度世界苹果生产与贸易形势分析.docx
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度世界苹果生产与贸易形势分析
2009/10年度
产业经济研究室
根据美国农业部对外农业服务局报告“FreshDeciduousFruit(Apples,Pears,&Grapes):
WorldMarketsandTrade”(December2009)公布的统计数据,产业经济研究室对2009/10年度世界苹果生产与贸易形势预测分析如下:
一、世界苹果生产状况
2009/10年度,预计世界苹果总产量呈增长趋势,其中亚洲、北美洲增产,而其余各大洲小幅度减产。
2009/10年度,世界苹果总产量将达万吨,比2008/09年度的万吨增加万吨,增产幅度为%。
其中,亚洲和北美洲增产万吨和万吨,增产幅度分别为%和%;欧洲、南美洲、非洲和大洋洲将减产幅度1%-3%。
(详见表1、图1)
表1:
2008/09-2009/10年度世界苹果产量洲际分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
增产量
增长率
产量
占世界总产量比例
产量
占世界总产量比例
亚洲
%
%
%
欧洲
%
%
%
北美洲
%
%
%
南美洲
%
%
%
非洲
%
%
%
大洋洲
%
%
%
合计
%
%
%
注:
F为预测值,后同。
数据来源:
USDA(c:
\iknow\docshare\data\cur_work\),后同。
图1:
2006/07-2009/10年度世界苹果产量洲际分布
2009/10年度,苹果年产量超过100万吨的国家和地区顺次为中国、欧盟27国、美国、土耳其、印度、智利、俄罗斯、巴西,这8个国家和地区的苹果产量合计约占世界总产量的%。
受波兰种植面积减少和西班牙授粉问题的影响,欧盟27国的苹果生产预计减产%;而中国、土耳其、智利将增产7%,俄罗斯、美国小幅增长2%-3%。
(详见表2、图2)
由于得益于适宜的气候条件、良好的生产管理以及种植设施的普及应用,中国近年来苹果产量以7%-10%的速度持续增长。
预计2009/10年度中国苹果产量将达到万吨,约占世界总产量的%;增产万吨,对世界苹果增产的贡献率高达%,中国已成为稳定和促进世界苹果总产量持续增长的核心力量。
(详见表2、图2)
表2:
年产苹果百万吨的国家与地区分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
增产量
增产率
增产
贡献率
产量
占世界总产量比例
产量
占世界总产量比例
世界总产量
100%
100%
%
%
中国
%
%
%
%
欧盟27国
%
%
%
%
美国
%
%
%
%
土耳其
%
%
%
%
印度
%
%
%
%
智利
%
%
%
%
俄罗斯
%
%
%
%
巴西
%
%
%
%
合计
%
%
%
%
图2:
2009/10年度苹果主产国与地区占世界苹果总产量的比例
二、世界苹果出口状况
在全球经济逐步复苏、利好形势的影响下,2009/10年度世界苹果出口总量预计稳步提高到万吨,比2008/09年度增长%(万吨),达到2003/04年度之后五年来的最高水平。
(详见表3、图3)
由于中国和美国苹果增产、出口量剧增,亚洲和北美洲的苹果出口量将以%和%的速度大幅增长;尽管预计欧洲和南美洲苹果减产,但受市场需求增长拉动,出口量仍增长2%左右;而非洲和大洋洲受苹果减产影响,出口量略有下降。
(详见表3、图3)
图3:
2001/02-2009/10年度世界苹果出口总量
表3:
2008/09-2009/10年度世界苹果出口洲际分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
出口
增长量
出口
增长率
出口量
占世界总出口量比例
出口量
占世界总出口量比例
亚洲
%
%
%
欧洲
%
%
%
南美洲
%
%
%
北美洲
%
%
%
非洲
%
%
%
大洋洲
%
%
%
合计
%
%
%
2009/10年度,苹果出口量超过10万吨的国家和地区顺次为:
中国、欧盟27国、美国、智利、南非、新西兰、阿根廷、巴西,其出口量合计约占世界苹果出口总量的%;其中,中国与欧洲的苹果出口量远高于其他国家,约为世界总出口量的50%。
(详见表4)
除南非和新西兰因苹果减产导致出口量略有下降外,其余各国出口量均有所增加。
由于亚洲、中东、俄罗斯、乌克兰等传统市场需求增长拉动,中国和美国出口量增长较大,对世界苹果出口增长贡献率分别达到了%和%,成为推动世界苹果出口增长的主要因素;尤其是中国,有望在2009/10年度取代欧盟27国成为苹果出口第一大国。
(详见表4)
表4:
世界苹果主要出口国和地区分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
出口
增加量
出口
增长率
出口增长贡献率
出口量
占世界总出口量比例
出口量
占世界总出口量比例
世界出口总量
100%
100%
%
100%
中国
%
%
%
%
欧盟27国
%
%
%
%
美国
%
%
%
%
智利
%
%
%
%
南非
%
%
%
%
新西兰
%
%
%
%
阿根廷
%
%
%
%
巴西
%
%
%
%
合计
%
%
%
%
三、世界苹果进口状况
2006/07-2009/10年度,在欧洲和亚洲市场需求持续增长的拉动下,世界苹果进口量以年均5%的速度稳步增长(见表6),预计2009/10年度将达到万吨,比2008/09年度小幅增长%。
除北美洲因墨西哥进口减少而导致苹果进口量小幅下降%外,其余各洲均有所增加;欧洲和亚洲作为苹果进口的主要地区,其进口量约占世界进口总量的80%,对世界苹果进口增长的贡献率高达%,且有持续增长的态势。
图4:
2006/06-2009/10年度世界苹果进口总量与洲际分布
表5:
2008/09-2009/10年度世界苹果出口洲际分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
进口
增长量
进口
增长率
进口增长贡献率
进口量
占世界总进口量比例
进口量
占世界总进口量比例
欧洲
%
%
%
%
亚洲
%
%
%
%
北美洲
%
%
%
%
南美洲
%
%
%
%
非洲
%
%
%
%
大洋洲
%
%
%
%
世界
%
%
%
%
2009/10年度,进口量在10万吨以上国家和地区有16个(详见表6),其中,俄罗斯作为最大的苹果进口国,近三年进口量年均增长%,对世界苹果进口量增长的贡献率高达%;由于市场需求旺盛,俄罗斯的苹果进口量仍有较大增长空间。
欧盟27国作为第二大苹果进口地区,尽管在金融危机的影响下进口量有所下降,但随着经济逐步复苏,下降趋势已有所减缓。
此外,乌克兰、阿联酋、越南等国进口增长较快,是促进苹果进口持续增长的重要因素。
表6:
世界苹果主要进口国和地区分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
进口
增长量
进口
增长率
近三年
增长率
进口增长贡献率
世界进口总量
%
%
%
俄罗斯
%
%
%
欧盟27国
%
%
%
乌克兰
%
%
%
墨西哥
%
%
%
加拿大
%
%
%
阿联酋
%
%
%
越南
%
%
%
美国
%
%
%
沙特
%
%
%
印尼
%
%
%
中国台湾
%
%
%
泰国
%
%
%
中国香港
%
%
%
孟加拉国
%
%
%
阿尔及利亚
%
%
%
哈萨克斯坦
%
%
%
图5:
2006/07-2009/10年度俄罗斯和欧盟27国苹果进口趋势
近年来,中国对早熟、优质苹果的需求旺盛,苹果进口量增长较快。
2006/07-2009/10年度,年均增长率高于20%,预计2009/10年度突破6万吨,相当于2006/07年度万吨的倍。
尽管中国苹果进口数量不大,但持续增长的趋势已对国内高端苹果市场产生较大影响。
(详见图6)
图6:
2006/07-2009/10年度中国苹果进口量
注:
未包括中国台湾和香港地区的苹果进口量
四、世界各国(国内)鲜苹果消费状况
2006/07-2009/10年度,世界苹果消费整体呈现增长趋势,预计2009/10年度将达到万吨,比2008/09年度增加万吨,增长%。
(详见表7、图7)
从各洲消费趋势来看,欧洲、美洲、大洋洲、非洲近三年苹果消费量基本稳定,而亚洲增长较快。
