中班如何健康饮食教案.docx
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中班如何健康饮食教案
中班如何健康饮食教案
中班如何健康饮食教案
【篇一：
幼儿园中班健康教案注意饮食卫生】
幼儿园中班健康教案注意饮食卫生
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：
你喜欢吃什么食品？
为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1）看图说说：
图上的小朋友在做什么？
想一想这样做对吗？
为什么？
2）观察画面，说说：
这些小朋友怎么啦？
他们为什么会生病？
例如：
观察拉肚子的小朋友，说说：
为什么他会拉肚子？
（吃蔬果不清
食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标：
1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2.学习简单的自我保护方法
3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
活动准备：
（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）
（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程：
一.观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能
今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？
请小豆子来告诉我们。
（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：
小豆子从哪里进去？
看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提问：
胃有什么作用？
小豆子在胃里还看见了什么？
我们怎样来保护我们的胃呢？
小结：
以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。
）
（3）放第三段，提问：
小豆子到哪里去？
（小肠）小肠有什么用呢？
小豆子在小肠里看到些什么呢？
小豆子为什么没有从小门里出去呢？
（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。
）
（4）第四段录音。
提问：
小豆子又到了哪里呢？
大肠里都是些什么呢？
什么叫
残渣？
能不能让残渣长时间在体内呢？
小结：
我们小朋友要定时大便。
二.分组找顺序排图
（图略）
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官
例：
（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。
（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。
如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。
（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。
（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。
）
三.进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。
准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？
为什么？
回答得又多又对者为优胜。
内容有：
小摊下吃东西、喝酒。
运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。
延伸活动：
玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）
防食物中毒
（一）教学目标：
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
（二）情感目标：
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
（三）行为目标：
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：
学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。
教具准备：
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：
一、导入新课
小朋友们，大家好!
欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!
小朋友们，你们知道吗?
我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!
（播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。
）
提问：
小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?
说说看，为什么?
（讨论发言）板书：
教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：
恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：
在健康食物后板书有益健康。
二、讲授新课
过渡语：
小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?
我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢?
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：
如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?
（讨论发言）
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。
认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
提问：
小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：
小朋友们，你发现了什么?
录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?
板书：
从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结有害健康。
提问：
看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?
（引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。
）
三、联系实际，提高认识，指导行为
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：
小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?
（讨论发言）
小结：
看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。
找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿
伴着大屏幕健康歌的音乐教师小结：
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，（张贴条幅）养成健康饮食的好习惯，好吗?
恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!
活动名称：
健康宝塔
活动目标：
1、了解合理的饮食营养结构。
2、为自己设计营养菜谱。
活动准备：
合理膳食示意图
活动过程：
1、你最喜欢吃什么？
（幼儿自由发言）
2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
怎样最合适？
3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。
（观看示意图）
4、吃的最多的应该是什么？
（米饭、馒头、面包等）
这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。
5、排在第二的是什么？
（蔬菜、水果）
6、接下来又是什么？
（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）
7、吃的最少的是什么？
（油炸食品、碳酸饮料等）
8、小结：
看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。
9、延伸活动：
在区角活动里为自己设计一份食谱。
【篇三：
幼儿园优秀教案中班健康教案：
注意饮食卫生】
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：
你喜欢吃什么食品？
为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1）看图说说：
图上的小朋友在做什么？
想一想这样做对吗？
为什么？
2）观察画面，说说：
这些小朋友怎么啦？
他们为什么会生病？
例如：
观察拉肚子的小朋友，说说：
为什么他会拉肚子？
（吃蔬果不清洗，也没有洗手。
）……观察一名肥胖儿童：
他为什么会这么胖？
（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
3、引导幼儿参与讨论：
吃什么食品比较好？
什么样的食品要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1）教师：
水果、蔬菜。
幼儿：
绿色食品；
2）教师：
薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：
垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法：
分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：
有绿色实物：
黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：
“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
”青菜听到后，立即接上来说：
“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
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