工程造价与管理概论.docx

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工程造价与管理概论

工程造价与管理大纲

国际金融教研室

2002年10月

前言

《工程造价与管理》是工程技术与经济管理的交叉学科。

它以工程造价的形成规律、编制理论和方法为研究对象，以造价组成、以造价计算依据及方法为主要研究内容，通过教学，使学生重点了解建筑产品生产所用材料和构造方法，掌握工程图的内容及识读方法，预算定额的内容及使用方法，以此为基础重点掌握工程预算的编制程序和方法，能够较熟练地运用所学知识，进行工程招投标及工程合同管理，充分发挥工程概预算在工程建设和管理中的作用。

本门课程以建筑材料、建筑构造、工程图识读、建筑工程定额、预算造价构成及编审为体系，以介绍"基本理论、基本方法、基本技能"为出发点，牢牢把握"工程预算编审"为重点，介绍必须的工程基本知识和国家现行的造价制度中的基本内容。

以建筑材料开始层层迭起，力求做到资料新、内容完整、系统性强，注重知识性和实践性的结合，基本理论和应用能力的交融。

本门课程第一篇“建筑工程概论”为工程技术基础知识。

第二篇“工程造价”在教学中向学生提示有关知识的参考书目，同时应灵活运用预算定额，尽量采用现行的图纸和定额作为实例进行教学，以期获得更好的学以致用的效果。

第三篇是“工程招投标和工程合同”。

由于本大纲编写人员水平有限，时间也比较仓促，不当之处敬请谅解并提出宝贵意见。

本门课程34学时，2学分

教学课时安排

第一篇：

建筑工程概论8课时

第一章：

建筑材料2课时

第二章：

建筑构造2课时

第三章：

建筑工程图识读4课时

第二篇：

工程造价20课时

第四章：

工程概预算概论1课时

第五章：

建筑工程预算定额4课时

第六章：

人工、材料、设备、施工机械台班预算价格的确定6课时

第七章：

施工图预算编制的一般原理1课时

第八章：

一般土建单位工程施工图预算的编制6课时

第九章：

工程造价的管理2课时

第三篇：

工程招投标与工程合同6课时

第十章：

工程招投标3课时

第十一章：

工程合同3课时

第一篇建筑工程概论

教学目的：

第一篇的内容是为工程造价学习打下坚实基础,使学生了解建筑中所使用的材料、建筑物的构造及其能够识读施工图的图纸。

教学要求：

1、学生必须了解建材的种类及作用。

2、掌握建筑构成的每一部分。

3、掌握识读图纸的方法，明确图例所代表的含义。

教学重点：

1、钢号的图示表示法，胶凝材料中的水硬性胶材。

2、建筑物的各个组成部分的名称。

3、识图的方法及图例。

教学难点：

识图

授课方式：

1、课堂讲授基础知识，简介建筑工程所需的材料及其构造。

2、到建材市场、施工工地去感受实物，实施实践教学。

3、查阅建筑物图纸及资料。

第一章建筑材料

第一节建筑材料的基本性质

一、建筑材料的分类

1、按其在建筑物中的部位可分为：

承重构件材料、地面材料、墙面材料、屋面材料。

2、按其功能可分为：

结构材料、装饰材料、防水材料、隔热保温材料、吸音材料。

3、按化学成分可分为：

无机材料、有机材料

二、建筑材料的基本性质

㈠、与重量有关的性质

1、密度；2、容重；3、密实度和孔隙率；4、松散容重

㈡、与水有关的性质

1、憎水性与亲水性；2、吸水性与吸湿性；3、抗渗性与耐水性；

㈢、与温度有关的性质

1、导热性；2、抗冻性；

