03361企业物流管理第2版赵启兰主编 摘要.docx

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03361企业物流管理第2版赵启兰主编摘要

第一章企业物流概述

1.物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。

根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。

企业物流就是生产和流通企业在其生产经营过程中，物品从采购供应、生产、销售以及废弃物的回收及再利用所发生的物流活动。

包括供应物流、生产物流、销售物流、回收物流以及废弃物物流等活动。

2.从系统论角度分析，企业物流是一个随外界环境干扰作用，具有输入—转换—输出功能的自适应体系。

其内涵表现如下：

输入（即供应物流：

采购；供应；库存管理）；转换（是企业物流的核心部分，也称为生产物流，构成取决因素：

生产的类型；生产规模；企业的专业化和协作水平）；输出【销售物流是企业物流的输出系统，主要考虑因素：

时间要素（订单传送、订单处理、订货准备、订货装运）；可靠性要素（提前期；安全交货和正确交货）；方便性要素】；回收物流（不合格物品的返修、退货以及周转物的实体流动）；废弃物物流（指将经济活动或生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动，即不能回收利用的废弃物的处理过程）。

3.企业物流的特点:

1）实现价值（时间价值和空间价值）的特点；2）主要功能要素（搬运）的特点；3）物流过程的特点（工艺过程性物流）；4）物流运行的特点（极强的伴生性）；5）企业生产物流的连续性；6）物料流转是企业生产物流的关键特征；7）企业物流成本的二律背反性（企业物流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾）。

4.现代企业物流的特征：

1）现代企业物流与生产的密不可分性；2）现代企业物流结构的多样性；3）现代企业物流能力的综合性；4）现代物流是企业生产营销的重要支持系统。

5.企业物流按企业性质不同分为：

工业生产企业物流、农业生产企业物流、批发企业物流、配送企业物流、仓储企业物流、第三方物流企业物流和零售企业物流。

按物流活动的主体分为：

1）企业自营物流；2）专业子公司物流；3）第三方物流。

6.企业物流的重要性:

1）面向生产的企业物流是现代物流的弱点；2）企业物流是我国物流业发展的关键（工业企业是抖动物流业发展的原动力；物流需求是行业个性化和企业个性化的需求；流通领域物流投入有较大风险；工业企业物流发展滞后对物流业发展的障碍已日趋明显）；3）物流对企业战略的重大意义；4）物流显著增加客户价值；5）物流成为企业家的“第三利润源泉”（物流是企业成本的重要产生点；物流活动最大的作用，并不只在于为企业家节约了消耗、降低了成本核算或增加了利润，更重要的的是在于提高了企业家对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力）。

7.企业物流的功能：

运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工和物流信息。

8.企业物流的作业目标：

1）快速反应；2）最小变异；3）最低库存；4）物流质量；5）产品生命周期的不同物流目标。

9.企业物流管理是对企业内部的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。

10.企业物流管理的内容。

从物流活动要素（运输管理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理、客户服务管理）、系统要素（人的管理、物的管理、财的管理、设备管理、方法管理、信息管理）、物流活动具体职能（计划管理、质量管理、技术管理、经济管理）。

11.物流系统的物质基础要素：

物流设施、物流装备、物流工具、信息技术及网络、组织及管理。

12.企业物流管理的总原则：

物流合理化

第二章企业物流战略

1.企业物流战略是企业为实现其经营目标，通过对企业外部环境和内部资源的分析，针对企业物流目标而制订的、较长期的、全局性的重大物流发展决策，是企业指导物流活动更为具体、操作性更强的行动指南。

一般而言，企业物流战略具有四大特征：

目的性、长期性、竞争性、系统性。

2.企业物流战略的地位：

是企业总体战略的组成部分；带动各职能部门的战略。

3.企业物流战略的目标与企业物流管理的目标一致，可通过以下各个目标的实现来达到：

1）维持企业长期物流供应的稳定性、低成本、高效率；2）企业产品谋求良好的竞争优势；3）对环境的变化为企业整体战略提供预警和功能范围内的应变力；4）以企业整体战略为目标，追求与生产销售系统良好的协调性。

