美食广场菜单.docx

1、美食广场菜单美食广场菜单说明：品种价格暂定，最终以市场调查为准；数量665种一、红案品种145种1、一桶天下木桶饭品种9个青椒炒肉10元/份酱香口味鸡12元/份爆炒鱿鱼12元/份小炒脆骨12元/份黑椒牛柳15元/份香芋排骨15元/份爆炒牛蛙15元/份杭椒腊味15元/份红烧鳝鱼15元/份2、七巴叉砂钵饭、壮乡竹筒饭品种9个小炒肉10元/份土豆烧肉10元/份鲜茄牛柳12元/份香芋腊味12元/份口味鸡12元/份酸炒腰花12元/份酸炒肚丝12元/份青椒鸭杂12元/份豉汁排骨12元/份3、广式铁板饭、盖浇饭品种9个红烧牛腩饭15元/份黑椒牛柳饭15元/份什锦海鲜饭15元/份蚝油牛肉饭15元/份红烧猪脚饭

2、15元/份香菇煨鸡饭15元/份生爆鲜鱿饭15元/份红烧鱼腩饭15元/份豉汁排骨饭15元/份4、溢香园煲仔饭品种6个烧肉煲仔饭15元/份口味鸡煲仔饭15元/份排骨煲仔饭15元/份牛腩煲仔饭15元/份腊味煲仔饭15元/份肥肠煲仔饭15元/份5、云南荷叶饭、石锅饭品种8个荷叶什锦饭12元/份什锦石锅饭12元/份荷叶腊味饭12元/份腊味石锅饭12元/份荷叶海鲜饭15元/份海鲜石锅饭15元/份荷叶黑椒牛柳饭15元/份黑椒牛柳石锅饭15元/份6、桂林米粉品种12个桂林卤菜粉3元/份三菇鲜汤粉3元/份榨菜肉丝粉3元/份杂酱粉4元/份家乡牛腩粉4元/份酸辣鱼片粉4元/份酸辣牛肉粉4元/份红烧牛肉粉5元/份养颜

3、老鸡粉5元/份1相思炒粉5元/份家常炒粉5元/份干炒牛河6元/份7、土钵蒸菜品种12个剁椒蒸猪血2元/份钵仔蒸水蛋2元/份士钵冬瓜2元/份剁椒蒸茄子3元/份蜜枣蒸南瓜3元/份剁椒蒸芋头3元/份虎皮豆豉青椒3元/份白辣椒蒸香干3元/份腊肉蒸香干4元/份剁椒蒸仔鸡5元/份豆豉蒸鱼块5元/份豉汁排骨5元/份8、羊城靓汤品种6个每日例汤5元/盅15元/份湖藕炖排骨6元/盅18元/份墨鱼炖肚条8元/盅20元/份药膳乌鸡8元/盅20元/份山珍炖老鸭8元/盅20元/份老鸡水鱼仔12元/盅28元/份9、潇湘蒸菜品种11个剁椒蒸芋头6元/份青椒蒸茄子8元/份三色蒸水蛋8元/份红扒猪手12元/份笼仔糯香骨12元/

4、份清蒸武昌鱼12元/份酸椒土鸡15元/份茶油蒸鱼块15元/份盐菜扣肉15元/份竹筒粉蒸排骨15元/份开胃鱼头王25元/份10、湘味小炒、钵仔系列菜肴品种43个剁椒芽白5元/份清炒时蔬5元/份清炒长豆角6元/份小炒花生苗6元/份韭菜炒莴笋丝6元/份麻婆豆腐7元/份红烧冬瓜7元/份青椒炒豆皮7元/份清炒土豆丝7元/份油淋辣椒7元/份芹菜香干8元/份香煎茄子8元/份手撕包菜8元/份水煮冬苋菜8元/份菜干煸四季豆8元/份紫苏煎黄瓜8元/份酸菜炒粉皮8元/份酸菜炒小笋9元/份煎豆腐9元/份鱼香茄子9元/份豆辣炒油渣10元/份茶香豆腐丝10元/份农家小炒肉12元/份鱼香肉丝12元/份一品烟笋16元/份白椒

