华北地区常见蔬菜露天种植时间表.docx

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华北地区常见蔬菜露天种植时间表

华北地区罕有蔬菜露天栽种时光表

一月：

菠菜.生菜.葱.喷鼻菜.

二月：

菠菜.生菜.芹菜.土豆.喷鼻菜.

三月：

菠菜.白菜.茄子.辣椒.番茄.黄瓜.丝瓜.西葫芦.南瓜.冬瓜.苦瓜.西瓜.空心菜.生菜.茼蒿.芹菜.土豆.大豆.四时豆.豇豆.萝卜.苋菜.菜.芋头.韭菜.

四月：

菠菜.白菜.茄子.辣椒.番茄.黄瓜.丝瓜.西葫芦.南瓜.冬瓜.苦瓜.西瓜.番薯.空心菜.生菜.茼蒿.芹菜.大豆.四时豆.豇豆.萝卜.苋菜.喷鼻菜.芋头.韭菜.

蒲月：

菠菜.白菜.茄子.辣椒.番茄.黄瓜.丝瓜.西葫芦.南瓜.冬瓜.苦瓜.西瓜.番薯.空心菜.生菜.茼蒿.四时豆.豇豆.萝卜.苋菜.

六月：

菠菜.白菜.茄子.辣椒.番茄.黄瓜.丝瓜.西葫芦.南瓜.冬瓜.苦瓜.西瓜.番薯.空心菜.生菜.茼蒿.青花菜.苋菜.

七月：

菠菜.白菜.茄子.辣椒.番茄.黄瓜.丝瓜.西葫芦.南瓜.冬瓜.苦瓜.西瓜.番薯.空心菜.生菜.茼蒿.胡萝卜.青花菜.苋菜.茴喷鼻.

八月：

菠菜.白菜.蒜.茄子.辣椒.番茄.黄瓜.丝瓜.西葫芦.南瓜.冬瓜.苦瓜.西瓜.空心菜.生菜.茼蒿.胡萝卜.青花菜.萝卜.苋菜.喷鼻菜.茴喷鼻.

九月：

菠菜.白菜.蒜.空心菜.生菜.茼蒿.芹菜.油菜.萝卜.苋菜.喷鼻菜.

十月：

菠菜.蚕豆.蒜.芹菜.油菜.芜菁.萝卜.喷鼻菜.

十一月：

菠菜.芜菁.喷鼻菜.

十二：

初春黄瓜.初春西葫芦.初春瓠瓜.初春西瓜.初春甜瓜.初春番茄.初春架豆.初春南瓜.初春冬瓜.初春丝瓜.初春苦瓜

各类蔬菜栽种时光

番茄：

可长年栽种,但最好1—2月份不要收成（特别是有限发展型,高圆形果的品种）,易出畸形果.番茄是多年生植物,但发展上一般栽种4—5个月.

黄瓜：

可长年栽种,但夏日高温期易消失苦味瓜.临盆上一般是4个月.

大白菜：

一般收成时代4—10月,生育期50—120天.

小白菜.芥菜：

一般收成期3—11月,生育期20—30天阁下.

萝卜：

收成期3—10月份,生育期50—100天.

辣（甜）椒：

跟番茄一般,生育期90—120天.

南瓜：

收成期2—10月份,生育期80—120天.

下面列出1-12月蔬菜栽种的时光,南边可以恰当提前点,南边的可恰当延后半个月至一个月.

一月收成蔬菜：

油菜.四月曼.菠菜.芥蓝.生菜.马铃薯.葱.茄子.番茄（西红柿）.辣椒.芋头.芫荽.

二月收成蔬菜：

四月慢.菠菜.芥蓝.生菜.马铃薯.葱.芫荽.黄瓜.四时豆.茄子.番茄.青花菜.辣椒.芋头.白菜.萝卜.甘蓝.