企业物流战略有三个目标：

降低成本，减少资金占用，改进服务。

4.企业物流战略内容：

客户服务需求的目标、设施选址战略、存货战略、运输战略。

5.企业物流战略框架：

全局性战略；结构性战略；功能性战略（采购供应库存控制的方法与策略；仓库的作业管理等；运输工具的使用与调度）；基础性战略（组织系统管理、信息系统管理、政策与策略、基础设施管理）

6.企业物流战略的制定：

1）企业物流的外部环境因素分析（行业竞争性评价、地区市场特征、物流技术评价、渠道结构、社会经济发展趋势、物流服务业趋势和相关法规）；2）企业物流的资源评价（资源三种状况：

资源积蓄状况、资源组合状况、资源运用状况；资源内容：

人力、物力、财力、技术、组织、信息、信誉。

资源评价：

资源价值评估、资源要素评价矩阵）；3）企业物流战略的设计与选择（完整的系统分析过程，四要素：

一是根据企业的经营领域确定其物流业务领域；二是根据外部环境分析和企业资源评价寻找企业物流的竞争优势；三是决定企业物流战略方案；四是设立评价物流战略方案的标准，并对物流战略进行选择）；4）企业物流战略的实施（制定实施政策；调整组织结构；战略实施措施）；5）企业物流的重组（目标是提高物流效率；关键是确定基准；要发展以活动为基础的度量体系；致力于物流质量的持续改善）。

7.基于时间的物流战略指在适当的时间完成一定的作业，以减少物流总成本，它包括：

1）延迟战略（生产延迟和物流延迟）；2）运输集中战略【市场区域的集中、计划发送（预定送货日前）、协同配送】；3）预期性战略与反应性战略（根据预期安排物流和根据客户反应安排物流的基本区别在于时间的确定）。

8.物流战略的选择：

A商流与物流结构的分离；B物流运作安排（分层系统、直接系统、灵活系统）；C整合战略；D基于时间的物流控制技术（准时制战略、需求计划、重新订货方法、快速反应QR及持续补货CR和自动补货AR；E企业物流发展的其他战略（合理化战略、信息化战略、品牌化战略、国际化战略）

9.工业企业物流战略与对策：

A工业企业物流战略（即时物流战略、网络化物流战略、物流能力增强战略、物流系统再造战略）；B工业企业物流发展模式（企业物流的改良式发展模式、企业物流的渐进式发展模式、企业物流的跨越式发展模式）；C工业企业物流发展对策（改善企业物流管理、企业物流的外包、物流人才对策）；D21世纪物流企业战略（开展虚拟经营—以“虚”务“实”；拓展核心专长—以“点”带“面”；争做联盟中心—以“强”控“弱”；培养预见能力—以“静”制“动”；建立全球战略—以“近”致“远”。

第三章企业物流组织

1.企业的物流组织组成：

1）高层物流经理；2）直接从事物流作业的操作人员；3）公司及部门物流管理人员。

2.为使物流组织有效地发挥作用，公司必须保证对每一个层次上的物流责任能有效地管理，而且公司为物流职能配备人员时，必须满足三个要求：

第一，公司必须把每项工作的定位精确化与规范化，包括工作名称、汇报关系、职责范围、执行方式；第二，公司应将物流领域所需的技能编成目录，并对在各个不同工作岗位人员的技能要求及满足程度进行评价；第三，无论在什么时候，公司都应尽可能地将人员的工作与人员的能力搭配得当。

3.当前企业物流组织的趋势：

1）物流组织比较正规代；2）高层经理负责物流管理；3）物流组织以“流”定位，鼓励适当的物流重组；4）强调物流的集中控制；5）管理范围超出传统的物流活动；6）强调满足顾客和创造物流价值。

4.传统的企业物流组织模式:

1）职能型组织；2）事业部组织。

现代企业物流组织结构：

1）矩阵型组织；2）委员会结构和任务小组；3）网络结构；4）战略联盟。

5.按物流在企业中的位置与作用分类：

直线型组织、参谋型组织；按企业物流组织的正式程度分类：

非正式的组织形式；半正式的组织形式；正式的组织形式；按物流组织的部门与过程分类：

物流服务部、以过程定位的组织。

6.企业物流组织的创新趋势：

1）由分散化向内部一体化转变；2）由职能化向过程化转变；3）由垂直化向扁平化转变；4）由固定化向柔性化转变；5）由实体化向虚拟化发展；6）由单体化向网络化发展。

7.企业物流管理组织设计应考虑的有关因素：

1）企业的所属类型因素；2）企业的战略因素；3）企业的规模因素；4）企业的技术因素；5）企业环境的因素。

8.建立物流组织机构的原则：

有效性原则；合理管理幅度原则；职责与职权对等原则；协调原则；稳定与适应结合原则。

9.企业物流管理组织的职能范围设计：

1）编制各种物流计划；2）预测物流量；3）分析设计和改进物流系统；4）调整与其他部门之间的利害关系；5）研究顾客服务水平；6）编制物流预算方案；7）进行物流成本分析；8）控制和调整实际物流活动；9）在企业内进行物流思想的宣传教育；选择物流人才，并进行培养和管理。

10.企业中的物流组织的设置。

1）研究公司的战略目标；2）确定与公司结构相融的职能部门；3）定义自己所负责的部门职责；4）熟知自己的管理模式；5）确定自身的适应性；6）了解自己的支持系统；7）制订既满足个人又满足公司目标的计划。

第四章企业物流业务外包

1.物流业务外包，即生产企业或流通企业为集中资源、节省管理费用，增强核心竞争能力，将其物流业务以合同的方式委托给专业的物流公司（第三方物流，3PL）运作。

外包是一种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托人和合约执行方式。

2.企业物流业务外包的原因:

1）降低控制成本；2）集中精力发展核心业务；3）辅助业务运行效率不高、难以管理或失控；4）使用企业不拥有的资源；5）分散风险。

3.企业物流业务外包的主要方式：

交易物流；成立物流子公司；外包给第三方物流。

4.物流服务承包者的类型。

A按所提供的物流服务种类分类：

1）以资产为基础的物流服务提供者；2）以管理为基础的物流服务提供者；3）综合物流服务提供者。

B按所属的物流市场分类：

1）操作性的物流公司；2）行业倾向性的物流公司；3）多元化的物流公司；4）顾客化的物流公司。

5.企业实施物流外包应注意的事项：

1）作好外包规划；2）严格筛选物流供应商；3）制定具体的、详细的、具有可操作性的工作范围；4）协助物流供应商认识企业；5）建立冲突处理方案；6）动态监控；7）明确制定出评估标准。

6.第三方物流是独立于供需双方，为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。

1）第三方物流建立在现代电子信息技术的基础上；2）第三方物流是合同导向的一系列服务；3）第三方物注是个性化物流服务；4）企业之间是联盟关系；特点：

信息网络化；关系合同化；功能专业化；服务个性化。

7.第三方物流的评价与选择，要经过分析企业的物流系统（企业物流系统的战略地位；企业对物流控制力的要求；企业产品自身的物流特点；企业规模和实力；企业物流系统的总成本；物流服务水平）、对第三方物流企业进行评价（第三方物流供应商的核心竞争力；第三方物流供应商是自有资产还是非自有资产；第三方物流供应商服务的地理范围；第三方物流供应商服务的成本；第三方物流供应商服务水平）、第三方物流实施（处理好双方的关系；有效沟通；其他问题）等几个步骤。

8.第三方物流优势分析。

1）从第三方物流的服务内容上，就可以看到它的重要性和必要性；2）从第三方物流以服务作为经营运作方式上看，其十分有利于物流供应链里的各方取得共赢；3）第三方物流不仅是承接客户的物流业务，更主要的是提供给客户一种新的资源，第三方物流就是这种资源的提供者。

物流外协优越性具体表现在：

1）管理时间要比公司自己运作物流少得多；2）可以不对运输设施以及仓库和搬运机械进行建设与投资，并将财务风险转移给第三方；3）它提供了克