国家职业技能标准育婴师修订.docx

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国家职业技能标准育婴师修订

国家职业技能标准：

育婴员（2017年修订）

1.职业概况

1.1职业名称

育婴员。

1.2职业定义

主要从事0～3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。

1.3职业等级

本职业共设三个等级，分别为：

初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。

1.4职业环境

室内、外，常温。

1.5职业能力特征

有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。

1.6基本文化程度

初中毕业。

1.7培训要求

1.7.1培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。

晋级培训期限：

初级不少于

160标准学时；中级不少于160标准学时；高级不少于120标准学时。

1.7.2培训教师

培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业

（普通高校本科专业目录98版：

学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学）中

级及以上专业技术职务任职资格。

1.7.3培训场地设备

理论培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。

实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流

动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。

室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。

1.8鉴定要求

1.8.1

适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2

申报条件

——初级（具备以下条件之一者）

（1）

经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）

在本职业连续见习工作

2年以上。

（3）本职业学徒期满。

——中级（具备以下条件之一者）

（1）

取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作

3

年以上，经本职业中级

正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）

取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作

5

年以上。

（3）

连续从事本职业工作

7年以上。

（4）取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

精选文库

——高级（具备以下条件之一者）

（1）

取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作

4年以上，经本职业高级正规

培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）

取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作

6年以上。

（3）取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本

职业工作2年以上。

1.8.3鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核。

理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核

采用模拟操作和现场口述或笔试等方式。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。

1.8.4

考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为

1：

20，每个标准教室不少于

2名考评人员；技能

操作考核考评员与考生配比为

3：

1，且不少于3名考评员。

1.8.5

鉴定时间

理论知识考试为90min，技能操作考核时间不少于45min。

1.8.6

鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行。

技能操作考核在具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具；且卫生、通风条件良好，光线充足，设施安全的场所进行。

2.基本要求

2.1职业道德

2.1.1职业道德基本知识

2.1.2职业守则

（1）热爱儿童、爱岗敬业。

（2）诚信服务、善于沟通。

（3）勤奋好学、钻研业务。

2.2基础知识

2.2.1婴幼儿生长发育基础知识

（1）婴幼儿生长发育的基本规律和特点。

（2）婴幼儿心理发展的基本规律和特点。

2.2.2婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识

（1）婴幼儿营养基础。

（2）计划免疫与预防接种基础知识。

（3）婴幼儿保健与护理的基础知识。

2.2.3安全工作常识

（1）家用电器安全操作知识。

（2）食品安全知识。

（3）安全防火知识。

2.2.4相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国劳动法》相关知识。

（2）《中华人民共和国劳动合同法》相关知识。

（3）《中华人民共和国妇女权益保障法》相关知识。

—2

精选文库

（4）《中华人民共和国母婴保健法》相关知识。

（5）《中华人民共和国未成年人保护法》相关知识。

（6）《中华人民共和国食品卫生法》相关知识。

（7）《中华人民共和国教育法》相关知识。

3.工作要求

标准对初级、中级和高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。

3.1初级

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

1．能指导母乳喂养的姿势

1．母乳喂养的基础知

2．能选择和冲调配方奶粉

识

一．

3．能使用奶瓶喂哺婴儿

2．奶制品选择的相关

生

（一）婴幼儿

4．能进行婴儿溢奶的预防和处理

知识

活

喂养

5．能制作婴儿泥状食品

3．奶瓶喂哺的方法和

照

6．能制作婴幼儿菜肴

注意事项

料

4．婴幼儿喂养中的常

见问题

5．婴儿辅食添加的目

的、原则和顺序

6．婴幼儿菜肴制作的

注意事项

（二）照料婴

1．能为婴幼儿进行眼、外耳道、

1．婴幼儿五官的生理

幼儿盥洗

口腔、腋窝、臀部、皮肤、外阴

特点及盥洗要求

的清洁

2．婴幼儿皮肤的生理

2．能为婴幼儿洗头、擦脸

特点及盥洗要求

3．能为婴幼儿洗澡（擦浴）、剪

3．女婴的生理结构及

指（趾）甲

盥洗要求

1．能安置婴幼儿睡眠床

1．睡眠和婴幼儿生长

2．能安抚婴幼儿入睡

发育的关系

3．能帮助婴儿排便

2．适宜的睡眠环境要

（三）照料婴

4．能为婴幼儿进行便后清洁

求

幼儿排便与

5．能为婴儿更换尿布

3．婴幼儿排便的生理

睡眠

特点

4．便后清洁的注意事

项

—3

精选文库

1．能为婴幼儿选择和更换衣服、

1．婴幼儿服装选择的

鞋袜

知识

（四）照料婴

2．能包裹婴儿

2．保暖和婴幼儿健康

幼儿出行

3．能背、抱婴幼儿

的知识

4．能为婴幼儿准备出行的各种用

3．背、抱与婴幼儿情

具和物品

感依恋的关系

5.

