夏季养生小常识.docx
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夏季养生小常识
充足的睡眠有利于心神的宁静。
因此,夏季应晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化,同时适当的午睡以补充睡眠的不足,也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。
午睡一般应在午餐后15~30分钟,由于坐着睡和趴着睡都不利于消除疲劳,因此午睡应以卧姿为宜。
午睡时间不宜过长(以一小时到一个半小时为宜),临睡前也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。
随着最近天气的渐渐炎热,夏天悄然而至.夏季往往是令人情绪烦躁的季节,许多人会在夏季产生一些厌食失眠等小症状,因此我们在夏季要格外注意身体.在此,我们为大家介绍一些夏季的生活小常识,希望对大家有所帮助.
首先是饮食方面,夏季是许多人饮食最不规律的季节,要么厌食,要么就暴饮暴食,而且很容易多吃生冷的食物,这些都是不利于身体健康的.其实每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患。
因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策。
1.加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
2.补充盐分和维生素。
营养学家建议:
高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。
也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
3.不可过食冷饮和饮料。
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。
雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。
饮料品种较多,大都营养价值不高,还是少饮为好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。
4.勿忘补钾。
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法,是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。
茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
5.讲究饮食卫生。
膳食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。
在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,而且增进食欲。
饮食不可过度贪凉,以防病原微生物趁虚而入。
6.暑天宜清补。
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。
此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
夏季养生小常识除了饮食方面,还有一些事项也是需要我们注意的。
夏天气温接近人体的温度,人体散热方式以汗蒸发为主,所以用热来除热才是比较好的养生方法。
1、热毛巾擦身:
夏天,人的脸面和躯干难免多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能适应人体降温节律。
2、洗热水澡:
夏天洗冷水澡会使皮肤收缩,洗后反觉更热,而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。
夏天该出汗时出汗,这才是符合自然规律和人体节律的方式。
3、热水洗脚:
脚有第二心脏之称,人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。
古人云:
“睡前洗脚,胜似补药。
”夏季也不例外。
当时虽然感觉有点热,但事后反而会带来凉意和舒适。
4、喝热茶:
冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,这是简便易行的绝妙良方。
夏季天气炎热,气候干燥且昼长夜短,中华传统中医认为,夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”。
中医专家认为,夏季养生重在养“心”。
中医所讲的“心”指包括心脏在内的整个神经系统及心理精神因素。
因为夏季天气炎热,很容易产生烦躁情绪,此时心理养生不容忽视,保持平和的心态及愉悦心情,有益于降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。
抑郁烦躁时,不妨听舒缓音乐,室内的装饰也应采用浅色系,以保持良好的情绪。
夏季保健知识:
一是饮水莫待口渴时,口渴时表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水,此时喝水为时已晚。
二是大渴勿过饮,这样喝水会使胃难以适应,造成不良后果。
前人主张:
“不欲极渴而饮,饮不过多”,这是防止渴不择饮的科学方法。
三是用餐前和用餐时不宜喝水,因为进餐前和进餐时喝水,会冲淡消化液,不利于食物的消化吸收,长期如此对身体不利。
四是早晨起床时先喝一些水,可以补充一夜所消耗的水分,降低血液浓度,促进血液循环,维持体液的正常水平。
1.饭前喝一杯水
在饭前1小时,可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,促进食欲。
2.补充维生素B1
夏天喝大量的水和冷饮,而且流汗也多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。
少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,表现无精打采。
维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。
肉类以猪肉含量最丰富。
3.补充维生素B2
维生素B2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,在活动量大的夏天更需维生素B2。
美国康乃尔大学一项研究发现,人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的,维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
4.补充烟碱酸
又名维生素B3,它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢,并提供能量,缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。
富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
5.补充维生素C
暑热其实也是一种压力来源,可以补充抗压的维生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁,既可补充水分,也可以多补充丰富的维生素C。
1.夏季养生保健之多喝水
每天要喝七八杯白开水,可以在水中加入适量蜂蜜。
夏天人的体能消耗特别快,蜂蜜可以快速补充人体所需的能量。
水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。
像蜂蜜水、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁都是理想的解渴饮料。
购买新鲜的纯蜂蜜最好可以到认识的蜂场购买,超市销售的多数经过加工,长期服用也见不到什么效果,而且也不放心。
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2.夏季养生保健之养阳
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:
“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。
夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。
”炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。
因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。
3.夏季养生保健之饮食清补
在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
甘凉清润的食物:
小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
健脾养胃、滋阴补气的食物:
菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
祛暑利湿、清热解毒的食物:
绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
4.夏季养生保健之补钾
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。
茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
5.夏季养生保健之补充盐分和维生素
人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。
每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。
营养学家还建议:
高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。
故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。
6.夏季养生保健之尽量穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。
7.夏季养生保健之福自“苦”中来
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
苦瓜:
取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。
苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。
应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。
8.夏季养生保健之皮肤瘙痒注意事项
夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。
喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。
身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。
水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。
另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。
切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。
更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
1.夏季失水多,应多喝水
喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。
身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。
水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。
另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
2、应时起居
夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。
切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。
更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
3.保健要“养阳”
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:
“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。
夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。
”炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。
因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。
