平糖抗衰餐降糖和治愈糖尿病.docx

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平糖抗衰餐降糖和治愈糖尿病

平糖抗衰餐降糖和治愈糖尿病

　　[摘要]上品中药和药食二用物为主，组成平糖抗衰餐；作为三餐的主食，先降糖，血糖正常后；以营养（调脂）平衡餐，为早中餐。

五色菜为充，五果为助，荷叶绿茶等消喝茶，适量增加运动，约5年胰岛功能恢复，治愈糖尿病。

中国论文网/6/view-12967789.htm

　　[关键词]2型糖尿病；食疗；特医食品；降糖；治愈

　　[中图分类号]R587.1[文献标识码]A[文章编号]1672-4062（2017）08（b）-0196-03

　　天天吃肉餐餐精米白粉，糖尿患者井喷，中医药在改善症状上有明显优势，但降糖存在困难；主要问题是不禁膏梁，只说最后吃肉和主食，水煎溶解出来的物质太少[1]。

《内经-腹中论》[2]中热中消中，《今禁膏梁》是不合其心，是病不愈。

《师传》[3]中血食之君，消瘅善饥，禁之则逆其志，顺之加其病。

刘河间：

“黄帝内经：

今禁膏梁》，膏，谓油腻肥脂也，梁，粮米也”。

因此需要在前人的基础上，理论创新与方法创新，破解人类共同难题。

　　1治疗糖尿病的新思路、新策略、新观点、新方向、新认识

　　1.1新思路-胰岛细胞再生

　　高血糖不但是B细胞功能障碍的“果”，也是因：

病理性凋亡是主因。

食疗能去掉糖毒脂毒，打破恶性循环，消除自身免疫反应；减少胰岛细胞凋亡；有丰富的营养物质，可促进胰岛细胞再生与分化和人的自愈能力；恢复胰岛细胞功能[4]。

　　1.2新策略-抗氧化

　　抗氧化是病因治疗。

B细胞抗氧化能力相当差，平糖抗衰餐：

不仅有水溶性物质VC等，还有脂溶性物质VE和谷胱甘肽，可形成抗氧化网络；抑制活性氧（ROS），多种抗氧化剂对胰岛细胞有保护作用，可明显降低胰岛细胞损伤；能明显改善免疫功能。

黄精、玉竹等药用食材不仅能抗氧化，补阴虚，还能不饥饿，补充多种营养素，抗衰老。

　　1.3新观点―抗炎治疗

　　糖尿病是低度炎症性疾病；炎症可通过各个环节破坏B细胞功能。

脂肪细胞是炎症产生的重要基地，高糖高脂和氧化应激与组织缺氧关系密切。

中医认为血中伏火，浊瘀酿毒，毒损络脉是糖尿病的病理基础。

清热解毒的中草药：

马齿苋、山楂、黄精玉竹米仁都有抗炎作用。

抗炎果蔬，番茄红素、类黄酮、多酚、燕麦葡聚糖都抗炎[5]。

　　1.4新方向-新医学营养治疗

　　少吃动物食品，n-3脂肪酸高的茶油、亚麻籽油代替高饱和脂肪的肉类；每天有氧运动；低血糖负荷（GL）；吃营养丰富的慢速释放能量，富含膳食纤维、维生素、矿物质的平糖抗衰餐、营养（调脂）平衡餐；水果为主当点心；荷叶绿茶等[6]。