三月收成蔬菜：

四月慢.菠菜.芥蓝.白菜.萝卜.黄瓜.四时豆.茄子.番茄.丝瓜.冬瓜.南瓜.苦瓜.辣椒.芋头.葱.芫荽.豇豆.毛豆.空心菜.苋菜.甘蓝.

四月收成蔬菜：

白菜.萝卜.黄瓜.四时豆.茄子.番茄.丝瓜.冬瓜.南瓜.苦瓜.辣椒.葱.芫荽.豇豆.毛豆.空心菜.甘蓝.油菜.苋菜.韭菜.芹菜.

蒲月收成蔬菜：

白菜.萝卜.黄瓜.四时豆.茄子.番茄.丝瓜.冬瓜.南瓜.苦瓜.葱.芫荽.豇豆.毛豆.空心菜.油菜.苋菜.甘蓝.芹菜.韭菜.

六月收成蔬菜：

空心菜.甘蓝.油菜.苋菜.韭菜.白菜.黄瓜.豇豆.毛豆.苦瓜.葱.萝卜.芹菜.花椰菜.

七月收成蔬菜：

空心菜.甘蓝.油菜.苋菜.韭菜.白菜.黄瓜.豇豆.毛豆.苦瓜.葱.萝卜.花椰菜.四时豆.茄子.番茄.芹菜.

八月收成蔬菜：

空心菜.甘蓝.油菜.苋菜.韭菜.白菜.黄瓜.豇豆.毛豆.苦瓜.葱.萝卜.花椰菜.四时豆.芹菜.青花菜.豌豆.胡萝卜.大蒜.

九月收成蔬菜：

空心菜.甘蓝.油菜.苋菜.韭菜.白菜.菠菜.生菜.葱.芫荽.青菜.青花菜.豌豆.胡萝卜.大蒜.萝卜.花椰菜.茼蒿.

十月收成蔬菜：

甘蓝.油菜.韭菜.白菜.菠菜.芥蓝.生菜.葱.芫荽.芹菜.青花菜.豌豆.胡萝卜.大蒜.萝卜.花椰菜.茼蒿.

十一月收成蔬菜：

甘蓝.油菜.韭菜.白菜.菠菜.芥蓝.生菜.葱.芫荽.芹菜.青花菜.豌豆.胡萝卜.大蒜.萝卜.花椰菜.茼蒿.

十二月收成蔬菜：

甘蓝.油菜.韭菜.白菜.菠菜.芥蓝.生菜.葱.芫荽.芹菜.青花菜.豌豆.胡萝卜.大蒜.萝卜.花椰菜.茼蒿.茄子.番茄.辣椒.

每种蔬菜对温度都有不合的请求,有的喜热,有的喜寒;它们的发展期也有长有短,这些身分决议了它们的栽种时光.例如,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春收成,也可以在初秋收成.但每种蔬菜对温度都有不合的请求,有的喜热,有的喜寒;它们的发展期也有长有短,这些身分决议了它们的栽种时光.

例如,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春收成,也可以在初秋收成.但大白菜须要三个月的时光才干成熟,成熟后,低温的气象还可以或许促进它的风味.而在南边,春季气温上升比较快,收成后,气象很快变热,使大白菜提前开花结籽.所以在南边,春季种的大白菜不好吃.

是以,我们要懂得蔬菜对温度的请求,成熟须要的时光,还要懂得当地的气象特点,才干知道什么时刻种什么菜最好.依据经验,我们可以将蔬菜分成：

（1）喜热型不经霜打如：

西红柿.茄子.青椒.番薯.花生.四时豆.毛豆.各类菜豆.西瓜.南瓜.黄瓜.葫芦.苦瓜.丝瓜.甜瓜.苋菜.空心菜.玉米.芋头.芝麻.向日葵.空心菜等.