㈣、力学性质

1、强度；2、弹性和塑性；3、脆性与韧性；4、硬度和耐磨性；

第二节钢材

一、钢与钢材的分类

㈠、钢的化学成分及分类

1、钢：

是铁、碳的合金。

2、分类

⑴、按其化学成分可分为：

碳素钢合金钢；

（2）按用途不同分类可分为：

结构钢

工具钢、特殊钢；（3）按冶炼方法分类可分为：

平炉钢（—或空位）、氧气转炉钢（Y）、碱性、炉钢（J）和电炉钢（4）按脱氧程度分类可分为：

沸腾钢（F）、镇静钢（）、半镇静钢（b）。

3、普通碳述钢钢号的表达方法及普通碳述钢的特点。

（二）钢筋

钢筋是混凝土结构和预应力钢筋混凝土结构的主要用材，其分类为：

1、热轧钢筋：

按断面可分为：

光面圆钢筋、刻痕钢筋

2、冷加工钢筋：

（三）、型钢

1、角钢；2、工字钢；3、槽型钢；4、钢板—；5、钢管

第三节胶凝材料

一、气硬性胶凝材料

1、石灰（CaCO3是主要成分碳酸钙）；2、建筑石膏；3、菱苦土；4、水玻璃

二、水硬性胶凝材料——水泥

1、分类：

⑴、纯硅酸盐水泥；⑵、普通硅酸盐水泥；⑶、掺和料水泥；⑷、特种水泥。

2、水泥的凝结和硬化：

⑴、概念；⑵影响凝结和硬化的因素；⑶、强度

第四节墙体及屋面材料

墙体的作用：

分隔、承重、保温、挡风、闭光等

一、石材

1、料石；2、毛石；3、板材；4、石子

二、普通粘土砖

分红砖和青砖；其标准规格为240*115*53mm；灰缝10mm；

砖的强度划分为M30、M25、M20、M15、M10、M7.5、M5七个等级

12墙、24墙、37墙、49墙

三、砌块

按构造分为实心、空心和多孔砌块；按规格分为大、中、小型三种；按主要材料分为混凝土、硅酸盐和其他材料砌块。

四、大型墙板

按构造可分为：

单一材料板和复合材料板

第五节混凝土与砂浆

一、砂浆

1、组成：

胶凝材料、骨料、水、外掺料及外加剂

2、分类按用途分为：

砌筑砂浆、防水砂浆、抹面砂浆、装饰砂浆；按胶凝材料分：

水泥砂浆、石灰砂浆、混合砂浆

3、砂浆的性质

⑴、满足和易性要求。

⑵、满足设计种类和强度等级要求。

⑶、具有足够粘结力。

和易性：

和易性包括流动性和保水性。

二、混凝土

1、组成：

水泥、砂、石子、水；2、配合比；3、强度等级

4、混凝土的耐久性主要包括：

抗冻性、抗渗性、抗蚀性、抗碳化性能及抗风化性能。

第六节其他建筑材料

一、沥青防水材料

（一）沥青1、石油沥青2、煤沥青

（二）沥青制品1、油纸及油毡2、冷底子油。

二、保温、吸声材料

1、有机保温材料：

软木板、木丝板、毛毡。

2、无机保温材料：

纤维材料、粒状材料、多孔材料。

复习题：

1、简述建筑材料的发展方向。

2、解释下列符号的含义：

AJ3F；②6φ10@200；45MnSiVⅣ级；—200*10；I32b；[25b；D102*3；M25；C15；

3、简述石灰的用途。

4、影响凝结和硬化的因素有哪些？

5、简述砂浆的性质及影响因素。

第二章建筑构造

基本概念：

建筑、建筑物、构筑物；

基础、墙体和柱、楼板、楼梯、屋顶、门窗、台阶、散水、雨蓬、阳台、烟囱、垃圾道、通风道等；

建筑工业化、设计标准、施工机械化、生产工厂化、管理科学化、墙体改造；

民用建筑中常用的技术术语：

横向、纵向、横向轴线、纵向轴线、开间、进深、层高、净高、建筑总高度、建筑面积、使用面积、交通面积、结构面积。

第一节基础和地下室

一、地基与基础