5、鸡杂16元/份孜然牛肉18元/份生炒肚丝18元/份唐人神猪耳18元/份萝卜干腊肉18元/份黄焖土鸡18元/份青椒焖仔排18元/份杭椒炒香肠18元/份2糖醋排骨18元/份香菜牛肉丝18元/份口味猪肝18元/份宫宝牛蛙19元/份荷芹炒鲜鱿20元/份东安仔鸡20元/份黄焖鳝片20元/份酸萝卜炒脆骨20元/份杭椒炒腊牛肉22元/份小炒羊肉25元/份11、黔川美味锅仔、火锅系列品种20个干锅萝卜16元/份干锅花菜16元/份干锅莴笋16元/份干锅仔鸡22元/份干锅排骨26干锅乳鸽32元/份干锅野兔32干锅牛杂36元/份湘式片片牛肉20元/份鱼头火锅29土鸡火锅29元/份洋鸭火锅32牛腩火锅36元/份羊肉火

6、锅36龙凤火锅39元/份二、白案品种130种1、云贵拉面品种21个牛肉拉面、刀削面猫耳面5三鲜拉面、刀削面猫耳面5酸辣肉丝拉面刀削面猫耳面5炸酱拉面刀削面猫耳面5香菇炖鸡拉面刀削面猫耳面5酱汁排骨拉面刀削面猫耳面5雪菜拉面刀削面猫耳面52、广式肠粉品种9个素肠粉4元/份鸡蛋肠粉4鱼片肠粉4元/份香肠肠粉4叉烧肠粉5元/份虾仁肠粉5元/份干锅鸭子29元/份元/份干锅水鱼36元/份元/份三鱼火锅29元/份元/份狗肉火锅36元/份元/份水鱼火锅39元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份鲜肉肠粉4元/份元/份腊肉肠粉4元/份元/份牛肉肠粉5元/份33、甜品品种14个养颜红枣粥3元/份桂

7、花赤豆粥3元/份梧州白凉粉3元/份鲜香橙凉粉3元/份双色凉粉3元/份清火绿豆汤3元/份甜酒煮鸡蛋3元/份菠萝甜酒羹3元/份地方小米粥3元/份奶香西米露4元/份桂林龟苓膏4元/份银耳湘莲羹4元/份椰汁黑米粥4元/份银耳炖百合4元/份4、广式粥铺品种6个芥菜瘦肉粥5元/份皮蛋瘦肉粥5元/份猪肝瘦肉粥5元/份鸡丝皮蛋粥5元/份5、淮杨砂锅粉品种18个鱼头砂锅苕粉米粉年糕5元/份排骨砂锅苕粉米粉年糕5元/份三鲜砂锅苕粉米粉年糕5元/份牛腩砂锅苕粉米粉年糕5元/份腊味砂锅苕粉米粉年糕5元/份双丸砂锅苕粉米粉年糕5元/份6、大娘水饺品种9个三鲜水饺4元/份香芹水饺4元/份香菜水饺4元/份牛肉水饺5元/份虾

8、仁水饺5元/份大白菜水饺4元/份7、馄饨品种6个鲜肉馄饨4元/份鸡肉馄饨5元/份虾仁馄饨6元/份牛肉馄饨5元/份8、烤点品种9个香芋蛋挞1.5元/份香滑鸡蛋挞1.5元/份哈密瓜蛋挞1.5元/份香芋派1.5元/份老婆饼1.5元/份莲蓉肉松派1.5元/份生滚鱼片粥5元/份时令水果粥5元/份香葱水饺4元/份鲜肉水饺5元/份皮蛋鲜肉饺5元/份三鲜馄饨4元/份香菜馄饨4元/份香橙蛋挞1.5元/份果仁派1.5元/份水晶球1.5元/个49、西点品种8个橙C蛋糕3元/份巧克力蛋糕3元/份哈密瓜蛋糕3元/份黑森林蛋糕3元/份巧克力慕思3元/份水果慕思3元/份水果蛋糕3元/份蜂巢蛋糕10、水饺锅仔品种5个牛肉水饺

9、锅仔15元/份三鲜水饺锅仔15元/份排骨年糕锅仔15元/份鲜肉水饺锅仔15元/份羊肉水饺锅仔15元/份11、小鱼锅贴品种5个小黄鱼锅贴18元/份黄花鱼锅贴18元/份刀子鱼锅贴18元/份黄鱿鱼锅贴18元/份鲫鱼锅贴18元/份12、上海煎饼品种4个牛肉煎饼2元/份鲜肉煎饼2元/份三鲜煎饼2元/份黄桥烧饼1元/份13、北京锅饼（煎、炸）品种5个莲蓉锅饼3元/份奶皇锅饼3元/份豆沙锅饼3元/份腊肉锅饼3元/份葱油锅饼3元/份14、饭米团类品种5个油条饭米团3元/份火腿饭米团3元/份腊肉饭米团3元/份麻茸饭米团3元/份酸辣牛肉饭米团3元/份15、印度飞饼品种6个鸡蛋葱花饼6元/个香蕉飞饼8元/个苹果飞饼