（2）喜寒型不耐热,幼苗时须要凉快的气象,成熟时霜寒可以促进风味.如：

大白菜.白萝卜.芥菜.甘蓝.卷心菜.花菜.花椰菜.芜箐.土豆.生菜.莴苣.胡萝卜.芹菜.甜菜.菠菜.芹菜.喷鼻菜.小白菜.上海青.洋葱.葱.韭菜等.

（3）耐寒型可以在地里过冬如：

蚕豆.豌豆.油菜.芦笋.荠菜

大致的来说,喜热型蔬菜,要在春季解霜,气象转暖,气温稳固后栽种.长得比较慢的喜热型蔬菜,要早一些栽种,有的可能要不等解霜先在温室里育苗,以包管能有足够长的时光成熟.至于长得快的喜热型蔬菜,如空心菜.苋菜等,则可以从春季一向种到夏末初秋.

喜寒型的蔬菜,在没有霜的地区,秋季和冬季都可以种;有霜的地区,要在夏末初秋种,以包管在降霜前成熟.在严寒的地区,春季也可以栽种,不过须要先在温室里育苗,再移栽到户外.成熟得快的喜寒型蔬菜,如樱桃小萝卜.小白菜.上海青.生菜,不管是南边南边,春季都可以栽种.

耐寒型的蔬菜,幼苗时代异常耐寒,但须要暖和的气象才干长大成熟.所以一般在初霜前一些时刻栽种,使其长出幼苗来过冬.在严寒的冬天,幼苗其实不会冻逝世,但几乎停滞发展,等来年开春气象转暖后,持续发展.

一月份

1.初春黄瓜2.初春西葫芦3.初春瓠瓜4.初春丝瓜5.初春苦瓜6.初春南瓜7.初春冬瓜8.初春甜瓜9.初春西瓜 10.中晚熟番茄11.春芹菜12.春青花菜 13.春花菜14.春甘蓝15.紫甘蓝16.结球生菜17.小白菜18.春菠菜 19.春莴笋20.晚土豆21.荠菜22.芫荽23.茴喷鼻

二月份

1.初春黄瓜2.初春瓠瓜3.初春西葫芦4.初春节瓜5.有棱丝瓜6.初春四时豆7.初春豇豆8.矮菜豆9.初春扁豆10.尖干椒11.初春甜玉米12.初春毛豆13.初春樱桃萝卜14.初春萝卜15.初春竹叶菜16.生菜17.小白菜18.大白菜19.菠菜20.苋菜.21.初春落葵22.荆芥23.初春莲藕24.马齿苋25.菜心.26.茼蒿27.牛皮菜28.喷鼻椿29.蕺菜30.灰灰菜31.苦荬菜32.野葛33.马兰34.薇菜35.蕨菜.36.蒲公英37.无籽西瓜38.芦荟39.防风40.金丝瓜.41.菜瓜42.蛇瓜43.食用仙人掌44.藿喷鼻45.樱桃萝卜

三月份

1.黄瓜2.甜瓜3.西瓜4.中晚熟苦瓜5.中晚熟丝瓜.6.中晚熟冬瓜7.中晚熟南瓜8.中晚熟葫芦9.佛手瓜10.春四时豆.11.春豇豆12.扁豆13.早毛豆14.刀豆15.茄子.16.高山辣椒17.菜玉米18.春萝卜19.春大白菜20.小白菜.21.春胡萝卜22.芹菜23.四棱豆24.春水芹25.早莲藕26.慈菇27.芋头28.山药29.洋姜30.豆薯.31.竹叶菜32.苋菜33.韭菜34.大葱35.分葱.36.小茴喷鼻（莳萝）37.金针菜38.紫苏39.荠菜

四月份

1.晚黄瓜2.高山地黄瓜3.菜瓜4.晚豇豆5.矮豇豆6.晚毛豆7.高山番茄8.高山甘蓝9.高山西芹10.夏芹菜11.晚连藕12.茭白13.魔芋14.高山土豆15.小白菜16.豆瓣菜17.芥菜18.生姜19.黄秋葵20.石刁柏21.冬草莓22.春草莓23.笋瓜

