养生会所商业计划书.docx
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养生会所商业计划书
饮食
饮
现场教受果蔬汁、茶饮、药饮（季节性）、豆汁等
包括冷饮和热饮，强调天然、营养和药用。
食
1.提供中老年健康菜式，包括特色菜如养生菜、道家菜等；
2．提供中老年食疗文化，如定期分季节提供养生食谱、养生食疗文化讲座等；
菜品以清淡调养为主，兼具健康食疗的文化特性。
养生保健
1．养生系列：
如与各大高校、医疗机构权威专家合作，定期进行心理辅导和健康讲座培训等；
2．保健系列：
提供包括洗浴、按摩（经络、SPA等）、足疗等适合中老年的保健模式；
3．运动系列：
与社区服务机构合作，定期举办各种类型的中老年活动，如太极拳、门球等培训，或定期旅游等；
以保健系列为主要经营模式，打造出独有的兼具保健、养生、运动为一体的中老年健康养生服务品牌。
保健品
1．代理中高端真实有效的保健药品；
2．代理消费群体需要或定制的保健器材；
提供消费者真实的疗效体验，免去广告误导等带来的消费者盲目选择。
中老年健康养生馆项目将以“提供优质的健康养生服务、打造综合性的中老年养生服务品牌”为主旨，通过不断进行的内部管控能力提升、服务质量升级、产品系列研发以及对消费者养生需求的不断提炼，力争通过单店→连锁→特许经营的模式将绵世股份对于中老年健康养生市场的理解与服务产业化，品牌化。
一、项目投资估测
通过对长春中老年健康养生的市场调研发现，目前以中老年为目标消费客户的养生会馆寥寥无几，有限的几家所谓中老年会馆均以专门代理售卖保健药品为主（如【中健行-松珍】中老年养生会馆，主要销售“嵩珍牌”松珍胶囊，葡萄籽胶囊，螺旋藻咀嚼片等），并未提供其他健康养生服务，更有甚者是一些商家以养生馆、保健堂、康复会等名义，到小区进行各种以康复疾病、消除老年孤独抑郁等为名目的宣传，套取老人的高额费用。
因此，真正为中老年提供专业的健康养生服务的机构目前还没有。
中老年健康养生市场作为现代服务业的一个分支，一直存在巨大的商业价值和想象空间。
目前长春市场中老年健康养生会馆的稀缺，可以认为是行业介入的绝佳阶段，行业目前正值萌芽期，进入壁垒较低，品牌价值容易培育，市场前景广阔。
战略规划部的市场调研过程，主要侧重点分为以下三个方面：
●鉴于中老年健康养生市场上并没有可参考的运营机构和商业模式，市场调研采取以区域为主的模式，通过对各区域内类似的养生会馆的比对，估测本项目的投资价值；
●以神秘客户的方式，实地进行访谈，对有限的商业数据进行尽可能的深入挖掘，对各运营机构的运营效能进行初步的判断与分析；
●通过调研结论的综合性研判，提出本项目的商业模式和投资估测。
基于以上两个工作思路，战略规划部具体进行了以下三组数据的比对：
1、诗婷女子美容美体spa馆
长春诗婷女子美容美体spa馆，在长春拥有天通苑馆、天通苑西苑馆、望京星源国际馆、国美第一城馆，是专业的直营spa连锁经营机构。
调研区域：
普通居民社区为主；
调研地点：
天通苑西苑馆
调研内容：
◆诗婷女子美容spa卫光街繁荣路，分上下两层，营业面积360余平米，经营场所为业主一次性买断，约投资200万；以往专做女性美容美体，2009年下半年起开始与中国中医药大学的特聘教授合作，开发男性美容美体业务。
◆馆内装修以中高端为主，初步估计每平米的装修造价约为1500～2000元；
◆馆内设施较为先进，每层均设有水疗区、香薰室、VIP室、普护室、休闲区等五个部分，其中：
水疗区以水疗淋浴区为主，每层均设有两个水疗区，每个面积约为12平米，共约24平米；
香薰室主要包括一个足底按摩区和一个砭石房，其中足底按摩区约为20平米，砭石房约为5平米，共约25平米；
VIP室主要包括每层的两个独享VIP按摩区，每个独立房间约为15平米左右，共约30平米；
普护室主要包括每层两个多功能按摩房，各为25平米左右，共约50平米；
