整理法制民警转正工作总结范文.docx

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整理法制民警转正工作总结范文

测试目的:

检查室内WLAN信号在室外的泄漏强度。

16

12.与圆有关的辅助线

19

?

对于不能在管道、走线井、吊顶、天花板内布放的五类线,应考虑安装在走线架或套用PVC管。

走线架或PVC管应尽可能靠墙布放并牢固固定;走线架或PVC管不能有交叉和空中飞线的现象

整改实施单位:

三、竣工技术文件

4

1)室内型AP设备安装法制民警转正工作总结范文

一、德在参加新警培训期间,本人深深体会到人民警察所肩负的历史责任和使命,自觉在很多方面与一名合格的人民警察尚有差距,在警校老师和区队领导的指引下,本人努力提高自身政治素养和觉悟,并体现在日常的生活学习和训练中,摒弃大学时代松垮作风,从思想上真正实现由一名普通学生向一名合格人民警察的转变,为进入公安队伍踏出坚实的第一步。

后分配至市局法制处工作,得到了处领导和各位老师的帮助和教诲,又恰逢保持党员先进性教育活动如火如荼的展开,虽然我不是共产党员,但这次活动同样使我受到了一次极其深刻的思想和政治路线方面的教育,通过对三个代表、党章、《中共中央关于加强党的执政能力建设的决定》、巫局长《发挥先锋模范作用,永葆共产党员先进性》等的学习,以及积极参与保持党员先进性教育活动的各个环节,让我深刻认识和理解到开展先进性教育活动的重要性、必要性和紧迫感。

这次教育活动,对我正确树立科学的世界观、人生观和价值观指明了方向,在一定程度上提高了自身的理论水平,从而夯实立警为公,执法为民的思想根基,使我敢于正视自身存在的不足,坚定的围绕在党组织周围,努力向党组织靠拢,争取在思想上、行动上早日成为一名光荣的共产党员。

与此同时,通过市局的各种警示教育活动,也使我明白公安队伍作为一支纪律部队,坚持依法从严治警方针,出台了五条禁令等警纪铁规,本人作为公安队伍中的一员,时刻保持清醒的头脑,铭记人民警察的身份和责任,以健康良好的状态投身于本职工作。

二、能胡锦涛总书记要求,公安机关要坚持立警为公、执法为民,努力在增强维护国家安全的能力、驾驭社会治安局势的能力、处置突发事件的能力、为经济发展服务的能力上下功夫。

这是对整个公安机关适应新形势、新任务的总体要求。

我作为一名进入公安队伍不久的新警,要以提高公安机关四个能力为指导思想,立足本职工作,不断开拓创新。

在进入公安队伍最初的四个月时间是在新警培训中度过的,这期间,我担任班长,主要配合区队领导展开各项工作,得到区队领导和同事们的肯定,同时,区队领导也指出了我工作中存在的不足,给了我宝贵的意见和帮助。

进入市局法制处后,我从事的主要是内勤工作,我始终以满腔热情投入到每一项工作中去,尽己所能做好交办的各项工作,在诸多老师的帮助下,边问边学边做,已能独立完成部分工作。

越是深入的接触到各项工作,越是觉得自己在学校里所学的太少,作为法制部门的内勤,要求对公安相关法律法规都要熟练掌握和灵活运用,这方面本人存在较大的差距,还要不断提高自身业务素质和理论水平。

 第六次全国人口普查户口整顿试点前期准备阶段工作总结国务院决定,11月1日零时为第六次全国人口普查的标准时间。

人口普查前的户口整顿工作是人口普查的基础性必须工程,因此户口整顿工作质量的好坏,直接决定着人口普查的成效。

自今年4月下旬省公安厅将我县镇确定为全省第六次全国人口普查户口整顿试点乡镇起,市公安局党委和县委、县政府和县公安局党委高度重视,切实加强领导,精心组织,周密部署,在县政府人口普查领导小组成员单位的大力支持配合下,4月28日至5月5日,在规定时间内抓紧抓实,全面完成了入户核对前的各项准备工作。

