美食广场菜单.docx

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美食广场菜单

美食广场菜单

说明：

品种价格暂定，最终以市场调查为准；数量665种

一、红案品种145种

1、一桶天下木桶饭品种9个

青椒炒肉10元/份酱香口味鸡12元/份爆炒鱿鱼12元/份小炒脆骨12元/份黑椒牛柳15元/份香芋排骨15元/份爆炒牛蛙15元/份杭椒腊味15元/份红烧鳝鱼15元/份

2、"七巴叉砂钵饭、壮乡竹筒饭品种9个

小炒肉10元/份土豆烧肉10元/份鲜茄牛柳12元/份香芋腊味12元/份口味鸡12元/份酸炒腰花12元/份酸炒肚丝12元/份青椒鸭杂12元/份豉汁排骨12元/份

3、"广式铁板饭、盖浇饭品种9个

红烧牛腩饭15元/份黑椒牛柳饭15元/份什锦海鲜饭15元/份蚝油牛肉饭15元/份红烧猪脚饭15元/份香菇煨鸡饭15元/份生爆鲜鱿饭15元/份红烧鱼腩饭15元/份豉汁排骨饭15元/份

4、"溢香园煲仔饭品种6个

烧肉煲仔饭15元/份口味鸡煲仔饭15元/份排骨煲仔饭15元/份牛腩煲仔饭15元/份腊味煲仔饭15元/份肥肠煲仔饭15元/份

5、"云南荷叶饭、石锅饭品种8个

荷叶什锦饭12元/份什锦石锅饭12元/份荷叶腊味饭12元/份腊味石锅饭12元/份荷叶海鲜饭15元/份海鲜石锅饭15元/份荷叶黑椒牛柳饭15元/份黑椒牛柳石锅饭15元/份

6、桂林米粉品种12个

桂林卤菜粉3元/份三菇鲜汤粉3元/份榨菜肉丝粉3元/份杂酱粉4元/份家乡牛腩粉4元/份酸辣鱼片粉4元/份酸辣牛肉粉4元/份红烧牛肉粉5元/份养颜老鸡粉5元/份

1相思炒粉5元/份家常炒粉5元/份干炒牛河6元/份

7、"土钵蒸菜品种12个

剁椒蒸猪血2元/份钵仔蒸水蛋2元/份士钵冬瓜2元/份剁椒蒸茄子3元/份蜜枣蒸南瓜3元/份剁椒蒸芋头3元/份虎皮豆豉青椒3元/份白辣椒蒸香干3元/份腊肉蒸香干4元/份剁椒蒸仔鸡5元/份豆豉蒸鱼块5元/份豉汁排骨5元/份

8、"羊城靓汤品种6个

每日例汤5元/盅15元/份湖藕炖排骨6元/盅18元/份墨鱼炖肚条8元/盅20元/份药膳乌鸡8元/盅20元/份山珍炖老鸭8元/盅20元/份老鸡水鱼仔12元/盅28元/份

9、"潇湘蒸菜品种11个

剁椒蒸芋头6元/份青椒蒸茄子8元/份三色蒸水蛋8元/份红扒猪手12元/份笼仔糯香骨12元/份清蒸武昌鱼12元/份酸椒土鸡15元/份茶油蒸鱼块15元/份盐菜扣肉15元/份竹筒粉蒸排骨15元/份开胃鱼头王25元/份

10、"湘味小炒、钵仔系列菜肴品种43个

剁椒芽白5元/份清炒时蔬5元/份清炒长豆角6元/份小炒花生苗6元/份韭菜炒莴笋丝6元/份麻婆豆腐7元/份红烧冬瓜7元/份青椒炒豆皮7元/份清炒土豆丝7元/份油淋辣椒7元/份芹菜香干8元/份香煎茄子8元/份手撕包菜8元/份水煮冬苋菜8元/份菜干煸四季豆8元/份紫苏煎黄瓜8元/份酸菜炒粉皮8元/份酸菜炒小笋9元/份煎豆腐9元/份鱼香茄子9元/份豆辣炒油渣10元/份茶香豆腐丝10元/份农家小炒肉12元/份鱼香肉丝12元/份一品烟笋16元/份白椒鸡杂16元/份孜然牛肉18元/份生炒肚丝18元/份唐人神猪耳18元/份萝卜干腊肉18元/份黄焖土鸡18元/份青椒焖仔排18元/份杭椒炒香肠18元/份

