我学会了包饺子的作文11篇.docx
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我学会了包饺子的作文11篇
我学会了包饺子的作文11篇
我学会了包饺子的作文11篇
在现实或工作中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是经过人的思想考虑和语言，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？
下面是为大家收集的我学会了包饺子的作文，希望能够帮助到大家。
一个星期五的晚上，我放学回到家，看到姥姥和妈妈在包饺子，我觉得很有意思，就让妈妈教我，快地容许了。
我洗干净手，开始学了。
只见妈妈一只手拿擀面杖，另一只手拿压扁的小面团，边擀，边转面皮，很快就擀好了一张圆圆的饺子皮。
我模仿着妈妈的样子擀起皮来，我边擀边转面皮，等我擀完时，我看了看妈妈擀的，又看了看自己擀的，差距太大了，我竟然擀出了一张方形的皮。
灰心，又擀了一个，擀完一看，和刚刚擀的一样都是方形的。
这时，我感觉包饺子太难了，连擀皮儿都这么难，就对妈妈说：
“我不想学了”。
妈妈鼓励我说：
“没关系，只要你努力，就没有做不到的事”。
我听了妈妈说的话，又擀了一张皮儿，我一看这些擀的皮儿和妈妈擀的差不了多少，我又继续擀，最后终于和妈妈擀的一样好了。
接下来，我开始学包饺子了。
我见妈妈用筷子夹了一点馅，放在饺子皮上，在对折。
又用两只手把皮边捏紧，我也在旁边学着包起来，突然，我感到手上湿漉漉的，再仔细一看，“哎呀！
露馅了”，我大声地喊了起来。
连忙用左手捂住洞，又拿两片皮儿堵上。
总算是把洞堵好了，我用了三张皮总算包好了一个饺子。
后来我吸取了教训，把馅放得不多不少，包起来也得心应手了，很快就学会了包饺子。
通过这次学包饺子，我明白了一个道理说的话：
做任何事情，都要有耐心，有些事情看起来容易，做起来可难了。
我学会了包饺子
星期六，我和妈妈一大早就起床了，我跟妈妈说：
“妈妈今天我想吃饺子。
”妈妈说：
“好的，那我们一起来包吧！
”我快乐极了！
我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉，买好了这些东西我们就回家包饺子啦！
首先，我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去，在倒一点水，但是水不要倒太多了，再用水边搓边倒水，搓好了把它拿起来，把搓好的面粉团，用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片，饺子皮儿做好了。
我们开做肉馅了，首先，我们把买好的猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉，肉馅就做好了。
我们开始包饺子了，我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上，再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水，沾在它的四周，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹，妈妈很快就包好了一个饺子。
我也学着妈妈的样子做了一个饺子，但是样子丑极了。
后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子，这回进步可大了，和妈妈包的饺子一个样，妈妈看了快乐极啦！
我们终于做好饺子了！
我看着锅里煮着的饺子开心极了！
一个个像一把把美丽的小扇子。
一会儿饺子煮好了，我拿起筷子吃了一个饺子，感觉非常有成就感，而且味道好极了。
今天，我终于吃到了自己做的饺子，香在嘴里甜在心里！
