处理

教学过程及主要内容

D总结

课外作业

无

课

后

记

录

重庆工程职业学院教案

授课

顺序号

授课日期

月日

授课班级

课题

旅游企业管理心理

教学

目的

掌握个性差异与管理的相关理论，运用有关激励理论调动企业员工的积极性，以及让学生掌握在企业工作过程中的人际关系的能力

教

学

重点

难点

课型

理论

教具

教学过程及主要内容

A组织教学

B复习旧课

C引入新课

个性差异与管理

一、能力差异与管理

1、能力

2、能力差异

3、能力差异与管理

二、气质差异与管理

1、气质

2、气质差异与旅游企业管理

三、性格差异与管理

激励机制

一、激励与激励过程

1、激励的涵义及功能

2、激励的过程

二、激励方法在旅游企业管理中的运用

1、旅游要求工作人员的需要

2、激励方式

教学过程及主要内容

旅游企业中的人际关系

一、人际关系在企业活动中的重要作用

1、沟通信息

2、保持心理健康

3、直接影响群体凝聚力与工作效率

4、影响员工的自我发展和自我完善

二、正确认识旅游企业中的人际关系

1、既是个体关系又是社会关系

2、人际关系的状况是可以改变的

3、良好人际关系的手段必须是正当的

三、影响人际关系的因素

1、接近且相悦

2、相似性因素

3、互补因素

4、个人特质

四、改善人际关系的途径和方法

1、改善人际关系的途径

2、改善人际关系的方法

D总结

课外作业

课

后

记

录

重庆工程职业学院教案

授课

顺序号

授课日期

月日

授课班级

课题

旅游企业工作心理

教学

目的

学会对旅游工作者的心理进行分析，提高工作的积极性并降低离职率

教

学

重点

难点

本节无难点

课型

理论课

教具

教学过程及主要内容

A组织教学

B复习旧课

C引入新课

疲劳心理

一、疲劳概念

二、疲劳产生的因素

1、生理因素

2、心理因素

3、环境因素

三、疲劳的消除

1、实行休息制度

2、进行工间操

3、改善劳动的条件

压力心理

一、压力

二、压力的类型

三、压力源

1、工作压力源

2、心理压力源

3、社会压力源

四、压力的反应

1、生理反应

2、心理反应

3、行为反应

五、压力应对策略

1、个体应对策略

2、群体应对策略

旅游工作者的心理健康与心理保健

一、员工的心理健康

二、评价心理健康的原则

三、员工的心理保健

1、心理保健的原则

2、心理保健的方法

教学过程及主要内容

D总结

课外作业

无

课

后

记

录

重庆工程职业学院教案

教学过程及主要内容

D总结

课外作业

补充题

课

后

记

录

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