10、8元/个菠萝飞饼8元/个花生酱飞饼10元/个牛肉酱飞饼10元/个3元/份三、凉烧品种231种1、烧味砂钵饭品种15个蜜汁叉烧饭12元/份秘制卤肉饭12元/份香烤肉肠饭12元/份卤水肥肠饭12元/份香烤鸡腿饭12元/份卤水猪手饭12元/份5蜜汁烧排饭15元/份挂炉烧鸭饭15元/份葡国烧肉饭15元/份新派烧鸡饭15元/份玫瑰豉油鸡饭15元/份温州卤鸭饭15元/份叉烧切鸡饭15元/份广式鹅仔饭20元/份港式烧乳猪饭20元/份2、凉拼套餐品种4个价位：12-15元/份/套具体品种略3、川味麻辣烫品种33个麻辣碗底3元/份麻辣锅底5元/份菠菜串1元/串大白菜串1元/串白萝卜串1元/串土豆串1元/串藕片串

11、1元/串苦瓜圈1元/串千张结2元/串海带结2元/串火腿肠2元/串西兰花串2元/串鱿鸡肫2元/串牛百叶3元/串牛心3元/串牛舌3元/串肥肠3元/串猪里脊3元/串牛肉串3元/串鱼丸3元/串虾丸3元/串羊肉串3元/串鲜鱿鱼4元/串鱿鱼须4元/串4、粤式白灼品种6种时令鲜蔬3元/份5、烧胜一筹品种25种烤黄瓜1元/串烤土豆1元/串烤藕片1元/串沙嗲牛柳2元/串烤鸭肫2元/串烤虾丸2元/串烤牛肉丸2元/串烤鸡心2元/串烤肥羊2元/串烤牛里脊2元/串台湾烧肠仔3元/串烤火腿肠3元/串花菜串1元/串茄子串1元/串香菜串1元/串素鸡2元/串香干2元/串黄喉3元/串牛腩3元/串牛肉丸3元/串肉丸3元/串脆骨3元

12、/串烤茄子1元/串沙嗲猪柳2元/串烤鱼丸2元/串烤脆骨2元/串四季豆2元/串烤鸡翼3元/串6烤烤鸡爪3元/串烤鱿鱼须3元/串烤鱿鱼3元/串金国铁雀3元/串烤鸡翅4元/串烤鹌鹑5元/串烤鸡腿烟6元/串6、渔人码头品种13种微波系列微波焗海虾2元/只微波焗青口4元/只微波焗圣子4元/只微波焗带子4生煎海虾2生煎鲫鱼6生煎雄鱼头87、华夏菜园油炸花生2凉拌紫包菜2凉拌粉皮2江城咸蛋2凉拌三丁3椒盐玉米3芝麻西芹3凉拌茄子3五香豆腐干3陈香藕丁3樱桃小蕃茄3麻酸素鸡3生炝黄瓜4红油小笋4韩国泡菜4元/只元/只元/份元/份品种105种元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/

13、份元/份元/份元/份微波焗扇贝5元/只生煎系列生煎武昌鱼5元/份生煎桂鱼8元/份凉拌日本豆腐2元/份酸甜萝卜2元/份素拌凉面2元/份芥辣三丝2元/份凉拌海脆丝3元/份果汁冬条3元/份酸辣海带结3元/份凉拌豆角3元/份皮蛋拌豆腐3元/份腌菜三丁3元/份酸椒花菜3元/份清水马蹄3元/份烧辣椒皮蛋4元/份酸辣蕨菜4元/份葱油西兰花4元/份微波焗肉蟹6生煎刀把鱼6生煎鲈鱼8小葱豆腐2凉拌洋姜2孜然包菜2糖彩蕃茄2凉拌韭菜3天蚕土豆3蚝油胶白3凉拌四季豆姜汁菠菜3酸辣芥兰3涼拌苦瓜3蚝油香菇4凉拌韭黄4凉拌蚕豆4凉拌碗豆4元/只元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/