今天是农历腊月三，是我们中华民族传统的节日——祭灶王爷日。
在这一天，家家户户都要包饺子吃。
一大早，姥姥、姥爷就开始准备饺子馅了。
我经常吃姥姥、姥爷包的饺子，今天我要自己学包饺子。
其实包饺子并不难。
首先要把做饺子馅的韭菜洗干净，接着把韭菜切成半厘米长的菜段，然后把韭菜和肉末放在盆子里。
为了不让饺子馅出水，要先倒些油搅拌均匀，再放适量的盐、味精和的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，这时的饺子馅就成了一个大团团。
其次就要和面了，先把饺子粉放在干净的盆子里，慢慢向面粉里倒水，用手把面揉成不软不硬的面团。
接着把面团搓成长条条，再用刀把长条切成一个个小短块，在案板上用擀面杖把小块块擀成圆片，这就是饺子皮。
把饺子皮放在左手微弯的手指局部，用竹片挖一小块饺子馅放在饺子皮，然后把饺子馅包在饺子皮里，用手把皮口捏紧，一个个码在锅拍上，生饺子就包好了。
接下来就该煮饺子了。
煮饺子时，先在锅里接半锅水放在灶上烧开，把生饺子放入开水里，轻轻地用勺子搅一搅，免得饺子被粘在锅底上。
待饺子都浮在水面上时，就会看到饺子在水面不断翻动，这时，再向锅里添一些凉水，等到水又一次沸腾时，再加一次凉水。
就这样加三次凉水后，饺子就煮熟了，用漏勺把饺子盛到碗里，就可以吃了。
今天，我学会了包饺子，我吃着自己做的饺子，是那么的美味可口。
星期六的下午，我和奶奶在一起包饺子。
一开始，奶奶先和面，和好面之后用一块纱布把它盖在面上，要过一会儿才能翻开。
在这一段时间里，我和奶奶在一起弄饺子馅，也就是胡萝卜馅。
半个小时过去了，面也和好了，馅也弄好了，接下来就开始弄面皮了。
奶奶把和好的面弄的细长细长的，再把那细长细长的条条切成一小块一小块的，用手一摁，那一小块一小块的的面团变成了扁圆形，奶奶用这些扁圆形开始擀面了。
奶奶先擀了几张面皮，就教了我一下怎么包饺子。
我开始学起来，我先拿一张面皮，再用勺子挖一勺馅放在面皮上，然后我把面皮往上弄，最后开始包，包着、包着我的第一个饺子就漏了馅。
我不服气，把馅全都弄干净了，当我把饺子放到盘子里的时候问题又来了，饺子太扁了，我看奶奶包的饺子圆鼓鼓的，像大将军，而我的呢，好似打了败仗呢，有些泻气，想要回家了，想想又不服气，我坚持要把第二个饺子包好，果然第二个饺子包的圆鼓鼓的，可真可。
然后我又包了许多许多饺子，越包越好了。
晚上，吃着自己包的饺子，觉得特别香。
今天早上，妈妈准备包饺子给我们吃。
妈妈先拿起擀面杖，然后擀了好多个饺子皮，最后拿起饺子皮包了起来。
我越看越有趣，就对妈妈说：
“妈妈，我要学包饺子！
”妈妈说：
“好哇！
”
妈妈把擀面杖和面团给我，说：
“先把面团擀成饺子皮。
”我照着妈妈的说法，赶紧拿起擀面杖擀起饺子皮。
可是我擀出来的饺子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一边厚一边薄，还有些被我给擀破了。
但是放弃，接着努力地擀。
在妈妈的教导下，我成功擀好饺子皮。
妈妈又说：
“现在我们就来包饺子。
”我快乐地说：
“太好了！
终于要包饺子了。
”我开始包起饺子，我把饺子皮放在左手边，右手用勺子舀了一勺馅，放在饺子皮中间，然后学着妈妈的样子，把饺子皮封起来。
但我包的'饺子不是馅露了出来，就是像一个毛毛虫。
看着妈妈包的个个饱满，样子美观，我越来越没信心，我泄气地说：
“我不包了，我不包了！
”妈妈鼓励我说：
“孩子，第一次包饺子包不好没关系，努力就一定会包好的！
”
然后，我又鼓起包起饺子来，慢慢地，我的手法越来越熟练了，最后我终于学会包饺子了！
妈妈把我们一起包好的饺子下锅煮好，出锅了，我们开心地吃饺子，我说：
“自己包的饺子就是香！
”
最后我明白了一个道理：
无论做事，只要坚持不懈就一定能成功！
我上完补习课回到家里，看见爸爸、妈妈正在家里包饺子，我的手也禁不住诱惑了，妈妈似乎看出了我的心思说：
