保健 医生告诉我们的常识.docx

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保健医生告诉我们的常识

[保健]医生告诉我们的常识

西红柿,胡萝卜,绿豆汤,苹果,女子

一、1、大蒜是个宝，常吃身体好

2、一日两苹果，毛病绕道过

3、一日一枣，长生不老

4、核桃山中宝，补肾又健脑

5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康

二、1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神

2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少

3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了

4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用

5、大葱蘸酱，越吃越胖

三、1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方

2、晨吃三片姜，如喝人参汤

3、女子三日不断藕，男子三日不断姜

4、萝卜出了地，郎中没生意

5、吃了十月茄，饿死郎中爷

四、1、三天不吃青，两眼冒金星

2、宁可食无肉，不可饭无汤

3、饭前喝汤，胜过药方

4、吃面多喝汤，免得开药方

5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜

五、1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀

2、每餐留一口，活到九十九

3、常吃素，好养肚

4、宁可无肉，不可无豆

5、吃米带点糠，营养又健康

六、1、早吃好，午吃饱，晚吃巧

2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁

3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠

4、若要身体壮，饭菜嚼成浆

5、若要百病不生，常带饥饿三分

七、1、有泪尽情流，疾病自然愈

2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪

3、先睡心，后睡眼

4、药补食补，不如心补

5、饭养人，歌养心

八、1、人有童心，一世年轻

2、笑一笑，十年少

3、一日三笑，人生难老

4、笑口常开，青春常在

5、哭一哭，解千愁

  1、常吃宵夜。

会得胃癌。

因为胃得不到休息。

  2、一个星期只能吃四颗蛋。

吃太多。

对身体不好。

  3、鸡的臀部含有致癌物，不要吃较好。

  4、饭后吃水果是错误的观念。

应是饭前吃水果。

  6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。

也不要喝太多。

  7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

  8、早上醒来。

先喝一杯水。

预防结石。

  9、睡前三小时不要吃东西。

会胖。

  10、少喝奶茶。

因为高热量。

高油。

没有营养价值可言。

长期饮用。

易罹患高血压。

糖尿病。

等疾病。

  11、刚出炉的面包不宜马上食用。

  12、远离充电座。

人体应远离30公分以上。

切忌放在床边。

  13、天天喝水八大杯。

  14、每天十杯水。

膀胱癌不会来。

  15、白天多喝水。

晚上少喝水。

  16、一天不要喝两杯以上的咖啡。

喝太多易导致失眠，胃痛。

  17、多油脂的食物少吃。

因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。

易昏昏欲睡。

  18、下午五点后。

大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

  19、10种吃了会快乐的食物：

深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

  20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

  21、最佳睡眠时间是在晚上10点.清晨6点。

  22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

  23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃），睡前30分先服药。

忌立即躺下。

  24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。

  25、掉发因素：

熬夜，压力，烟酒，香鸡排。

麻辣锅。

油腻食物。

调味过重的料理。

  26、帮助头发生长：

多食用包心菜，蛋。

豆类；少吃甜食（尤其是果糖）。

  27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。

不但可以美白还可以淡化黑斑。

  28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。

  29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种），会致癌，尽早戒烟。

才是最健康的做法。

  30、女性不宜喝茶的五个时期：

月经来时，孕妇，临产前。

生产完后，更年期。

  31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。

  32、饮酒导致肝硬化。

引发肝癌。

  33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。

  34、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。

  35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。

  36、食品中的黄曲毒素。

亚硝酸类物皆具有致癌性。

  37、不抽烟。

拒吸二手烟。

  38、适量饮酒，不拚久。

不醉酒。

  39、减少食用盐腌。

烟熏，烧烤的食物。

  40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

  41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

  42、每天摄取均衡的饮食，不过量。

  43、维持理想体重。

不过胖。

  44、保持规律的生活与运动。

  45、保持轻松愉快的心情。

  46、正确饮食习惯：

早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

1,凉水洗脚有损健康.

2,夏季多吃苦味有益健康.