能使用婴幼儿童车照顾婴幼儿

4．背、抱婴幼儿的动

出行

作要领

6．能使用车载儿童座椅照顾婴幼

5．婴幼儿出行的注意

儿出行

事项

6．出行用具的选择及

其使用方法

（五）环境与

1.

能清洁、消毒婴幼儿餐具和奶

1.

环境卫生与婴幼儿

物品清洁

具

成长的关系

2.

能清洁婴幼儿玩具

2.

清洁和消毒的区别

3.

能清洁、消毒婴儿尿布和便器

3.

清洁用品的功能与

4.

能清洁婴幼儿家具、卧具

作用

4.

消毒用品的功能与

作用

5.

各类婴幼儿物品清

洁的注意事项

6.

各类婴幼儿物品消

毒的注意事项

二．

（一）三浴锻

1.

能为婴幼儿进行空气浴

1.

三浴锻炼与婴幼儿

保健与护理

炼与抚触

2.

能为婴幼儿进行日光浴

生长的关系

3.

能为婴幼儿进行水浴

2.

三浴锻炼的注意事

4.

能为婴幼儿进行全身抚摸

项

3.

婴儿全身抚触与身

心发展的关系

4.

婴儿全身抚触的注

意事项

（二）常见症

1.

能为婴幼儿测量腋温

1.

体温计的类型及其

状护理

2．能为婴幼儿测量肛温

使用

3.

能为患病婴幼儿喂药

2.

婴幼儿用药的相关

4.

能为患病婴幼儿滴眼、耳及鼻

知识

药

3.

带婴幼儿就医的准

5.

能照顾婴幼儿就医

备工作要点与注意事

项

—4

精选文库

（三）意外伤

1.能为婴幼儿四肢表皮擦伤进行

1.婴幼儿发生意外伤

害的处理

护理

害的常见原因

2.能为婴幼儿四肢扭伤进行初步

2．婴幼儿四肢表皮擦

处理

伤护理的注意事项

3．能为婴幼儿皮下血肿进行初步

3．婴幼儿四肢扭伤处

处理

理的注意事项

4．能为婴幼儿进行蚊虫叮咬、蜂

4．婴幼儿皮下血肿处

蛰后的初步处理

理的注意事项

5．婴幼儿蚊虫叮咬、

蜂蛰后处理的注意事

项

（一）训练婴

1．能为婴幼儿进行抬头、翻身的

1．婴幼儿粗大动作发

幼儿动作能

游戏

展的特点与规律

力

2．能为婴幼儿进行坐、爬的游戏

2．进行婴幼儿粗大动

3．能为婴幼儿进行站立、行走的

作游戏的要求与注意

游戏

事项

三．教育实

4．能为婴幼儿进行跑、跳的游戏

3．婴幼儿精细动作发

施

5．能为婴幼儿进行精细动作的游

展的特点和规律

戏

4．进行婴幼儿精细动

作游戏的要求与注意

事项

（二）训练婴

1．能与婴幼儿一起玩指认游戏

1．婴幼儿听和说能力

幼儿听和说

2.能为婴幼儿讲故事

发展的特点和规律

能力

3．能为婴幼儿念儿歌、童谣

2．进行婴幼儿指认游

戏的要求与注意事项

3．为婴幼儿讲故事、

念儿歌及童谣的要求

与注意事项

（三）指导婴

1．能与婴幼儿一起玩触摸游戏

1.婴幼儿认知能力发

幼儿认知活

2．能与婴幼儿一起玩听觉游戏

展的特点与规律

动

3．能与婴幼儿一起玩视觉游戏

2.进行婴幼儿触觉、听

觉、视觉游戏的要求与

注意事项

3.2中级

职业功能工作内容技能要求相关知识

—5

精选文库

1.

能制作婴幼儿点心

1.不同月龄婴幼儿

2.

能制作婴幼儿蔬菜果汁

食品选择的要点与

（一）食品制

3.

能为0~6个月的婴儿制作一日膳

注意事项

一．

作

食

2.婴幼儿一日膳食

生

4．能为7~12个月的婴幼儿制作一

制作的方法和注意

活

日膳食

事项

照

5．能为13~18个月的婴幼儿制作一

料

日膳食

6．能为19~24个月的婴幼儿制作一

日膳食

7．能为25~36个月的婴幼儿制作一

日膳食

（二）作息安

1.