一、加强组织领导,成立机构,组建专门班子,制定工作方案。

省公安厅厅会议后,市公安局刘俊副局长率市局相关部门到我县召开了户口整顿试点工作安排部署会和试点所的现场办公会。

县公安局党委在向县委、政府汇报的同时,及时召开了专项工作筹备会,积极协调县人口普查领导小组成员单位开展相关工作。

成立了由县政府副县长、公安局局长范晓斌任组长,县统计局、县财政局、县民政局、镇党委、政府等单位和部门的领导及公安局分管领导为成员的领导小组;设立了领导小组办公室和试点工作综合办公室;组建了后勤保障、业务指导、宣传报道、入户核对、检查督导等五个工作专门班子,明确了工作任务;依据实情,从方法步骤、政策原则、工作要求等方面的制定了详细工作方案。

保证了我县镇户口整顿试点工作健康有序的开展。

二、主要做法及工作成效在户口整顿试点的准备阶段工作中,我们主要采取了“五个积极”,“三个强化”,扎扎实实开展工作。

“五个积极”:

(一)召开专门会议,积极主动开展工作。

为保证各项工作的每个环节得以落实和顺利进行,及时召开相关会议,早研究,早部署,早工作。

一是召开领导小组成员单位会议3次;二是召开工作专门班子的筹备会6次;三是指导人员、业务人员和村、社干部工作动员会4次;四是由全县10个派出所抽调的民警和镇街道办事处、串丝村、冷水村的村(居)委会干部的培训会1次。

(二)多措施,广宣传,积极发动和组织群众。

为在试点区域全面宣传发动,做到家喻户晓、人人皆知,使户口整顿工作的目的、意义、内容深入民心。

采取有效措施,开展电视讲话1次、电视公告1次、办户口整顿宣传专刊黑板报3块、拉横幅10条、书写标语50条、召开群众宣讲动员会16次、发放“致群众的一封公开信”份,组织治安积极分子和热心群众为入户调查带路63人次。

(三)实地踏勘、全面摸底,积极找准试点区域。

市、县公安局和镇政府、派出所为在镇选择能充分体现农村人口分布结构的试点区域,在对日常掌握情况分析的基础上,通过实地踏勘,摸底排查,确定在镇的集镇大河社区、冷水村、串丝村的3个居民小组和27个村民小组共1856户、5903人开展户口整顿试点工作。

在选定试点的基础上,借助镇、村、社干部力量,切实开展摸底排查,核对清理门牌,进一步全面掌握试点区人口居住地的基本情况,并对三个区域分别规范绘作了工作平面图。

(四)调集购买工具,设制印刷资料表册,积极做好物资保障。

物资保障是开展工作的前提条件,在有限的条件下,全局本着“集中物力办大事”的原则共调集各部门手提电脑6台、照相机9台、打印机2台和警车6辆等设备集中使用;对涉及户口整顿业务工作所须的台帐表册、工作手册、胸牌、笔、笔记本、便笺、工作袋、订书机、别针等物品落实制作、采购和配置,先期投入资金20余万元。

(五)落实便民服务措施,积极推进“三项建设”。

户口整顿的目的是为公安机关严密人口管理,是为人口普查提供翔实的数据。

在入户调查工作中,核对人员将《公民落户申请表》、《公民基本信息项目变更、更正申请表》和相关户政业务办理事项须知随身携带,针对不同情况、不同问题在群众家中据实处理户口问题,入户调查以来共处理户籍业务184户、583人;帮助群众运送物品2次;调解纠纷2起;大走访40户,收集到治安信息2条;采集指纹39人。

“三个强化”:

(一)选调骨干,强化业务培训。

为保证达到户口整顿试点工作找准问题、总结经验的目的,为下步全县全面实施户口整顿工作培养骨干和业务能手,局党委和业务部门通过认真研究,从全县十个乡镇派出所抽调30名民警作为试点实战人员,明确划分了各自负责区域范围,于5月3日下午和晚间召开了安排部署、表册填写、政策界定、问题解答等为内容的业务培训会议;5月4日在各村、社干部的引领下各业务小组到各自的“耕作区”开展线路踏勘、细化任务工作。