14、份元/份元/份元/份元/份73红枣莲心4元/份蜜汁云豆4元/份酸辣贡菜4元/份凉拌口菇4元/份凉拌蜜豆4元/份凉拌荷兰豆4元/份银耳金针菇4元/份陈香藕带4元/份银耳小鸡菇4元/份凉拌黄花菜4元/份沪上烤夫4元/份糟香毛豆4元/份凉拌泥蒿4元/份金玉满堂4元/份凉拌香椿6元/份白云猪手6元/份白云凤爪6元/份麻辣鳅鱼6元/份豆豉鲮鱼6凉拌鸭肫8泡椒凤爪8牙签牛肉8华仔猪肝8酸凉皮冻8夫妻肺片10凉拌肚丝10镇江肴肉10口水鸡12金陵咸鸭12广式香妃鸡12卤水老鹅片128、粤式烧烤、卤味卤鸭掌2卤鸡翅4卤鸭翅6千层峰12卤水肥肠12卤水猪尾12蜜汁凤眼肝15元/份红油猪耳8元/份多味鱼8元/份二

15、姐兔丁8元/份红油牛百叶8元/份江南熏鱼8元/份酸辣翼尖8元/份麻辣鸡丁10元/份五香牛肉巴10元/份无锡盘鳝10元/份红油鸭舌12元/份金钱鸭卷12元/份黄洞包公鸡12元/份手撕香鳗12品种30种元/只吊烧鸡中翅3元/只卤水鸭下巴4元/只卤水猪手6元/份卤牛展12元/份卤水鸭肫12元/份蜜汁叉烧15元/份卤水鹅掌16元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/份元/个元/个元/份元/份元/份元/份元/个芥辣仙掌8元/份麻辣牛肉8元/份豉香带鱼8元/份七彩肥肠8元/份一品泥螺8元/份麻香驴肉10元/份川酱牛展10元/份凉拌鸡冠10元/份淮扬仔排12元/份琥珀桃仁

16、12元/份太爷茶香鸡12元/份卤水金钱肚12元/份手撕牛肉12元/份鸿运鸭脚扎3元/份蒜香烧鸡腿6元/个卤鸭脖6元/只卤水黄喉12元/份卤水金钱肚12元/份蜜汁烤鱼15元/份18元/份8卤水老鹅片一品桂花扎18元/份石岐吊烧鸽28元/份大漠风沙鸡58元/只30元/半只15元/份玫瑰豉油鸡58元/只30元/半只15元/份驰名香妃鸡58元/只30元/半只15元/份金牌烧鸭60元/只32元/半只18元/份吊烧琵琶鸭48元/只26元/半只港式片皮鸭68元/只36元/半只18元/份鸿运烤乳猪280元/头150元/半头28元/份四、西餐品种159种1、扒类至尊品种10个维也那炸牛扒16元/份黑椒薄牛扒18

17、元/份纽西兰西冷28元/份澳洲T骨扒28元/份澳洲牛仔骨扒28元/份法式猪扒18元/份泰式煎鱼扒16元/份美式脆皮鸡15元/份香煎雪鱼28元/份夏威夷火腿扒12元/份2、简餐、炒饭品种10个印尼炒饭8元/份芹菜牛肉炒饭8元/份特色蛋炒饭8元/份咖喱牛肉炒饭8元/份香肠蛋炒饭8元/份韩国炒饭8元/份腊味炒饭8元/份黑椒烟肉炒饭8元/份干烧鳗鱼炒饭8元/份豆豉鲮鱼炒饭8元/份3、铁板系列品种9个香菇肉丝饭10元/份黑椒牛柳饭10元/份咖喱牛肉饭10元/份酱香牛肉饭10元/份老干妈排骨饭10元/份茄汁牛肉饭12元/份咖喱土鸡饭12元/份泰国牛肉饭饭12元/份海鲜什锦饭饭15元/份4、鲜榨果汁、珍珠奶

18、茶、时令果拼、现煮茶类品种49个果汁品种9个青瓜汁5元/杯蕃茄汁5元/杯柠檬汁6元/杯西瓜汁6元/杯苹果汁6元/杯梨子汁6元/杯9菠萝汁6元/杯哈密瓜汁6元/杯橙汁6元/杯奶昔品种5个草莓奶昔6元/杯椰香奶昔6元/杯香芋奶昔6元/杯巧克力奶昔6元/杯哈密瓜奶昔6元/杯奶茶品种4个香芋奶茶6元/杯草莓奶茶6元/杯青苹果奶茶6元/杯巧克力奶茶6元/杯沙冰品种9个红豆沙冰6元/份绿豆沙冰6元/份巧克力沙冰6元/份玉米沙冰6元/份西瓜沙冰6元/份哈密瓜沙冰6元/份草莓沙冰6元/份香芋沙冰6元/份蜜桃沙冰6元/份倾心饮品品种12个鲜牛奶4元/杯雀巢咖啡5元/杯椰奶5元/杯雀巢柠檬茶5元/杯立顿红茶5元/

