永丰玉扣纸.docx

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永丰玉扣纸

申报报告

吉安市文化局：

玉扣纸亦称“毛边纸”。

原产地在永丰县中村乡，该乡位于永丰县东南部，有着县内最高峰——灵华山，海拨1462米，该乡身处山区，水质纯净，盛产毛竹，是省内有名的“竹乡”,占全县毛竹面积的60%。

其制作工艺历史悠久，距今已有800多年的历史。

中村玉扣纸在南宋时期被列为宫中贡品，是明朝著名藏书家毛晋的印刷专用纸，人称“毛抄本”。

《永丰县志》记载，南宋绍兴29年（公元1159年），永丰县中村乡梅子坪人巫山兴、巫山发兄弟从福建学会造纸技术回来后，经过改进生产工艺，生产出了独树一帜的玉扣纸。

乡民竟相仿效，辗转相传。

至光绪年间（公元1875年），中村玉扣纸生产盛极一时。

中村玉扣纸是传统手工纸制作的典型。

玉扣纸以当年生笋竹散枝桠、未开叶的竹子为生产原料，当地人称“竹麻”。

在每年立夏后的一星期内上山采集原料，原料的好坏直接决定纸张的质量。

采集好原料后，然后严格按照发酵、去皮、打浆、除杂、沥干、做纸、焙干等11道生产工序制作。

玉扣纸焙干水分后，色白、光滑、匀均、韧性好、吸水性强、不淡墨，字迹经久不变，是书写、印刷之佳品。

玉扣纸制作技术是历代造纸工人长期经验的积累和智慧的结晶，它蕴含了丰富的科学内涵，但又难以完全用现代技术所取代。

玉扣纸自然天成、技艺传承、自有规律。

为了使这项传统的手工纸制作工艺能得到更好的传承和发扬，我县非物质文化遗产保护中心派出了专业人员对中村乡仅剩下的2家玉扣纸生产作坊进行调查、保护，对玉扣纸生产制作工艺作了较为全面的挖掘和整理。

现将永丰县中村乡玉扣纸手工制作工艺特向吉安市文化局申请列入吉安市第二批非物质文化遗产保护名录。

特此申报

申报单位：

永丰县人民政府

二00九年六月二十日

附件1：

项目代码：

__09__

省级非物质文化遗产名录项目申报书

项目类别：

民间手工技艺

玉扣纸手工制作工艺

保护单位：

永丰县非物质文化遗产保护中心

主管部门：

永丰县文化广播电视局

江西省文化厅印制

二○○九年六月二十日

一、项目简介

玉扣纸亦称“毛边纸”。

原产地在永丰县中村乡，该乡位于永丰县东南部，有着县内最高峰灵华山，海拨1462米，该乡身处山区，水质纯净，盛产毛竹，是省内有名的“竹乡”,占全县毛竹面积的60%。