二、地基的种类：

天然地基、人工地基

三、基础埋置深度的确定

基础埋置深度：

是指从设计地面到基础底面的距离。

确定基础埋深的原则

确定基础埋深应考虑的因素：

四、浅基础的类型

1、按材料及受力分：

钢筋混凝土基础、砖基础、毛石基础、灰土基础、三合土基础、混凝土基础、毛石混凝土基础；

2、按构造类型分：

条形基础、独立基础、联合基础；

3、按受力性能分：

柔性基础、刚性基础

五、常用基础的构造

砖基础一般由基础墙、防潮层、勒脚、大放脚、垫层等部分组成。

其中，

基础墙与墙身的分界线，在构造上一般以防潮层为界，防潮层以下称为基础墙。

在预算工程量的计算上，一般以室内地坪为界，或者以砌体勒脚或两种材料的分界为界限。

防潮层的设置是为了防止地下水或室外地面水对墙及室内的浸入。

勒脚的设置上部应高于基础墙防潮层，下部应与外墙防水护坡相接。

六、地下室

设置于一层地面以下的房屋称地下室。

分：

半地下室、全地下室

第二节墙体

按作用分：

承重墙、围护墙、分隔墙；

按平面位置分：

外墙和内墙。

按方向分：

纵墙和横墙

一、防潮层

二、勒脚

三、散水与明沟

四、踢脚

五、窗台

构造为：

门窗洞口、内外窗台、洞口过梁和圈梁

1、门窗洞口

其安装常采用两种方法：

压口法、塞口法

2、窗台

外窗台多现场施工、内窗台做法

3、门窗过梁（GL）

常用的过梁有钢筋砼过梁（洞口较宽〉2m）、钢筋砖过梁（〈2m，上部无较大荷载）和砖平拱过梁（〈=1.8m）按制作方式可分为：

预制过梁（GL）和现浇过梁（XGL）

4、圈梁（QL）

圈梁遇洞口时的做法：

①绕圈梁②搭接（附加圈梁）

六、窗套与腰线（装修的做法）

七、檐部做法有：

女儿墙和挑檐两种做法。

八、（砖墙）变形缝

包括：

伸缩缝、沉降缝和防震缝。

第三节楼板层和地面

一、楼板

楼板和地面应满足的要求；

二、楼板的种类

1、钢筋混凝土楼板2、木楼板；

三、地面

1、楼地面一般由面层、垫层和承重层组成。

2、底层地面的组成：

面层、垫层、基层

四、承重层构造

1、现浇钢筋砼板（XB）：

（平）板式楼板、梁板式楼板、无梁楼板

2、预制钢筋砼板（YB）：

⑴、按材料分：

钢筋砼板（B）和预应力钢筋砼板（Y-B）

⑵、预制板图示代号

3、预应力空心楼板细部构造的板缝处理

第四节楼梯

一、技术要求

1、强度、刚度；2、方便；3、安全

二、分类与组成

1、按结构材料分：

钢筋砼楼梯、木楼梯、钢楼梯

2、按平面类型分：

直跑式、双跑式、三跑式、多跑式、弧形、螺旋式。

3、组成：

楼梯段、栏杆（或扶手）、休息平台三部分。

三、构造

1、现浇钢筋砼楼梯：

板式：

由踏步板、平台梁、平台板组成。

斜梁式：

由踏步板、斜梁、平台板、平台梁（L形）组成。

2、预制装配式钢筋砼楼板：

由休息板、平台梁和段组成。

按放置方式可分为：

⑴、梁承式楼梯、⑵、墙承式楼梯、⑶、悬挑式楼梯。

第五节屋顶

一、屋顶的作用和类型

1、作用：

主要作用是防水、保温和承重。

2、类型：

⑴、坡屋顶；⑵、平屋顶；⑶、其他形式屋顶；

二、平屋顶的柔性防水

（一）、平屋顶的构造层次

以钢筋砼板平放、材料找坡、有隔气层、不上人顶为例：

1、保护层；2、防水层；3、找平层；4、保温层；5、隔汽层；6、找坡层；7、承重层。

平屋顶上人时,应去掉保护层改作面层和结合层.

