苯酚教学设计.docx

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苯酚教学设计

苯酚教学设计

篇一：

苯酚教学设计——陆世霞_图文

选修五《有机化学基础》第三章第一节《选修五《有机化学基础》第三章第一节《醇酚》苯酚（第一课时）苯酚（第一课时）教学设计一、教案背景1.面向学生：

高二学生2.课时：

1课时3.学生课前准备：

⑴复习苯及其醇的有关性质⑵预习苯酚的相关内容4.执教：

陆世霞学科：

化学二、教学课题新课标人教版化学选修5《有机化学基础》，第三章《烃的含氧衍生物》，第一节《醇酚》第二课时——苯酚。

三、教材分析1.教学内容分析1.教学内容分析2.本节在教材中的地位和作用2.本节在教材中的地位和作用本节在教材《有机化学基础》模块中苯酚的内容编排在烃和醇之后的又一种烃的衍生物，教材在这安排苯酚有其独有的作用。

因苯酚的结构中也含羟基，通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握，而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处又为学生的进一步的探究提供了空间，因此，将本节的内容设计成学生的实验探究式教学模式极佳。

3.教学目标

（1）知识与技能：

①了解苯酚的结构特点和物理性质。

②通过学生实验探究，掌握苯酚的化学性质③理解并熟悉实验探究的一般步骤和方法

（2）过程与方法：

①通过对苯酚结构分析，认识有机化合物结构与性质的关系；②通过实验活动的参与、观察、记录、总结，培养学生实验能力和表达能力；（3）情感态度与价值观：

①通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣；

②通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。

4.教学的重难点

（1）教学重点：

通过观察模型，实验探索，对比分析，练习提高的方法掌握酚羟基的弱酸性、苯酚的取代反应及显色反应。

教学难点：

在学生学习过苯和羟基性质基础上，培养学生通过抓住结构特征，推测化学性质，并设计验证实验的能力。

四、学情分析

（1）学生已有知识分析：

学生在学习氯代烃基乙醇过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用。

在已经学过的醇和苯及其同系物的知识中，醇羟基的性质和苯环对侧链的影响为学习苯酚的性质作了很好的铺垫。

（2）学生能力分析：

学生已掌握了苯的结构与性质关系；同时通过醇的学习，已学习了羟基的结构与性质关系，所以大部分学生已经初步具备了结构决定性质，性质反映结构的思路和方法，并且对苯酚可能与哪些试剂反应及反应类型具有一定的猜测能力。

教学手段手段及教学方法五、教学手段及教学方法本节课采用的是实验——探究式的教学；同时运用了实物模型观察，讨论、对比、猜想、实验、归纳等的教学方法六、教学准备实验药品：

苯酚晶体、苯酚溶液、稀氢氧化钠溶液、饱和碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液、浓溴水、无水乙醇、石灰石、稀盐酸、紫色石蕊试液。

实验仪器：

药匙、胶头滴管、烧杯、酒精灯、试管、试管夹等七、教学过程设计教师活动【导入新课】大家都知道林则徐是中国近代史上的第一位名族英雄，【问题一】那么他的一生中，对中国的影响最大且最著名的历史功绩是什么？

【问题二】他是采用什么方法来销毁鸦片的？

【问题三】林则徐为什么采用这样的方法销毁鸦片，他利用了什么样的化学原理？

【教师】鸦片的主要成分——吗啡，其结构简式如右图所示【过渡】通过今天苯酚的内容的学习，希望大家对问题三能给出一个更加合理的解释。

【教师】根据官能团对有机化合物进行的分讨论，给酚类物质下定义：

归纳酚类—CH3观察吗啡的结构简式，并指出其中的主要官能团，猜测利用生石灰销毁鸦片的可能原因。

回想历史人物——林则徐回答问题一和问题二思考问题三从学生熟知的历史人物及事件入手，激发学生学习的好奇心和学习兴趣。

学生活动设计意图

类，给酚类物质下个定义。

【过渡】最简单的酚——苯酚，今天我们重点来探讨苯酚的性质，然后推广到酚的性质。

【板书】3.1.2苯酚一、苯酚的分子结构【展示】苯酚的比例模型，【板书】苯酚的结构简式和官能团【过渡】由于苯酚的羟基主要连在苯环上，有不同于乙醇的特性，不仅表现在物理性质上而且表现在化学性质上。