19、杯杂果布丁6元/杯提子布丁6元/杯西瓜布丁6元/杯哈密瓜布丁6元/杯水蜜桃布丁6元/杯荔子布丁6元/杯什果宾治8元/杯水果品种7个西瓜碟5元/份西瓜球5元/份水蜜桃5元/份哈密瓜碟5元/份哈密瓜球5元/份杂果船5元/份水果拼（小12元/份中18元/份大25元/份）冰淇淋品种3个单色冰淇淋3元/份双色冰淇淋7元/份香蕉船8元/份5、刨冰、冰淇淋价位：3-28元/份具体品种略6、罗马假日品种10个茄汁通心粉10元/份意大利通心粉10元/份新加坡炒面10元/份叉烧比尖面10元/份鸡汤乌冬面10元/份肉酱意粉12元/份10烟肉火腿意粉12元/份牛柳乌冬面12元/份米兰猪扒饭15元/份维也那牛扒饭15元

20、/份7、异国风情品种20个炸鸡腿4元/个炸鸡翅4元/个炸薯片4元/份水果沙拉蛋卷5元/份火腿双蛋5元/份牛肉汉堡5元/份磨菇火腿蛋卷5元/份鸡蛋汉堡5元/份猪扒汉堡6元/份鸡扒汉堡6元/份牛扒汉堡6元/份烟肉三文治老干妈牛肉蛋卷6元/份芝士蛋卷6元/份炸薯条6肉酱蛋卷6元/份牛扒双蛋6元/份肠仔双蛋6公司三文治8元/份牛扒三文治8元/份8、西式套餐品种6套双人套餐A、温馨情人48元/套配置：甘笋汤牛扒鸡扒田园沙拉红酒B、水晶之恋套餐58元/套配置：忌廉汤T骨猪扒法式蛋红酒C、快乐情人套餐68元/套配置：罗宋汤西冷雪鱼沙律红酒单人套餐A、太阳花套餐12元/套配置：三文汉薯片炸鸡块饮料小沙拉B、乘

21、宝宝套餐16元/套配置：汉堡薯条鸡翅饮料小沙拉C、快乐天使18元/套配置：热狗包薯条鸡腿饮料小沙拉9、商务套餐品种6套乡里腊味套餐15元/份黑椒牛柳套餐15元/份炸猪扒套餐15元/份元/份元/份元/份116咖喱鱼片套餐15元/份七味鸡块套餐15元/份炸牛扒套餐15元/份10、现烤比萨品种5类A、满益比萨12元/个牛肉酱火腿鸡肉洋葱青、红椒B、水果比萨12元/个水蜜桃香蕉苹果梨子哈密瓜C、烤鸭比萨15元/份/个烧鸭大葱洋葱青、红椒D、腊味比萨15元/个腊肉腊肠芹菜小红椒大葱无边E、满益比萨20元/个牛肉酱叉烧火腿鸡肉玉米红豆洋葱青红椒11、日本料理品种19个青瓜卷5元/份干飘卷5元/份加州反卷6鳗鱼卷6元/份太卷6元/份加州卷6鸳鸯小卷6元/份芝麻反卷6元/份三文鱼卷8明太子沙律9元/份蟹子寿司9元/份寿司虾9三文鱼寿司9元/份大阪亲子饭10元/份大阪猪扒饭12京都烧肉饭15元/份蒲式鳗鱼饭18元/份日式西冷牛肉饭20元/份三文鱼刺身28元/份12、酒水（部分）品种15个果啤2元/瓶矿泉水3元/瓶山水青岛4鲜橙多4元/瓶名牌金龙泉4元/瓶旺仔牛奶5小枝江5元/瓶纯生金龙泉6元/瓶椰子汁6黑啤6元/瓶青岛2000 6元/瓶大雪花8小劲酒8元/瓶小雪花10元/瓶五星枝江158元/份元/份元/份元/份元/份元/瓶元/瓶元/瓶元/瓶元/瓶12