（二）、平屋顶的排水措施

排水方式有两种：

无组织排水、有组织排水

复习题：

1、简述基础埋置深度的确定及确定基础埋深应考虑的因素。

2、如何确定基础墙与墙身的分界线？

3、简述伸缩缝、沉降缝和防震缝。

4、预应力空心楼板板缝如何处理？

5、简述平屋顶的构造层次（以钢筋砼板平放、材料找坡、有隔气层、不上人顶为例）。

第三章建筑工程图的识读

概述

一、建筑工程图的组成

二、建筑工程图的主要内容

1、图纸目录；2、总说明；3、建筑施工图；4、结构施工图；5、设备施工图；

三、图线与线型

粗实线、中实线、细实线、折断线、点划线、虚线

（三）.尺寸表达：

尺寸线有尺寸界限、尺寸线、尺寸起止点符号和尺寸数字组成。

（四）定位轴线

1、横轴线；2、纵轴线；3、附加轴线

（五）标高

标高有绝对标高和相对标高两种。

（六）指北针与风玫瑰

（七）详图索引标志

第一节建筑总平面图的识读

看图要点：

1、熟悉图例。

2、阅读图纸说明。

3、查看用地范围内新建、原有、拟建、拆除建筑物或构筑物的位置。

4、查看新建筑物的室内、外地面高差和道路标高、地面坡度及排水走向。

5、根据风玫瑰图看风向，并定位。

6、绿化布置。

第二节建筑施工图的识读

一、建筑平面施工图的识读

二、建筑立面图识读

三、建筑剖面图的识读

第三节结构施工图的识读

结构施工图包括：

基础平面施工图、地面及楼层平面布置图、构件图（模板图和配筋图）

一、基础平面施工图识读

二、钢筋砼构件说明

复习题：

1、简述建筑工程图的主要内容。

2、查看新建筑物的室内、外地面高差和道路标高、地面坡度及排水走向。

3、查看教材附录图中门窗位置、编号及开启方向。

4、查看教材附录图中剖面线、详图等位置。

5、查看教材附录图中基础平面施工图。

6、查看教材附录图中构件图（模板图和配筋图）

第二篇工程造价

第四章工程概预算概论

教学目的和要求：

目的要求使学生了解概预算制度的主要内容，及预算文件的组成及编制方法，审批与执行。

明确建筑安装费用项目划分，掌握建设项目造价的构成。

要求学生达到熟悉本课程全部体系框架，有一定的系统性认识。

教学重点：

工程造价构成。

教学难点：

1、工程建设程序

2、工程造价构成

3、工程造价构成

授课方式：

提示有关书目、资料，自学为主

参考资料：

1、《预算员手册》田永复主编

2、《基本建设工程与预算》巫步青主编中国财经出版。

3、《民用建筑安装工程预（结）算的编制与审查》方振慰主编中国审计出版社。

第二至第三章内容。

4、《河北省工程建设概预算人员资制考试复习资料》

5、《建筑工程定额原理与概预算》高竞主编中国建筑工业出版

第一节，建立工程概预算制度的客观必然性

工程概预算制度：

是指遵循基本建设工程造价形成与管理的客观经济规律，结合我国的实际情况确立的工程概预算文件编制方法及其管理制度。

工程概预算制度组成

建立工程概预算制度是有基建产品的商品性质及其生产特点决定的。

1、是基建产品的商品性决定的；2、是由基建产品及其生产特点决定的；

第二节工程概预算在投资经济管理中的作用。

（自学）

第三节工程工程造价的构成

一、工程工程费用的组成

㈠建筑工程费用；㈡设备安装工程费用；㈢设备购置费；㈣工器具及生产家具购置费用；㈤工程建设其他费用

二、工程工程费用的分类及内容

三、工程建设其他费用

（一）土地使用费：

1、土地征用及迁移补偿类；2、土地使用权转让金

（二）与项目有关的其他费用：

（三）与未来企业生产经营有关的费用

（四）预备费：

（五）固定资产投资方向调节税

四、内容：

工程造价=建筑安装工程费用+设备工器具购置费+工程建设其他费用

建筑安装工程费用=直接工程费+间接费+计划利润+税金

直接费=人工费+材料费+机械费

人工费=人工消耗量*工日单价

材料费=材料消耗量*材料预算价格

机械费=台班消耗量*台班使用费

（一）间接费定额的性质和作用

1、间接费定额的性质：

具有法令性质。

2、间接费定额的作用。

（二）间接费定额的项目内容：

企业管理费、财务费用、其他费用；

（三）间接费定额的编制

1、编制原则；2、编制程序；3、间接费定额的编制方法：