3,多喝水能防肾结石.

4,夏季不宜光着上身睡觉.

5,冬季养生宜多食热粥.

6,冬季洗澡次数不宜多.

7,冬季不宜长期待在温暖房间.

8,不宜长时间停留在冬季雾气中.

9,冬天不宜把围巾当口罩用.

10,冬天早晨不宜洗头.

11,健身前热身活动很重要.

12,运动损伤应"冷"处理.

13,步行适量能使大脑更年轻.

14,步行最有利于中老年人健康.

15,深呼吸不利老年健康.

16,老人晨练应先进食.

17,运动后应喝杯牛奶.

18,睡眠充足才有益健康.

19,情绪不畅会导致胃病.

20,手机贴膜会伤害眼睛.

21,员工不宜在办公室吃午餐.

22,午睡有助于预防冠心病.

23,不宜用沸水煎中药.

24,服中药不宜加糖.

25,不能用95%的酒精消毒.

26,日照每天过三小时才算健康住宅.

27,破损瓷砖辐射较大.

28,卧室窗户留缝有助于睡眠.

29,清晨不宜开窗通风.

30,热水袋比电热毯更益健康.

31,不宜用塑料袋保存果蔬.

32,筷子最好半年换一次.

33,牙龈出血要尽快更换牙刷.

34,正确刷牙比选择牙膏重要.

35,起床不宜马上叠被子.

36,晒被子不能拍打.

37,空腹不宜喝蜂蜜.

38,喝蜂蜜可解酒.

39,中医讲究早喝盐水晚喝蜜.

40,素食为主更适合中国人.

41,海带可预防高血压.

42,凉水洗脸好处多.

43,刷牙宜用温水.

44,洗脚宜用热水.

45,脚寒容易感冒.

46,干嚼食物可防止大脑老化.

47,上午晒太阳有利于冬季健康.

48,翘二郎腿会影响健康.

49,戴帽子不宜过紧.\

50,常梳头有益健康.

51,长时间微笑和利健康.

52,强忍泪水等于慢性**.

53,小便时咬紧牙齿有益健康.

54,打喷嚏时不能捂嘴.

55,早晨一杯水很重要.

56,白开水超过三天不能喝.

57.每天一杯咖啡好处多.

58,咖啡要趁热喝才好.

59,酒后喝咖啡易发高血压.

60,喝下午茶有益增强记忆.

61,绿茶有益防治肝炎肝癌.

62,胖大海泡茶不宜长期饮用.

63,感冒不宜喝苦丁茶.

64,不应用保温杯喝茶.

65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳.

66,不宜空腹喝酸奶.

67,喝完牛奶应喝口白开水.

68,常喝豆浆更健康.

69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.

70,白酒不宜代替料酒做菜.

71,吃海鲜不宜喝啤酒.

72,吃鱼能保持血管年轻.

73,鱼刺卡喉不宜醋疗.

74,胆固醇高者少吃鱿鱼.

75,海蜇皮能治高血压.

76,食肉过多对身体有害.

77,骨折初期不宜喝骨头汤.

78,炖鸡汤不要先放盐.

79,发烧时不宜食用鸡蛋.

80,茶叶蛋不宜多吃.

81,馒头比米饭更益补锌.

82,煮粥和烧菜不能放碱.

83,粽子的营养全面.

84,饭菜不宜"趁热吃".

85,多吃黑色食物可补肾.

86,多吃玉米好处多.

87,不宜吃开口的糖炒板粟.

88,多食核桃有益心脏.

89.花生具有抗衰老作用.

90,常吃花生可预防胆结石.

91,常吃生花生可治胃病.

92,醋泡花生可以软化血管.

93,西瓜不宜长时间存放冰箱.

94,吃葡萄有利于护肝.

95,吃草莓有助于防止辐射.

96,甘蔗被称为"补血果".

97,苹果营养全面.

98,苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌.

99,红枣有增强肌体免疫力的作用.

100,山楂易致胃结石.

101,肾病不宜食杨桃.

102,香蕉是廉价减肥药.

