养鸭工作总结.docx

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养鸭工作总结

养鸭工作总结

　　稻田养鸭技术利用水稻田中的水和鸭子嬉水及食杂草的特性，把种植业和养殖业有机结合在一起，构建成一个水稻——鸭子互利互补的生长环境，有利于生产出味好、食用安全稻米。

稻田养鸭技术是生产无公害水稻的一种有效途径。

早在20世纪九十年代初日本、韩国等国家就已经广泛应用稻田养鸭技术来生产有机水稻。

尤其是在韩国还出现了稻田养鸭一品村。

我市稻田养鸭技术是从2014年由海林市从韩国引进，历经了三年的试验示范过程，到目前已从原来的10余亩发展到500余亩,其经济效益十分可观,具有推广价值.

　　1.稻田养鸭技术有利于生产无公害水稻

　　1.1消除除草剂对水稻的污染

　　鸭子食草性较杂，能吃掉稻田中很多的杂草；同时在稻丛间不断踩踏，起到中耕除草的作用，因此，稻田里放养鸭子，一般不施用化学除草剂除草，利用鸭子的食草特性,既可起到稻田化学除草剂的除草效果,又不必担心除草剂对水稻的污染,省工、省成本。

　　1.2减少农药的使用量

　　稻田养鸭，鸭子在水田中活动，可以活水，有利于提高水温和地温，同时又可以起到松土、透气的效应，给水稻根部提供充足的氧气，促进水稻根系生长发育，根系发达，植株生长健壮，不易被病虫侵害，鸭子在稻丛间不断觅食过程中，能吃掉多种水稻害虫，像负泥虫、潜叶蝇可直接被鸭子吃掉，减少农药用量，减少对水稻生育的危害，利于生产无公害水稻。

　　1.3减少无机化肥的对稻田环境和水稻的污染

　　鸭子的粪便勤，数量多，1只鸭子在稻田中排泄粪便约10kg，能够有效地培肥土壤。

鸭粪直接排放到田里，经发酵后及时反补给水稻利用，为水稻生长提供丰富的营养物质。

稻田中放养鸭子，头两年可适当少施无机化肥，3-5年以后开始可以完全不施无机化肥，可减少化肥对人体的危害，尤其是氮肥对人体的危害。

　　2.稻田养鸭技术经济效益高稻田养鸭形成了一个水稻——鸭子，种养结合，互利互补的生态环境，实现了水稻、鸭子双丰收，由单一收入变为双项收入，综合效益高。

在鸭子活动频繁的稻田环境中生长的水稻较普通栽培的水稻单产高，一般每亩可增产稻谷50-100公斤，而且稻米品质优良、口味佳，生产的大米为无公害大米，经济效益高，每公斤稻鸭米至少卖出6.00元以上比普通栽培每亩可净增收1000.00元以上。

再加上养鸭的收入，经济效益十分可观。

稻田养鸭技术效益分析表

　　项目

　　栽培

　　方式

　　面积

　　（亩）亩成本

　　产量

　　kg/亩

　　总产出

　　元/亩经济效益

　　元/亩效益增加

　　元/亩

　　育苗农药肥料机耕费及其它养鸭

　　成本总成本

　　稻田

　　养鸭53063.037.00126.60224.1450.10498.72014.51644.441052.49

　　普通53063.091.25126.600.0280.85436.4872.8591.95

　　注：

稻田养鸭生产出的有机米每公斤按6.00元（稻谷每公斤4.20元）计算，普通米每公斤按2.80元计算。

　　3.稻田养鸭生产技术要点

　　3.1水稻栽培技术要点

　　稻田养鸭技术操作方法比较简单、易学，它并不改变原有的水稻栽培体系。

　　3.1.1品种选择

　　选用分蘖力强，抗性强，品质优，适合本地栽培的水稻品种，如沙沙泥、上育397等。

同时要比普通栽培早育苗一周，尽量培育大、壮苗。

　　3.1.2培育适龄壮秧

　　提倡采用大中棚钵体旱育苗技术，在日平均气温稳定通过5—6℃时，进行播种，每平方米播种量控制在250—300克左右。

注意苗期温湿度管理，早通风，勤炼苗。

　　3.1.3本田整地与施肥

　　秋翻地，耕深15—18cm，采用耕翻、旋耕、深松相结合的方法，旱整地与水整地相结合，做到池内高低不过寸，肥水不溢出，秋施充分腐熟有机肥，每亩800公斤左右，最好秸秆还田。