接下来我们重点探究苯酚的物理性质和化学性质。

酚是羟基直接连在苯环上的有机化学物。

物质的共同结构特征。

回顾分子式、结构简式的别。

观察苯酚的比例模型，书写苯酚的分子式及结构简式指出苯酚中的官能团聆听回想乙醇的结构和苯酚的结构，并作对比。

模型直观展示，提高学生的观察能力从结构上转入，让学生体验结构决定性质的思想。

【展示】苯酚晶体，让学生观察，并归纳从中得到的物理性质【板书】二、物理性质【提问】研究物质的物理性质，除了色味态，还有哪些？

【教师】苯酚的熔沸点较低，熔点是43℃，苯酚有毒，若实验时不慎将苯酚沾到皮肤上，思考，观察苯酚晶体，闻气味，得出物理性质：

色：

无色有特殊气味态：

晶体让学生了味：

解研究物质物理性质的一般还有熔沸点，溶解性，密度、毒性等等思路用无水乙醇洗涤该怎么办呢？

这与它的溶解性有点，下面我们来探究苯酚的溶解性。

【探究实验1】取苯酚晶体放入试管中（以盖实验，观察，记录培养学生住试管底部为宜），滴加2ml水，用力振荡，苯酚部分溶解，溶液变浑浊，静置观察是否溶解。

现象_________结论：

室温下，苯酚在水中溶解度_____【设问】怎样才能让它溶解？

【探究实验2】把试管放在酒精灯上稍微加热，观察浑浊液是否溶解。

现象：

_____结论：

加热时苯酚能与水________【探究实验3】取与实验一等量的苯酚晶体放入试管中，滴加2ml无水乙醇，用力振荡，静置观察是否溶解。

现象_________结论：

苯酚能溶于_____【教师】苯酚在水中溶解度小，在有机溶剂乙醇中的溶解度大，所以不慎将苯酚沾到皮肤上时，用乙醇洗涤。

苯酚是无色晶体，被空气中氧气纯净的苯酚是_____色晶体，长时间放置的苯氧化、粉红色、有特殊的气味，酚由于__________而显____色；苯酚具有易溶于有机溶剂，常温下在水中0__________味；苯酚易溶于__________，室温的溶解度小，加热65C时能与水下，在水中溶解度_____，当温度高于______，混溶。

【小结】苯酚的物理性质听讲，并归纳小结苯酚的物理性质思考（改变条件）实验溶液变澄清。

加热到一定温度，苯酚能与水混溶实验，室温下，苯酚在水中溶解度不大。

良好的观察习惯，同时引导学生进行科学的猜想和严谨的实验探究。

观察苯酚晶体全部溶解形成澄清溶液

能与水________。

【展示】水杨酸苯酚软膏的部分说明书，从中猜测苯酚具有什么样的化学性质。

（以下是部分说明书）注意事项用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽后。

请将此药品放在儿童不能接触的地方。

药物干扰·不能与碱性药物并用。

如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

认真研读水杨酸苯酚软膏的部分从生活转入化学，说明书，猜测其可能的化学性质：

提高学生酸性（与碱性药物不能并用）氧化反应的兴趣，培养学生的阅读能力和信息搜集能力【展示】被氧化之后的苯酚样品，苯酚不仅长时间放置可以被氧气氧化成粉红色，也可以在氧气中燃烧，还可以被酸性高锰酸钾氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色。

【提问】我们如何来设计实验来验证苯酚是否具有酸性？

【教师】进行思路探究的引导观察被氧化的苯酚样品了解苯酚的氧化反应，并做好笔记氧化反应只是了解，所以一带而过思考交流、联想酸的验证实验设计酸的通性与指示剂反应与紫色石蕊作用