2糖醋排骨18元/份香菜牛肉丝18元/份口味猪肝18元/份宫宝牛蛙19元/份荷芹炒鲜鱿20元/份东安仔鸡20元/份黄焖鳝片20元/份酸萝卜炒脆骨20元/份

杭椒炒腊牛肉22元/份小炒羊肉25元/份

11、"黔川美味锅仔、火锅系列品种20个

干锅萝卜16元/份干锅花菜16元/份干锅莴笋16元/份干锅仔鸡22元/份干锅排骨26

干锅乳鸽32元/份干锅野兔32

干锅牛杂36元/份

湘式片片牛肉20元/份鱼头火锅29

土鸡火锅29元/份洋鸭火锅32

牛腩火锅36元/份羊肉火锅36

龙凤火锅39元/份

二、白案品种130种

1、云贵拉面品种21个

牛肉拉面、刀削面猫耳面5

三鲜拉面、刀削面猫耳面5

酸辣肉丝拉面刀削面猫耳面5

炸酱拉面刀削面猫耳面5

香菇炖鸡拉面刀削面猫耳面5

酱汁排骨拉面刀削面猫耳面5

雪菜拉面刀削面猫耳面5

2、广式肠粉品种9个

素肠粉4元/份鸡蛋肠粉4

鱼片肠粉4元/份香肠肠粉4

叉烧肠粉5元/份虾仁肠粉5元/份干锅鸭子29元/份元/份干锅水鱼36元/份元/份三鱼火锅29元/份元/份狗肉火锅36元/份元/份水鱼火锅39元/份元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份鲜肉肠粉4元/份元/份腊肉肠粉4元/份元/份牛肉肠粉5元/份

33、"甜品品种14个

养颜红枣粥3元/份桂花赤豆粥3元/份梧州白凉粉3元/份鲜香橙凉粉3元/份双色凉粉3元/份清火绿豆汤3元/份甜酒煮鸡蛋3元/份菠萝甜酒羹3元/份地方小米粥3元/份奶香西米露4元/份桂林龟苓膏4元/份银耳湘莲羹4元/份椰汁黑米粥4元/份银耳炖百合4元/份