　　少施化肥，尿素用量减少一半左右，二铵每亩减少3—5斤。

水耙地前，每亩施入尿素6—8斤，二铵10—13.3斤做底肥。

以后逐年减少，3-5年以后基本达到不施化肥。

　　3.1.4适时早插，稀植人工摆栽

　　当日平均气温稳定通过12—13℃时，约5月15日左右开始插秧，不插6月秧。

移栽方法采用人工摆插，插秧深度为2cm左右，插秧深度不宜过深，也不宜过浅，过深影响分蘖，过浅易产生漂或倒、倾苗。

插秧规格9寸×6寸，每穴插3—4棵基本苗，插秧做到行直、穴匀、棵准，不漂苗。

插秧规格不宜密植，否则影响鸭子在水田中活动。

　　3.1.5科学灌溉

　　水层管理应满足“壮根、增温、通气、节水”等促进生育的要求。

插秧后返青前灌苗高2/3的水，扶苗护苗。

有效分蘖期灌3cm浅稳水，增温促蘖。

有效分蘖中期3—5天排水晒田、晒5—7天，晒后恢复正常水层。

孕穗至抽穗前，灌4—6cm活水。

水稻减数分裂期是水稻一生中对低温最敏感的时期，为防御低温冷害，如遇低于17℃以下温度时，灌10—15cm深水护胎。

抽穗扬花期，灌水5—7cm活水，灌浆到蜡熟期间歇灌溉，干干湿湿，以湿为主。

　　黄熟初期开始排水。

　　3.1.6病虫害防治

　　害虫主要靠鸭捕食为主，一般不用药剂防治。

但病虫害发生严重时一定要辅以高效、低毒、低残留的农药予以防治。

　　3.1.7收获

　　当90%稻株达到完熟即可收获。

做到精收细打，减少损失。

　　3.2鸭子放养技术

　　3.2.1设置围网

　　一方面可防止鸭子跑失，另一方面也起到防止老鼠、黄鼠狼等天敌的侵害。

围网可用尼龙绳编织网或细铁丝网。

但现有的尼龙绳编织网网眼过大，容易造成鸭子死亡。

因此，最好用细铁丝网，围网高度50cm，每公顷需400m长围网。

　　3.2.2建造鸭棚

　　120平方米的育秧大中棚可放养1000余只鸭子，可建在稻田边空地上。

如无大、中棚，可在稻田池埂交叉处建造20平方米左右的小型鸭棚，每公顷约建造3个，可放入500余只鸭子，供鸭子休息，避风、雨、寒。

注意平时保持鸭舍的清洁干燥和通风。

随时观察，发现病鸭立即隔离及时治疗，做好防病工作。

棚底用木板，四周和顶部用塑料布封严，背风处留一个小门。

　　3.2.3放鸭技术

　　3.2.3.1放适龄鸭雏

　　稻鸭以就地取材，降低成本为主，选用当地笨鸭

　　稻田养鸭，放鸭时鸭龄过大，会把水稻幼苗压倒，鸭龄过小，难以适应稻田环境，因此，放鸭时的鸭龄十分重要。

最好是放入刚孵化7天左右的鸭雏，鸭龄最大也不宜超过孵化15天。

　　3.2.3.2单位面积放鸭数量

　　单位面积放鸭数量与稻田杂草防效以及饲养鸭子成本直接相关。

鸭子数量过少稻田杂草防效降低；鸭子数量过多稻田中杂草不够吃，杂草防效虽然好，但饲料成本增加。

根据海林市两年的试验研究，放鸭数量以每亩30只为适宜标准，既减少饲料成本，又达到很好的杂草防除目的。

　　3.2.3.3放鸭时间

　　水稻秧苗返青后，约5月28日左右及时放鸭。

过早会压倒稻苗影响水稻收获株数；过晚，杂草生长较大，鸭子不易食用，杂草防效低。

因此，最好是在插秧后7-10天稻苗扎新根缓苗以后及时放鸭，只要稻苗已缓苗，放鸭时间越早越好。

　　3.2.3.4放鸭技巧

　　鸭子生性比较胆小，每次从鸭棚里放鸭时，不能人为撵鸭，这样会使鸭子受到惊吓，聚堆不吃草。

因此，放鸭时小心把鸭棚门打开，让鸭子自行出棚觅食。

放养鸭子时不能让鸭子在刚施过药、化肥和有腐败动物的地点活动。

　　3.2.3.5鸭子的喂养

　　白天稻鸭在水田中活动，以杂草、昆虫为食，傍晚上岸后，需要辅助一些精饲料喂养，如豆饼、麦麸、碎米、玉米面等。

小鸭放养的前半个月，由于觅食能力较差，需在固定场所

　　添加一些精饲料，以后逐日减少，直至鸭子自动觅食。

　　3.2.3.6收鸭时间

　　在水稻孕穗末期，即将抽穗时及时收回鸭子，约7月25日左右收回鸭子。

因为，此时的鸭子体重一般已长到2公斤左右,采食能力极强，如不及时回收处理，便会采食快成熟的稻谷，造成水稻减产。

第三篇：

养鸭可行报告

　　寿光市位于山东半岛中北部，渤海莱州湾的西南岸，是中国最主要的蔬菜和原盐产地之一。

也是养殖业发达地区。

。

　　长期以来，农民具有饲养肉鸭的传统习惯，特别是近几年，随着农村产业结构调整的不断深入，当地的养鸭业得到了蓬勃发展，逐步形成了以稻田、营里、候镇、记台等乡镇为中心的肉鸭养殖基地，创出了养殖、屠宰、加工销售一条龙服务。