蒲月份

1.夏黄瓜2.夏秋冬瓜3.夏豇豆4.夏毛豆5.夏茄子6.夏辣椒7.高山甘蓝8.花菜9.芹菜10.莴笋11.高山萝卜12.高山胡萝卜13.高山热白菜14.早熟菜心15.竹叶菜16.苋菜17.小葱18.白花菜19.小白菜20.生菜21.夏花菜22.樱桃萝卜23.荠菜

六月份

1.夏黄瓜2.黄瓜3.瓠瓜 4.四时豆5.夏豇豆6.秋茄子7.秋芹菜8.早熟花菜9.中熟花菜10.夏甘蓝11.球茎甘蓝12.热小萝卜13.热白菜14.热小白菜15.竹叶菜16.荸荠17.苋菜18.西瓜19.甜瓜20.秋番茄21.秋辣椒22.芫荽23.荆芥

七月份

1.秋黄瓜2.延秋瓠瓜3.延秋西瓜4.延秋甜瓜5.秋豇豆.6.秋四时豆7.延秋辣椒8.延秋茄子9.延秋番茄10.延秋西芹.11.秋莴笋12.晚花菜13.秋甘蓝14.紫甘蓝15.孢子甘蓝.16.秋青花菜17.芫菁甘蓝18.早熟红菜苔19.早秋萝卜20.秋胡萝卜21.早大白菜22.菜心23.早蒜苗24.秋大葱25.藜蒿

八月份

1.延秋黄瓜2.延秋西葫芦3.延秋四时豆 4.越冬辣椒 5.越冬甜椒6.越冬茄子 7.越冬番茄 8.越冬樱桃番茄 9.延秋莴笋 10.秋土豆11.冬芹菜 12.水芹菜 13.延秋青花菜 14.早芥蓝 15.冬甘蓝16.越冬花菜 17.红菜苔 18.雪里蕻 19.秋腊菜 20.榨菜21.大头菜 22.秋萝卜 23.樱桃萝卜 24.晚熟萝卜25.根用忝菜26.中熟大白菜 27.晚熟大白菜 28.豆瓣菜 29.油墨菜 30.秋菠菜31.蒜 苔 32.蒜 头 33.韭 菜 34.荞头葱 35.早藜蒿36.晚藜蒿 37.苦荬菜 38.荠 菜 39.枸 杞 40.马 兰41.辣 根 42.防 风 43.奶白菜 44.苋 菜 45.球茎茴喷鼻

九月份

1.越冬黄瓜 2.越冬西葫芦 3.越冬丝瓜 4.越冬苦瓜 5.越冬芸豆6.荷兰豌豆 7.青豌豆 8.蚕 豆 9.冬莴笋 10.结球生菜11.深冬青花菜 12.晚熟红菜苔 13.雪里蕻 14.小白菜 15.牛皮菜16.菠 菜 17.茼 蒿 18.分 葱 19.洋 葱 20.芫 荽21.金针菜 22.乌塌菜

十月份

1.初春辣椒 2.初春茄子 3.初春甜椒 4.越冬甘蓝 5.紫甘蓝6.越冬莴笋 7.晚芥蓝 8.越冬萝卜 9.小白菜 10.散叶生菜11.雪里蕻 12.腊 菜 13.菠 菜 14.茼 蒿 15.藜 蒿16.芫 荽

十一月份

1.初春丝瓜 2.初春苦瓜 3.初春南瓜 4.初春冬瓜 5.初春番茄6.初春扁豆 7.春茄子 8.春辣椒 9.春花菜 10.春萝卜11.小白菜 12.菠 菜 13.水芹菜 14.蕨菜（干） 15.薇菜（干）16.黑油菜 17.襄 荷 18.初春花菜 19.初春甘蓝