与金属反应与碱的反应与盐的反应与金属钠反应与氢氧化钠反应与碳酸钠反应【探究实验5】苯酚的酸性探究（将实验3中的浑浊的苯酚溶液平均分成三份）实验1.苯酚与紫色项目石蕊作用实验操作紫色石蕊NaOH苯酚法，养成苯酚苯酚2.苯酚与金属钠的3.苯酚与NaOH溶4.苯酚与Na2CO3溶液反应（演示）液反应反应Na2CO3培养学生利用实验验证假设的科学方浊液学生分析问题时透浊液实验石蕊不变色现象均有气泡产生，苯酚苯酚的浑浊液变苯酚的浑浊液变澄过现象思比水的稍剧烈澄清清考本质思无气泡产生反应方程2式＋H2ONa＋H2O＋NaHCO3ONaNa2CO3ONaOH＋2NaOH＋NaOHOH＋想，学会比较学习的方法。

结论苯酚具有弱酸性，酸性强弱：

OH﹥HCO3苯环对羟基的影响。

基团间相互影响。

加大思维力度【思考1】从分子内基团间相互作用，解释为什么苯酚显酸性而乙醇不显酸性？

【过渡】苯酚的酸性是强还是弱呢？

怎样来证明。

思考，交流设计实验【探究实验6】往实验5中苯酚与氢氧化钠反应的试管中，逐滴滴入盐酸，观察现象。

现象：

_______________【板书】解释（反应方程式）_____________澄清溶液又变浑浊，又产生了苯酚。

ONa＋HClOH＋NaCl培养学生的发散思维能力和实验探究能力。

【过渡】盐酸是强酸，用弱酸碳酸行不行？

【探究实验7】向苯酚钠溶液通入CO2观察现象分析得到的另一个产物是碳酸钠还是碳酸氢钠呢？

盐酸培养学生的观察能力和方程石灰石苯酚钠溶液式的书写能力。

【现象】圆底烧瓶中产生气泡，试管中的澄清溶液变浑浊，【方程式】ONa＋CO2＋H2OOH＋NaHCO3【思考2】根据以上实验事实，比较HCl、H2CO3、－思考交流比较：

－苯酚、HCO3酸性强弱。

其酸性强弱为：

____>_____>_____>_____。

苯酚显_____酸性（填强或弱）【板书】弱酸性【小结】由于______对______的影响，使苯酚中羟基上的氢易电离而显_____性。

【过渡】苯环对羟基有影响，羟基是否对苯环也有影响呢？

盐酸>碳酸>苯酚>HCO3所以苯酚显得是弱酸性做好笔记做好笔记通过疑问，引发思考学生的求知欲【探究实验9】取2ml苯酚稀溶液于试管中，逐滴滴入饱和溴水，边加边振荡，观察现象。

现象：

_______解释（反应方程式）___动手实验，观察现象，引导学生溴水褪色，试管中一开始局质疑，培部产生沉淀，振荡后沉淀消养问题意失，继续滴入浓溴水，最后识。

能产生稳定沉淀【板书】2.取代反应

结论：

苯酚与饱和溴水反应生成_______沉淀，可用于苯酚的________________【思考3】写出苯与溴反应的方程式，并与苯酚与溴反应比较，哪个更容易进行？

为什么？

【小结】由于_______对________的影响，使苯酚中酚羟基的________位的氢更易发生_______反应。

【过渡】对苯酚有没有更方便，现象更明显的检验方法呢？

【探究实验10】在试管里滴入1滴管苯酚溶液，然后再逐滴滴人1-2滴FeCl3稀溶液。

观察现象。

现象：

_______________【小结】苯酚与FeCl3溶液反应显______色，此为苯酚与FeCl3溶液的_____反应，可以用来鉴别_____________________。

【板书】3.显色反应【过渡】四、用途苯酚的性质决定了苯酚的用途，苯酚有哪些重要用途呢？

（自学）白色，定性和定量检测。

从反应物、条件和产物来思考。

苯酚与溴的反应容易一