休闲区是整层入口处的宽敞正厅，面积约为30平米；
◆馆内服务人员15名；
◆馆内的服务内容及报价：
项目
市场参考价格（RMB）
VIP卡价格（RMB）
荻菲尔基础面部护理
80
38.4
上半身香薰
80
38.4
爱人葡萄籽抗氧化面部基础护理
160
76.8
侬芳依翠面部护理
160
76.8
法国海之韵腿部舒缓
180
86.4
钻石微雕仪（深层清洁）
180
86.4
减肥（腰腹部）
200
96
减肥（腿部）
200
96
法国海之韵健胸
220
105.6
法国海之韵面部护理
220
105.6
水疗（依诗泰莱精油+基础油）
220
105.6
法国花瓣雨健胸
220
105.6
圣海伦明眸活研眼部护理
240
115.2
圣海伦凝眸紧致眼部护理
280
134.4
法国海之韵面部特殊护理
320
153.6
爱人葡萄籽28天变脸特殊面部护理
320
153.6
水疗（澳洲茱丽自制油）
320
153.6
圣海伦美眸新生眼部护理
320
153.6
水疗（澳洲茱丽薰衣草按摩油）
400
192
水疗（澳洲茱丽玫瑰按摩油）
480
230.4
法国海之韵塑形敷体
580
278.4
通过调研可知，诗婷在女宾消费项目基础之上，目前主打男、女宾的项目综合类体验服务，体验价格均为200元。
其内容和报价如下：
男宾项目：
序号
项目
次数
单次价格（RMB）
总价格（RMB）
1
新肌肤神采
2
28
56
2
面部护理
2
180
360
3
太极经络按摩
1
360
360
4
三姝砭石经络养生调理
1
380
380
5
魔蝎经络导引
2
180
360
6
砭石房
2
316
632
女宾项目：
序号
项目
次数
单次价格（RMB）
总价格（RMB）
1
新肌肤神采
2
28
56
2
面部护理
2
180
360
3
女性胸部保养提升护理
1
380
380
4
三姝砭石经络养生调理
1
380
380
5
法国圣海伦眼护
1
280
280
6
上半身香薰
1
80
80
对于诗婷女子美容美体spa馆的投资数据分析（粗估）：
项目名称
长春诗婷女子美容美体SPA馆
服务项目
以上列举
地理位置
居民社区
占地面积
360m2
基本配置
24m2/人
员工人数
15人
前期投入（万）
280～300
房屋购买
200
房屋装修
0.18×360=64.8
设备购置
无大型理疗设备，
物品采购
4～5
流动资金预留
5～10
单月利润（万）
13.3～18.3
基本费用（万/月）
11.7
房屋投资（5年摊销）
3.3
水电费
0.8～1.2
员工吃住
0.6～0.8
装修折旧（24个月）
2.4～2.7
宣传费
0.8～1
公关费
0.8～1
物品消耗
0.3～0.4
员工工资
2～2.5
盈亏平衡（约数，取中值）
11.7
营业额（万/月）
25～30
定价标准
服务于中高端客户，项目价位在180～240元之间
回报率
200～256%
投资回收期
1.2～1.6年，考虑到税收情况，回收期预计为2年左右
2、皇室沐足阁
皇室沐足阁位于皓月大路与升阳街交汇，是一家以足疗为主，兼具保健、按摩、养生为一体的综合类健康养生机构。
选取皇室沐足阁作为调研对象，基于两点：
一是皇室沐足阁档次较高，服务内容健康，二是沐足阁紧邻长春公园。
调研区域：
绿园区长春公园附近；
调研地点：
皇室沐足阁
调研内容：
◆皇室沐足阁营业面积400余平米，经营场所为单层商铺，以北三环的商铺价格预估，每年租金约在30～40万之间。
◆阁内装修以中高端为主，初步估计每平米的装修造价约为1800～2200元；
◆阁内设施以按摩区和休闲区为主，其中
按摩区分为20间按摩房，每间约为15平，其中两间为VIP室，其余18间为普通按摩房。
VIP室设有电视、影音设备、独立按摩床等；普通按摩房内设有电视、两张按摩床；
休闲区包括前台，休息区等，面积约为30平米。
◆阁内服务人员：
大约30名；
◆阁内的服务内容及报价：
序号