合理确定基本数据、土建工程企业管理费定额的确定、安装工程企业管理费定额的确定、企业管理费定额的计算基础。

（四）间接费定额的分类和适用范围

1、取费类别的划分；

2、各项费用的计费标准：

定额直接费、其他直接费、现场经费、间接费、劳动保险费、贷款利息、副食补贴、计划利润与技术装备费、材料价差、土地税与印花税、增值税、税金；

其中：

税金的概念、纳税的规定、纳税税率、纳税计算公式、计税标准、计税计算公式；

复习题：

1、简述投资项目建设程序。

2、简述投资项目工程费用的组成。

3、简述投资项目概预算文件的组成。

4、简述投资项目的划分。

第五章建筑工程预算定额

教学目的和要求：

目的要求使学生了解建筑工程预算定额编制原则、编制依据，预算定额内容和形式，掌握预算定额的换算方法，了解预算定额的编制步骤和方法。

教学重点：

预算定额的换算方法。

教学难点：

预算定额的换算方法

授课方式：

课堂讲授

参考资料：

1、《预算员手册》田永复主编

2、《基本建设工程与预算》巫步青主编中国财经出版。

3、《民用建筑安装工程预（结）算的编制与审查》方振慰主编中国审计出版社。

第二至第三章内容。

4、《河北省工程建设概预算人员资制考试复习资料》

5、《建筑工程定额原理与概预算》高竞主编中国建筑工业出版

第一节预算定额概述

一、预算定额概念和性质

二、建筑工程预算定额的作用

三、预算定额与单位估价表

四、编制原则

五、编制依据

第二节预算定额的内容和形式

一、预算定额内容

建筑工程预算定额由五大部分组成：

即总目录、总说明、建筑面积计算规则、分部工程定额、附表。

（一）总目录；

（二）总说明；（三）建筑面积计算规则；（四）分部工程及工程量计算规则；（五）附录；

二、定额项目表的形式及内容

（一）形式：

若以定额项目名称所对应的工料机及其费为排列顺序，其表式可分为竖式排列和模式排列。

（二）内容：

1、工程内容；2、定额编号；3、预算价格（或基价）；4、人工费；5、材料费；6、机械费；

三、预算定额的使用方法

第三节预算定额换算

预算定额换算，一般是指更换不同的材料或改变材料强度等级（标号），消耗量并不改变。

因此又是预算价格的换算。

（一）运用“调整单价”进行换算

公式：

换算单价=定额基价±调整单价×调整次数

（二）运用配合比进行换算

公式：

换算单价=定额基价-应换出的人工、材料、机械数量×相应单价+应换入的人工、材料、机械数量×相应单价=定额基价-应换出价值+应换入价值。

1、材料的换算

2、混凝土换算

（三）运用系数进行换算

公式：

换算单价=定额基价—应换算价值+应换算价值×系数=定额价+应换算价值×（系数—1）

（四）运用比例进行换算

1、直接运用比例进行换算

2、间接运用比例进行换算：

公式：

换算数量=定额数量×

第四节预算定额的编制步骤和方法

一、编制预算定额的步骤：

（一）准备阶段；

（二）编制初稿阶段；（三）测算水平和审查定稿阶段。

二、计算单位的确定：

（一）选择单位原则

（二）选择单位方法（物体长、宽、高三个度量）

三、主要消耗量指标的计算

（一）预算定额中人工指标内容

1、人工消耗指标的组成内容（包括：

用工量、工日总数、平均工资等级）。

所必须的各工序的用工量：

（1）基本用工；

（2）超运距用工；（3）辅助用工；（4）人工幅度差；（5）平均工资等级。

2、人工消费指标的计算方法

（1）基本工的计算；

（2）超运距用工；（3）辅助用工；（4）人工幅度差；（5）定额用工

（二）材料消耗指标的确定

1、材料消耗指标的组成内容：

（1）主要材料；

（2）次要材料；（3）周转性材料。

2、材料消耗指标的计算方法

①图纸计算法；②下料法；③测定法；④经验法；⑤利用材料消耗定额计算；⑥理论计算法。

理论计算法

（1）砖墙的计算

（2）方形砖柱的计算

（3）圆形（多边形）砖柱的计算

（4）砖基础的计算

计算方法：

ⅰ：

计算一米长砖数

ⅱ：

计算一米长体积

ⅱ：

计算1m3砖基础净用砖量和砂浆用量。

3、材料损耗量的确定

计算公式：

材料损耗量=材料使用量-材料净用量