其制作工艺历史悠久，距今已有800多年的历史。

中村玉扣纸在南宋时期被列为宫中贡品，是明朝著名藏书家毛晋的印刷专用纸，人称“毛抄本”。

《永丰县志》记载，南宋绍兴29年（公元1159年），永丰县中村乡梅子坪人巫山兴、巫山发兄弟从福建学会造纸技术回来后，经过改进生产工艺，生产出了独树一帜的玉扣纸。

乡民竟相仿效，辗转相传。

至光绪年间（公元1875年），中村玉扣纸生产盛极一时。

中村玉扣纸是传统手工纸制作的典型。

玉扣纸以当年生笋竹散枝桠、未开叶的竹子为生产原料，当地人称“竹麻”。

在每年立夏后的一星期内上山采集原料，原料的好坏直接决定纸张的质量。

采集好原料后，然后严格按照发酵、去皮、打浆、除杂、沥干、做纸、焙干等11道生产工序制作。

玉扣纸焙干水分后，色白、光滑、匀均、韧性好、吸水性强、不淡墨，字迹经久不变，是书写、印刷之佳品。

玉扣纸制作技术是历代造纸工人长期经验的积累和智慧的结晶，它蕴含了丰富的科学内涵，但又难以完全用现代技术所取代。

玉扣纸自然天成、技艺传承、自有规律。

二、基本信息

项目名称

玉扣纸手工制作工艺

属地

江西省吉安市永丰县中村乡

保护单位

永丰县非物质文化遗产保护中心

法人

艾小平

通讯地址

江西省永丰县文化馆

邮编

331500

电话

0796-*******

传真

0796-*******

电子信箱

jxyfwhg@

所

在

区

域

及

其

地

理

环

境

中村乡位于县境东南部，境内群山绵亘，灵华山海拔1462米，为县内最高峰。

乡政府驻中村街，距县城82公里。

藤田至梅子坪公路纵穿境内。

辖9个行政村，面积107平方公里，人口8千余人，经济以农为主，盛产竹木、笋干。

企业有玉扣纸、糙纸生产、莹石矿和钨矿开采等。

中村是远近闻名的“竹乡”，全乡拥有竹林面积6万余亩，毛竹林面积占永丰县的60％，“云山”牌玉扣纸生产历史悠久，产品远销国内外。

第二次反“围剿”期间（1934年4月），红军曾在该乡境内的梨树村陈家大屋设立兵工厂，制造兵器。

三、项目说明

分

布

区

域

永丰县中村乡“玉扣纸”生产，目前仅剩2家，位于距乡政府5公里处的龙头村委仙山背村。

历

史

渊

源

中村乡玉扣纸制作工艺史悠久，可追溯到南宋时期，距今已有800多年的历史，永丰中村玉扣纸在南宋列为宫中贡品，是明朝著名藏书家毛晋的印刷专用纸。

《永丰县志》记载，南宋绍兴29年（公元1159年），中村乡梅子坪人巫山兴，巫山发兄弟从福建学会造玉扣纸技术后，乡民开始生产玉扣纸并竟相效仿，辗转相传。

清朝末期和上世纪中叶,是玉扣纸生产最为鼎盛的两个时期，清末，全乡有纸棚160多家，解放初期，全乡有纸棚120余家。

1997年5月1日成立了永丰县中村纸业有限公司，地址在永丰县中村街。

但由于现代市场经济和现代生产方式的引入，及县林业局为了保护生态平衡，禁止对山林滥砍滥伐，毛边纸的原材料来源有限，曾经辉煌的乡镇企业和各村纸棚，都已转产或停业。

现有的纸棚仅存2家，位于永丰县中村乡龙头村仙山背。

为适应市场需求，这2家生产的纸品多为加了黄色颜料的“黄纸”，真正的玉扣纸生产因客户需要，断断续续，时产时停。

基

本

内

容

基

本

内

容

玉扣纸生产历史悠久，是传统手工纸制作的典型。

玉扣纸以当年生笋竹散枝桠，未开叶的竹子做生产原料，当地人称“竹麻”，在每年立夏后一星期内上山采集原料，原料的好坏直接决定纸张质量，然后按照严格的11道生产工序制作，主要包括：

1、原料发酵：

砍好的竹麻劈好后，放入池中，一层竹麻一层生石灰腐沤40天。

之后，需洗净石灰，在坑塘内用清水再浸泡发酵30天。

腐沤浸泡后的竹麻，就是造玉扣纸的原料。

2、做好的原料由人工剥去青皮、竹节等，放在“踩跷”（乡音，一种竹编的像草席的竹帘）上成四十五度角由人工用脚踩烂。

再把捣烂的浆纸和水打浆，然后放入水池、沥干浆，把杂质去掉。

3、把沥干的浆纸再进入另一水池再次循环打浆、稀释，用木耙手工在水池中搅动约20分钟，用弥猴桃藤条折成小段，打成捆放入池中，检验纸浆的浓度，如果弥猴桃藤条立即挤出“奶”，说明纸浆已经打糊，可进入下一道工序。