2009/10年度,预计亚洲苹果消费量将达到万吨,增长%,占世界苹果消费增长量的%。
图7:
2006/07-2009/10年度苹果消费总量与洲际分布
表7:
各洲苹果消费量分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
消费
增长量
消费
增长率
消费增长贡献率
消费量
占世界消费总量比例
消费量
占世界消费总量比例
亚洲
%
%
%
%
北美洲
%
%
%
%
南美洲
%
%
%
%
非洲
%
%
%
%
大洋洲
%
%
%
%
欧洲
%
%
%
%
合计
%
%
%
%
从国家来看,世界苹果消费量增长主要来自于中国,其余各国增减变动较小。
2006/07-2009/10年度,中国国内苹果消费量以年均300万吨的速度增长,预计2009/10年度将达到万吨,同期增加万吨,占世界消费增长量的%,是拉动世界苹果消费持续增长的最主要力量。
中国人均苹果消费量具有较大增长空间,未来几年中国国内苹果消费量仍将持续增长。
(详见表8、图8)
图8:
2006/07-2009/10年度主要国家苹果消费量
表8:
世界主要国家苹果消费状况单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
消费
增长量
消费
增长率
消费增长贡献率
消费量
占世界消费总量比例
消费量
占世界消费总量比例
世界
%
%
%
%
中国
%
%
%
%
美国
%
%
%
%
巴西
%
%
%
%
欧盟27国
%
%
%
%
印度
%
%
%
%
俄罗斯
%
%
%
%
土耳其
%
%
%
%
合计
%
%
%
%
五、世界苹果加工消费状况
2009/10年度,世界苹果加工消费量持续减少,亚洲和欧洲下降趋势明显。
2006/07-2009/10年度,受市场需求萎缩的影响,世界苹果加工消费量以年均10%的速度持续下降,预计2009/10年度将减少至万吨,比2008/09年度下降%,为近年来最低水平。
亚洲和欧洲作为世界苹果加工产业主要集中区,2009/10年度苹果加工消费量预计为万吨和万吨,比2008/09年度下降80万吨和60万吨,减幅高达%和%,占世界苹果加工消费下降总量的%。
其余各洲苹果加工消费量虽各有增减,但数量较小,对世界苹果加工产业影响有限。
(详见表9、图9)
图9:
2006/06-2009/10年度世界苹果加工消费总量与洲际分布
表9:
世界苹果加工消费总量与洲际分布单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
加工消费
增长量
加工消费
增长量
加工消费
增长贡献率
加工
消费量
占世界
比例
加工
消费量
占世界
比例
亚洲
%
%
%
%
欧洲
%
%
%
%
北美洲
%
%
%
%
南美洲
%
%
%
%
非洲
%
%
%
%
大洋洲
%
%
%
%
世界
%
%
%
%
2009/10年度,中国、欧盟27国、美国和俄罗斯作为最大的苹果加工国,加工消费量占世界苹果加工消费总量的%,预计比2008/09年度下降%。
其中,除美国加工消费量小幅增长%外,其余三国均有所下降;特别是中国和欧盟27国,苹果加工消费量同期下降%和%,占世界苹果加工消费下降总量的%和%。
(详见表10、图10)
由于2008/09年度世界苹果汁期末库存已明显下降(见图11),而2009/10年度世界苹果加工消费量又持续减少,预计2009/10年度世界苹果汁产量与贸易量将维持2008/09年度水平或继续下降。
图10:
2006/07-2009/10年度主要国家苹果加工消费量
表10:
世界主要国家苹果加工消费状况单位:
万吨
2008/09
2009/10(F)
加工消费
增长量
加工消费
增长量
加工消费
增长贡献率
加工
消费量
占世界
比例
加工
消费量
占世界
比例
世界
%
%
%
%
中国
%
%
%
%
欧盟27国
%
%
%
%
美国
%
%
%
%
俄罗斯
%
%
%
%
合计
%
%
%
%
图11:
2007/08-2008/09年度世界苹果汁期末库存量
注:
2007/08和2008/09年度,中国和欧盟的苹果汁期末库存量占世界苹果汁期末库存总量的%和%。