项目
单次价格（RMB）
1
精油足疗
38
2
精油按摩
58
3
皇室足疗
98
4
皇室按摩
128
其中，免费提供果蔬汁、茶饮等饮料，以及花生、开心果等干果。
通过调研发现，军在这里办月卡和年卡的人非常多，皇室的员工也表示，这里的顾客均感觉皇室足疗阁专业、服务贴心、价格公道，服务人员有亲和力等，喜欢来这里消费。
对于皇室沐足阁的投资数据分析（粗估）：
项目名称
皇室沐足阁
服务项目
以上列举
地理位置
皓月大路升阳街
占地面积
400m2
基本配置
14m2/人
员工人数
30人
前期投入（万）
140～145
房屋租赁（第一年）
30～40
房屋装修
0.2×400=80
设备购置
10
物品采购
5～7
流动资金预留
5～10
单月利润（万）
3.1
基本费用（万/月）
16.9
房屋租赁
2.5～3.3
水电费
1.6～2
员工吃住
1.2～1.6
装修折旧（24个月）
3.3～3.5
宣传费
0.5～1
公关费
0.5～1
物品消耗
0.6～0.8
员工工资
4.5～5.5
盈亏平衡（约数，取中值）
16.9
营业额（万/月）
20
定价标准
中低端的消费价格，项目价位在38～128元之间
年利润（万）（考虑到房屋租赁摊销）
36
回报率
120%
投资回收期
0.6～0.8年，考虑到税收影响，回收期大概在1年以上
3、至善瑜珈（同志街店）
至善瑜伽（同志街店）。
选取该瑜伽会所的主要目的在于通过对高端市场业务模式和盈利模式的研究，提炼出适合中老年项目的某些商务元素。
（由于至善瑜伽纯定位于女子养生，其业务模式在某种程度上不适合模仿）
调研区域：
同志街
调研地点：
至善瑜伽（同志街店）
调研内容：
项目名称
悦君阁养生会馆
服务项目
中式足疗、中医养生、泰式按摩、SPA疗程、中式修脚、美甲护理、美容护理和营养餐（共8套）
地理位置
万达广场
占地面积
300m2
基本配置
8m2/人
员工人数
178人
基本费用（万/月）
79.3
租金
27.3
水电费
3.2
员工吃住
3.5
装修折旧（24个月）
4.5
宣传费
1.8
公关费
1.5
物品消耗
2.5
员工工资
35
营业额（万/月）
860
定价标准
服务于高端客户，项目价位在360～3800元之间
回报率
560%
从以上案例可知，投资中老年健康养生会馆符合绵世股份的投资要求，即单体投资额较小、核心竞争力比较清晰、消费群体针对性强以及具有可持续发展能力等。
投资中老年健康养生会馆项目，即在养生馆项目中养生保健系列加入目前各养生机构中适合中老年养生的商业模式和内容，如提供包括洗浴、按摩（经络、SPA等）、足疗等适合中老年的保健模式，并增加文化内容较强的养生系列，和对身体锻炼有益的运动系列；同时增加本项目独有的饮食系列和保健品系
列。
因此，关于中老年健康养生会馆的投资模型大体可设计为：
项目名称
中老年健康养生会馆
服务项目
饮食
饮
食
养生保健
养生系列
保健系列
运动系列
保健品
药品
器材
地理位置
以具有消费能力的中老年社区附近为主
占地面积
300平以上
基本配置
18～24平米/人
员工人数
16～18人
前期投入（万）
80
房屋租赁（第一年）
30～40
房屋装修
30
设备购置
10
流动资金预留
5～10
单月利润（万）
『-1.3、3.7』
基本费用（万/月）
15.7
房屋租赁
1
水电费
0.5
员工吃住
1
装修折旧（24个月）
3
宣传费
1.5～2
公关费
1.5～2
物品消耗
0.8～1.2
员工工资
3.6～5
盈亏平衡（约数，取高值）
15.7
营业额（万/月）
20～25
定价标准
会员制其他项目
中低端的消费价格，项目价位在50～150元之间
年利润（万）（考虑到房屋租赁摊销）
50
投资回收期
0.6～0.9年，考虑到税收影响，回收期大概在1左右。
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