4、在浆水池中，工人用竹帘从池中捞起浆水，浆水在竹帘上形成一层密密湿纸片，再把纸片轻放在木板上，一层又一层，此工艺把竹帘前的人叫“做纸”，把尾的叫“扛尾”。

这时，玉扣纸就初见雏形，再用特制的手工榨水机，手动把水压干，然后进入焙干房。

5、焙干房由一道长12米，高1.9米，宽0.04米的铁皮制成一道铁墙，铁墙里面加满水，铁墙下面挖一条深0.5米，宽0.2米的沟，用于烧水加热。

利用水的蒸气把铁墙烘热。

玉扣纸进入烘房，由人工用镊子把玉扣纸一张一张的撕开，再用毛刷沾上稀释的面粉水涂在铁墙上，小心冀冀的把玉扣纸贴上焙干。

焙干后，用裁纸刀裁成0.62×1.6米的规格，按照每200张纸为“一刀”打包成捆。

玉扣纸焙干水分后，是白色的，光滑、匀均、韧性好，吸水性强，不淡墨，字迹经久不变，是书写，印刷之佳品。

相

关

器

具

（1）柴刀；

（2）水池；（3）木榨；（4）竹篾帘（踩跷）；

（5）水槽；（6）木耙；（7）簸箕；（8）帘床；

（9）竹帘；（10）镊子；（11）毛刷；（12）木杠；

（13）焙干机；（14）打捆干榨机；（15）裁纸刀

传

承

谱

系

中村乡龙头村仙山背村民李远志家族祖辈7代制作玉扣纸，至今一直坚持传承玉扣纸制作工艺。

代

表

性

传

承

人

李远志：

男，1953年3月出生，身份证号码：

362425************，江西省永丰县中村乡龙头村仙山背村人，农民，初中文化，自1970年始一直从事玉扣纸生产工艺至今。

李传育:

男，1973年8月出生，身份证号码：

362425197308084218,江西省永丰县中村乡龙头村仙山背村人，农民，初中文化，自1990年始一直从事玉扣纸生产工艺至今。

四、项目论证

主

要

特

征

水质特征：

灵华山是中村乡最高山，这里的山泉水，水质纯净，无污染，呈酸性。

工艺特征：

玉扣纸手工制作工艺复杂，周期长，有11道工序组成。

制品特征：

焙干水份后的玉扣纸是白色的、光滑匀细、韧性好、吸水性能强、不淡墨、字迹经久不变，是书写，印刷之佳品，仅次于宣纸。

重

要

价

值

1、历史价值：

玉扣纸自从传入永丰县中村乡，一直都经久不衰，在南宋被列为宫中贡品，在明朝是著名藏书家毛晋的印刷专用纸，人称“毛抄本”

