农产品检测项目参考标准检索.docx
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农产品检测项目参考标准检索
申请资质认定检测能力表
第1页共10页
序号
检测产品/类别
项目名称/参数
检测标准（方法）
名称及编号（含年号）
限制范围
（或说明）
序号
名 称
一
无
公
害
食
品
01
无公害食品仁果类水果（苹果、梨、山楂等）
无公害食品仁果类水果NY5011—2006
02
无公害食品落叶核果类果品（桃、李、杏、梅、樱桃、稠李、欧李等）
无公害食品落叶核果类果品NY5112-2005
03
无公害食品落叶果树坚果（核桃、榛子、扁桃、白果、板栗）
无公害食品落叶果树坚果NY5307-2005
04
无公害食品落叶浆果类果品（葡萄、无花果、树莓、醋栗、穗醋栗、石榴、猕猴桃、越桔等）
无公害食品落叶浆果类果品NY5086-2005
05
无公害食品西甜瓜类（西瓜、厚皮甜瓜、薄皮甜瓜、哈密瓜等）
无公害食品西甜瓜类
NY5109-2005
06
无公害食品瓜类蔬菜（黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、丝瓜等）
无公害食品瓜类蔬菜
NY5074—2005
07
无公害食品豆类蔬菜（菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、刀豆、菜豆等）
无公害食品豆类蔬菜
NY5078—2005
08
无公害食品根菜类蔬菜（萝卜、红萝卜、芫箐、牛蒡等）
无公害食品根菜类蔬菜
NY5082—2005
09
无公害食品绿叶类蔬菜（菠菜、芹菜、叶用莴苣、蕹菜、茴香、苋菜、芫菜、茼蒿、冬寒菜、落葵、菊苣等）
无公害食品绿叶类蔬菜
NY5089—2005
10
无公害食品薯芋类蔬菜（马铃薯、姜、芋、魔芋、山药、豆薯、菊芋、草食蚕、蕉芋、葛、菜用土孪儿等）
无公害食品薯芋类蔬菜
NY5221-2005
11
无公害食品白菜类蔬菜（大白菜、小白菜、菜心）
无公害食品白菜类蔬菜
NY5003-2008
12
无公害食品甘蓝类蔬菜（普通结球甘蓝、花椰菜、青花菜）
无公害食品甘蓝类蔬菜
NY5008-2008
13
无公害食品茄果类蔬菜（番茄、茄子和青椒）
无公害食品茄果类蔬菜NY5005-2008
14
无公害食品韭菜
无公害食品韭菜
NY5001-2007
15
无公害食品水生蔬菜（莲藕、茭白、水芋、慈姑、菱、荸荠、芡实、水雍菜、豆瓣菜、水芹、莼菜和浦菜等）
无公害食品水生蔬菜
NY5238-2005
一
无
公
害
食
品
16
无公害食品多年生蔬菜（竹笋、襄荷、芦笋（石刁柏）、金针菜、霸王花、款冬、食用菊、朝鲜蓟、香椿、食用大黄、百合、黄秋葵等）
无公害食品多年生蔬菜NY5230-2005
17
无公害食品食用菌（香菇、平菇、黑木耳等）
无公害食品食用菌
NY5095-2006
18
无公害食品玉米
无公害食品玉米
NY5302-2005
19
无公害食品麦类及面粉（小麦、大麦、米大麦、荞麦、燕麦和莜麦）
无公害食品麦类及面粉NY5301-2005
20
无公害食品粮用豆（红小豆、绿豆、饭豆、小扁豆、芸豆、粮用豌豆等粮用豆及其初级加工品）
无公害食品粮用豆
NY5202-2005
21
无公害食品小杂粮（谷子、高粱、燕麦、荞麦等）
无公害食品小杂粮
NY5305-2006
22
无公害食品大豆
无公害食品大豆
NY5310-2005
23
无公害食品花生
无公害食品花生
NY5303-2005
二
农
产
品
产
地
环
境
及
畜
禽
用
水
水
质
01
无公害食品 林果类产品产地环境条件
无公害食品林果类产品产地环境条件NY5013-2006
02
无公害食品 蔬菜产地环境条件
无公害食品蔬菜产地环境条件
NY5010-2002
03
无公害食品 大田作物产地环境条件
无公害食品大田作物产地环境条件
NY5332-2006
04
无公害水产品 产地环境条件
无公害水产品产地环境条件
GB/T18407.4-2001
05
无公害畜禽肉产品 产地环境条件
无公害畜禽肉产品产地环境条件
GB/T18407.3-2001
06
无公害食品 畜禽饮用水水质
无公害食品畜禽饮用水水质 NY5027-2008
07
无公害食品 畜禽产品加工用水水质
无公害食品 畜禽产品加工用水水质
NY5027-2008
申请资质认定检测能力表
地址（多场所的分别填写）:
第页共页
序号
检测项目类别
检测项目/参数
检测标准（方法）名称及编号（含年号）
限制范围或
说明
序号
项目名称
一
食品及食品用产品
1
食品
1
比重
食品的相对密度的测定GB/T5009.2-2003
乳与乳制品卫生标准的分析方法GB/T5009.46-2003
2
水分
食品中水分的测定GB/T5009.3-2003
婴幼儿配方食品和乳粉水分的测定GB/T5413.8-1997
茶水分测定GB/T8304-2002
固态速溶茶水分测定GB/T18798.3-2002
不做减压干燥法
3
灰分
食品中灰分的测定GB/T5009.4-2003
婴幼儿配方食品和乳粉灰分的测定GB/T5413.7-1997
4
蛋白质
食品中蛋白质测定GB/T5009.5-2003
婴幼儿配方食品和乳粉蛋白质的测定GB/T5413.1-1997
5
脂肪
食品中脂肪的测定GB/T5009.6-2003
乳与乳制品卫生标准的分析方法GB/T5009.46-2003
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T5009.47-2003
婴幼儿配方食品和乳粉脂肪的测定
GB/T5413.3-1997
6
六六六
食品中六六六、滴滴涕残留量的测定（GB/T5009.19-2003）
植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定（GB/T5009.146-2003）
7
大肠菌群