(二)入户核对,强化实战检验。

业务指导组根据试点各区域的住户情况将入户调查核对分为9个工作小组,每组确定一名组长,于5月4日、5日,采用预约、错时的入户方法,以口头宣传、问询、走访的调查方式,按照“先易后难、先远后近、先散后集和户口整顿与公安其他业务工作相结合”的工作方法,开展了逐户入户以派出所人口信息登记表为基础与农户户口簿、身份证核对的逐户、逐人、逐项目的调查核对登记工作。

共调查核对登记702户、2570人(其中外出人员1121人,占核对人数的43.61%)。

在调查核对小组开展工作的同时,业务指导组随即跟踪开展复查核对,进行了实地的检查和检验。

(三)针对存在问题,强化解决更新。

通过入户调查核对,针对政策性和有条件解决的问题进行了及时的更正和变更,共纠错副项信息519条,对采集的信息开展了新信息录入和纸制、电子文档的建设。

三、存在问题和不足

(一)试点工作中存在的问题与不足。

一是各业务小组工作进展不平衡。

二是部分民警对户口待定、非婚生育落户、人户分离等情况存在界限不够清楚。

三是入户方式上不统一。

由于在摸索阶段,各入户调查核对小组在入户的方式上不统一,没有按照先易后难的方式将入户调查核对作为一项逐渐熟悉的过程来把握,存在一定的质量和效率问题。

四是设备设施还需加强。

户口整顿试点的综合工作办公室规模较小,不能满足几十人同时办公;计算机未能达到人手一台,使电子文档建设滞后,非主项信息纠错不及时。

(二)户口管理方面的问题。

一是在人户分离(有户无人)的统计中,存在部分群众举家外出,无法有效收集查实流出的祥细地址。

二是部分群众存在拥有两处或多处房屋,其中有的房屋空置,导致入户核对时难度大。

三是由于我县为农村县区,流出人口多,流出在外所生子女的落户及其人口基本信息很难全面收集。

四是农村事实婚姻较多,由于岁数达不到结婚年龄,无法办理结婚证,婚姻关系为未婚,但与户主关系就存在与现实不符和逻辑错误。

五是农村地区出生未落户小孩大多数是在家中出生,没有出生医学证明,根据省厅要求需其出具亲子鉴定方能落户,费用昂贵,群众无法承担,落户手续又不能简化。

四、下步工作安排针对存在的问题与不足,我们将采取更加有力的措施,进一步统一思想,完善工作方式,改进工作方法,发挥主观能动,求真务实,开拓创新,以饱满的热情和坚定的信心,争取为全县、全市、全省农村地区的户口整顿工作探索出成功的经验和做法。