能制定7~12个月婴幼儿的一日

1.合理作息与婴幼

排与习惯培

作息表

儿生长发育的关系

训

2.

能制定13~18个月婴幼儿的一

2.安排婴幼儿一日

日作息表

作息的要点与注意

3．能制定19~24个月婴幼儿的一日

事项

作息表

3．婴幼儿饮食习惯

4．能制定25~36个月婴儿的一日作

养成的要点与注意

息表

事项

5．能为婴幼儿做好餐前准备、

餐后

4．训练婴幼儿使用

整理

餐具的要点与注意

6．能辅导婴幼儿进餐

事项

7．能训练婴幼儿使用餐具

5．婴幼儿睡眠习惯

8．能训练婴幼儿按时入睡

养成的要点与注意

9．能训练婴幼儿使用便器、

专心排

事项

便

6．婴幼儿大小便习

惯养成的要点与注

意事项

二．

（一）生长监

1．能为婴幼儿测量体重

1.婴幼儿体格发育

保

测

2．能为婴幼儿测量身长（高）

测量的基本内容

健

3．能为婴幼儿测量头围、前囟

2.婴幼儿体格发育

与

测量工具的使用及

护

其方法

理

1.

能对发热婴幼儿进行护理

1.影响婴幼儿体温

（二）常见症

2.

能处理婴幼儿便秘

的各种因素

状护理

3.

能为婴幼儿进行皮肤保健与护理

2.婴幼儿发热的基

4.

能为新生儿进行脐部护理

本处理方法

3.婴幼儿便秘的护

理要点与注意事项

4.婴幼儿皮肤保健

与护理的注意事项

5.新生儿脐部炎症

识别和护理要点

—6

精选文库

1.

能查找并处理婴幼儿生活环境中

1.居家、户外和交通

（三）意外伤

的安全隐患

的安全知识

害的预防与

2.

能对婴幼儿进行心肺复苏

2.基本急救知识

处理

3.

能对发生气管异物情况的婴幼儿

3．婴幼儿发生气管

进行初步处理

异物的类型与处理

4.

能对被宠物咬伤的婴幼儿进行初

的注意事项

步处理

4．婴幼儿被宠物咬

伤的类型与处理的

注意事项

1.

能为婴幼儿做被动操

1.婴幼儿操与动作

2.

能为婴幼儿做主被动操

发展的关系

（一）训练婴

3．能为婴幼儿做模仿操

2.安排婴幼儿操的

幼儿动作能

4．能为婴幼儿做手指操

要求与注意事项

三．教育实

力

施

1.

能为婴幼儿选择发展听和说能力

1.为婴幼儿选择发

的图书或图片

展听和说能力的图

（二）训练婴

2.

能为婴幼儿选择发展听和说能力

书或图片的要求与

幼儿听和说

的有声读物

注意事项

能力

3．能为婴幼儿一起玩发展听和说能

2.为婴幼儿选择发

力的游戏

展听和说能力的有

4．能与婴幼儿一起玩节律游戏

声读物的要求与注

意事项

3．进行婴幼儿听和

说能力游戏的要求

与注意事项

4．进行婴幼儿节律

游戏的要求与注意

事项

1.

能与婴幼儿一起玩分类、配对、

1.婴幼儿认知游戏

排序的游戏

的作用与特点

2.

能与婴幼儿一起玩数的游戏

2.进行婴幼儿认知

（三）指导婴

3.