十二月份

1、初春黄瓜 2.初春西葫芦 3.初春瓠瓜 4.初春西瓜 5.初春甜瓜6.初春番茄 7.晚辣椒 8.晚茄子 9.早土豆 10.喷鼻瓜茄 11.蛇 瓜12.初春架豆 13.初春南瓜 14.初春冬瓜 15.初春丝瓜16.初春苦瓜

有机蔬菜栽培技巧

因为有机蔬菜地栽培进程中不许可应用人工合成的农药.肥料.除草剂.发展调节剂等,是以,在栽培中不成防止地对病虫草害和施肥技巧提出了不合于通例蔬菜的请求.

（一）临盆基地请求

1.基地的完全性基地的地盘应是完全的地块,其间不克不及夹有进行通例临盆的地块,但许可消失有机转换地块;有机蔬菜临盆基地与通例地块接壤处必须有显著标识表记标帜,如河道.山丘.工资设置的隔离带等.

2.必须有转换期由通例临盆体系向有机临盆转换平日须要2年时光,厥后收成的蔬菜收成后,才可作为有机产品;多年生蔬菜在收成之前须要经由3年转换时光才干成为有机作物.转换期的开端时光从向认证机构申请认证之日起盘算,临盆者在转换时代必须完全按有机临盆请求操纵.经1年有机转换后的田块中发展的蔬菜,可以作为有机转换作物发卖.

3.树立缓冲带假如有机蔬菜临盆基地中有的地块有可能受到临近通例地块污染的影响,则必须在有机和通例地块之间设置缓冲带或物理障碍物,包管有机地块不受污染.不合认证机构对隔离带长度的请求不合,如我国OFDC认证机构请求8米,德国BCS认证机构请求10米.

（二）栽培治理

1.品种选择应应用有机蔬菜种子和种苗,在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情形下（如在有机栽种的初始阶段）,可应用未经禁用物资处理的通例种子.应选择顺应该地的泥土和蔼候特色,且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种,在品种的选择中要充分斟酌呵护作物遗传多样性.制止应用任何转基因种子.

2.轮作换茬和干净田园有机基地应采取包含豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在1年只能发展1茬蔬菜的地区,许可采取包含豆科作物在内的两种作物轮作.前茬蔬菜收成后,完全打扫干净基地,将病残体全体运出基地外烧毁或深埋,以削减病害基数.

3.配套栽培技巧经由过程培养壮苗.嫁接换根.起垄栽培.地膜笼罩.合理密植.植株调剂等技巧,充分应用光.热.气等前提,创造一个有利于蔬菜发展的情形,以达到高产高效的目标.

（三）肥料应用

有机蔬菜临盆与通例蔬菜临盆的基本不合在于病虫草害和肥料应用的差别,其请求比通例蔬菜临盆高.

1.施肥技巧.只许可采取有机肥和栽种绿肥.一般采取克己的腐熟有机肥或采取经由过程认证.许可在有机蔬菜临盆上应用的一些肥料厂家临盆的纯有机肥料,如以鸡粪.猪粪为原料的有机肥.在应用本身沤制或堆制的有机肥料时,必须充分腐熟.有机肥营养含量低,用量要充足,以包管有足够营养供应,不然,有机蔬菜会消失缺肥症状,发展迟缓,影响产量.针对有机肥料前期有用营养释放迟缓的缺陷,可以应用许可应用的某些微生物,如具有固氮.解磷.解钾感化的根瘤菌.芽孢杆菌.光合细菌和溶磷菌等,经由这些有益菌的运动来加快营养释放营养积聚,促进有机蔬菜对营养的有用应用.

2.培肥技巧.绿肥具有固氮感化,栽种绿肥可获得较丰硕的氮素起源,并可进步泥土有机质含量.一般每绿肥的产量为2000kg,按含氮0.3%0.4%,固定的氮素为68kg.常种的绿肥有：

紫云英.苕子.苜蓿.蒿枝.兰花籽.箭苦豌豆.白花卉桂花等50多个绿品种.