【世界经理人办公伙伴-讯】编写商业计划书最好先做一个提纲出来,因为商业计划书一般需要考虑的要素有很多,这样在编写具体计划书时就不会漏下什么重点之类的。

世界经理人办公伙伴在编写提纲方面为您提供了以下的参考,希望能够对您有所帮助。

本文系原创,转载请注明出处,违者世界经理人办公伙伴将追究法律责任。

一、企业基本情况企业名称、地址、电话、传真、e-mail、联系人成立时间注册资本及变更情况(法人代码、有形资本、无形资本)企业性质(国有、民营、…)经营范围(是否有特许经营权)股东及股份比例目前资产情况(总资产、总负债、净资产、去年销售收入和纯利润)企业下属公司、合资公司及关联公司情况企业所属行业和隶属关系企业的发展战略、发展的宗旨、近期和远期目标企业职工人数及大专以上技术人员比例企业的主营产品基本情况说明企业的知识产权、专有权、特许经营权等情况企业及产品是否属有关部门认定的高新技术范围企业已获得哪些政府支助二、企业的管理企业的组织结构(画出结构图)企业主要管理者的性别、年龄、学历、学位、毕业院校及专业、工作简历、在目前行业工作年限、获得的成就等企业对主要管理和技术人员采取的激励机制企业是否聘请外部管理人员(会计师、律师、顾问、专家等)说明企业的商业机密、技术机密等保护措施企业关联经营说明三、拟合作项目产品合作项目产品的名称、规格、标准和消费对象产品的独特性产品技术来源、归属和水平产品有无知识产权侵权、争议和诉讼情况产品是否经过政府或行业有关部门鉴定(提供资料)产品获得过何种奖励或荣誉(证书复印件)产品是否申请知识产权保护(专利、商标、版权)现有生产能力和生产设备状况需要增加设备情况及实施计划企业是否还在准备其他产品的开发(产品名称)生产成本详细说明及控制四、合作项目行业及市场分析企业所属行业的历史、现状和未来发展趋势企业产品在行业里对上游产品的依赖和向下游产品发展的说明企业产品在目前全世界(全国)的市场容量有多大,这一容量以每年多少的速度增加或减少,每年实际的市场销售达到市场容量的比率,供求关系的发展趋势五、合作项目产品市场竞争及销售策略企业产品近两年销售情况,其所在的市场范围里的主要竞争对手及其所占市场份额的比例与竞争对手产品相比,本企业产品有哪些独特之处,这些独特在市场竞争中的作用;有哪些差距,这些差距有哪些赶超措施企业产品的独特之处能否被竞争对手效仿,已采取或拟采取何种实际措施保护自己的产品特点如果企业产品与竞争对手产品相比没有技术上、设计上或其他方面的独特之处,企业采取哪些有效手段与对手竞争企业产品的客户及其分布情况,详细说明主要客户的情况企业已采取和拟采取哪些市场营销手段(广告、展销会、培训班、电视直销、电话直销、上门直销、分销网、零售网、邮购等)简述到最终用户的销售过程和步骤企业近三年的销售回款率营销成本准备拓展哪些新市场,已做哪些准备六、研究与开发企业现有哪些技术储备企业现有技术开发人员数量企业有哪些开发设备技术负责人的业务专长、主要业绩、技术水平和管理能力与同行业其他企业相比,公司关键技术人员的收入水平和持股状况技术人员近三年流动情况企业采取哪些措施保护关键技术企业近三年每年的技术开发投入占销售收入的比率企业与哪些科研机构、大学在哪些领域有长期合作关系七、合作项目产品生产方案生产地点生产方式(全部自产、关键件自产、只进行总装或最后工序生产等)是否能够保证原材料、零部件的供应,选择了几家供应商交通运输条件生产管理制度是否完善,执行情况如何检测设备和检测频率优等品率、成品率、返修率、废品率等情况八、合作项目资金需求情况及融资方案资金需求计划:

为实现企业发展计划所需的资金额,资金需求的时间性资金用途:

(详细说明资金用途、并列表说明)融资方案:

企业自身投资方式、企业所希望的投资额及所占股份的说明资金其他来源:

如银行贷款等九、项目实施进度项目实施的计划进度及相应的资金配置进度表十、合作项目财务计划合作前三年每年资产负债表、损益表、现金流量表合作项目产品成本计算连续3年每年收入、成本、费用、税金和利润预测第一年12个月每月现金流量预测连续3年每年的现金流量预测投资回收期计算盈亏平衡和净资产收益率计算结论十一、风险因素请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段技术风险市场风险管理风险财务风险投资环境风险其他不可预见的风险十二、投资者投资回报和投资退出方式股权回购公司对实施股权回购计划应向投资者说明利润分红公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明股票上市公司对上市的可能性作出分析,对上市的前提条件作出说明股权转让投资商可以通过股权转让的方式回收投资。

公司对投资商进行股权转让的说明十三、其他提出三名本企业之外的对本单位知情的有影响人士元器件、原材料最大供应商的电话和联系人最大分销商和用户的电话和联系人企业最大结算银行的电话和联系人说明企业应收款的一般滞后期说明企业应付款及期限企业产品库存一般保持在怎样的数量企业元器件、原材料的储备情况增值税、所得税申报情况前三年利润分配情况企业对外担保、诉讼情况十四、附录媒介关于企业产品的报道企业产品的样品、图片及说明营业执照复印件有关企业及产品的其他资料科技厅国际合作处电话:

传真:

电子邮件:

最新禽蛋加工企业商业计划书范文一、项目背景中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。

目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。

以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。

我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。

像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。

蛋品的加工必须走出传统。

蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。

蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。

鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。

蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。

蛋品企业的发展有两个关建点:

一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。

通过高端技术,带动高端市场。

通过高质量的产品,创出企业品牌。

要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。

在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上,采用新技术才能获得新起步。

蛋制品主要应用领域:

一、食品工业配料。

鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。

蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。

各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。

食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。

这里面存在一个食品安全问题,因为鲜蛋携带有沙门氏菌,再加上运输等过程的层层污染,在磕开蛋壳取用蛋液时,就可能污染蛋液。

因此,仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节,在食品工业就形成了一个专业产业。

据了解,巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%,虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家,但这一比例却不足1%。

利用鸡蛋的乳化性,可加工蛋黄酱,色拉调味酱、汁、冰淇淋等。

利用鸡蛋的热变性及凝固性,在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。

如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。

另外,利用蛋白的胶着性,在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味,用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。

同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中,起调味、发酵、乳化作用。

蛋白粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开,可适应不同产品的需求,至于生产白煮蛋,嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来,然后去膜、去壳、切开、包装,成品出厂。

二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。

同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。

三、方面具有广泛的用途。

禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高,在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。

比如:

溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。

采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。

更为重要的是,目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品,在国际上受到极大的关注和重视。

这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。

比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。

又如,蛋黄精”是从蛋中抽取的精油,具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养,呈油状,装入胶丸,其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30,被列为健康食品类,每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。

台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术,加热时间短,能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养,食用效果好。

当今,一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国,被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素,它主要有8大功能:

血管清道夫,肝脏保护神,糖尿病患者的福音,能有效化解胆结石,而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。

卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤,可预防老年痴呆症的发生,是良好的心理调和剂。

卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路,也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。

同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发,研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品,可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。

当前鸡蛋利于健康新说如下:

1、健脑益智。

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏。

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、防治动脉硬化。

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果4、预防癌症。

鸡蛋中含有较多的维生素b2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。

鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

5、延缓衰老。

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。

6、蛋黄中含大量叶黄素,对预防视网膜色斑褪化有重要作用。

7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。

8、蛋黄有益于皮肤保养,因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。

9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。

四、级精细饲料中配料。

利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。

如此广阔的空间,对我国养鸡的农民,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机,也提出了挑战。

我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子,既然蛋制品是大势所趋的潮流,那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?

是否也要和国际接轨?

,公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?

科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。

目前,蛋制品消费持续增加,这种趋势已提醒人们:

蛋制品的深加工前景十分广阔,中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。

另一个启示就是,随着产业分工的越来越细化,需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。

传统的吃鸡蛋法,谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?

在此引用所谓富人哲学:

不但想今天的事,更重要是要做明天的事。

即,全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋),而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。

二、指导思想与其说是鸡蛋,确切地说应该是打开鸡蛋,将鸡蛋液制成液体蛋制品。

就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节,却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。

鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒,而后用先进的工艺制成液体蛋。

液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能,而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性,因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。

而这一产业在我国基本属于空白状态。

不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节,这个产业的科技含量却很高。

从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装,这一系列的工艺流程,全是在高科技、全自动的过程中完成。

严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间,经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。

这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。

从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽蛋产品加工领域,避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染,保证在进入消费阶段的无毒、无害和优良的品质。

因此,禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程,每个环节都不能出问题。

这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。

a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。

以下可用于食用性产品:

1、100%全蛋液。

2、蛋白液、蛋黄液等。

3、蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条件下,使蛋液中的大部分水分脱去,制成含水量为4.5%左右的粉状制品。

目前常用的脱水方法有离心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。

4、白煮蛋,分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。

5、专用蛋粉,烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、冰淇淋专用蛋粉等。

b、本计划书实施生产的产品如下:

一、巴氏杀菌全蛋液(适用范围:

焙烤、餐饮和食品工业,可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。

二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围:

焙烤、餐饮和肉制品工业。

建议用量:

每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。

三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围:

冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。

建议用量:

每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。

四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围:

焙烤、餐饮、肉制品

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