4、广式粥铺品种6个

芥菜瘦肉粥5元/份皮蛋瘦肉粥5元/份

猪肝瘦肉粥5元/份鸡丝皮蛋粥5元/份

5、淮杨砂锅粉品种18个

鱼头砂锅苕粉米粉年糕5元/份

排骨砂锅苕粉米粉年糕5元/份

三鲜砂锅苕粉米粉年糕5元/份

牛腩砂锅苕粉米粉年糕5元/份

腊味砂锅苕粉米粉年糕5元/份

双丸砂锅苕粉米粉年糕5元/份

6、大娘水饺品种9个

三鲜水饺4元/份香芹水饺4元/份

香菜水饺4元/份牛肉水饺5元/份

虾仁水饺5元/份大白菜水饺4元/份

7、馄饨品种6个

鲜肉馄饨4元/份鸡肉馄饨5元/份

虾仁馄饨6元/份牛肉馄饨5元/份

8、烤点品种9个

香芋蛋挞

1."5元/份香滑鸡蛋挞

1."5元/份

哈密瓜蛋挞

1."5元/份香芋派

1."5元/份

老婆饼

1."5元/份莲蓉肉松派

1."5元/份生滚鱼片粥5元/份时令水果粥5元/份香葱水饺4元/份鲜肉水饺5元/份皮蛋鲜肉饺5元/份三鲜馄饨4元/份香菜馄饨4元/份香橙蛋挞

1."5元/份果仁派

1."5元/份水晶球

1."5元/个

49、"西点品种8个

橙C蛋糕3元/份巧克力蛋糕3元/份哈密瓜蛋糕3元/份黑森林蛋糕3元/份巧克力慕思3元/份水果慕思3元/份水果蛋糕3元/份蜂巢蛋糕

10、"水饺锅仔品种5个

牛肉水饺锅仔15元/份三鲜水饺锅仔15元/份

排骨年糕锅仔15元/份鲜肉水饺锅仔15元/份

羊肉水饺锅仔15元/份

11、"小鱼锅贴品种5个

小黄鱼锅贴18元/份黄花鱼锅贴18元/份

刀子鱼锅贴18元/份黄鱿鱼锅贴18元/份

鲫鱼锅贴18元/份

12、"上海煎饼品种4个

牛肉煎饼2元/份鲜肉煎饼2元/份三鲜煎饼2元/份黄桥烧饼1元/份

13、"北京锅饼（煎、炸）品种5个

莲蓉锅饼3元/份奶皇锅饼3元/份豆沙锅饼3元/份腊肉锅饼3元/份葱油锅饼3元/份

14、"饭米团类品种5个

油条饭米团3元/份火腿饭米团3元/份腊肉饭米团3元/份麻茸饭米团3元/份酸辣牛肉饭米团3元/份

15、"印度飞饼品种6个

鸡蛋葱花饼6元/个香蕉飞饼8元/个苹果飞饼8元/个菠萝飞饼8元/个花生酱飞饼10元/个牛肉酱飞饼10元/个3元/份

三、凉烧品种231种

1、烧味砂钵饭品种15个

蜜汁叉烧饭12元/份秘制卤肉饭12元/份香烤肉肠饭12元/份卤水肥肠饭12元/份香烤鸡腿饭12元/份卤水猪手饭12元/份

5蜜汁烧排饭15元/份挂炉烧鸭饭15元/份葡国烧肉饭15元/份新派烧鸡饭15元/份玫瑰豉油鸡饭15元/份温州卤鸭饭15元/份叉烧切鸡饭15元/份广式鹅仔饭20元/份港式烧乳猪饭20元/份

2、"凉拼套餐品种4个

价位：

12-15元/份/套具体品种略

3、川味麻辣烫品种33个

麻辣碗底3元/份麻辣锅底5元/份

菠菜串1元/串大白菜串1元/串

白萝卜串1元/串土豆串1元/串

藕片串1元/串苦瓜圈1元/串

千张结2元/串海带结2元/串

火腿肠2元/串西兰花串2元/串

鱿鸡肫2元/串牛百叶3元/串

牛心3元/串牛舌3元/串

肥肠3元/串猪里脊3元/串

牛肉串3元/串鱼丸3元/串

虾丸3元/串羊肉串3元/串

鲜鱿鱼4元/串鱿鱼须4元/串

4、粤式白灼品种6种

时令鲜蔬3元/份

5、烧胜一筹品种25种

烤黄瓜1元/串烤土豆1元/串

烤藕片1元/串沙嗲牛柳2元/串

烤鸭肫2元/串烤虾丸2元/串

烤牛肉丸2元/串烤鸡心2元/串

烤肥羊2元/串烤牛里脊2元/串

台湾烧肠仔3元/串烤火腿肠3元/串花菜串1元/串茄子串1元/串香菜串1元/串素鸡2元/串香干2元/串黄喉3元/串牛腩3元/串牛肉丸3元/串肉丸3元/串脆骨3元/串烤茄子1元/串沙嗲猪柳2元/串烤鱼丸2元/串烤脆骨2元/串四季豆2元/串烤鸡翼3元/串

6烤烤鸡爪3元/串烤鱿鱼须3元/串烤鱿鱼3元/串金国铁雀3元/串烤鸡翅4元/串烤鹌鹑5元/串烤鸡腿烟6元/串

6、渔人码头品种13种

微波系列

微波焗海虾2元/只微波焗青口4元/只微波焗圣子4元/只微波焗带子4

生煎海虾2

生煎鲫鱼6

生煎雄鱼头8

7、华夏菜园

油炸花生2

凉拌紫包菜2

凉拌粉皮2

江城咸蛋2

凉拌三丁3

椒盐玉米3

芝麻西芹3

凉拌茄子3

五香豆腐干3

陈香藕丁3

樱桃小蕃茄3

麻酸素鸡3

生炝黄瓜4

红油小笋4

韩国泡菜4元/只

元/只

元/份

元/份

品种105种

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份微波焗扇贝5元/只

生煎系列

生煎武昌鱼5元/份

生煎桂鱼8元/份

凉拌日本豆腐2元/份

酸甜萝卜2元/份

素拌凉面2元/份

芥辣三丝2元/份

凉拌海脆丝3元/份

果汁冬条3元/份

酸辣海带结3元/份

凉拌豆角3元/份

皮蛋拌豆腐3元/份

腌菜三丁3元/份

酸椒花菜3元/份

清水马蹄3元/份

烧辣椒皮蛋4元/份

酸辣蕨菜4元/份

葱油西兰花4元/份微波焗肉蟹6生煎刀把鱼6生煎鲈鱼8小葱豆腐2凉拌洋姜2孜然包菜2糖彩蕃茄2凉拌韭菜3天蚕土豆3蚝油胶白3凉拌四季豆姜汁菠菜3酸辣芥兰3涼拌苦瓜3蚝油香菇4凉拌韭黄4凉拌蚕豆4凉拌碗豆4元/只元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份