（1）

材料损耗量=材料使用量×材料损耗率

（2）

4、次要材料消耗指标的确定

5、周转性材料消耗量的确定

（三）施工机械台班消耗指标的确定

1、编制依据；

2、施工机械台班消耗指标内容：

①基本台班数量；②机械幅度差

3、施工机械台班耗用量表现形式和计算方法

（1）表现形式；

（2）计算方法：

①按机械台班定额加机械幅度差的计算方法；②按工人小组配置机械，以小组产量为机械台班产量的计算方法；③按人工工日的一定比例确定机械台班消耗指标的计算方法。

复习题：

一、资料：

勘察设计和施工组织设计的有关资料如下：

1、土质为潮湿和松散的黄土，地槽开挖深度为2米。

2、地槽余土用翻斗车外运，运距为40米。

3、地槽回填土为夯填。

根据施工图纸计算某单位工程部分分项工程量如下：

1、人工挖地槽840m3；

2、人工平整场地600m2

3、基础人工回填土（夯填）440m3；

4、余土外运400m3，运距40m；

5、砖基础工程18m3，（水泥石灰砂浆，中砂M7.5）；

6、地面无筋混凝土垫层36m3

7、清水方形砖柱15m3；

8、雨蓬抹水泥砂浆5m2；

9、单层木门刷调和漆两遍860m2；

10、钢管楼梯栏杆1吨（现场制作）；

要求：

根据上述勘察设计资料、预算定额和分项工程数据，选套相应的定额单价，计算工程直接费时，均保留小数点后两位，第三为四舍五入。

二、资料：

某单位工程部分分项工程工程量及其设计要求如下：

1、二砖外墙工程180m3，设计要求用细砂M7.5水泥砂浆砌筑；

2、一砖内墙工程253m3，设计要求用中砂M5.0水泥砂浆砌筑；

3、不镶砖毛石墙工程26m3，设计要求用中砂M10水泥砂浆；

4、翻斗车运土方1500m3，运距150m；

5、在混凝土板上抹沥青砂浆找平层290m2，设计规定厚度为2.5cm；

6、中砂砾石C20-20混凝土整体面层1600m2，设计规定厚度为5cm；

7、现浇整体楼梯85m2，设计采用20mm中砂碎石425#水泥配制的C30砼制作；

8、现浇矩形柱300m3，断面为500*500mm，设计采用40mm中砂碎石配制的C30砼制作。

9、现场预制矩形梁18.5m3，设计采用40mm中砂碎石配制C25砼制作。

10、先张法预应力空心板84.2m3，设计采用20mm细砂碎石配制的C40砼制作。

要求：

根据上述资料和预算定额的有关规定，进行定额单价换算，并计算出分项工程直接费。

在进行定额单价换算和计算分项工程直接费时，均保留小数点后两

位（即保留到分为止），第三位四舍五入。

三、现浇砼构造柱40m3，用20mm中砂碎石配制成C20混凝土，计算定额直接费。

四、计算四层不等高365砖基础1m3砖用量和砂用量，基底标：

2.00室外地坪-0.45；

五、计算10m3砖内墙、人工、材料、施工机械、台班消耗指标。

1、合计工每工日完成砌体0.6m3。

2、标准红砖和M5.0混合砂浆、损耗率均为1%。

3、用水量为1万块砖2m3

4、砂浆搅拌机（200升）每台班产量35m3/台班（砂浆）

5、塔吊（6T），每台班产量20m3/台班（砌体）

计算结果除砖保留整数外，其余均保留两位小学。

（二）编制单位估价表

1、工资标准为3.2级3.47元/工日

2、材料预算价格：

红砖90元/千块、砂浆38.63元/m3、水0.45元/m3

3、机械台班使用量：

搅拌机17.38元/台班、塔吊133.54元/台班。

注：

人工、机械幅度差及降效已包括在上述条件中

第六章人工、材料、设备、施工机械台班预算价格的确定

教学目的：

通过教学和实例练习，学生要掌握个别建筑工程材料预算价格的组成和材料预算价格的计算方法，以及建安工人工资等级和单价、设备、施工机械台班预算价格的确定。

教学要求：

学生熟练地确定这些预算价格因素。

教学重点：

1、人工、材料预算价格的确定

2、设备、施工机械台班预算价格的确定

教学难点：

人工、材料单价的计算方法

授课方法：

1、讲授的同时配套进行练习巩固所学知识

2、学生自学部分内容（辅助性）

3、开设习题课一节，答疑一节。

教学参考书目

1、《建筑工程概算预算》杨卫东等主编，经济日报出版社。