保健食品：

松花粉：

补充营养，酶促进代谢。

竹康宁：

调节血脂，2粒/d。

银杏叶片：

1片，活血化瘀通络，促进胰岛细胞再生。

黄芪生脉饮：

1支/d。

三七：

补血助眠，降三高。

　　1.5新认识-五脏调良

　　糖尿病与五脏相关，五脏六腑都衰退时，就易出现代谢病、糖尿病。

主要从恢复五脏功能进行治疗，《内经灵枢-五变46》中提到五脏皆柔弱者，善病消瘅。

通过一日三餐的饮食，吃特医食品-平糖抗衰餐；吃五色蔬菜：

绿色养肝，红色补心，黄色益脾胃，白色润肺，黑色补肾；每餐都吃红、黄、绿、白、黑蔬菜，一餐约250g，能做到促进食欲，增加营养，五味调和。

醋3～5mL，酱5～8g，代替盐和味精，盐不会过量，补充B12等营养物质。

五果为助：

水果约300g/d；坚果约20g，补充非产能营养素。

标本兼治，整体调节，清热润燥，除邪气，补阴虚，五脏生理功能正常，能治愈糖尿病；五脏皆坚无病[7]。

　　护心治脾瘅：

心脆则善病消瘅。

心主宰生命活动；先天不足，饮食不节，影响血脉运行；血虚则脏腑阴亏，阴不足无以制阳，产生内热，内热伤心。

“上消消心，心火上炎，大渴而小便多”。

生晒参强心，补虚，降糖。

黄芪生脉饮：

养心补肺，麦冬：

滋阴清热，养心，安五脏，降糖。

三七：

补血，老人气血不足，昼不精，夜不瞑。

红色、苦味食物作用于心火。

　　润肺：

肺脆则善病消瘅易伤。

肺主气，肺主宣发和肃降，通调水道，助心行血，肺气充足，则布化精气，四脏安定。

玉竹滋阴润肺，治内热消渴，降糖良药。

生地治阴虚，内热消渴，肠燥便秘，降糖、降压、抗炎。

百合、茯苓补肺。

白色、辛味作用于肺金。

　　健脾：

脾脆则善病消瘅易伤。

脾主运化、散精，为后天之本。

脾失运化，功能失常；邪在脾胃，阳气有余，阴气不足，则热中善饥。

黄精可代粮，称米脯，补诸虚。

薏苡仁：

健脾益胃，降糖、抗菌、抗炎。

黄芪：

补脾生津降糖。

黄色、甘味食物作用于脾土。

　　养肝：

肝脆则善病消瘅易伤。

肝主疏泄和藏血。

肝郁血瘀，肝阴不足，肝肾阴虚，肝阳上亢。

肝脏餐后合成肝糖原，抑制分解，空腹时维持血糖；肝损害可导致糖脂代谢紊乱。

枸杞补肝明目；桑甚补益肝肾；肝郁失眠可加酸枣仁。

绿色、酸性食物能调节肝木。

　　补肾：

肾脆则善病消瘅易伤。

肾主藏精，为先天之本，糖尿病肾精不足；肾阴亏虚，则虚火内生；腰肾虚冷则不能蒸于上，谷气则尽下为小便。

肾气衰，不能滋养五脏。

枸杞补肾益精，水旺则骨强。

山药补肾填精，精足则阴强。

芡实补肾。

黑色、咸味食物，作用于肾水。

　　2食疗方法

　　禁膏梁：

不吃肉和米饭。

以益气、养阴、活血为大方向；久服轻身，能降糖、调脂、降压、降黏，抗氧化、抗炎、抗衰老；从上品中药和药食二用中选择；组成特医食品-平糖抗衰餐作为三餐的主食，先降血糖。

　　《本草纲目-神农本经》中提到[8]上药主养命以应天，无毒、多服久服不伤人。

欲轻身益气，不老延年者，本上经。

陶弘景曰：

上品药性，亦能遣疾，但势力和厚，不为速效，岁月常服，必获大益。

病既愈矣，命亦兼申，天道仁育，故曰应天。

　　人体有非常复杂的机械和酶化学消化，变成小分子；有效物质可不断“提取”；多种物质可缓慢吸收；多种功效可起作用。

膳食纤维增加饱腹感，有助过多能量排出；血糖负荷低。

　　平糖抗衰餐配方：

黄精、玉竹、山药、茯苓（不吃醋）、燕��片8～10g，百合、山楂、生地、熟地、芡实、桑椹各2～3g，开水泡软，临时加荞麦粉10～60g，枸杞10g，核桃5g。

微波炉3～5min。

可加上品：

生晒参性较平和，补气生津，能降糖，约2g，天麻降三高1～2g；肉苁蓉润五脏、酸枣仁粉助眠各2～3g。

　　①黄精（上品）：

可代粮，除百病，有3种多糖，3种低聚糖，11种氨基酸，黏液质、蒽醌类、烟酸、脂肪、蛋白质、淀粉、糖。

湘雅二院黄精提取物―黄精多糖，在中华医学杂志多次报告；能降糖，降压，降TC、LDL-C，升高HDL-C，抑制主动脉内膜泡沫细胞的形成；抑制肝细胞产生CRP，抑制肝糖元酶解；抗炎、抗肿瘤和延缓机体衰老；修复胰岛，延缓糖脂吸收。