73红枣莲心4元/份蜜汁云豆4元/份酸辣贡菜4元/份凉拌口菇4元/份凉拌蜜豆4元/份凉拌荷兰豆4元/份银耳金针菇4元/份陈香藕带4元/份银耳小鸡菇4元/份凉拌黄花菜4元/份沪上烤夫4元/份糟香毛豆4元/份凉拌泥蒿4元/份金玉满堂4元/份凉拌香椿6元/份白云猪手6元/份白云凤爪6元/份麻辣鳅鱼6元/份豆豉鲮鱼6

凉拌鸭肫8

泡椒凤爪8

牙签牛肉8

华仔猪肝8

酸凉皮冻8

夫妻肺片10

凉拌肚丝10

镇江肴肉10

口水鸡12

金陵咸鸭12

广式香妃鸡12

卤水老鹅片12

8、粤式烧烤、卤味

卤鸭掌2

卤鸡翅4

卤鸭翅6

千层峰12

卤水肥肠12

卤水猪尾12

蜜汁凤眼肝15元/份红油猪耳8

元/份多味鱼8

元/份二姐兔丁8

元/份红油牛百叶8

元/份江南熏鱼8

元/份酸辣翼尖8

元/份麻辣鸡丁10

元/份五香牛肉巴10

元/份无锡盘鳝10

元/份红油鸭舌12

元/份金钱鸭卷12

元/份黄洞包公鸡12

元/份手撕香鳗12

品种30种

元/只吊烧鸡中翅3

元/只卤水鸭下巴4

元/只卤水猪手6

元/份卤牛展12

元/份卤水鸭肫12

元/份蜜汁叉烧15

元/份卤水鹅掌16元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/份

元/个

元/个

元/份

元/份

元/份

元/份

元/个芥辣仙掌8元/份麻辣牛肉8元/份豉香带鱼8元/份七彩肥肠8元/份一品泥螺8元/份麻香驴肉10元/份川酱牛展10元/份凉拌鸡冠10元/份淮扬仔排12元/份琥珀桃仁12元/份太爷茶香鸡12元/份卤水金钱肚12元/份手撕牛肉12元/份鸿运鸭脚扎3元/份蒜香烧鸡腿6元/个卤鸭脖6元/只卤水黄喉12元/份卤水金钱肚12元/份蜜汁烤鱼15元/份18元/份

8卤水老鹅片一品桂花扎18元/份石岐吊烧鸽28元/份

大漠风沙鸡58元/只30元/半只15元/份

玫瑰豉油鸡58元/只30元/半只15元/份

驰名香妃鸡58元/只30元/半只15元/份

金牌烧鸭60元/只32元/半只18元/份

吊烧琵琶鸭48元/只26元/半只

港式片皮鸭68元/只36元/半只18元/份

鸿运烤乳猪280元/头150元/半头28元/份

四、西餐品种159种

1、扒类至尊品种10个

维也那炸牛扒16元/份黑椒薄牛扒18元/份纽西兰西冷28元/份澳洲T骨扒28元/份澳洲牛仔骨扒28元/份法式猪扒18元/份泰式煎鱼扒16元/份美式脆皮鸡15元/份香煎雪鱼28元/份夏威夷火腿扒12元/份

2、简餐、炒饭品种10个

印尼炒饭8元/份芹菜牛肉炒饭8元/份特色蛋炒饭8元/份咖喱牛肉炒饭8元/份香肠蛋炒饭8元/份韩国炒饭8元/份腊味炒饭8元/份黑椒烟肉炒饭8元/份

干烧鳗鱼炒饭8元/份豆豉鲮鱼炒饭8元/份

3、铁板系列品种9个

香菇肉丝饭10元/份黑椒牛柳饭10元/份咖喱牛肉饭10元/份酱香牛肉饭10元/份老干妈排骨饭10元/份茄汁牛肉饭12元/份咖喱土鸡饭12元/份泰国牛肉饭饭12元/份海鲜什锦饭饭15元/份

4、"鲜榨果汁、珍珠奶茶、时令果拼、现煮茶类品种49个

果汁品种9个

青瓜汁5元/杯蕃茄汁5元/杯柠檬汁6元/杯西瓜汁6元/杯苹果汁6元/杯梨子汁6元/杯

9菠萝汁6元/杯哈密瓜汁6元/杯橙汁6元/杯奶昔品种5个

草莓奶昔6元/杯椰香奶昔6元/杯香芋奶昔6元/杯巧克力奶昔6元/杯哈密瓜奶昔6元/杯

奶茶品种4个

香芋奶茶6元/杯草莓奶茶6元/杯

青苹果奶茶6元/杯巧克力奶茶6元/杯

沙冰品种9个

红豆沙冰6元/份绿豆沙冰6元/份巧克力沙冰6元/份玉米沙冰6元/份西瓜沙冰6元/份哈密瓜沙冰6元/份草莓沙冰6元/份香芋沙冰6元/份蜜桃沙冰6元/份倾心饮品品种12个