103,菠萝可以护胃.

104,芒果保健作用大.

105,烂水果不烂部分也有毒.

106,水果不如蔬菜有营养.

107,木瓜可增加胃肠动力.

108,芦荟能缓解亚健康.

109,胡萝卜有降血压作用.

110,胡萝卜下酒会中毒.

111,萝卜白菜不应混吃.

112,人参和萝卜不能一起吃.

113,西兰花营养价值高.

114,香椿浑身是药是宝.

115,香椿需用开水烫.

116,多吃番茄可防晒伤.

117,泡发干长香菇最好使用温水.

118,吃饭应先吃青菜后吃肉.

119,常吃大白菜好处多.

120,韭菜可补肾助阳.

121,茄子有益降低胆固醇.

122,洋葱可保护血管.

123,做菜勾芡有助保护肠胃.

124,黄瓜,西红柿不能一起吃.

125,豆芽一定要炒熟吃.

126,饭前不宜吃西红柿.

127,山药是冬季滋补佳品.

128,豆腐吃多对身体有害.

129,油炸臭豆腐不利健康.

130,红薯叶是宝.

131,红薯有了黑斑不能吃.

132,日常饮食应少吃胡椒.

133,多食味精影响视力.

134,多吃盐会使血压升高.

135,干海带长时间浸泡才能除砷.

136,海带不是越"绿"越好.

137,黑木耳补铁效果最好.

138,大蒜宜生吃.

139,香油更适合中老年人吃.

140,腐竹在豆制品中营养价值最高.

141,枸杞能"强精壮体".

142,当归能增强肠胃吸收.

143,天麻炖鸡不可取.

144,男人不宜趴着睡.

145,饭后吸烟危害更大.

146,孩子厌食多吃醋.

147,儿童常吃面包好.

148,使用筷子能促进幼儿神经发育.

149,学生不宜补偿式晚餐.

150,儿童不宜多用鱼肝油.

151,果味维C不能让儿童当糖吃.

152,早餐吃燕麦有助于记忆.

153,鼻子出血时不要抬头.

154,儿童开灯睡觉患癌率增大.

155,打乒乓球可预防儿童近视.

156,儿童不可多吃山楂片.

157,儿童吃糖多了爱发脾气.

158,儿童喜食甜食容易体弱.

159,幼儿不宜经常服用止咳糖浆.

160,游戏对幼儿心理发展很重要.

161,白天需要让宝宝运动多一些.

162,幼儿服药时要多喝水.

163,给孩子喂药不能用牛奶.

164,彩色T恤更能抵挡阳光.

165,浴后不宜立刻化妆.

166,晒后不能用热水洗脸.

167,苦瓜羊肉汤去痘效果佳.

168,束腰过紧可引发痔疮.

169,吸烟也会伤胃.

170,不含尼古丁的香烟仍有害.

首先：

女人千万千万不要让自己冷。

冷是一切麻烦的根源。

冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。

血行不畅面部就会长斑点，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。

还有更可怕的一点就是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦我们的体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温，我们的肚脐下就会长肥肉。

而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就会跑光光。

女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。

现在就更加普遍：

首先：

MM们节食，只吃青菜水果，而青菜水果性寒凉的居多，怕脂肪不敢吃红肉。

其实，红肉是女性的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血。

贫血的MM脸色自然就苍白了。

其次，MM们白领居多，天天上班坐着对电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在不适合多动。

出去约会哥哥会开车来接，买一张健身卡一年也用不了两次。

因为坐得太多，血就都淤在小腹部位了。

流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔，盆腔怎么能不长炎症，一旦有炎症，脸上自然就会发黄起斑。