“你也学着包饺子吧”！
妈妈的话正与我的心思，我高快乐兴的洗了手就开始了我学习“包饺子的旅行”了。
妈妈刚要教我，我连忙摆摆手不停的说不用、不用！
我左手拿了一张饺子皮，右手用筷子往饺子皮里放饺子馅，“放多了！
”妈妈大声的说，我不在意的说：
“妈妈没事的”。
我用尽全力在捏饺子皮的边，刚捏完右边，可是左边的饺子馅就冒出来了，我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子，兴匆匆的把它放在了桌子上，只听“啪”的一声饺子又对我“开口笑了”。
我无奈的摇摇头，也不甘心，又拿起一个饺子皮，这次我放了一点馅，又包好了一个饺子，我一看自己偷偷的笑了，这个饺子简直就变成了一个“瘦干”。
我发愣了半天，心里在琢磨饺子这么难包啊！
于是我总结了以前的缺乏之处，在妈妈的指导下，我又开始包了起来，功夫不负有心人，我这次包出的饺子很好看。
我心理想：
“包饺子也不是一件容易的事情啊”！
妈妈笑呵呵的对我说：
“无论做什么事情都要有耐心”！
通过这次包饺子，我懂得了一个道理：
世上无难事、只怕有心人。
这一天下午，妈妈说要包饺子，我听见了包饺子这种新鲜事，也打算来凑凑热闹。
马上要开始包饺子了，我看见盆里那一团白白的东西，顿时恶心起来，说：
“呀！
妈妈你快过来，这盆里是什么东西呀！
真恶心。
”妈妈说：
“这面团是用来包饺子的饺子皮。
”我听后立刻对包饺子没了兴趣。
开始包饺子了，妈妈把面团分成了一个一个的形状。
看着妈妈那兴高采烈的表情，我问：
“妈妈，好玩不。
”“好玩。
”只见妈妈一手拿着一个小面团，另一只手把小面团搓成了圆形。
然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。
在饺子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起来，捏了一条好看的条纹。
我迅速抓了一个面团，照着妈妈的样子，把它揉成了一个圆圆的形状，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。
本来前面的一切都很顺利，可到了最后一步时，那饺子皮怎么也合不起来。
捏好时，还这里破了一块，那里破块，简直就是个“丑八怪”。
瞬间，我对这件事完全失去了信心。
妈妈把我手中的“丑八怪”饺子整了一下容，“丑八怪”立刻变成了“美人”。
妈妈对我说：
“别灰心，继续努力，你总会有收获。
我鼓起信心，又试了一遍。
终于，功夫不负有心人，我成功了！
晚上，我吃着自己的战利品——饺子，心里美滋滋的。
经过了这次包饺子的经历，我明白了一个道理，只要努力，就有收获。
夏天，一个下大的晚上，妈妈对我说：
"我们今天吃饺子吧！
”
妈妈准备了一个大锅，里面放满了饺子馅儿，旁边放着皮儿，就开工了。
只见妈妈那熟练的动作，不一小会就包了许多饺子。
我看的心动了，想：
“哼！
不就是包饺子而已，往常就该到我上场了。
我对妈妈说：
“我往常让你瞧瞧大神级的人是包饺子的，就让我来给你露一手！
”我自豪的说。
妈妈先是一惊，然后又笑呵呵的对我说：
“行啊！
我看你能把饺子包成个什么样子，你先包一个饺子给我看一下，你到底是不是在吹嘘皮，可别把牛皮给吹破了。
”
“谁吹嘘皮了，我看你就是嫉妒我包的饺子比你的好，就成心来拆我的台对吧！
”我生气的对妈妈说。
我立刻包了一个饺子，固然说不上丑，但是由于我包的太快了，没有留意大小，包了一个与小本子一样大小的饺子。
妈妈笑得合不拢嘴：
“你包的饺子能够当枕头用，估量你晚上梦游饿了，就会把它给吃了！
”
我立刻又包了几个，结果个个都咧开了大嘴巴，似乎在讪笑我：
“你真笨，连个饺子也包不好！
”
于是我不得已放下面子去求妈妈教我如何包饺子，在妈妈的辅佐下，我终于学会了包饺子。
也封住了讪笑我的“大嘴巴。
”
我今天真快乐。