4.饮食清补,多吃“苦”
在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
甘凉清润的食物:
小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
健脾养胃、滋阴补气的食物:
菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
祛暑利湿、清热解毒的食物:
绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
苦瓜:
取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。
苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。
应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。
5.补充盐分、钾和维生素
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。
茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。
每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。
营养学家还建议:
高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。
故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。
6.尽量穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。
7.皮肤瘙痒注意事项
夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。
8、做些养心运动
夏季运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。
对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季最佳的养心运动之一。
夏季一定要做好自我调节、笑口常开。
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。
如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。
在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。
在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
同时,还要注意补充一些营养物质:
1、补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;2、补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。
多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用;3、适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
由于夏季天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。
夏季正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以,中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。
对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。
午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。
睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。
夏天的饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶 、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。
宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。
清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。
夏季天气炎热,气候干燥且昼长夜短,中华传统中医认为,夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”。
中医专家认为,夏季养生重在养“心”。
中医所讲的“心”指包括心脏在内的整个神经系统及心理精神因素。
因为夏季天气炎热,很容易产生烦躁情绪,此时心理养生不容忽视,保持平和的心态及愉悦心情,有益于降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。
抑郁烦躁时,不妨听舒缓音乐,室内的装饰也应采用浅色系,以保持良好的情绪。
夏季保健知识:
一是饮水莫待口渴时,口渴时表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水,此时喝水为时已晚。
二是大渴勿过饮,这样喝水会使胃难以适应,造成不良后果。
前人主张:
“不欲极渴而饮,饮不过多”,这是防止渴不择饮的科学方法。
三是用餐前和用餐时不宜喝水,因为进餐前和进餐时喝水,会冲淡消化液,不利于食物的消化吸收,长期如此对身体不利。
四是早晨起床时先喝一些水,可以补充一夜所消耗的水分,降低血液浓度,促进血液循环,维持体液的正常水平。
防暑、防湿是夏天每个人都要做的事,而夏天取凉更是人们在炎热的日子获取舒适生活的方法之一。
在取凉时,大部分的人并不认为降温、驱湿不好,但他们不知道在炎热的夏天要如何保护体内的阳气。
首先,不能只顾眼前舒服,过于避热趋凉,如在露天乘凉过夜或阴冷无度,致使中气内虚,从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。
在乘凉时,要特别注意盖好腹部。
其次,人久处冷气环境之中一下子进入炎热的环境时,体内就会发生一系列的生理反应。
在夏天过度贪凉容易感冒;会出现不同程度的胃肠病;重者会患皮肤病和心血管疾病。
而老年人和小孩出现各种症状更加明显。
夏季保健常识:
在酷暑季节,为防冷气侵害,应注意室内外的温差不宜过大,以不超过5℃为好,室内温度不低于25℃;开空调的房间不要长期关闭,要经常通风;入睡后,最好关上空调。
当在室内感觉凉意时,一定要站起来活动四肢和躯体,以加速血液循环;患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和关节痛患者,不要长期呆在冷气环境里。
常备防暑药
盛夏酷暑,高温燥热,常使人们食无味、睡不香,容易出现头晕、头痛、乏力,甚至恶心、呕吐等症状,为了安全度夏,家庭准备一些防暑药物是很有必要的,这些药物有:
仁丹:
能清暑祛湿。
主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻,也可用于晕车晕船、水土不服。
水:
能清暑散寒。
适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。
藿香正气水:
能清暑解表。
适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。
清凉油:
能清暑解毒。
可治疗暑热引起的头昏头痛,或因贪凉引起的腹泻。
无极丹:
能清热祛暑、镇静止吐。
避瘟散:
为防暑解热良药。
能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。
金银花:
具有祛暑清热、解毒止痢等功效。
可开水泡代茶饮。
菊花:
具有消暑、平肝、利尿等功效。
有高血压患者尤宜。
以开水泡代茶饮。
荷叶:
适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。
有高血压患者尤宜。
以开水泡代茶饮。
天气炎热又多雨,湿邪重浊向下,特别容易伤害脾胃功能,导致消化不良;湿气也特别容易侵犯肌肤筋骨,多发生皮肤病变和关节炎等;在夏季三伏时,由于高温、低压、高湿度的作用,人体汗液不易排出,出汗后不易被蒸发掉,因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振,易发胃肠炎、痢疾等。
夏季健康保健:
饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。
最常见的如:
吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。
而食暖的办法很简单,就是喝粥。
在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。
在炎热的环境中,人的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化,会导致营养消耗增加,从出汗中流失不少水和营养素。
同时,夏天人们食欲减退,也会限制营养的吸收。
所以,夏天的吃喝问题很重要,要注意补充一些营养素。
夏季饮食保健:
要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素:
新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;维生素B类,在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。
要补充水和无机盐:
可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
多吃些清热利湿的食物:
如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
注意:
夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故忌暴饮暴食冷饮。
另外,大汗之后不要多食冷饮,尤其是某些慢病患者,吃冷饮更要有所选择。
如冠心病、哮喘、慢性气管炎,不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的,不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病,应不用含糖的饮料。
还要注意,喝饮料不能代替饮水,解暑还是茶水为好,温热的茶水是夏季较理想的饮料。
尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。
如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。
虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。
但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?
寒凉水果解燥热
据专家介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
夏日寒凉水果:
香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
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2012-05-1009:
03
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上尉
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2楼
吃水果禁忌之苹果篇
苹果被喻为水果之王,一年四季都受追捧。
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。
它富含的糖类和钾盐塞,有清热止渴之功效,还能缓解精神疲劳。
一般人群均可食用,但因苹果富含糖类和钾盐,冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃
2012-05-1009:
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上尉
8
3楼
吃水果禁忌之甜瓜篇
甜瓜又称甘瓜或香瓜。
它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。
据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。
正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
2012-05-1009:
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8
4楼
吃水果禁忌之椰子篇
椰肉味甘,性平具有补益脾胃的功效,椰汁具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。
体内热盛的人不宜常