2014年养殖肉鸭900多万羽，出笼805多万羽，取得了良好的经济效益。

为了进一步把肉鸭产业做大做强，我市拟定把肉鸭养殖作为全市农业优先发展的支柱产业，在全县建设1000万羽养殖、加工基地。

　　一、项目建设的必要性和依据

　　1、符合现代农业发展方向。

食品加工业是衡量一个国家和地区农业发展水平的重要标志。

农业发展必须走产加销一体化的产业化道路。

就寿光而言，规模发展以肉鸭养殖和加工为主的产业，符合现代农业的发展方向。

　　2、有较强的技术实力。

寿光养殖业发达，养鸭历史悠久，有养鸭的传统习惯。

广大养殖户通过多年摸索积累，从鸭苗引进、成鸭养殖、商品鸭销售各环节的一般技术和技能，比较普及。

特别是近年来，以稻田镇肉食鸭为代表的高效、无公害养殖技术，推广速度较快，提高了肉鸭养殖加工的科技含量。

　　3、有良好的品牌效应。

“肉食鸭”品种属优质鸭类型，个体适中，体重一般在1.5—2kg之间。

该品牌鸭肉质细嫩，肌肉脂肪均匀，含水份较少，肉味鲜美，深受广大消费者亲睐。

随着“肉食鸭”的品质不断提高，品牌逐步打响，该产品已被国家农业部确认为无公害农产品，寿光肉鸭在全国各地、欧美市场形成了稳定的产品销售市场，需求呈不断增长之势，全市的肉鸭产量已远远不能满足市场的需求。

因此，扩大肉鸭养殖规模，发展肉鸭精深加工是今后我市发展养殖业的一个主攻方向。

　　4、有比较可观的效益。

养殖肉鸭是农民致富的有效途径。

“肉食鸭”适应性广，发病率低，对饲料要求低，养殖方式多样化，易于推广。

饲养肉鸭利润较高，据养殖户测算，一只鸭养到2公斤约需成本9元，比照目前市场5.1元/公斤计算，可净赚3元以上，且饲养周期短，投资回报率高。

肉鸭分割加工制成的烤鸭、酱板鸭、冰鲜鸭等成品深受消费者青睐，且价格高达12元/公斤，经济效益可观。

　　二、资源情况及建设条件

　　1、饲料资源丰富。

寿光市主产菜、粮、棉。

近年来，全市粮食产量稳定在58万吨以上，可用作饲料的粮食达28万吨以上。

棉籽、菜籽的年产量均在2万吨以上，糠饼、碎米、三粉等粮食加工副产物在2万吨左右，玉米、骨粉、鱼粉及青饲料产量也十分可观。

　　2、饲料工业已具备相当规模。

全市有年产1万吨以上的配合饲料厂十多家，年加工能力2014吨以上的小型饲料厂数家，全市饲料加工能力已达到28万吨。

　　3、储运加工能力强。

全市有十几家冷冻加工厂，库容达8300吨，为肉鸭的屠宰加工和

　　产品保鲜创造了良好的条件。

　　4、防疫体系健全。

全市共有畜牧兽医技术人员2014多名，其中500多名具有中级以上职称，已形成以县畜牧水产局为骨干，乡镇兽医及养殖技术员为主体，养鸭专业户为依托的三级防疫体系，鸭的常年防疫密度达到70%以上。

鸭的主要传染病已得到基本控制。

　　5、气候条件好。

寿光境内水质较肥，基本无污染，鸭的天然饵料丰富。

这样既有利于鸭病的控制，又能生产出高品质的肉鸭。

　　6、养鸭初具规模，养鸭技术成熟。

我市饲养肉鸭历史悠久，广大养殖户积累了丰富经验，特别是“肉食鸭”品牌创立以来，通过向省内外专家取经和大规模的强化培训，全县已有10000多户农民掌握了现代养鸭技术，并培植形成了一批专业养殖大户和以稻田、营里、候镇、记台四乡镇为中心的养鸭基地。

同时，我们还开辟了全国各地和欧美市场的产品销售。

　　三、基地建设规划

　　根据国家对调整农业结构的要求和人们对绿色