从小到大，我学会了很多本领，做饭、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次学包饺子。
那天，我看见爸爸妈妈准备好包饺子的食材，就走到他们身边说：
“我和你们一起包饺子，好吗？
”妈妈笑着对我说：
“我们宝贝长大了，能帮咱们干活了。
”我一听见妈妈容许了，快乐得蹦了起来。
于是我就准备下车揉面。
这时，妈妈挡住了我，说：
“你得先把手洗好才能揉面啊，要不然，细菌全吃肚子里面去了。
”我听了这番话，脸红了，马上就跑到洗手间来来洗了好几遍手，我就正式开始包饺子，以前我以为揉面是个简单的活儿，可是等到我亲自动手，才知道这活不容易，我费了好大力气才把面揉好，妈妈告诉我，让面团饧一饧才能包饺子。
饧好了，馅也准备好了，终于开始包饺子了。
妈妈先把面团搓成长条，然后。
再用刀把长条切成一块一块的小面块儿，我学着爸爸的样子，拿起一块小面块儿，放在两个手掌心，一压，小面块就成了小饼，我一连压了十多个。
接着，妈妈用擀面杖把小饼擀成了又薄又圆的饺子皮。
我用左手托着饺子皮，右手拿着筷子，把饺子馅放进了饺子皮里。
然后把饺子皮两边对折粘到一起，不留一丝空隙。
最后，手在边上捏出许多好看的小褶子。
就这样，一个个漂亮的小饺子就包好了。
到了晚餐时间，一碗又一碗的小饺子就上餐桌了，爸爸妈妈连声夸我包的饺子结实、好吃、好看。
我听了，心里美滋滋的。
自己的劳动成果能得到别人的肯定是一件多么令人快乐的事呀！
一上课，老师就给我们出了一个谜语：
“一堆金元宝，并非金银造，味美是佳肴，过年家家包，你们知道是什么吗？
”老师话音刚落，们就异口同声地答复“饺子！
”“没错，既然你们一猜就中，那今天就奖赏你们一起包饺子、品饺子吧！
”
我们先排队洗好手，老师为我们准备了食材，邀请的包饺子能手也上场了，我的妈妈也来了，妈妈给我们做示范，只见妈妈娴熟地一捏一挤，没一会的功夫，就包出了白胖胖，圆鼓鼓的大饺子，看着真让我爱不释手。
于是，我也拿来一张饺子皮平铺在手上，舀来一点馅放在饺子皮的中上方，然后边缘抹一点水，对折后一捏，第一个饺子就诞生了。
可是看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞，再看看我包的，像泄气的皮球，真是不好看，我撅着嘴，不想再包了，妈妈像是看出了我的心思，对我说：
“你看你，放那么少的馅，怎么能让它的肚子变得鼓鼓的呢？
别怕难，继续包！
”听了妈妈的话，我第二次馅把馅儿放多了一些，果然饺子就好看了，后来我包的饺子越来越好了。
这一次，我不但学会了包饺子，我懂得了一个道理：
“世上无难事，只怕有心人。
”
小时侯，爸爸、妈妈经常因为工作忙，所以就把我带到伯父、伯娘家玩。
记得有一次，我到伯父家里，因为伯父去了上班，所以只有伯娘和姐姐在家，我们坐在一起看电视，过了好一会儿，伯娘叫姐姐走进厨房，那出一个盆子，盆子里有面皮、馅、虾米。
她们坐在小板凳上正在饺子，我看到她们包的饺子，我感觉到手痒痒的，跃跃欲试。
我就去问伯娘：
“伯娘，可不可以给我试一下？
”
伯娘和颜悦色地说：
“你不懂的，你还是去看电视吧！
”我苦苦地哀求着伯娘，伯娘终于勉强地说：
“好吧，好吧。
”
我模仿着她们的样子左手拿着面皮，右手拿着勺子把馅放到面皮里，再加一些虾米，然后用手把面皮按在一起，我连续做了好几个
可是，我做的那几个都露出了馅，难看极了，像“丑小鸭”一样，我连忙向伯娘求就，伯娘摇摇着头对我说：
“最后一步是最重要的。
”
伯娘做了一次示范，她笑着对我说：
“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。
”然后，我做了一个，挺有水平的，就说：
“我做到了，我做到了。
”
那一天，我学会了包饺子。
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