3.许可应用的肥料种类有机肥料,包含动物的粪便及残体.植物沤制肥.绿肥.草木灰.饼肥等;矿物资,包含钾矿粉.磷矿粉.氯化钙等物资;别的还包含有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料.

4.肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理,将肥料泼水拌湿.聚积.笼罩塑料膜,使其充分发酵腐熟.发酵期堆内温度高达60℃以上,可有用地杀灭农家肥中带有的病虫草害,且处理后的肥料易被蔬菜接收应用.

5.肥料的应用办法

（1）施肥量：

有机蔬菜栽种的地盘在应用肥料时,应做到种菜与培肥地力同步进行.应用动物和植物肥的比例应控制在1∶1为好.一般每亩施有机肥3000-4000公斤,追施有机专用肥100公斤.

（2）施足底肥：

将施肥总量80%用作底肥,联合耕地将肥料平均地混入垦植层内,以利于根系接收.（3）巧施追肥：

对于栽种密度大.根系浅的蔬菜可采取铺肥追肥方法,当蔬菜长至3-4片叶时,将经由晾干制细的肥料平均撒到菜地内,并实时浇水.对于栽种行距较大.根系较分散的蔬菜,可开沟条施追肥,开沟时不要伤断根系,用土盖好后实时浇水.对于栽种株行距较大的蔬菜,可采取开穴追肥方法.

（四）病虫草害防治

1.农业措施：

（1）选择合适的蔬菜种类和品种.在浩瀚蔬菜中,具有特别气息的蔬菜,害虫产生少.如韭菜.大蒜.洋葱.莴笋.芹菜.胡萝卜等;毛豆在有机蔬菜是选择较多.在蔬菜种类肯定后,选抗病虫的品种十分主要.

（2）合理轮作.蔬菜地连作多会产生障碍,加剧病虫害产生.有机蔬菜临盆中可履行水旱轮作,如许会在生态情形上转变和打乱病虫产生吝啬象纪律,削减病虫害的产生和伤害.

（3）科学治理.在地下水位高,雨水较多的地区,履行深沟高畦,利于排灌,保持恰当的泥土和空气湿度.一般病害孢子萌起首取决于水分前提,在举措措施栽培是结合合时的通风换气,控制举措措施内的湿温度,营造晦气于病虫害产生的湿温度情形,对防止和减轻病害具有较好的感化.此外,实时清除落蕾.落花.落果.残株及杂草,干净田园,清除病虫害的中央寄主和侵染源等,也是主要方面.

2.生物.物理防治.有机蔬菜栽培是可应用害虫天敌进行害虫捕食和防治.还可应用害虫固有的趋光.趋味性来捕杀戮虫.个中较为普遍应用的有费洛蒙性引导剂.黑光灯捕杀蛾类害虫,应用黄板诱杀蚜虫等办法,达到杀灭害虫,呵护有益虫豸的感化.

3.应用有机蔬菜上许可应用的某些矿物资和植物药剂进行防治.可应用硫磺.石灰.石硫合剂波尔多液等防治病虫.可用于有机蔬菜临盆的植物有除虫菊.鱼腥草.大蒜.薄荷.苦楝等.如用苦楝油2000~3000倍液防治潜叶蝇,应用艾菊30g/L（鲜重）防治蚜虫和螨虫等.

4.因不克不及应用除草剂,一般采取人工除草实时清除.还可应用黑色地膜笼罩,克制杂草发展.在应用含有杂草的有机肥时,须要使其完全腐熟,从而杀亡杂草种子,削减带人菜田杂草种子数目.

杂草控制经由过程采取限制杂草发展发育的栽培技巧（如轮作.种绿肥.休耕等）控制杂草;供给应用秸秆笼罩除草;许可采取机械和电热除草;制止应用基因工程产品和化学除草剂除草.