鲜牛奶4元/杯雀巢咖啡5元/杯椰奶5元/杯雀巢柠檬茶5元/杯立顿红茶5元/杯杂果布丁6元/杯提子布丁6元/杯西瓜布丁6元/杯哈密瓜布丁6元/杯水蜜桃布丁6元/杯荔子布丁6元/杯什果宾治8元/杯水果品种7个

西瓜碟5元/份西瓜球5元/份水蜜桃5元/份哈密瓜碟5元/份哈密瓜球5元/份杂果船5元/份水果拼（小12元/份中18元/份大25元/份）

冰淇淋品种3个

单色冰淇淋3元/份双色冰淇淋7元/份香蕉船8元/份

5、"刨冰、冰淇淋

价位：

3-28元/份具体品种略

6、罗马假日品种10个

茄汁通心粉10元/份意大利通心粉10元/份新加坡炒面10元/份叉烧比尖面10元/份鸡汤乌冬面10元/份肉酱意粉12元/份

10烟肉火腿意粉12元/份牛柳乌冬面12元/份

米兰猪扒饭15元/份维也那牛扒饭15元/份

7、异国风情品种20个

炸鸡腿4元/个炸鸡翅4元/个炸薯片4元/份水果沙拉蛋卷5元/份火腿双蛋5元/份牛肉汉堡5元/份磨菇火腿蛋卷5元/份鸡蛋汉堡5元/份猪扒汉堡6元/份鸡扒汉堡6元/份牛扒汉堡6元/份烟肉三文治老干妈牛肉蛋卷6元/份芝士蛋卷6元/份炸薯条6肉酱蛋卷6元/份牛扒双蛋6元/份肠仔双蛋6公司三文治8元/份牛扒三文治8元/份

8、西式套餐品种6套

双人套餐

A、温馨情人48元/套

配置：

甘笋汤牛扒鸡扒田园沙拉红酒

B、水晶之恋套餐58元/套

配置：

忌廉汤T骨猪扒法式蛋红酒

C、快乐情人套餐68元/套

配置：

罗宋汤西冷雪鱼沙律红酒

单人套餐

A、太阳花套餐12元/套

配置：

三文汉薯片炸鸡块饮料小沙拉

B、乘宝宝套餐16元/套

配置：

汉堡薯条鸡翅饮料小沙拉

C、快乐天使18元/套

配置：

热狗包薯条鸡腿饮料小沙拉

9、商务套餐品种6套

乡里腊味套餐15元/份黑椒牛柳套餐15元/份炸猪扒套餐15元/份元/份元/份元/份

116咖喱鱼片套餐15元/份七味鸡块套餐15元/份炸牛扒套餐15元/份

10、"现烤比萨品种5类

A、满益比萨12元/个

牛肉酱火腿鸡肉洋葱青、红椒

B、水果比萨12元/个

水蜜桃香蕉苹果梨子哈密瓜

C、烤鸭比萨15元/份/个

烧鸭大葱洋葱青、红椒

D、腊味比萨15元/个

腊肉腊肠芹菜小红椒大葱无边

E、满益比萨20元/个

牛肉酱叉烧火腿鸡肉玉米红豆洋葱青红椒

11、"日本料理品种19个

青瓜卷5元/份干飘卷5元/份加州反卷6鳗鱼卷6元/份太卷6元/份加州卷6鸳鸯小卷6元/份芝麻反卷6元/份三文鱼卷8明太子沙律9元/份蟹子寿司9元/份寿司虾9三文鱼寿司9元/份大阪亲子饭10元/份大阪猪扒饭12京都烧肉饭15元/份蒲式鳗鱼饭18元/份

日式西冷牛肉饭20元/份三文鱼刺身28元/份

12、"酒水（部分）品种15个

果啤2元/瓶矿泉水3元/瓶山水青岛4鲜橙多4元/瓶名牌金龙泉4元/瓶旺仔牛奶5小枝江5元/瓶纯生金龙泉6元/瓶椰子汁6黑啤6元/瓶青岛20006元/瓶大雪花8小劲酒8元/瓶小雪花10元/瓶五星枝江158元/份元/份元/份元/份元/份元/瓶元/瓶元/瓶元/瓶元/瓶

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