大肠菌群测定（GB/T4789.3-2003）《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934-1994）
8
沙门氏菌
沙门氏菌检验（GB/T4789.4-2003）
9
志贺氏菌
志贺氏菌检验（GB/T4789.5-2003）
10
落菌总数
细菌总数测定（GB/T4789.2-2003）
11
…..
…….
………
申请资质认定检测能力表
地址（多场所的分别填写）:
第页共页
序号
检测项目类别
检测项目/参数
检测标准（方法）名称及编号（含年号）
限制范围或
说明
序号
项目名称
2
食品添加剂
11
砷
食品添加剂中砷的测定GB/T5009.76-2003
12
铅
食品添加剂中铅的测定（GB/T5009.75-2003）
13
山梨酸
食品添加剂山梨酸GB1905-2000
14
日落黄
食品中合成着色剂的测定（GB/T5009.35—2003）
15
…..
………..
……
3
食品包装材料
16
脱色试验
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.60-2003
食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.61-2003
陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.62-2003
食品用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法GB/T5009.64-2003
食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法（GB/T5009.65-2003）
橡胶奶嘴卫生标准的分析方法
（GB/T5009.66-2003）
食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法（GB/T5009.67-2003）
食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法（GB/T5009.68-2003）
食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法（GB/T5009.70-2003）
铝制食具容器卫生标准的分析方法（GB/T5009.72-2003）
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法（GB/T5009.60-2003）
17
苯乙烯
食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法（GB/T5009.59-2003）
18
正已烷提取物
食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法（GB/T5009.58-2003）
19
氯乙烯单体
食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法（GB/T5009.67-2003）
20
……
……….
……
申请资质认定检测能力表
地址（多场所的分别填写）:
第页共页
序号
检测项目类别
检测项目/参数
检测标准（方法）名称及编号（含年号）
限制范围或
说明
序号
项目名称
4
保健食品
221
腺苷
《保健食品检验技术评价与规范》2003年版
222
红景天甙
《保健食品检验技术评价与规范》2003年版
23
大蒜素
《保健食品检验技术评价与规范》2003年版
24
芦荟甙
《保健食品检验技术评价与规范》2003年版
25
α-亚麻酸、γ-亚麻酸
《保健食品检验技术评价与规范》2003年版
26
……..
《保健食品检验技术评价与规范》2003年版
…
5
………
…
…
……
二
水质及涉水产品
1
生活饮用水
27
色度
生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标（GB/T5750.4-2006）
28
浑浊度
生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标（GB/T5750.4-2006）
29
臭和味
生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标（GB/T5750.4-2006）
30
硫酸盐
生活饮用水标准检验方法无机非金属指标（GB/T5750.5-2006）
31
铅
生活饮用水标准检验方法金属指标（GB/T5750.6-2006）
32
耗氧量
生活饮用水标准检验方法有机物综合指标（GB/T5750.7-2006）
33
氯乙烯
生活饮用水标准检验方法有机物指标（GB/T5750.8-2006）
34
滴滴涕
生活饮用水标准检验方法农药指标（GB/T5750.9-2006）
35
二氯甲烷
生活饮水用标准检验方法消毒副产物指标（GB/T5750.10-2006）
36
游离余氯
生活饮水用标准检验方法消毒剂指标（GB/T5750.11-2006）
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序号
检测项目类别
检测项目/参数
检测标准（方法）名称及编号（含年号）
限制范围或
说明
序号
项目名称
37
落菌总数
生活饮水用标准检验方法微生物指标（GB/T5750.12-2006）
38
….
…….
……
2
饮用天然矿泉水
39
pH值
饮用天然矿泉水检验方法（GB/T8538-1995）
40
钠
饮用天然矿泉水检验方法（GB/T8538-1995）
41
偏硅酸
饮用天然矿泉水检验方法（GB/T8
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