2、文化价值：

中村乡生产的玉扣纸质地好，不淡墨、字迹经久不变，是书写绘画之佳品。

当地人现在都以赠送客人玉扣纸为荣，许多书画家也慕名从外地来中村乡买取玉扣纸。

3、经济价值：

玉扣纸鼎盛时期是在上世纪70－80年代，是地乡政府的主要财政收入，也是当地及周边农民的主要收入来源。

濒

危

状

况

1、中村玉扣纸制作工艺繁琐、复杂，且都是手工制作，牵涉的人也多，从砍竹麻到制成纸需要12人同时进行，且每天只能生产七、八刀纸。

2、玉扣纸的制作工期长，一般都要70天左右，40天的石灰腐沤，30天的浸沤发酵，生产成本高，效率低。

3、玉扣纸的整个制作过程，都是手工制作，人既累又脏，年青人不愿意学，富余劳动力，都到沿海开放城市打工。

4、玉扣纸的制作原料为“竹麻”，是当年刚长的还没有开叶的竹枝桠，如大量砍伐，会造成生态失衡，所以县政府禁止乱砍乱伐，以至玉扣纸无生产原料来源。

五、项目管理

已

采

取

的

保

护

措

施

1、已将保护工作列入重要议事日程，并向全县乡镇下发了永府字【2005】27号专门保护文件。

2、采取传授技能、培训学员等多种方式，对该工艺进行了传承。

3、成立了专项工作小组，建立了保护工作规划。

4、2008年，永丰县人民政府根据玉扣纸生产需要，只批准一家生产，并在中村乡范围内划定竹林区域，有计划的砍伐，确保生产需要。

5、2009年2月，永丰县人民政府永府字【2009】3号文件公布了永丰县第一批非物质文化遗产保护名录，中村玉扣纸列入其中。

资

金

投

入

情

况

1974－1982年，中村乡政府建立了4个玉扣纸生产车间，从周边请来的工人上百。

1978年，老建办给中村乡每个纸棚各3000元的专项扶持金。

2008年，县政府拔出专项资金3万余元，改造纸棚生产条件，中村乡政府也拔出专项资金5000元，举办玉扣纸生产培训班。

六、保护计划

保

护

内

容

1、认真分析项目性质、特点、历史背景等内容，确认其价值。

2、通过搜集、记录、分类、编目等方式，建立完整档案。

3、传授技能、培训学员等手段，使该工艺得到传承。

4、努力通过各种途径，使项目在该村年轻一代中得到继承和发扬。

5、采取切实可行的具体措施，以保证该项目得到保存、传承和发展。

五

年

计

划

时间

保护措施

预期目标

2009年

全面、细致的进行挖掘、整理玉扣纸的手工制作工艺。

挖掘整理玉扣纸将申报吉安市第二批非物质文化遗产保护名录。

2010年

邀请传承人举办技艺培训班。

有更多的年青人能掌握玉扣纸手工制作工艺。

2011年

通过专家论证和指导意见，对项目进行更详尽的调查，并合理整理；同时加强专项小组成员的业务培训。

使项目更加真实完整、规范。

2012年

建立对项目保护的地方性法规，成立对项目传承人的补助办法，加大对项目的经费投入。

实现对项目传承的恢复。

2013年

通过各类媒体，加大对外宣传力度，建立地方网站特色栏目。

扩大项目对外的知名度和影响力。

保

护

措

施

1、把保护工作列入重要议事日程，成立了专门的工作班子；

2、加强地方性政策法律建设，制定本县民族民间手工艺保护法规；

3、建立了专项资金，同时积极吸取社会资金，专款专用；

4、加大人才培养力度，加强工作班子素质建设；

5、加强宣传教育工作，营造良好社会氛围。

6、划定竹林区域，合理利用，有计划的砍伐竹子，使中村玉扣纸能得以延续、传承。

经费预算及其依据说明

经费预算

依据说明

地方配套资金

150万元

扩大生产规模，改善制作玉扣纸的主要设施、设备，培训更多年青人掌握玉扣纸制作工艺，注册“云山”牌玉扣纸商标。

100万元

备注

七、省级专家委员会论证意见

省级专家委员会论证组组长（签字）

二○○九年月日

八、省级文物行政部门审核意见

签章：

二○○九年月日

参与项目论证专家名单

姓名

性别

年龄

单位

专业

职称

联系电话

签字

注：

参与项目论证的专家人数不少于5人。

保护单位授权书

同意使用申报材料对我县的非物质文化遗产项目《玉扣纸手工制作工艺》进行宣传和推广工作。

永丰县非物质文化遗产保护中心

二00九年六月二十日

传承人授权证明

我同意江西省永丰县非物质文化遗产保护中心将《玉扣纸手工制作工艺》项目申报吉安市第二批非物质文化遗产保护名录。

传承人：

李远志

二00九年六月二十日