　　②制玉竹（上品）：

能增加胰岛素敏感性，消除胰岛素抵抗，修复胰岛组织；降脂、降糖、降压。

补中益气，除烦闷，止消渴，养阴润燥，生津，补五脏，代参耆，久服轻身延年。

主治：

消谷善饥，小便频数；柔润可食。

含玉竹多糖，葡萄糖，甾体皂苷、黄酮、果聚糖、铃兰茸、槲皮醇、山奈酚、生物碱、黏液质，多种维生素矿物质。

能缓解动脉硬化斑块，强心抗氧化。

　　黄精甘平，玉竹微寒配对，肺脾肾同治，收上源水清，中焦健运，下源益固，消渴诸症可愈。

　　③枸杞：

补肝明目，固髓延年，生津止渴；含VC、VE、谷胱苷肽，抗氧化；降压降脂降糖。

　　④山药：

养阴生津，充五脏，上清肺金中健脾土下固肾精；能防脂沉积抗动脉硬化；降三高。

　　⑤茯苓：

利水渗湿，健脾和胃，和中生津；93%茯苓多糖，伐肾邪，益气力，久服不饥延年。

　　⑥桑甚：

滋阴生津，补肝肾，养血明目；含花青素黄酮；降糖、降粘、降脂，通便，助眠。

　　⑦百合：

补中，养阴益气，润肺止咳，清心安神，养五脏；含生物碱，能升白细胞减轻炎症。

　　⑧生山楂：

黄酮抗氧化，促进心脑血管扩张，降压降脂；消积食，补脾理气，活血散瘀。

　　⑨芡实：

止渴益肾，去脾胃湿痰，去邪水补真水；含B12；久服延年不饥山药同用尤能添精。

　　⑩生地：

大寒而凉血，滋阴生津，通血脉，补肾水，久服轻身不老，降糖，利尿抗炎强心。

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�熟地：

补肾元气，益髓填精加快干细胞造血，补五脏；含多种营养，增强谷胱苷肽活性。

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�核桃：

补肾润肠健脑，抗动脉硬化，多不饱和脂肪酸，DHA增加胰岛素敏感性降脂控糖。

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�荞麦粉：

炼五脏滓秽，消积滞除湿热，健脾益气；含胰岛素增敏剂，铬芦丁降糖。

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�燕麦片：

充饥滑肠，补虚健脾；高粘度降低食物接触，而降糖；助胰岛细胞修复。

　　治愈标准：

血糖3.9～6.1mmol/L；糖化血清蛋白1～2.2mmol/L，糖化血红蛋白4%～6%。

胰岛功能测定：

胰岛素半小时达高峰，胰岛素分泌不再延迟。

　　营养食品--营养（调脂）平衡餐：

约3个月血糖正常后早中餐：

五豆：

红黄青白（扁）黑豆；五米：

红（曲）米玉米小米糙米黑米；五杂粮：

燕麦荞麦小麦大麦高梁；六补：

红枣有心莲子红衣花生、黑芝麻、米仁、荔枝及核，各约20～60g。

浸泡一夜，烧成饭，分装，放冰箱；临吃前加热。

　　3病例

　　①陈某某。

　　男，2001年血糖7.65mmol/L，胰岛素释放延迟；服美比达，白细胞从7200，降到3600；改为二甲双胍，腹泻，视网膜脱离。

食疗后逐年好转，5年胰岛功能测定：

30min达高峰，胰岛素分泌不延迟；每次血糖、糖化血清蛋白正常[9]；代谢综合症、冠心病都消失。

　　②俞副主任中医师。

　　女，血糖7.9mmol/L；食疗后，血糖<5.6mmol/L，长期正常，糖尿病治愈。

　　③�h档案馆同志，男，降糖药已降糖困难，食疗数月后，血糖5.4mmol/L。

　　④龚某某，女，血糖19.5mmol/L；基本按照食疗，已经1年多不吃降糖药；血糖6点多。

　　⑤俞副主任中医师的病人：

血糖28mmol/L的人，降到正常；10多人，同样有显著效果。

　　⑥苏州朱某某：

男：

血糖10mmol/L多，食疗3个月，降到7～6mmol/L。

7左右；比吃药好，还没有不良反应；不吃降糖药，也不打胰岛素；我一直在研读你的书[10]。

　　综上所述，特医食品-平糖抗衰餐食疗优点：

①效好：

能降糖，治愈糖尿病、肥胖病、脂肪肝、高血压、心脏病、抗衰老；其他人可以复制，可推广。

②费省。

吃的食物调换成有益健康的食物；药物治疗，不仅不能治愈糖尿病，还要产生耐受性，会用药越来越多；不能阻止疾病进展，会疾病越来越多，费用越来越贵。

③方便：

懂了之后，平时，时间很省：

热饭烧菜，除了切洗，只要5min。

④不会忘记，饿了总是要吃。

⑤不必经常测血糖，少去医院。

⑥不要“准、精”；品种可增减。

⑦能饱腹，营养平衡。

⑧安全，无不良反应，不必担心低血糖。

⑨为发展中医学和人类健康作贡献。

⑩快乐，助人为乐，农民增收。

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