厨房食品盘点表.docx

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厨房食品盘点表

厨房食品盘点表

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D

厨房盘点表

品名

单位

本月进货

本月出货

上月盘存

本月盘存

单价

金额

差额

备注

海参

斤

鱿鱼

斤

翅群

斤

河豚

斤

辽参

斤

鲜鲍

斤

多宝鱼

斤

鲈鱼

斤

冰鲜虾

斤

甲鱼

斤

扇贝

斤

带鱼

斤

双皮奶

斤

五花肉

斤

里脊肉

斤

肥肠头

斤

精小排

斤

牛柳

斤

羊后腿

斤

肥牛

斤

雪菜

斤

汤圆

斤

虹鳟鱼水饺

斤

鱼酸菜

斤

地达菜

斤

黄瓜干

斤

玉米粒

斤

三黄鸡

斤

手撕鹅

斤

三文治

斤

脆皮肠

斤

兔腿

斤

腊肉

斤

脆笋丝

斤

云耳

斤

醪糟

斤

杂菇

斤

香菇

个

品名

单位

本月进货

本月出货

上月盘存

本月盘存

单价

金额

差额

备注

鸡蛋

瓶

杂果

斤

意粉

斤

广茄

斤

老椰子

斤

土豆

斤

小米椒

斤

西红柿

斤

香菜

斤

菠菜

斤

白玉菇

斤

韭菜

斤

红杭椒

斤

青杭椒

斤

小葱

斤

大葱

斤

蒜子

斤

蒜苗

斤

干葱头

斤

生姜

斤

沙姜

斤

杏鲍菇

斤

毛芹

斤

大白菜

斤

青椒

斤

红椒

斤

洋葱

斤

娃娃菜

斤

老豆腐

斤

盒豆腐

斤

年糕

斤

菜花

斤

本地椒

斤

红萝卜

斤

粉条

斤

茼蒿

斤

金针菇

斤

菜心

斤

西芹

斤

百合

斤

品名

单位

本月进货

本月出货

上月盘存

本月盘存

单价

金额

差额

备注

金瓜

斤

紫甘蓝

斤

莲花菜

斤

小黄鱼

斤

蛰头

斤

牛腱子

斤

土鸡

斤

肘子

斤

鸭子

斤

毛肚

斤

猪颈肉

斤

猪皮

斤

乳瓜

斤

田七

斤

豆角

斤

燕麦面

斤

水萝卜

斤

桃仁

斤

芸耳

斤

酸菜

斤

豆芽

斤

苦菊

斤

紫甘蓝

斤

西生菜

斤

沙葱

斤

珍珠蛋

斤

竹叶青

斤

酒枣

斤

红萝卜

斤

花生米

斤

小西红柿

斤

小黄柿子

斤

西瓜

斤

火龙果

斤

苹果

斤

橙子

斤

香蕉

斤

橙子

斤

提子

斤

白兰瓜

斤

品名

单位

本月进货

本月出货

上月盘存

本月盘存

单价

金额

差额

备注

高山酱

斤

带鱼

斤

椰子饭

斤

蒸鸡肉

斤

湖羊

斤

白玉兰面

斤

赛北雪面

斤

甘青面

斤

玉米面

斤

桥面

斤

稻花香米

斤

员工米

斤

小米

斤

紫薯

斤

黄花菜

斤

鸡蛋

斤

榴莲

斤

麻付陷

斤

韭黄

斤

软儿梨

斤

炼乳

斤

前夹肉

斤

肉馅

斤

猫耳朵

斤

杏仁

斤

金钻奶油

斤

食用盐

斤

黑芝麻

斤

白芝麻

斤

花底纸

个

白糖

斤

花纸杯

个

吉

斤

泡打粉

斤

酵母

斤

庄园牛奶

包

黄油

斤

大油

斤

菜籽油

斤

品名

单位

本月进货

本月出货

上月盘存

本月盘存

单价

金额

差额

备注

橙汁

瓶

鲜贝露

瓶

蒸鱼豉油

瓶

玉米粒

瓶

紫金酱

瓶

腐乳

瓶

桂喉酱

瓶

桂花酱

瓶

虾酱

瓶

蒜蓉辣椒酱

瓶

桂林辣椒酱

瓶

叉烧酱

瓶

沙茶酱

瓶

花雕油

瓶

炼乳

瓶

南乳汁

瓶

泰国鸡酱

瓶

阳江豆豉

瓶

椰酱

瓶

甜面酱

瓶

芝麻酱

瓶

十三香

盒

蓝莓酱

瓶

橄榄菜

瓶

鱼胶粉

盒

龟甲万酱油

瓶

鸡饭老抽

瓶

橙黄色素

瓶

橙红色素

瓶

鱼露

瓶

山西陈醋

瓶

麻辣鲜露

瓶

排骨酱

瓶

香辣酱

瓶

白醋

瓶

老干妈

瓶

美极

瓶

海天老抽

瓶

东古酱油

瓶

蜂蜜

瓶

鸡汁

瓶

香油

瓶

恒顺香醋

瓶

鸡精

瓶

鸡粉

瓶

盐

袋

味粉

袋

味精

袋

桶装剁椒

桶

果酱

桶

腾椒酱

瓶

辣鲜露

瓶

辣椒仔

瓶

大红袍

袋

白扣

斤

草果

斤

香叶

斤

冰糖

斤

二荆条

袋

干辣椒

斤

茄汁黄豆

盒

鱼酸菜

包

花椒

斤

糯米

斤

生粉

斤

孜然粉

斤

玉米粉

斤

胡椒粉

斤

粗辣面子

斤

细辣面子

斤

灯笼椒

斤

加酱

瓶

骨髓浸膏

瓶

肉宝王

桶

益鲜素

桶

鲍鱼汁

瓶

海天蚝油

瓶

旧庄蚝油

瓶

黑椒汁

瓶

番茄酱

瓶

锡纸盒

瓶

牛肉粉

桶

胡椒粉

斤

葱油

斤

干煸油

斤

红油

斤

菜籽油

斤

烧汁

斤

煲子酱

斤

黄辣酱

斤

沙窝酱

斤