能与婴幼儿一起进行泥工、纸工、

游戏的要求与注意

幼儿认知活

涂鸦等艺术活动

事项

动

3.婴幼儿艺术表现

游戏的作用与特点

4、进行婴幼儿艺术

表现游戏的要求与

注意事项

—7

精选文库

（四）培养婴

1．能识别和应答婴幼儿的基本情绪

1.婴幼儿基本情绪

幼儿情绪、情

反应

情感的特点

感与社会性

2．能进行促进婴幼儿社会性发展的

2.识别和应答婴幼

行为

游戏

儿情绪情感反应的

方法、要求与注意事

项

3.婴幼儿社会性发

展的特点

4．进行促进婴幼儿

社会性发展游戏的

方法、要求与注意事

项

3.3高级

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

1．能制定7~12个月婴儿一周食谱

1.婴幼儿消化功能

2．能制定13~18个月婴幼儿一周食

的基本特点

谱

2.平衡膳食的原则

（一）食谱编

3．能制定19~24个月婴幼儿一周食

与要求

一．

制

谱

3.婴幼儿食谱编制

生

4．能制定25~36个月婴幼儿一周食

的注意事项

活

谱

照

（二）预防与

1．能根据常见传染病进行婴幼儿生

1．预防性消毒的相

料

消毒

活环境的预防性消毒

关知识

2．能消毒传染病婴幼儿的衣服、被

2．传染病消毒的相

褥

关知识

3．能消毒传染病婴幼儿的便器

4。

能处理传染病婴幼儿的排泄物

二．

1．能为呼吸道疾病的婴幼儿进行护

1．婴幼儿呼吸道疾

保

（一）常见症

理

病的相关知识

健

状护理

2．能为消化道疾病的婴幼儿进行护

2．婴幼儿呼吸道疾

与

理

病的护理要求与注

护

意事项

理

3．婴幼儿消化道疾

病的相关知识

4．婴幼儿消化道疾

病的护理要求与注

意事项

—8

精选文库

（二）意外伤

1．能对骨折婴幼儿进行初步处理

1．婴幼儿意外伤害

害的预防与

2．能对溺水婴幼儿进行初步处理

的程度分类和预防

处理

3．能对触电婴幼儿进行初步处理

知识

4．能对烫伤婴幼儿进行初步处理

2．婴幼儿意外伤害

家庭初步处理的注

意事项

（一）训练婴

1.能针对婴幼儿发展水平选择和改

1.选择与改编婴幼

幼儿动作能

编粗大动作游戏

儿粗大动作游戏的

三．教育实

力

2.能创设情境训练婴幼儿粗大动作

要求与注意事项

施

3．能针对婴幼儿发展水平选择和改

2．选择与改编婴幼

编精细动作游戏

儿精细动作游戏的

4．能创设情境训练婴幼儿粗精细动

要求与注意事项

作

3．观察、分析和记

5．能观察、分析和记录婴幼儿的动

录婴幼儿动作能力

作能力

发展的方法与要点

（二）训练婴

1.能针对婴幼儿发展水平选择、改

1.选择与改编婴幼

幼儿听和说

编听和说的游戏

儿听和说游戏的要

能力

2.能创设情境训练婴幼儿听和说的

求与注意事项

能力

2.观察、分析和记录

3．能观察、分析和记录婴幼儿听和

婴幼儿听和说行为

说的行为

的方法与要点

4．能为婴幼儿进行阅读活动

3.婴幼儿阅读的要

求与注意事项

（三）指导婴

1．能针对婴幼儿发展水平选择和改

1．选择与改编婴幼

幼儿认知活

编认知游戏

儿认知游戏的要求

动

2．能创设情境训练婴幼儿认知能力

与注意事项

3．能观察、分析和记录婴幼儿认知

2．观察、分析和记

能力

录婴幼儿认知能力

发展的方法和要点

（四）培养婴

1．能针对婴幼儿发展水平选择和改

1．亲子游戏与婴幼

幼儿情绪、情

编亲子游戏

儿情绪、情感和社会

感与社会性

2．能创设情境培养婴幼儿良好的情

性行为发展的关系

行为

感

2．选择和改编亲子

3．能观察、分析和记录婴幼儿情绪、

游戏的要求与注意

情感的发展

事项

4．能创设情境培养婴幼儿良好的社

3．观察、分析和记

会性行为

录婴幼儿情绪、情感

5．能观察、分析和记录婴幼儿社会

的方法与要点

性行为的发展

4．观察、分析和记

录婴幼儿社会性行

为的方法与要点

—9

精选文库

四、指导与

（一）指导

1．能分析家长教养中存在的问题

1

．家长不同教养类

培训

2．能对家长和初级、中级育婴员的

型的基本特点

教养行为进行指导

2

．不同教养行为对

婴幼儿发展的影响

（二）培训

1．能根据家长的特点和情况编制培

1

．培训计划的编制

训计划

要求

2．能根据初级、中级育婴员的特点

2

．培训方法的种类、

和情况编制培训计划

特点与适用范围

4.比重表

4.1

理论知识

项目

初级

中级

高级

（%）

（%）

（%）

基本要求

职业道德

2

2

2

基础知识

3

3

3

相关知识

生活照料

40

35

30

保健与护理

30

30

25

教育实施

25

30

30

指导与培训

—

—

10

合

计

100

100

100

4.2技能操作

项目

初级

中级

高级

（%）

（%）

（%）

技

生活照料

50

40

35

能

保健与护理

25

25

25

要

求

教育实施

25

35

35

指导与培训

—

—

5

合

计

100

100

100

—10