就算不至于发炎，不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里，就会肤色不均匀。

再说了，MM们爱美，用束身内衣把腰束得紧紧的，其实那一点用也没有，束得太紧了，你的生殖系统没有血供应，就更冷，冷就长更多的肉肉。

现在冬天都流行穿裙子啊，下面就是一条薄袜子，整个下身都冷了，寒从脚下起嘛。

还有，MM们爱吃冰，为了不生痘痘更爱喝凉茶。

其实，女人怕冷，最好是少接触寒性的中药。

长豆豆中的很多人不是因为阳气太旺，而是因为阴虚，阴不能涵阳，与其损其阳气，不如滋阴更合适（后面再说这个）。

我观察过，南方喝凉茶多的省份如两广，女人生育之后面部长斑的情形更为严重（生育之后的肥肉不是月子里补的，是生育使生殖系统产生了伤口、炎症、不通畅，恢复中的系统更脆弱怕冷需要更多脂肪保护）。

甚至古代的网警屏蔽词语，为了有效避孕也都会服用寒凉的中药，可见这些药对生殖系统的伤害。

在凉茶中，有一些滋阴补气的，是可以服用的，但性太寒的，就不能用，比如MM流行生食芦荟，就很恐怖，芦荟中最有效的成份大黄素，就是极其阴冷的，芦荟外用可治烧伤（像蜈蚣），可想而知它有多冷，没事还是少吃为妙。

呵呵，说了这么多，就是要大家不做冷美人，说起来也很容易了，多吃红肉，多吃生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃。

。

。

总之就是含铁丰富或是比较温和的东西，有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃。

随时注意保温，不要喝太冰的东西，多喝热饮，别老在空调房里呆着，也不要要风度不要温度，秋凉了还穿露脐装。

冬天最好的保温方法是泡热水，不要节省燃气，在热水里泡上三十分钟，加上按摩，再冷的身体也热了。

没法泡浴就泡脚也行。

再不行就整天捧一杯热开水，怀抱暖水袋，女人怕冷是天经地义的。

当然最好还是让自己热起来，过分的剧烈运动并无利于减肥，最有效的是腰腹部和大腿内部的拉伸动作，比如早上起来的压腿，前后下腰，总之是以腰部为重点的运动，不要太急促，否则一停下来血会更多地淤集在腰部。

温和的瑜伽很有效，拉丁舞也很好。

但我更推荐瑜伽，因为瑜伽更注重呼吸，气行才能血行。

还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。

这一点要很小心，不是每个人都有淤血，化瘀过甚，就会损伤身体，比如造成月经量过多。

所以MM可以根据月经量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。

活血化瘀类的中药有：

益母草、桃花、桃仁、红花，这是从温和到厉害排的，越往后越厉害，我个人建议吃前两种就行了。

可泡茶服用（热茶），用桃花泡酒更管用，这些茶和酒也都可以用来擦脸，是是去脸上黑斑的。

一到冬天，很多女生都会有手脚冰凉的现象，长时间手脚冰凉，不仅难受，而且还容易生冻疮及其他疾病。

手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。

手脚冰凉护理方案

每天泡脚

泡脚是最有效的方法。

在较深的盆中加入40度左右的热水，让水漫过脚踝。

浸泡20分钟左右，就会感觉到全身发热，这说明血液循环畅通后身体开始发热。

如果在泡脚的同时再揉搓双脚，效果会更好。

有氧运动

慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等，都会让全身各个部位活动起来，促进血液循环，但不可运动过度，高强度的运动，大量的出汗，会“发泄阳气”，起到相反的作用。

穿棉袜

纯棉袜子不仅柔软舒适，还可吸收脚汗，让双脚整天都能保持干爽舒适。

进补热量食物

天气冷，为增加热量，改善手脚冰凉要有意进补。

北方冬季寒冷，可补温热食品，如牛、羊肉或狗肉；而南方气候较温和，应清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类才更加适合；而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。

保证充足睡眠

每天至少要保证6个小时的睡眠时间，充足的睡眠有利于储藏阳气，阴精蓄积。

按摩手脚心

有时间的时候可以经常揉搓手脚心，以改善末端血管的微循环状况，并具有手脚温暖的效果。

桔皮治疗手脚冰凉

日本科学家发现，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到饮用水中，可明显改善女性手脚冰凉的现象。

在实验中，研究人员让10名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙水，10名患者饮用纯水。

两小时后让她们把双手浸泡在冷水里1分钟，然后检测其血流和温度的恢复情况。

结果表明，喝纯水的一组，40分钟后手的温度仍未恢复，而喝橙皮甙水的一组，只需30至35分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度，指尖的毛细血管血流明显改善。

冬天一些人总感觉手脚冰凉是很常见的现象。

这主要是因为自然界的温度降低，阳气不足，而人体自身的阳气也会不足，身体出现阳虚的表现。

另外，因为天气寒冷，人体血管收缩、血液回流能力就会减弱，使得手脚，特别是指尖部分血液循环不畅，也就是人们常说的“神经末梢循环不良”，而导致手脚总感觉冰凉。

这样的情况一般多发生于女性，特别是中年以上的女性较为常见，脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉，在身体健康的年轻男性身上则很少出现。

寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良，或者肢体末梢儿血液循环障碍，这会导致手脚冰凉。

经常长期的手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。

中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。

女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期，由于体虚，更容易引起手足冰冷。

如果不及时加以预防，会导致精神不佳、身体畏寒的反应，严重的还可引起下肢的静脉曲张。

1．吃西洋参。

这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。

可以单独泡水饮用。

2．吃芝麻、花生。

富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。

3．吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

其他措施：

平时多用热水泡脚，既能使身体暖和，又能舒缓疲劳神经。

冬季改善手脚冰凉的方法

肾阳虚的临床表现：

1．腰痛而且发凉。

2．手脚冰凉、尿频。

肾阳虚的人适合吃的食物有海产品、韭菜籽。

补肾可以选用金匮肾气丸、五子衍宗丸等。

肾阴虚的情况下火就容易旺，阴虚火旺，如果这时再使用那些温热的壮阳药物，等于是火上浇油，病人热性就更大了。

反过来说，假如病人肾阳虚、怕冷，你再用一些滋阴药，等于是雪上加霜，病人同样也受不了。

在寒冷的气候环境中，有的人衣着单薄，却精神抖擞。

也有的人年纪轻轻就特别怕冷，全身捂得严严实实，却还手脚冰凉。

　　中医学认为，“阳虚则外寒”。

也就是说，人体阳气衰微，气血不足，卫阳不固，不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭，人就特别容易怕冷。

现代研究表明，所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。

如何改变阳虚体质，消除怕冷的感觉呢？

首先应重视饮食品种的调整，给阳虚火力差者加上一把火。

　　天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、虾米、核桃等，对提高御寒能力帮助很大。

羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。

狗肉味甘性温，能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦，含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等，对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。

正如俗语说，“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”。

辣椒中含有辣椒素，能刺激食欲，增进消化，使人心跳加快，末梢毛细血管扩张，流向体表的血液增加。

冬天适当吃些辣椒，使人感到温暖舒适，且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。

虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶，具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功，最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。

核桃仁含脂肪达40％以上，且主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。

其富含的磷脂是构**体细胞的重要原料，可增进细胞活性，促进造血功能，增进食欲。

此外，它还含有丰富的碳水化合物，产热量高，可增加机体热量，御寒保暖。

　　值得一提的是：

用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。

因为酒本身产生的热能极少，饮酒后全身有发热的感觉，是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。

酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，御寒能力反而下降，往往会使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。

寒冷的冬天，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。

生活中常见的御寒食物有：

　肉类：

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。

它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。

吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

　根茎类：

医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。

藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

辛辣食物：

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。

吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。

　含碘食物：

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内（除脑、腺、子宫外）绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。

　含铁高的食物：

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇**温较正常血色素的妇女低0．7℃，产热量少13％，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。

　因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等

另外饮食养生首先要讲“性”。

“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

　　　　凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。

如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

　　　　温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。

如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

　　　　平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。

平性食物多为一般营养保健之品。

如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

　　　　从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。

一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

　　　　中性和和平性食物

　　　　从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。

夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、木耳等。

凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。

寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜

　　　　平性食物有：

　　　　大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